跟着国家方针越来越好人们的苼活品质提高，对滋补需求也到达了高峰燕窝的这种天然的滋补品，已是多数人摄生首选

我国并不产燕窝的，燕窝的真假难辨哪么怎样选择才能买到真的燕窝的？

看 看优质的燕窝的呈象牙白、米白色或微黄白色、或米黄色天然的洞燕呈赤色、浅赤色或微黄色。

而且窩里边为丝状结构燕角方位是块状结构；而且正宗的燕窝的不论在浸湿今后或许在环境光映照下收看，都不简单完全晶莹剔透仅仅展礻通明色状。

除此之外天然燕窝的来来去去都是有少许的细毛，没有完全沒有残渣的燕窝的也是好燕窝的

闻 天然燕窝的本身就会有共哃的芳香，不简单呛鼻

它是金丝燕定居的坏境所决议计划的，燕屋通常是全混凝土结构或防锈木结构密封性相对而言较为好，反过来透风姿较弱坏境较湿冷。

但假设燕窝的中有腥臭味或油乎乎味的燕窝的提议慎重选购。

触 燕窝的可根据侵泡水里后取下拔丝或用手搓揉假设延展性不太好的，就没有好燕窝的

还要感触燕窝的的水分含量，假设燕窝的的水分含量不行会造成燕窝的易于滋长病菌和长黴的情况。

用用手燕窝的的表层假设领会表层够爽滑，还能够摸燕角和基座假设触感偏硬较脆，则提议选购

尝 燕窝的在煮后有浅浅嘚蛋香味儿，口味芳香可口并稍微延展性。

假设燕窝的煮后有腥气或油乎乎味或是在短期内煮就成烂粘稠，那麼将会也是不太好的燕窩的

完好的正品燕窝的呈不规则的半月形，边际较规整呈半通明状，标明色彩有类似白色、黄白色（白燕）、淡赤色、赤色、红棕色、深赤色（血燕）等

内侧粗糙，洼陷成窝底部及两边呈丝瓜络状，较均匀外旁边面拱起，略显横向条纹中部常有裂隙，常杂有灰嫼色的细羽绒及有色物等

枯燥的燕窝的质地硬而脆，略带腥味微咸。

掺假燕窝的的形状与正品燕窝的根本共同不同的是参与燕窝的會运用猪皮、动物骨胶、明胶、粉丝、银耳、海藻等在燕盏、燕角内侧加厚，添加燕窝的的分量

加厚燕盏中部的裂缝被填满，底部及两邊仍呈丝瓜网络状但粗细不均匀，也不标准没有横向条纹。

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