老实不合群的人在餐厅上班会被老板说你不合群开除吗

  今年刚刚过完春节,由于之前的生意做不下去了,无奈之下把店铺一改,搞起小餐馆,主营早餐吧,想着只要勤快点,找点生活应该不难吧,没想着赚大钱,但现实不但打了我的脸,还踹了我一脚,目前已经处于快倒闭的状态,但是自己怎么都想不明白,怎么就不挣钱呢,我做的食物很好吃的,怎么就没生意呢?来点照片给大家看看吧


  • 人人吃早餐啊,如果你在学校门口,那可不得了,听说你在超市后门,酒店这个做宵夜才好紧
  • 评论 :谢谢,之前高考完有学生进店吃,也说过这样的话,
  • 评论 ty_寂寞高手140 :南宁市里早餐卖包子 豆浆的得排队,现在都要简便,可以边吃边走的。县里得有特色,具体什么早餐适合广西这,我是真不懂。油条胡辣汤我都一年多没吃了,5555
  • 你这门店,档次低,就不要卖你这些带花样的早餐了,包子油条豆浆大饼豆腐脑,便宜实惠,多加料要好吃,可以偷工减料卫生差点,吃这样早餐的不在乎。
  • 评论 ty_寂寞高手140 :你这早餐是文青小资吃的,不是赶早买菜上班的人吃的,但是你店铺档次又太低。难怪生意不好。
  • 看照片你的早餐很小资,但是店面环境太差,卖8块傻子才吃,小县城讲究实惠好吃,你还不如去重庆陕西去学做面条,小面4元,牛肉面肥肠面10元,另外广西好像消费水平很低,我6月在灵川维也纳酒店前面点吃的粉条,4块量足还有肉,在我老家起码8元,
  • 武汉热干面四块一碗,你这环境卖热干面挺好!
  • 店里叫人觉得不舒服,不亮堂
  • 看了店面后感觉确实不会走进去哎,还不如就在门口放个玻璃橱柜,用一次性餐盘 座位都可以不要。
  • 这么个环境 做的早餐能有人吃吗
  • 这个丰富一点了,现在随便一碗牛肉面,猪杂汤,也要八块
  • 评论 :我个人觉得定价也不贵,也许真是不符合市场需求吧
  • 评论 :要有特色,就是那种别人评价你店时,一下子就能脱口而出的特色
  • 评论 :我觉得挺好的,看着很有食欲,是我的话会经常去,你上美团了吗?价格标在明处了吗?不要因为装修的好把底层客户吓跑了,人家以为一顿多少钱呢,招牌要大,价格要醒目
  • 干嘛不弄点油条包子胡辣汤混沌八宝粥这样接地气的早餐呢。农村小县城的人会觉得你的早餐吃不饱还贵。
  • 楼主,你说你那地方企业工人平均工资不到2000,那么有多少人会愿意花8块钱来吃早餐?
  • 卧槽,我在二线也舍不得花8块钱吃早餐,5块钱来个煎饼不就完了
  • 我们这边原磨豆两元一杯,皮蛋瘦肉粥5元一碗,煎鸡蛋两元一个,煎饺两元三个,素炒面五元一份,那算半份也要两块五。这个总计要13.5,就算是套餐最少也会收11-12元左右。
  • 这个也有很多人做啊,比如送水的,也赚的,但肯定是早餐好赚多了,毕竟早餐可是辛苦了,不比这个坐在店里舒服的
  • 评论 :真正做了才知道,个中滋味,自己体会啊
  • 评论 :这三样也只能在比较大的城市做!!
  • 楼主开店之前有调研过客户需求吗?就是是省会城市装修用这三样的也不多,现在装修论坛里还在吵洗碗机和空气净化器是不是摆设,你在一个国家级贫困县卖这些?
  • 楼主的东西对于小县城有点超前了。
  • 还是那话 完全不接地气 你那里的人还没到需要这些的时候
  • 确实是,我有个同学看见在广州净水器卖得好,也回老家开了间,结果半年没开张,赶紧关了
  • 评论 :北方雾霾区,空气净化器不要太火哦,净水器也好卖,我家亲戚朋友买这个的太多了,家家有空气净化器,净水器更是新房入住必备了。
  • 小县城,空气净化器,洗碗机,净水器都没什么市场的,这些都是大城市的,喜欢养身和健康生活,有闲钱的人装的,而且说实在的,这些东西都没什么太大意义,自然没有人光顾,就我家而言,我周围的人而言,没有几个不讨厌这些东西的。洗碗机更那个了,你想人家一个月才多少工资?为了轻松一点买洗碗机?
  • 评论 :我在一线城市,周围人没有人用洗碗机的,最多用用消毒柜,净水器装的估计也就一两成,南方雾霾少,空气净化器装的几乎没有,何况你在贫困县,可想而知你的生意如何,你不如卖电动车,生意应该不错
  • 评论 :楼主店子现在经营得怎样了?
  • 评论 相总于江湖 :倒闭的边缘
  • 评论 :小店,怎么会倒闭,租金多少,如果一千多,也不贵了,以前的净水器都可以生存,这个不行, 我不信
  • 地利不对(地点小县城),天时也不太好,大家都被房子,车子,教育掏的7788了。楼主做的不错了,成不成功和能力不成正比。
  • 我就是做早餐的,早餐要做大众化的东西
  • 评论 ty_寂寞高手140 :你的东西……看起来就不想吃啊
  • 评论 :只是因为你是北方人
  • 评论 :我是南方人,我也不想吃。早餐切什么水果,黄瓜的。然后又是煎饺。这种早餐别说8块,五块我都不会吃。
  • 评论 人生越来越短 :不,我是南得不能再南的南方人,这个真的不知道怎么说,做得太敷衍了看起来,前面很多人说的对,土不土洋不洋的,做得不好是因为老板根本没有抓住顾客的眼睛和胃。河池煮粉本来就挺好吃的呀,你做这个有点自寻死路的意思啊
  • 评论 :就是改卖了炒粉、卖饭,然后配些东西小菜、萝卜干都有机会的
  • 主要是你搞得太小资了,把一部分人挡在了外面。你要知道有很多人是排斥小资格调的,还有他们会觉得里面东西贵。第二,就是进店了,你那些食物也有点太形式主义了,没撒内容。留不住回头客。倒闭是必然。
  • 说实在的,你这个店真不要继续下去了,看你卖的是情怀,而不是卖什么!!不管做什么生意,首先要先了解市场,需求什么,再来卖什么,要跟着市场走!假如目前市面上都是A4复印纸用的多,你一个生产纸的不生产A4纸,跑去生产A5的复印纸,还大力的去推A5复印纸,那是不是注定要失败的!
  • 我目前也辞职了, 现在的公司工资还可以,待遇也行。不过呆了2年,我也想去创业,目前是想去做餐饮类的!
  • 和你说说我有什么想法,我从去年开始就在我住的地方开始留意了,观察了7个多月,目前复印的那些店生意好,那些东西好吃,哪些不好吃的,我都有去试过,人流量哪里比较高,我也有去注意,然后要卖什么东西,我自己准备了好几种,哪个不行就换掉,我并没有说固定卖什么,因为对这个行业不熟悉
  • 接上: 所以不好的都想过了,也准备好了。该拼搏就要拼,我相信只要勤快的话,过个日子是可以的。我之前是生意亏了,欠了不少钱,后面才去公司上班的,现在过渡好了,心里又想去创业,主要是每个月工资出去还款,没多少剩下了,现在趁着手里能凑到钱,所以才想去拼下。
  • 评论 :楼主看你你这个装修直接关吧。大众的人家不会进。小资把你档次又不够。你这属于定位错误
  • 评论 :+1 定位好尴尬 真小资的吧 楼主格调不够 不伦不类;大众的吧 这点东西一看就吃不饱 也没什么味道 早上起来还是热乎乎连汤带水的舒服 看楼主的品味真往上走其实挺难的 而且在小县城也不一定有市场 还不如降下来呢 就看楼主能不能面对现实了 他能看到周围的情况说明心里有数 就是不愿意
  • 评论 :这个层主说对了,太形式主义了,人家在乎的是谁的馒头包子大个。谁的肉多多这些,
  • 或者试试明码标价,直接价格套餐,做个价目牌放门口
  • 小县城你搞得那么小资,不接地气,桂林早餐肯定做米粉,兼卖点儿鸡蛋 锅盔就行了
  • 评论 :想赚钱就卖肉包子、大油饼、馄饨、油条、面条……你目前整的这种风格不是月收入一千多的居民喜欢的
  • 评论 :广西这么近,不如直接去国外做了,本人在菲律宾,中式早餐都脱销,不早订都订不上,当然,一份价格120p,人民币15块
  • 装修也不行,房东允许的话,把墙开2个窗。现在太暗了,门口路过看进店一片暗,还有炉具放门口做,1来看起来有些人气,2来香气也能吸引路人。
  • 卖包子 不晓得在哪里学?去重庆 或者成都 一个月出师 包你生意好得不要不要的
  • 饭店一定要亮堂,黑乎乎的谁想进来吃,
  • 对呀,太贵。有些油烟挺好啊,干嘛那么干净。
  • 把周先生那三个字扯掉,那些花花草草扯掉,然后 打上蒸饺,白粥,健康早餐,丰俭由君。里面要有大众化的早餐。
  • 明明卖包子可以赚钱,偏偏搞些新花样,聪明反被聪明误
  • 评论 :哈。好建议。赞同。
  • 评论 :从店的门头和周围环境来看有点格格不入啊,有点小资了,你是在做生意艾,要去做吸引客人来店的工作,不是按自己喜好玩情怀
  • 评论 左道孤男 :是。楼主这样做生意的都是屏自己想象。估计楼主有的文化自己感觉也还不错。但是估计不是生意场上走出来的。其实做生意真很简单。你附近那家生意最好。人家做什么怎么做你跟着学就行
  • 这间店注定要失败,一、风水不好,客人从此经过没有要进去的欲望 ,特不想进去的感觉,二、你用的什么纯净水、什么消毒、什么干净,对一个小县城、收入不高的人来说没用,小县城、收入不高的人不讲究这个,三、收入不高的小县城临愿不那么干净、不那么讲究,坐在外边、抵食一点
  • 对,门口地势低了,我看着就不想走进去
  • 看到这里 觉得个周围的环境不符
  • 看看你周围那几个经营好的店子,他们的客人都是些什么人????他们会不会来你这就明白了。小地方小资情调的人少,大部分人要求经济实惠。我有时候被外甥领到麦当劳或者肯塔基这些地方去,我的感受是:“很难受”。那里面都是你们这些年轻人,我一个老头格格不入呀~~~~~~~~~~
  • 红色条幅,白边白字。最廉价的那种。就挺好。起个名字叫:爸爸的早餐店。
  • 把蒸笼放门口,门口放个长条桌案,上面放各种粥,包子,煎包,油条,别人买了就走了,不进屋吃。起名叫:周员外好粥道,周员外包子铺,亲民早餐,狗不理包子,早餐店,好再来早餐,666包子铺,顺喜早餐 门头下面小字写上:包子油条胡辣汤。
  • 你看一下别人最普通的门面为什么有人,你的门面让一些人一看就不敢进,装修的不符合消费者的消费能力,有一部分人根本就不会进去,找不准定位怎么做生意
  • 对,那种小地方除了鬼大爷会去消费,可能没人会去,
  • 楼主这个定位就不对,一个贫困县,在一个周边环境都不高端的地方做这么花肖的,小资类的!不接地气的产品,注定失败!
  • 评论 人生成功的秘诀 :内部装修挺简陋的,说小资,好像也不够格

  楼主你家店的装修和餐食有点小清新文艺范的感觉,跟周围环境有点格格不入啊,小县城的人谁会去这种地方吃早餐,你的目标客户是哪一类人群,小县城唯一可能会去你店里吃饭的就是学生了,但是就算你开到了学校旁,学生早上时间都比较紧张,除去回家吃和在校吃的,又有多少学生会光顾你的店。
  综上,你的生意不好跟你的口味、店址、卫生、服务等都没关系,只是你的店的定位不适合在小县城发展,或者说小县城没有你的目标客户,建议换个项目

  楼主的产品可能不是本地人喜欢吃的早餐,而且可能很多都是上一定年纪的人,再加上你的消费人群不知道怎么定位的,就像我们广州一样,早上肠粉喝粥比较多人喜欢,可能广西你们那桂林米粉或者螺蛳粉哪些还更加好卖,广州我看有些都很不错,能坚持就坚持吧,有时候放弃了以后就回头就会觉得可惜,加油希望你成功

  • 还坚持?坚持下去只有做死,只有早改项目才有可能起死回生。
  • 想念广州了,想念肠粉了
  • 我说的坚持不是要你做这些产品坚持,而是你想想做些适合你们那边人的口味的早餐,不要遇到挫折就放弃一间店,很多人的成功都是在克服各种困难坚持下来的
  • 楼主应该根据当地情况了解一下是否除了早餐有人在外面吃,还是不管是早餐、中餐、晚餐、都有人在外面吃,那样可以稍微转型一下,不只是做早餐,还可以发展一下晚餐夜宵之类的。

  小县城里的人不习惯自助早餐,太新潮了,成本不低,价格不高,客户不多,很难挣钱,可能做个特色的米粉、拉面、包子豆浆等早餐,当地人会更习惯,生意还稳定些;这种逼格高的自助早餐,如果在白领多的一线城市,更适合他们

  • 评论 : 再回复一遍,这种是典型的装bility餐,电视剧看多了才会搞这一出。别说小县城,上海北京都不爱这玩意。赶紧改行吧。
  • 评论 :我也觉得楼主这个群体定位错了,如果要走这个路线,产品又不对路。。县城的早餐一般是上班,进城办事的乡镇人员,这类人来吃,通常早餐都是10分钟解决问题的,价格小几块钱,能自由搭配单点才对。
  • 是的,像TODAY,白领,讲究点,价格高点不要紧
  • 我上海白领、我不会去吃这种早餐的....宁可煎饼果子或者锅贴生煎馄饨,牛肉煎包之类的
  • 我们单位门口,一个大姐推个车买煎饼,赚的好得很
  • 去北上广看看,卖早餐生意最好的店也是面条、米粉、煎饼、包子什么的。
  • 楼主活在自己的世界里,在一个不适合的环境搞情怀,搞特色,搞鹤立鸡群,不分析市场,一昧地活地自己的世界里,最终搞死的是自己。
  • 清淡不成问题,两广的饮食大部分比较清淡。问题是楼主提供小资小清新的饮食,却开在大叔大婶路过的地方。

  楼主的经营方法有问题,主要是经营品种不适合当地人民生活需求,油条豆浆稀饭胡辣汤这才是中国人早餐品种

  • 评论 :楼主有种小资情怀,一方饮食养一方人,广东广西主要早餐肠粉,利润高,门槛低,公司附近一对广西两公婆,卖蒸肠粉,蛋肠肉肠都是5块,每天早餐销售额3至5 百 份起!听说他们以前去过北方经营广式蒸肠粉店,在北方包括上海浙江等地,生意就不行!
  • 评论 :听人劝吃饱饭,我是从业20年厨师,知道餐饮行业的经营。
  • 评论 :个人喜好吧,整个县城豆浆油条店加起来也就不到十家。生意好的也就两三家,都是超过二十年以上的老店,卖包子的店也是十多家,能赚钱的应该不到一半,
  • 评论 :那是因为消费力就这么高,或者说大部分消费力都被这几家赚钱的店吸走了。。。。
  • 既然了了解行情了该做什么?这么低的收入和消费,估计外出吃早餐的人都不多吧,我苏南的,一个小区周边卖早餐门店的都有五六家,还不算流动的,生意都好的很,一个买粥的,两元一杯,一个早上至少五百杯起步
  • 评论 :这样说吧。我楼下有一早餐店,大约20平米吧,里头也就3、4张桌子,皮蛋瘦肉粥、猪肝粥12块,肠粉15块起。我靠,居然能做到店里满人,外面还摆着4、5张小桌。
  • 评论 :胡辣汤在我们广西估计开张到关门上来的客人数都数得清吧。广西广东的早餐还是偏向粉粥之类的(靠近广东的地方各式糕点早餐也特受欢迎)我可以连续吃一个月的粉粥做早餐。包子的话连吃五天就会吃得想吐。各地饮食习惯不一样。
  • 评论 :与时俱进,不改革不创新,你关门把,说句不好听的你开个小超市,卖慢头,都是好的。实践是实践是检验真理的唯一标准
  • 种类不能太多,要有一两个比较特色拿得出手的,控制一下出菜的速度,楼主这个有多又咋还没烟火气,这样早餐夏天可能还好,冬天直接冷掉了
  • 评论 :有时还有情怀在,已经习惯了那味道了。除非你技术有大的改变,吃完惊为天人。

  早餐,如果是我买,我会买包子豆浆油条什么的,最好可以一边走一边吃。如果坐下来吃,肠粉,汤粉也是我的最爱。每个人爱吃的不一样。除非你这里有一种早餐你做得大家都特别爱吃,要不难

  楼主,你的早餐首先应当符合当地人早餐习惯,之后才做点其他的当点缀。你那个早餐看起来好看,或许不合多数人胃口。

  • 这样的早餐店,我去一次不会去第二次,酒店的早餐更加种类丰富,我吃几次后我宁愿外出去吃云吞、吃炒粉,因为,现代中国人虽然口口声声说健康饮食,但实际上还是以简单快捷为主。

  要改变,符合当地的口味,消费人群,消费价格。
  之前学卤菜的时候,各地口味都不一样,都要调整的。

  餐饮要符合当地人的口味,说实话 现在的餐饮这种小店 我比较推荐类似 麻辣烫,米线,盖饭这种的, 主要的量还是外卖吧,个人感觉

  广西,县城?定位不对。广西人素来喜欢吃粥吃粉,你玩这个,还这个价,价格高了。不要看只贵2元,相对六元已经贵了25%.再说,你的门面写着自助,实际上并不是,这算神马东西?

  亲,我看你那水饺做得漂亮,你就直接水饺店吧。。
  各种馅的,然后蒸饺水饺煎饺,再配以豆沙稀饭什么的。。
  如果人气起来了,还可以提供盖码饭凉拌碟什么滴
  我们这有家这样店,基本上生意好

  • 水饺??广西人大部分都是喜欢或者说是习惯吃粥吃粉的,水饺馒头偶尔吃一下还好?(ˊvˋ*)?
  • 两广人很少吃水饺。他拉个肠粉都会比现在生意好。

  • 还有你的店 一眼看过去黑乎乎的,光线也太暗了
  • 楼主建议你把对着马路的另一面墙面也做上广告,开拓你的广告面。
  • 墙面格子都对不上,看起来很不美观。而且真的想小资,直接卖奶茶和蛋糕,楼主听我一句劝,奶茶利润大,你现在这个店面卖早餐就像张飞装红娘,格格不入
  • 门口太小气,里面太暗,招牌太花招。
  • 说的到位,楼主的早餐卖相和口味都不行

  这装修 港式小甜品之类会不会好些

  不过对你们那不了解 建议楼主可以在附近做个小调查 看看过往的人想在这吃啥

  • 不好,小甜品这些适合年轻人吃,特别是女性吃。对大众来说没吸引力。

  恕我直言,凉不凉热不热的早餐,谁吃?我佩服你这种人的脑洞,螺丝粉不好卖吗?酸辣粉不好卖吗?重庆小面不好卖吗?炒牛河炒粉丝不好卖吗?再次一点,清真拉面不好吗?
  你自己要破产,怪得谁?
  搞个电动石磨做拉肠粉都好过你不要太多啦,兄弟。

  以下只代表个人看法:看周边环境和你室内的格局,你这样的店在大城市显得太土,而在你那地方又显得有点小资,还有周边的人,那些人都是做什么的,你要是开在居民区,这风格就能把那些人吓跑,因为让他们觉得不适合他们的消费观,觉得这像是年轻人或者学生喜欢去的地方,而对学生来说,五块,八块吃个套餐挺贵的了,除非是大学大专这种喽。而且你那种套餐,就算是男同学也不喜欢,因为让他们觉得吃不饱,对他们来说,量多肉多才是正道。如果人流量不多,又需要消费力度,或者又只对了年轻女人的眼,这位置得多重要,人流量得达到多少才能让你生意好起来?对任何地方的人来说早餐要符合市场需要,如果周边大家都是自己做早餐,你开在宾馆旁边也没用,他们客源很多吗,或者可以跟他们合作,就说宾馆提供早餐,每提供一份你收取宾馆多少钱,而且味道这种事情,像我,天天早上上班都是争分夺秒,我明知道有一家店的煎饺好吃到让我一想起来就流口水,我也没有经常去吃,一个月吃一次都不错,因为我需要上去打包立刻就能走的早餐。

  本人一线城市 看外来人口做的早餐店 生意都很好 油条包子 门面不大

  小地方的人,那里在这么干净整洁的地方吃早饭,你这给人的感觉肯定是很贵的,所以就没有几个人进店消费了。 你看看生意好的早餐店,那个不是脏了吧唧的路边摊!

  我是做设计的建议你赶紧把门头换了

  • 关设计屁事,生意好的小苍蝇馆子连招牌都没有,桌子凳子油腻腻,地上都一层油,但人家的口味就是好,人们就是愿意挤在门外吃;做餐饮生意就是这样,只要味道好价格实在也就是说性价比高,什么机巴格调、服务等附加值都是TM扯蛋
  • 评论 :他这个门头设计,一看就不是做早餐的,别说早餐,咖啡店都不会用这么……的门头,谁还会进去吃?
  • 哈哈,楼主这个门头真不好看,早餐店的名称也不接地气,跟周边环境真是格格不入。
  • 他这个根本就谈不到设计

  要创业就得务实点,刚开始别扯什么情怀,那都是活下来之后才要考虑的。
  好好想想本地人的早餐喜好(品类、口味、分量)、可接受的价位,在确保不亏本的前提下把食品搞好吃点、餐具搞干净点、服务搞周到点、环境搞整洁点,一点一点积累口碑和人气。
  像你现在的店、现在的出品,恕我直言,我也不会去。8元不贵?早餐而已,当地平均2千左右的工资,这还不贵?楼主你算过账没?如果每天到你那儿吃早餐,这意味着每月光早餐费就占去了工资的10%左右,这是什么概念?不光这个,你的早餐能吃饱吗?对于本地人,这也是很重要的一点吧?这样想下来,你觉得你的早餐值吗?你以为你的店会变成什么样子?
  深圳1杯果茶25元,做得好的店节假日生意非常好,但不要忘了,这是深圳,年轻人多,高学历高收入的多,家庭经济条件好的多。换个地方,比如你现在所在的地方,你觉得25元1杯的果茶你卖得出去吗?

  恕我直言,这种早餐根本不符合中国人的饮食习惯。偶尔吃会觉得新鲜,长期吃,真的会腻烦。可能日本人比较喜欢这种小资精致的吃法

  你做的是你喜欢吃的,我觉得做生意是看顾客喜欢吃什么

  1、再黄金的地段,除非是学校附近。否则早上都没啥人
  2、当地是不是有特色早餐,大家都吃特色的早餐习惯了。
  3、早上大家上班都很忙,可能木有太多时间坐下来吃一顿饭。
  4、都说了是贫困县,估计大家收入可能就是2000多,感觉花6元吃一顿人不多,毕竟10元钱自己在家做早饭够一家三口吃了。

  作为广西人,早餐当然吃酸辣可口的米粉,为什么要吃这种华而不实的东西啊。。。。

  还有那个装修,绿成那样是什么风格。。。

  店招太显眼了,一般人不敢进,试试门前放一个小招牌,把价格写出来,应该有搞头~

  没有吃的胃口啊。。

  做肠粉都比这个强吧,大家看得到热气腾腾的样子

  从朋友圈偷几张图吧 是我同事给她家娃做的 如果连这个水平都达不到 就别说自己精致了 就是高不成低不就 还不如沉下心来做接地气的大众饮食呢 别总说的好像身边没有人懂得欣赏你的精致 归根结底就是你精致也不是真精致



最成功的人,是最善于独立思考的人。

独立思考这个词儿,已经用烂了。但考虑到人类群居社会属性,我们的思考,无时不刻的受着各种因素的干扰。哪怕是再有智慧的人,也不敢说自己的思考,到底有多少独立性的价值。

但我们知道,如果做不到独立思考,就会降低思维质量,让我们生活在极度的郁闷与巨大的压力之下。

不要郁闷,要快乐;不要压力,要轻松自如的应对生活。

必须要掌握独立思考的基本技能。

要学会独立思考,第一步,得弄清楚是哪些因素,妨碍了我们的思考。

第一个,无所不在的人际控制。总有些人,希图以控制你的方式,扩大他的生存空间。

第二个,社会环境的自然控制。人是社会的人,受着周边环境的自然影响。觉今是而昨非,就是随着环境的变化,发现自己此前的愚蠢。

第三个,日常习惯的控制。固有的习惯,构成我们的生活方式,但恰恰是这种日久成习,让我们智商萎缩。

第四个,自然情绪控制。人是真性情的人,有着自然而然的喜怒哀乐,好恶观感。但过于情绪化,就会降低理性,让我们沦为情绪的奴隶。

第五个,固有观念控制。随着人的成长,经验构成日常观念,固化我们的大脑,这种固化度越高,越是让我们思维僵化。

第六个,个性控制。人的社会化程度越高,越容易适应环境。但这种适应,又对我们个性化造成冲击,所以人类天然有着对抗社会化的本能。

第七个,大脑固有的缺陷控制。许多道理,我们都明白,但大脑不是如你所期望的那样工作,它始终遵循固有的模式。

意识到妨碍我们独立思考的这几个障碍,经常性的扫描检索,久而久之,就会推进自己的思维递进,形成独立思考能力。

冯仑曾举过一个例子。比如说,你开车不小心违章了,按理说该罚款 50 元。但现场的交警,是你的好友,当即大手一挥:自家兄弟,有我在,走你。

哗,你心花怒放,到底是自家兄弟,一下省出 50 元钱,有面子!但这面子,是需要埋单付账的。

过不多久,交警哥们儿找你:哎,大哥,你弟妹在家闲着呢,没工作,能不能安排在你们公司?

那就安排吧,不过每月多支付一千来块。

交警兄弟的妻子,安排进了公司。但没过两个月,交警电话打过来了:哎,我说哥们儿,你公司是咋回事?咋管理那么混乱呢?你弟妹在你公司,天天被人欺负啊,她不就是学历低点吗?学历低也是人,也有人权!

你看这个……你没办法了,只好电话里好言好语商量:你看兄弟,咱们这么着行不?弟妹她就不用来公司了,但工资我给她照开,一年我给她发两万四!

冯仑说:你看看,不过 50 块钱的事儿,让你给弄的,每年开出两万四的大窟隆,人家还不愿意。

为什么会这样呢?就是因为人际控制!

有些人,就是通过人际交往,控制别人。无非不过是我帮了你,你在情面上也得帮我。但他帮你是举手之劳,甚至是慷公家之慨,可你帮他,却会陷入到事务黑洞中,往往还满足不了对方的预期。

人际控制,无处不在。如果你太爱面子,太想讨取别人的欢心,太渴望别人的认可,太担心被别人鄙视,太犹柔寡断,逢事不敢拒绝,总之就是自我太脆弱,总难免沦为人际控制的猎物。

首先要淡化你的焦虑感、恐惧感和负罪感。其次要接受成年人的商业法则,不轻易麻烦别人,也拒绝任何人的随意要求。你在这世上的一切行为和能力,都是有价值的,别人也如此。永远要尊重别人的价值,同时也尊重自己的。当这种商业法则构成你的处世原则,就不再会遭遇人际控制。

人际控制易于打破,但环境控制就比较难。

网上有个视频,一群人在诊所门外,等候就诊。这时候来了位女士,她很惊奇的发现,诊室门外有盏铃,规律性的发出嘟嘟之声。每次铃声响起,所有候诊的人,全都起立,微微躬腰——实际上这些候诊人群,全都是托,是实验者安排来,迷惑唯一的实验女士的。

起初,女士还不肯从众,独自坐着。但铃声越来越急促,周边的人规律性起立,越来越紧张,越来越严肃。终于,女士顶不住了,也随之起立,躬腰。

就这样,诱导实验者的人员一个个退场,而新的患者不断来到。

很快,诊室门外,全都是真正的患者。所有的患者,都随着女士的动作,听到铃声就起立,躬身。

这个就叫从众效应,又称羊群效应。

从小,我们生活在群体环境中,师长要求我们必须从众,一起进教室上课,一起到操场上做操。特立独行者,必遭严惩。久而久之,我们已经习惯于跟随别人——但正如我们所知,成就事业者,恰是那些拒绝盲从,跳出羊群效应的人。

如何跳出羊群效应?无非不过是厘清真正的社会规则,与臆想之区别。真正的规则,无非不过是个人权利的边界——有意思的是,从众效应最强的人,恰是最不尊重他人权利的人。他们会以为权力无远弗界,而个人的权利不算什么。但事实上,只要你意识到权力只在固有范围内行使,脑子就会明晰起来。

第三个是突破固有习惯的控制。比如说我们习惯于省钱,宁不惜住距离公司极远的地方,每日无休止的奔波,累成狗一样,精疲又力尽。看似省钱,却因为让自己过度疲劳,再也没余力学习进步,反而失去了更多更好的机会。

每个月向自己最顽固的习惯,发起挑战。去没去过的地方,看没看过的风景。读本从未想象过自己会读的书,结识意想不到的人。习惯不过是固有的生活方式。生活方式变了,习惯自然而然改变。

第四个,一定要知道自己要什么,力图摆脱情绪控制。

蔡康永曾为那些失陷于强烈情绪的人,写过一段话:

学校烂,上课闷,你就从此拒绝学习和阅读,以示抗议吗? 杀错方向啦。他们教学失败,那是他们搞砸他们的工作。你拒绝学习和阅读,你是在搞砸你的人生啊。这不是抗议,是自残,你抗议的对象无感,而你自己尝苦果。就像你连续吃到三家烂餐厅,难道你就从此绝食,以示抗议吗?

道理我都懂,臣妾做不到,这该咋个办涅?

好办,牢记一条准则:表达你的情绪,而不是情绪的表达——比如说,你可以告诉对方:你的做法让我很不爽,知道不?而不是大吼大叫:你想干啥?再敢这样信不信我抽你……一定要记住,让对方知道你的情绪,而不是以极度的情绪化,激起对方的对抗。

第五个,突破固有观念控制。

比如说,你坚信为富者不仁,突然听人说:知道不,大富豪扎克伯格,有够无耻,他买了片地,竟然到法院起诉,要驱逐土地上的原住民。

你一听这个,顿时就炸了。你看看,早知道扎克伯格不是好东西,他口口声声欢迎难民入境,却要把穷人从家里赶出去,真是虚伪透顶!

听了与自己观念相符的消息,就立即接受。

也不能说假,实际情况是,扎克伯格真的起诉了,这事儿不假。但实际上,那座地盘上只有一个居民,而且扎克伯格是和这唯一的邻居,联名起诉。

扎克伯格和邻居的联名起诉,只是个手段。目的是把他购买的土地上有可能存在产权争议的事主儿,给找出来。因为土地产权极为复杂,有些人把地卖给你,声称自己拥有所有产权,但实际上,他远在天涯海角的七大姑八大姨,或许都有部分产权。如果不找到这些人,说不定以后会有麻烦。

可你如果想找到这些人,根本又不可能,你怎么知道哪些人,他们在哪个国家?拥有你购买的土地几成产权?

找又不找不到,不找又不行,所以美国通行以起诉的方式,让法院帮自己找。如果找到了人,那大家赶紧坐下来商量,看看这事儿到底该咋办。

你相信什么,或是不相信什么,只是固有的观念而已。

而你的观念,不过是昔年成长时的积习,与现实世界,是有很大距离的。

要突破旧观念控制,就要保持怀疑精神。

一旦坚信不疑之时,多半可能错了。

第六个,要突破自我的个性控制。

人的成长,是一边接受社会观念,一边与之对抗的过程。最完美的人生,莫过于历尽沧桑,却仍然保持着心灵的童真。但有时候,人生成长不是这么理想,往往是吃尽千般苦头,仍不改昔年的蠢萌。

要走过这个关口,就必须认知人性。也就是通常所说的换位思考,不要再假定每个人都和我们一样,他们各有各的经历,各有各的难处。当你的思考能够容纳不同的思维模式,这一关就算过了。

最后一步,是对抗大脑的缺陷。

大脑有它固化的神经运行模式,我们见贤思齐,但大脑难改初衷。我们发誓要让自己获得智慧,获得自由,但大脑的运行,仍然是在几个固有的沟回中,兜来绕去。所以许多人,发了半天的誓,大脑根本不配合。

听起来,这一关好好难。

但实际上,这一关是最容易的。只要记住大脑运行时的三个死循环,差不多就可以了:

第一个死循环:大脑对我们固有的一切,迷恋到不能自拨的程度;

第二个死循环:大脑不太留意我们得到了什么,但却绕着我们失去的循环不休;

第三个死循环:大脑以自己为衡量万物的尺度,一切以自己为中心。

纵然是再有智慧的人,每天也是在这三个陷阱里兜来绕去。但有智慧的人,知道自己在沟里,会微笑面对自己的错误。而疏离于智慧的人,却难以意识到自己错了。

重复前面的内容,获得独立思考能力,大致要通过七道关卡:

第一是突破人际控制,第二是突破环境控制;第三是突破习惯控制,第四是突破情绪控制;第五是突破观念控制,第六是突破个性控制,最后是与大脑天然的不足做长久性的对抗。

到此我们可以明白了,所谓独立思考,并非是一个固化的状态,而是一个持续行进的过程。智者千虑,必有一失,哪怕拥有独立思考能力的人,哪天一个不留神,也会陷入到人际控制或是情绪控制的泥坑里,做出不是那么独立的思考。

要达到何种状态,才能够得窥独立思考的境界?

能够确定的是,你在这方面考虑得时间越久,浸淫得越深,大脑就会越来越明晰,思维就会越来越敏捷。你的人生事业,就会越来越容易。相反,则相反。

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