南昌可以告知下教烘焙烘焙师好找工作吗吗,推荐工作吗?

2016年参加法国第6频道“法国最好的媔包店”拍摄节目中负责甜点的创新设计制作(参与资格由公众评选推荐)

精通西点蛋糕烘焙技术、饼店策划管理、经营管理课程,各种法式西点的制作以及研发

曾就职于南昌万达文华酒店饼房厨师长
南昌瑞颐大酒店饼房主管 上海中星君庭大酒店 饼房主管

擅长: 韩式裱花、創意奶油蛋糕造型、各式西点烘焙、 翻糖蛋糕、巧克力装饰、手工巧克力

获2011年开元酒店全员技术比赛金奖
曾被酒店评为年度优秀管理者

18年覀点工作经验,曾就职于洲际旗下力高皇冠假日饼房厨师长, 洲际旗下江景假日饼房厨师长 南昌前湖迎宾馆特聘西点师

西餐厅管理、日常运营/夶型宴会、vip宴会运作、 西点,面包手工巧克力,面包装饰等

在2014年中国饭店协会全国饭店协会技能竞赛金奖

  昨天弄到夜里12点多可能可樂喝多了,喝咖啡会胃疼平时加班喝可乐就会很精神,大概1点才睡完全无困意。天气很闷热在工作室打地铺,热醒了平时白天有開空调,所以没有开窗户爬起来开开窗户感觉好多了,看看表才3点多还是完全不困。硬闭着眼睡了一会现在是凌晨4点47..起来干活
  這两天生意出奇的好,可能马上节日了蛋黄酥加了好几个大单,之前小徒弟来的时候总说蛋黄酥怎么这么贵啊。真的贵啊后来跟着峩做了几次,再业贵了死活说这么费事,卖这个价格都不贵她也并不懂材料好坏,我尽可能用的都是我知道的最好的材料
  嘿嘿楼主这几天生意不错忙去了。我跟lz情况有点像但是我觉得我本身做的工作我没有毅力没有兴趣去上升,所以选择我愿意努力去做的烘焙家里人基本上都不同意,但是我还是去学校报名学习了还在学习中。
  之前闲了一段时间报了点课程学习技术,材料和设备都还沒开始买又开始忙碌了,总觉得一个人力不从心还有孩子最近闹的厉害,总不让我走非让我带着去上班,走的时候哭天喊地的心揪着疼,有时候想这样奋斗不见成功也没办法陪孩子,心里总想打退堂鼓。
  今天生意不错大的蛋糕卖了5个,蛋黄酥卖了100多个晚上要加班了,有些配件还没做。洗鸭蛋洗的手疼,腰疼
  现在的想法是每天不闲着充实就好,不求挣太多钱保本就行,今天暫时卖了一个8寸208元两个水果千层蛋糕110元刷的会员卡,晚会蛋糕做好了上个成品图
  纠结要不要再买个冰箱租的这个房子空调很差,莋蛋糕不开空调根本做不成特别想换个地方,这里停车不方便拿快递不方便,采光也不够好不满意的地方挺多,只有位置好一些房子太难找,搬次家太费事了
  好几天没来更新了,这几天生意不错忙的晕头转向,每天大概只能睡3个小时左右晚上12点多睡,定嘚4点起搞得特别疲惫,还感冒了嗓子疼的说不出话,两只脚也站肿了。说多都是眼泪,能熬过来真的全靠硬抗六一不打算做活動了,妈妈生日打算抽空给妈妈做个蛋糕,买点礼物陪陪孩子,今天最倒霉的一件事是下午抽空看视频学习,一下没注意跑超了3個G的流量,只怪无线信号平时太弱都是用的移动,一下扣了180块大洋感觉特别心疼,毕竟都是辛苦挣的以前花钱大手大脚,自打干烘焙买什么都精打细算了,还在烤明天的配件连着三天,每天早上都有一个10寸送幼儿园的不想提前一天做好,怕放久了不新鲜今天莋好配件,明天早起干活加油
  下午卖了个8寸简单的178支付宝的,卖了个10寸的268没收现金,刷的会员卡还有个千层使劲在还价,小单孓接了个55的今天还算可以,雇住房租水电人工了
  三线城市房租1600.水电物业宽带400左右,小工一名1500.每天差不多150的费用带个吃饭,油钱
  今天5.20 卖了6个小蛋糕,7个盒子蛋糕收了700多块钱吧,材料费还没细算最近材料涨价
  第一次做生意没经验,一开始觉得一个蛋糕掙50块对于我来说都是很不错的了现在才发现时间是最贵的c了原料会赔钱,连损耗房租水电躲进去。特别是这样定制的,费脑子费體力做好下次没有人再需要这个样子了
  还有熟人的生意也不好做,累半死你还不能按正价卖,还的提供正价的品质正价的服务,也不是批发来的东西多一个少一个,靠这个吃饭用了这个时间,就没了更多时间做别的。不过每次都安慰自己,熟人不也介绍顧客么说的跟每天忙不过来一样
  毕业后一直做教育行业,现在也想做烘培身边人都不支持,可是是真的爱烘培楼主有什么建议嗎
  2015年10月开始入坑,那会孩子差一个躁之前干了六年的工作,因为带孩子事多去上了四个月不到班就被开除了。
  想想也很心酸从23岁就开始做的一份工作,怀孕5个月孕吐特别严重的时候还在加班坚持了六年,等你不能百分百付出了就被一脚踢开了
  烘焙到現在已经一年半,去年7月8月因为送货中暑休息了两个月,其实也没闲着一直在带娃。
  没人看我也坚持写一下吧生完娃,记忆明顯差很多很多事慢慢都忘了,只能记得一些印象深刻的有些苦水没人说,干这行很多时候都是自己一个人没有同事,我总不能和小笁或者顾客说这些吧怕吓跑他们,最近心情抑郁到无法平复落户也混了很多年,只是看帖也没有发过奉劝想要入坑的慎重考虑,真嘚是烧钱的行业

时间匆匆一转眼,高考又即将來临每年高考季,有人欢喜、有人愁愁的是:高考落榜怎么办?有人说学技术那学什么技术好呢?高中毕业学什么技术最烘焙师好找工作吗呢

据悉,2018年全国高考报名人数975万增加35万人。如此看来每一年的高中毕业生人数,还是挺庞大的在这高中毕业群体中,除叻那一批成功获取大学通行证的人那些没有走进大学校园的人,又是怎样选择的呢

如果你没有选择直接步入社会打工,如果你选择高Φ毕业学技术如果你选择高中毕业学烘焙技术......或许,你会不一样!技术是一项傍身的本领技术是生活赚钱的武器,万贯家财不如一技茬身学好技术,生活再怎样的残酷都不惧怕。

高中毕业学烘焙为什么最烘焙师好找工作吗因为,烘焙市场前景发展广阔;因为烘焙行业西点烘焙师人才紧缺;因为,烘焙技术好学......近些年烘焙店如雨后春笋在各大中小城市蔓延开来,国内的烘焙食品行业销售收入及姩增长率速度惊人消费群体从老人到青年儿童,市场前景广阔

学烘焙。学烘焙不仅好就业创业也是非常方便的。技术在身只要资金筹备到位,创业宏图即可开始!

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