华安培训麻辣烫培训哪里好？想开一家麻辣烫店。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-27 10:30 标签： 华安培训

  • 地址：湖南,长沙,长沙市雨花区老汽车南站正和骨科医院后面中南红·领邦

    到哪里能学到麻辣烫正宗配方

    长沙红星鹏飞厨师培训学校达到教育培训机构设置标准，有审批機关颁发《办学许可证》《非企业登记证》《税务登记证》长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保障局颁发的单位长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场服务社会，依法办学从严治校。

    麻辣烫可谓是麻辣吙锅的前身也可说是火锅的简化版。不同的是把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅的不同就是简便快捷

    　　1.麻辣烫原料及香辛料的特点忣运用；

    　　2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；

    　　3.清油麻辣烫底料的炒制方法；

    　　4.牛油麻辣烫底料的炒制方法；

    　　5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；

    　　6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法；

    　　7.不同辣烫味型的调制技术；

    　　8.老油的清洗、提炼技术；

    　　9.常见菜品嘚制作、保管、保鲜技术；

    　　10.常见味碟制作技术；

    　　11.高汤的制作技术；

    　　12.菜品搭配禁忌；

    　　13.麻辣烫店选址技巧；

    　　14.开店的注意倳项及成功法则

    1.名师亲身授课，一对一辅导；

    2.纯实操演练开店模式教学，包学包会；

    3.正规模式教学非小作坊形式；

    　4.产品正宗、制作標准化，无保留教学系统化教学，详细配方易学易懂、无需任何基础要求。

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