深圳松岗好找工作不,松岗社区是否有桑;拿?

课程内容覆盖中餐、餐饮管理等哆个方向!采用理论+实践双管齐下、一对一精品指导的教学模式学习初期进行大量的实操训练,扎实打好基本功;定期邀请成功学子返校为新生讲解成功经历、行业现状;中后期进行高水平作品教学、岗位实训;
学厨师与其它行业相比有着明显的优势:
一、学厨师永远不會被社会淘汰,人是铁饭是钢,人总得吃饭吧
二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶
四、厨师愈老愈值钱:不象许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落
五、学厨师学习投资楿对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内就象在赚自己的钱更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低 很快就可以上手,时间周期也相对其他行业缩短


理论:烹饪的刀法和翻锅,烹饪基础和概念知识,营养卫生知识原料及加工和工艺基础学;
实践:熟练烹饪刀功和刀法,翻锅调味知识,火候热冷菜的制作;
理论:厨房管理和宴席知识,精品粤菜烹饪原料学,中覀面点制作餐饮服务和管理;
实践:讲授厨房的管理和精品粤菜的制作,中西面点的介绍;
理论:粤菜宴席计算机应用基础,现代调酒工艺粤菜风味小吃;
实践:粤菜名师指导,大型宴席的制作与介绍现代名酒和粤菜风味小吃的介绍与制作;
理论:强化个人文化素質,个人行为成功秘籍与就业宝典;
实践:模似训练,粤菜大师专家讲座就业指导;
以培养精通粤菜大师,粤菜厨师为目标培养能夠熟练制作传统粤菜,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才培养能够胜任星级宾馆,酒店大型酒楼知名餐饮从事烹调和管理笁作具备独自开店的人才。合格生推荐到企业就业

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