喜茶(上海芮欧百货offwhite店)的冰淇淋好不好吃

喜茶开卖冰淇淋
喜茶开卖冰淇淋
来源:商虎中国&时间:&
  从本周开始,喜茶在它的门店菜单里加上了冰淇淋,目前只有金凤茶王和嫣红两个口味,可以搭配脆香饼甜筒或黑糖波波底的杯装。甜筒装的&茶王冰淇淋&售价为9元,杯装的&波波冰淇淋&卖16元。
  首批新品上市,喜茶选了4家交通便利、人流量大的门店来打头阵,分别是上海芮欧百货店、北京三里屯店、深圳万象城店和广州万菱汇店。可以搭配脆香饼甜筒或黑糖波波底的杯装。
  从萌生要做冰淇淋的想法,到真的落实,喜茶准备了一年多。整个研发过程并不顺利,花了很多时间,无数尝试。大约一周后,全国范围内的其它门店也都会推出上述四款冰淇淋新品。从本周开始,喜茶在它的门店菜单里加上了冰淇淋。
目前推出的有金凤茶王和嫣红两种口味,可以搭配脆香饼甜筒或黑糖波波底的杯装。首批新品上市,喜茶选了4家交通便利、人流量大的门店来打头阵,分别是上海芮欧百货店、北京三里屯店、深圳万象城店和广州万菱汇店。
甜筒装的“茶王冰淇淋”售价为9元,杯装的“波波冰淇淋”卖16元,它们是目前喜茶门店菜单上单价最低的两款商品。喜茶方面对界面新闻表示,因为原料里没有水果、芝士等成分,冰淇淋的成本没有水果茶那么高,价格显得更亲民些。
喜茶金风茶王冰淇淋
喜茶嫣红波波冰淇淋
从萌生要做冰淇淋的想法,到真的落实,喜茶准备了一年多。在确立目前上市的两个口味前,喜茶还在去年研发了一款抹茶口味的冰淇淋,但最终因为跟市场上抹茶味冰淇淋的差异不大,不能代表喜茶的特点,被放弃了。直到今年,研发团队在喜茶已有的经典口味金风茶王和嫣红下功夫,结合5月份上市的黑糖波波茶,才开发出目前这四款“带有喜茶味道记忆点”的产品。
整个研发过程并不顺利。“冰淇淋对我们来说是一个新的品类,对于制作、原材料都不熟悉,需要时间学习、研究。虽然冰淇淋和茶饮使用的茶叶一样,但做一个金风茶王口味的冰淇淋和泡一杯金风茶王的制作工艺可不一样,制品设备、制冷时间、不同的变量都会影响冰淇淋的软硬度及口感。我们花了很多时间研究与金凤茶王更完美搭配的原材料,以及如何萃取金凤茶王的茶味最佳,不能太浓也不能太淡,最后尝试了加入北海道进口牛乳,发现效果最好。”喜茶CMO肖淑琴对界面新闻说。
按喜茶的计划,大约一周后,全国范围内的其它门店也都会推出上述四款冰淇淋新品。
肖淑琴表示,喜茶每年在内部开发的新品有上百种,但真正上市的只占其中一成。目前推出的四款冰淇淋产品是否会被永久保留在菜单上、未来还会不会再开发新的冰淇淋口味,都要结合市场反馈再做决定。
编辑 赵兵辉
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喜茶新品波波冰淇淋、茶王冰淇淋C位出道
喜茶又出新品了你去pick了吗喜茶的每一款产品面向市场可谓是惊天地泣鬼神的上一次的波波茶系列应该大小朋友都喝过了吧这次喜茶不走寻常路新品竟然是雪糕有没有令你大吃一惊的感觉想来是时候去尝试一番雪糕的味道了乐帅告诉你好好吃波波冰淇淋和茶王冰淇淋两种口味可以选择茶味的冰淇淋真的超级适合苦苦的炎夏,入口一点也不会觉得甜腻。甜筒特别酥脆,配和冰淇淋淡淡的甜味,在嘴里化开的感觉清爽感十足!居然还会有茶特有的一丝丝回甘!而且性价比超级高,一只只要9块钱,茶味不甜腻吃下去毫无罪恶感~波波茶一上市就是大热款,爱甜食的好基友甚至每天刷一杯!(虽然我也不知道她到底胖了多少)还被各种争相模仿,这次喜茶用自家茶底结合波波茶做出来的波波冰激凌,真的超特别!先用冰淇淋打底,再上一层黑糖波波在加上牛乳和冰淇淋,层次感爆棚!黑糖波波混着冰激凌吃的感觉真的很幸福,好甜的小伙伴一定不能放过这一口!要说的是喜茶的冰激凌“软趴趴”的,所以一拿到手手机先吃的速度一定要快,不然冰激凌变奶昔哦~两种口味可以选择不想吃那么甜的可以选择茶位的冰淇淋最好是 和朋友一起来点两个不同的口味这样子就可以两种口味都可以吃的到了不过要说的此次冰淇淋只在北京三里屯店、上海芮欧百货店深圳万象城店、广州万菱汇店有的出售其他地方的恐怕还需要等一段时间才可以想了解更多美食行业资讯,记得多多关注我们哦乐帅与你们不见不散
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喜茶上海第九家店明日开业 将入驻芮欧百货
  1月26日,喜茶在上海的第九家店将在芮欧百货开业。
  据了解,目前喜茶在全国已经开设约70家店,覆盖广州、上海、北京等地区,其中约50家都是在2017年完成的。
  门店整体装修将从现代禅意出发,将传统置于户外的茶室移至室内,搭建起如&茶室&般的小方亭。
  店内上方的天花顶将由镜面不锈钢替代,反射出&茶室&的影子,用现代手法诠释出了茶道中&茶室&汲取天地灵气的意境,营造出静心养神的茶文化禅语;店内还陈列着由不同质地的陶土和陶瓷工艺制作的喜茶标志性杯型,将经典的陶艺文化与新式茶饮相融合,呈现传统与现代的和谐之美。搜索更多:
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