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可口可乐又推新品果味清淡饮料果然?桃花开，8月份上市！
2018年，可口可乐可谓火力全开，推新不断。据了解，8月1日，可口可乐雪菲力果然?桃花开将正式和大家见面。果然?桃花开是一款蜜桃味风味饮料，属清单饮料系列。外包装采用透明瓶身，以桃子本身颜色粉色为主色调，集清新与调皮于一体。雪菲力（CHIVALRY）是上海可口可乐旗下品牌，产品包括盐汽水、果汁饮料、凉茶等。此次推出清淡饮料，也是品类的一个新拓展。2017年年报中，可口可乐曾表示未来将会根据消费者需求以及行业发展趋势推出更多消费者喜爱的新品，创造更多盈利能力强劲的品牌。2018年过去半年，可口可乐花样推新，高端水、植物蛋白、咖啡轮番上阵……中可?勘察加7月12日~13日，中粮可口可乐旗下的高端水新品“中可?堪察加”在北京中粮广场和福临门大厦举办了新品上市互动赠饮活动，并在部分自动售货机、超市以及便利店渠道上架开售。从标签来看，该产品的终端售价为7元/瓶。该产品水源取自俄罗斯远东地区的堪察加半岛，三面环海的堪察加冰川带，加上活跃火山与地壳运动形成的喷泉、温泉，让这里拥有丰富的原生珍稀饮用水资源。可口可乐纤维＋7月21日，可口可乐纤维＋在天猫旗舰店正式上市。产品邀请鹿晗为其品牌代言人，时尚亮眼的白色包装让其独树一帜，零糖、零卡的配方一成为一大吸睛亮点。每瓶饮料还含有7.5克的膳食纤维，可满足成人日需约30%的膳食纤维需求，而膳食纤维则有助于维持正常的肠道功能，利于人体健康。目前天猫售价为5元 /瓶。纯悦神纤水今年5月，可口可乐旗下品牌纯悦神纤水上市，新品神纤水大走清淡风，主打零糖、零能量的概念，每瓶饮料富含28%膳食纤维，能够满足成人日常所需。共有原味和青柠黄瓜两种口味，规格为480ml/瓶，零售价约为5元左右。唷！茶唷！茶是可口可乐今年推出的茶饮料，采用瓶装和摩登罐两种包装，目前有冰冽金桔红茶、苹果奇异果绿茶和混合莓果红茶。包装采用黄蓝橙三种亮色，配上具有街头感的手势，以及“飞一下，别拘着”的广告语，让产品充满嘻哈风格。淳茶舍4月可口可乐推出了茶饮料“淳茶舍”系列。这款和唷！茶显然不是一个风格，一个主“动”，一个主“静”。淳茶舍使用真正茶叶泡制，不添加糖，静心泡制，虽无糖，也能自带甘甜回味。目前有玉露绿茶、玉暮红茶、铁观音乌龙三种口味。上海、浙江、福建、广东地区率先上市。雪碧纤维＋雪碧纤维＋是可口可乐2018年在中国市场重磅推出的一款新品，也是对雪碧自身品牌资产的再深化。与常规雪碧不同，雪碧纤维＋不仅零糖零卡路里，更添加了相当于2个苹果（7.5g）的膳食纤维，每瓶可满足成人日需约30%的膳食纤维，主要卖点是“纤维”以及零糖零卡路里，这也正是雪碧纤维＋推出的与其它饮料产品最大的不同。怡泉＋C减糖版2018全新怡泉+C柠檬味震撼上市，不仅带来全新包装，更使用了特别配方，减糖33%，享受每日所需30%维C。除此之外，还请来了男神赵又廷作为全新代言人，与全新怡泉+C的高端商务形象颇为契合。乔雅咖啡升级版2014年，可口可乐中国发布其首款浓咖啡饮料乔雅，标志着可口可乐正式进军中国大陆即饮咖啡品类。2018年乔雅咖啡新配方升级，上海、浙江、福建、广东地区已率先上市。粗粮王粗粮王两年被可口可乐纳入麾下，近期进行了全系列品牌重塑和创新。粗粮王在2018年升级后推出四大产品系列，包括PET清爽系列、钻石包系列、豆奶系列和基础谷物饮品系列。产品甄选优质食材，将中华养生智慧和现代最in的谷物、果蔬、草本等巧妙搭配，打造出大麦苗淡竹叶绿豆、紫薯薏米、香柠佛手薏米露等创新新品；同时，延续经典，重新诠释玉米、山楂红枣、黑豆黑米等传统口味；也上市了如黑豆、红枣和巴旦木等新口味来攫取巨大的豆奶市场机会。包装上加入钻石包和PET宽口瓶，形状线条优美、色彩鲜艳抓眼球。
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最新原创新闻新零售复兴老味道 北冰洋加入天猫超市“一小时达”
老字号品牌正在用新零售复兴老味道。北京一轻食品集团副总经理陈林日前参加天猫超市京城私享会时表示，一轻食品旗下北冰洋的冰棍儿雪糕，已经通过天猫超市实现“一小时达”。随着天猫超市逐步打开香港市场，北冰洋等老字号品牌也将随之进入香港市场，未来还将卖到全球。
“天猫新零售适应了年轻人崇尚的更快捷更时尚的生活方式。更有品质保障的老字号品牌，现在也纷纷嫁接到这个更年轻的渠道中，服务好更多的用户。比如今天中午想喝冰的北冰洋汽水、吃小豆冰棍儿就下一单，一小时不到就能到。”陈林说。
家住西城区的85后女生陈丹告诉记者，小时候经常去胡同口批发冰棍儿的小卖部，一口气买20支双棒儿和家里人分享，每次打开冰箱都是幸福的感觉，现在搬到楼房，小卖部没有了，买根冰棍儿还要下楼，来回来去要走上至少10分钟。天猫超市的商品全、价格便宜，快递还送上楼。“现在不仅我，连我女儿都很爱袋儿淋和双棒，老北京的味道或许就是这样一代一代地传承了”。
除了“一小时达”，一轻食品旗下的各种“爆款”，比如义利果子面包、巧克力威化、北冰洋袋儿淋、双棒儿等，都已经在天猫上收获了一批忠实拥趸。未来，双方还将联合首发老北京瓷瓶酸奶等新品。
事实上，不止北冰洋和义利，包括北京稻香村、月盛斋、天福号、王致和、吴裕泰、六必居在内的数十家老字号和北京本地品牌，都早已加入了拥抱天猫的行列，开出旗舰店、入驻天猫超市，为年轻消费者提供更优质的服务。此前阿里研究院发布的《2016年度中华老字号电商百强排行榜》显示，北京有16个品牌入围老字号电商百强榜，位列全国第三。
北京大学新媒体研究中心研究员马旗戟认为，这代表了一种品牌新方向，“数以千百计的中华老字号，是中国商业的传统与文化精神的经典象征，其代表的中国商品、中国服务和中国品牌在过往数百年，是一种工艺与品质、匠心与创造的卓越体现。在当今新的科技、文化、意识和观念下，传统商业如何焕发活力成为一种必需的探索，这其中以电子商务为始，以全面数字商业为终，以新零售为路途，以创新为手段的诸多中华老字号用实践给出了答案和信心”。
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今日搜狐热点民族品牌「光明」为何与盒马鲜生走到了一起？
民族品牌「光明」为何与盒马鲜生走到了一起？
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这个夏天的光明冰淇淋，为什么几近从上海消失？而偏偏为什么盒马有卖？
本文来自于公众号“零售老板内参”（ID：lslb168）
核心导读：
中国民族品牌过去70年有哪些兴衰变化？
为什么上海光明冷饮大规模在市场退缩？
盒马带给光明生机与新零售有什么关系？
盒马大了。
有时候它能带给消费者的便利，连它自己都未曾预料。
就像你不经意间的一句鼓励，可能让你困惑已久的好友，瞬间豁然开朗。你会觉得你不过做了一件不起眼的小事，但对别人却是拨云见日般的收获。
所谓能力越大，责任亦大。稍微具有同等价值观的个人和公司，都不会吝啬带给身边人正向的能量。盒马，也是如此。
今年夏天的盒马，对上海老牌食品企业（上海益民食品一厂有限公司）的光明冷饮，还有上海市民来说，也有那么一次不经意间的困惑解题。
就在伊利、蒙牛、和路雪这些国内外大牌，垄断了国内包装冰淇淋渠道时，上海市民深感很买不到上海老味道冰淇淋——光明牌冷饮时，光明冷饮发公告告诉大家，其实盒马一直有卖。
这个夏天的光明冰淇淋，为什么几近从上海消失？而偏偏为什么盒马有卖？
这是盒马买手制采购模式的“无心插柳”，也是盒马线上线下一体化经营优势的“水到渠成”。
上海光明背后的商业变迁史
上海光明是民族品牌，这点毫无疑问。你也可以叫它上海老字号，新国货品牌。
这个有着鲜明中国发展特色的上海老牌食品企业，在近70年的时间里，一度扮演着国民日常食品供应的第一品牌。尤其是上世纪70年代末，光明在牛奶、啤酒两大品类上，“喝牛奶，找光明；喝啤酒，找光明”的民生食品工程上，有着国民第一食品品牌之称。
无数人的童年记忆：上海光明派冰砖
食品工业是计划经济年代，中央定位给上海轻工业第一城的代表产业之一。光明作为民族品牌代表之一，前50年几经时代变迁，经历了计划统筹、供销改制、中央地方财政分流等几次的宏观大环境变化，上海光明和中国很多地方品牌一样，迎来了改革开放后，市场化企业和外资企业的高度市场化竞争。
上海光明在它的前任董事长王佳芬的带领下，虽然持之不懈的在维持光明的竞争优势，但在企业所有制背景，以及高度市场化之后，加上资本和品牌的力量催生，上海光明面对法国达能、内蒙古乳业优势的前后包夹，光明的市场份额在最近20年，开始逐渐落后于其他品牌。
光明乳业竭尽全力维持着内蒙古两家品牌之外，全国乳业第三名的地位。但是，光明冷饮（冰淇淋）产品线，就没有那么日子好过了。
乳业和冷饮，虽然都是大乳业产业，但在产品特性和渠道管理上，两者还是有本质的区别。
《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）发现，乳业的商品分层更多，消耗量巨大，消费场景更多元，主要渠道涵盖大中小零售业态。尤其是在大业态，大润发、家乐福等大卖场，还具有很好的零售价格优势。在光明企业内部，乳业至今也是集团的第一产业。
冷饮不同一样，季节性特征过强的商品，销售渠道偏向便利店、夫妻老婆店等社区小业态，门店储存条件高，需要全年冰冻。和路雪和内蒙古两家品牌，借助资本的优势和市场化企业的灵活度，利用夫妻老婆店的两个特点——小本买卖买不起冰箱、小店面积搁不下冰箱，以卖冰淇淋送冰箱，送遮阳伞的排他式渠道渗透，瓜分了整个冷饮市场。
这是快消企业一贯的经营策略，也是快消品行业一贯的渠道管理策略。君不见加多宝、广药在凉茶市场；娃哈哈、农夫山泉在纯净水市场；可口、百事在饮料市场；宝洁、联合利华在洗护用品市场……
这是市场自由竞争的合理结果。这种故事在中国30年商业历史上，已经在各个行业上演了无数次。
中国冰淇淋销售最广的常见渠道：社区夫妻老婆店
只是，人，和人的欲望和需求，一直在变化。
80后，是中国5000年历史以来，第一个被赋予完整年代标签的社会群体。这种年代标签的完整性和规模量，远远超过上山下乡背景的“老三届”知青群体（共和国的同龄人），还有大规模下海经商的“92派”民营企业家群体（任正非、柳传志、陈东升、王石等）。
80后的出生和童年几乎同步改革开放，80后的少年历经中国全面走向市场化经济，80后的进入成年段同步了全球互联网大潮，80后的职场和婚姻同步了中国房地产爆发、全球化加速、消费升级潮等。
发生于2015年至今的中国消费升级潮，其实就是80后群体接管了家庭支出主导权，并充当了全社会消费中坚力量后，才带动起来的潮流。
一定意义上来说，80后对今天以及今后全社会消费潮流的影响力量，很大很重要。包括冷饮冰淇淋、上海光明乳业、盒马鲜生。
因为，80后也是中国第一代集体在童年阶段，品尝购买冰淇淋的群体。
为什么盒马和光明走在了一起？
冷饮冰淇淋，对儿童又着魔鬼般的诱惑。冰淇淋（包括糖类食品）、烟酒、包包、养生保健，涵盖了中国男女老少的四大神物，是很多人的生活之光、生命之火。
如果有什么新的神物加入，那必须是手机及用手机购物。这和盒马有关，一会在细说。
儿童嗜甜食，冰淇淋这种甜腻、冰镇，包含了奶制品细滑和香甜口感的食品，简直就是夏天放暑假的儿童，每天守着冰箱的唯一精神寄托。
而食物这种东西，对人又有着终生的记忆效应。很多人的青少年记忆，往往在视觉、听觉之外，还有很强的味觉、嗅觉记忆。按照陈丹青的说法，人的肠胃，是有记忆的。很多中国人出国的两大不方便，除了语言，就是吃不惯国外的食物。
《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）认为，冷饮冰淇淋作为商品，和啤酒、汽水一样，都有着标签鲜明的品牌附加效应。就像上海光明一样，纵然是在中央计划经济鼎盛时期，品牌也是中国民族轻工业的基本构成。光明品牌，就诞生于共和国初期的1950年。正如上文所述，冰淇淋的品牌，在供销改制和财政包干的时代变迁中，完全是一个地方品牌的产物。
因此，今天已是全面接管社会生产和消费主体的80后，对童年的肠胃记忆，带来对冰淇淋的品牌记忆；而这种品牌记忆背后的地方品牌产业，又让80后对地方品牌的记忆，与地方文化打通了内在联系。
简单的说，就是上海人将上海光明冰淇淋，当作上海地方文化符号的一部分。
这种从一个食品，一种生活习惯，升级到对品牌的忠诚度，再到地方文化的捍卫和坚持，内在的有机关系，已经在中国多个地方的多个领域，频繁发生。
比如北京的80后，对北冰洋汽水、燕京啤酒、北京国安、北京首钢的狂热支持。形成地方文化标签的品牌，对本地人来说，他们也会上升到“生活之光、生命之火”的高度，坚持对某种儿童时代记忆的品牌坚持。
也因为这样，很多地方快消类品牌，在过去的10年，享受着时代变化的红利，主打“新国货”的商业便利，重新焕发了品牌的生机。
上海冠生园的大白兔奶糖，重新找到市场增量的机会，也离不开以上原因。
但是冰淇淋不一样。就像上文所述，它在小店的渠道拓展和存放设备（冰箱）的厂商补贴，以及短半径送货（冷链物流局限）、季节性需求的特性，让这篇市场的地方品牌，生存空间并没有想象的大。
逐渐消失于大众的视野，很可能是很多品牌的最终结局。
神奇的是，盒马居然出现了。
盒马和光明同在上海的地利巧合，让盒马的买手制（不需要厂商进场上架费），线上线下一体化的商业模式，让光明和盒马，上神奇的走在了一起。
其实光明走进盒马好几年了。上海本地人以前没有注意到，今年才特别注意到的原因，是因为光明在盒马之外的小店业态，越来越少。少到本地人不得不在各种渠道，向光明问出了一个很“惊悚”的问题：
我们可以上哪儿买到光明冰砖？
光明也急了！赶紧跟大家说，盒马还可以买到。
图为上海光明于7月21日发出关于“买不到货”的声明
盒马这才知道，原来自己不经意间的经营方式，带给一个城市的消费者，一个城市的品牌和地方文化，有着这么应急的便利贡献。
原因也不奇怪。答案还是在盒马的买手制、线上线下一体化就近即时配送。
冰淇淋这种食品，购买决策和食用要求，有着很强的随机性和应急性。用大白话来说，就是突然想吃了，就巴不得马上要吃到。
这也是为什么，遍布全社会每个角落的夫妻老婆店，依然占领者冷硬冰淇淋市场绝对份额的原因。
光明在盒马从出现和爆红，一是盒马不收光明的进场上架费（如同小店免费送冰箱），渠道拓展上给了光明留存的机会。而盒马线上线下一体的短半径即时配送，让原来电商渠道（比如光明天猫旗舰店）也不具有渠道转移能力。当然，天猫超市的一小时达，现在也可以在上海即时下单购买。
从这点来说，今天的盒马，越来越有本地生活服务版“万能的淘宝”意思。
因为2018年这个夏天，盒马发生在上海的光明冷饮的便利故事，同样可以发生在中国任何一个城市——只要盒马把门店开到了那里。
很多无法电商化，又很难在全社会消费升级和高度竞争环境下留存的地方品牌， 地方制造，很可能在盒马这个新物种里，找到老品牌的新活法。
从这个意义来说，80后带动的消费升级背后，还有80后崇尚的消费差异化、个性化，将是带给盒马和众多类似光明品牌，重新在地方生活方式，地方文化和地方经济上，一次次获得合作的品牌生机。
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来源：36氪
叶子猪每日行业播报系叶子猪游戏网出品的资讯栏目，仅作于汇聚互联网游戏行业的每日资讯，如需查看文章出处可点击阅读原文。【独家】2018中国饮品冷饮产业年度报告重磅发布！把握2018饮品市场新脉搏
（快消品独家讯）从6月15日举行的“2018第13届中国（上海）饮品冷饮高层年会”和6月16日在时尚人气地标——五角场万达广场举行的饮品冷饮嘉年华传出讯息：2017年中国软饮料行业总产销量18051万吨，同比下降1.60%；同期啤酒行业产销量4402万千升，下降0.7%；冷饮产销量维持在300万吨左右。而国家统计局数据显示，2017年中国饮料类商品零售额2273.5 亿元，同比增长10.3%；反映了在饮品冷饮消费量总体稳定或略降的环境下，结构正处于调整中。
上海市饮品行业协会联合上海市东方世纪消费品发展促进中心（以下简称“东方快消品中心”）历时近3个月，实地访问了长三角近50家知名饮品冷饮企业的高管，并结合对产业和零售的监测，发布了《2018中国饮品冷饮产业年度报告》。
一、 行业出现缓慢回升
东方快消品中心同行业领先的全媒体--《快消品》通过分析汇总27家在主板与新三板上市的中国饮品啤酒企业的2017年业绩，营收增长的有18家企业，下降的为9家企业，和上年形成鲜明对比（2016年是“降多增少”），包括康师傅、华润啤酒、青岛啤酒、统一、达利等行业龙头均实现了增长，而燕京啤酒、养元饮品和承德露露等则出现了下跌。
而月，中国软饮料的产销量为5247.8万吨，增长5.5%；啤酒产销量为1228.4万千升，增长了2.4%；冷冻饮品产销量略有下降；产业零售增速略高，显示行业出现了缓慢回升阶段。
二．消费者对于品牌和精品的选购意愿更为强烈
随着消费升级的新时代到来，消费者对于品牌和精品的选购意愿趋强。根据东方快消品中心同行业领先的全媒体--《快消品》对上海及周边地区主流零售终端的大数据零售监测和上海市饮品行业协会对主要水站的调查，七喜汽水、脉动维生素饮料、养乐多活性乳酸菌饮品和延中盐汽水等经典饮品，正广和、农夫山泉、延中、娃哈哈、易捷卓玛泉、巴马铂泉和水管家等饮用水品牌，三得利纯生啤酒、大湖100%果汁、雅哈咖啡、怪兽维生素果味饮料、三得利乌龙茶、战马能量饮料及嗨棒进口能量饮料等精品饮品的市场表现不俗。
而上海市饮品行业协会也正积极打造“精品饮品”的品牌工程，让更多消费者能品尝到优质健康安全的饮品。另外，为了杜绝假冒桶装饮用水，上海市饮品行业协会饮用水分会专门建立了合作打假的工作机制，积极配合政府相关职能部门执法，近2年来打掉近20个桶装水制假售假窝点，取得了良好效果，净化了市场秩序。
三．顺应消费升级——健康、高端成趋势
上海市饮品行业协会常务副会长兼东方快消品中心主任陈杰先生透露：随着国内经济水平和人们生活水平的提高，消费也在不断升级，消费者对健康高端的高品质产品的需求持续增长。如可口可乐推出了含有膳食纤维的零糖零卡路里的雪碧纤维＋、上海百事可乐则推出了莹纯风味水、味全新推每日C果蔬知复合果蔬汁、麦隆推出了原产地咖啡饮料、易捷在卓玛泉成功的基础上推出高端系列--长白山天泉含汽天然矿泉水等；而冷饮行业这种特点也非常明显，伊利力推高端系列--甄稀冰淇淋，蒙牛则发力蒂兰圣雪绚彩脆皮冰淇淋，八喜则引进了从新西兰进口的G'nature 冰淇淋，而东北大板则亮相了升级版的Plus系列。
四.借势世界杯，体育健身热驱动。
世界杯作为全球最受瞩目的顶级赛事之一，一直是品牌关注的热点，2018年的俄罗斯世界杯也不例外，2018年世界杯有三家饮品品牌，分别是蒙牛、可口可乐以及百威啤酒，成为这个顶级IP的官方赞助商，这些官方赞助商正利用这个机会精心组织一系列线上线下活动。
除了官方赞助商外，一些品牌也巧用世界杯商机，如青岛啤酒推出了八国缤纷加油罐新包装。而随着马拉松以及全民健身的热潮，华润怡宝频频现身马拉松赛道，维生素饮料--怪兽巧妙赞助汽联锦标赛领先选手，而战马能量饮料则赞助了铁人三项赛。
五．新品注重挖掘品类红利
根据《快消品》的最新零售监测，2018年推出的新品集中在乳酸菌饮品、无糖茶、传统饮品、即饮豆奶等品类，注重挖掘品类的红利。
在乳酸菌饮品， 光明乳业打造的每日千亿活菌性乳酸菌饮品、称每瓶包含1000亿专利菌种——植物乳杆菌 ST-III；华润怡宝在华东市场推出了小主菌乳味饮料，而界界乐升级了其传统产品；同时几大巨头今年不约而同地开发无糖茶品类，如达能的天方叶谈、可口可乐的淳茶舍、维他的无糖玄米茶等；中国的传统饮品也是关注的品类，寿全斋在姜茶成功的基础上把产品延伸到了酸梅汤、而燕京则重推健食乐山楂果汁；而即饮豆奶正成为风口，以达利豆本豆、 伊利植选等为巨头企业均重金投入。
六． 传统品牌趋年轻化，营销更趋多元化
面对90后、00后成为主流消费群，传统品牌急需年轻化。雪花啤酒勇闯天涯superX 于今年3月上市，这是一款专为年轻人定制的啤酒产品；而盐汽水领先品牌—延中2018年推出高颜值小清新的“沁樱”可乐型樱花味汽水，尤其引发喜爱二次元文化的消费者共鸣；而长三角领先的三得利啤酒签约英雄互娱创始人应书岭作为代言人，其目的主要是锁定年轻人群。
移动互联网的崛起，资讯呈现碎片化、去中心化，而消费者接触的媒介形式越来越广泛，营销方式呈现多元化特征。如伊利甄稀2018年将继续冠名赞助热门综艺--《拜托了冰箱》；日加满忻动系列与知名游戏IP“剑网3侠客行” 进行合作，并在全国66个城市的600所大学进行线下路演地推活动；味全2018年又推出多款“提示瓶”，继续在瓶子上做文章；而和路雪可爱多则联动《魔道祖师》动画。
七. 现制饮品迎来新增长。
现制饮品的消费场景广泛，包括购物、餐饮、娱乐、外卖、办公等，所以近年来现制饮品的增长速度要明显高于工业饮品。美团最新的报告显示：2017年底中国现制饮品的门店数达到44万家，而2016年底门店则为41万家，而门店年度增长率为7%。广州、上海和深圳分别以16420家、15225家、14125家排名全国城市前三位。现制饮品的新增长也引发了资本的追捧，根据东方快消品中心的产业监测，月发生在中国饮品行业的主要资本并购事件，有一半和现制饮品相关，如喜茶和奈雪の茶的融资均超过亿元。现制饮品市场以CoCo都可、桂源铺、DQ等为代表的传统品牌和以喜茶、奈雪の茶等网红品牌正各领风骚。
八． 磨合中拥抱新零售
在本次所做的访谈调查中，众多品牌十分关注新零售的发展，盒马、苏宁小店和永辉生活等新零售业态被普遍看好，引得品牌企业纷纷与之合作。而对快消品B2B则既爱又恨，一方面看好它们的互联网技术和对小店的广泛覆盖能力，如青岛啤酒2018年与阿里巴巴零售通达成战略合作。但一些B2B通过区域窜价、低价竞争等，使得原有经销价值链遭到破坏，导致一些品牌企业对部分B2B停止供货，如易酒批等。而无人便利、无人货架等无人零售业态当前正面临调整，其发展还需时间观察。
主办单位对长三角地区50家知名饮品冷饮企业高管进行的实地访谈显示，受访高管对2018年的市场充满信心，82.3%的企业预期2018年的销售规模同比增长，17.7%的企业表示会基本持平；60%的增长企业中表示增长幅度在0-10%和10-20%两个区间中。而增长的途径主要包括推出新品、开发渠道、涨价以及调整结构等。
资料来源：《快消品》
会议同期，主办单位经综合评审，产生了行业的各项年度大奖。
2018年值得品尝的爆款冷饮（排名不分先后）：伊利甄稀蓝莓芝士杯冰淇淋、蒙牛蒂兰圣雪绚彩脆皮冰淇淋、东北大板PLUS冰淇淋、钟薛高轻牛乳雪糕、亮亮大赤豆棒冰。
2018年值得品尝的爆款饮品（排名不分先后）：莹纯风味水、味全每日C果蔬知复合果蔬汁饮料、光明每日千亿活菌型乳酸菌饮品、延中沁樱可乐型樱花味汽水、勇闯天涯superX啤酒、雪碧纤维+汽水、君乐宝芝士酸奶、怡宝小主菌乳味饮料、麦隆咖啡原产地咖啡饮料、日加满忻动维生素运动饮料、界界乐乳酸菌饮品（升级版）、谷咚谷物饮品、寿全斋酸梅汤。
2018年精品饮品（排名不分先后）：三得利纯生啤酒、大湖100%果汁、雅哈咖啡、怪兽复合维生素果味饮料、三得利乌龙茶、战马能量型维生素饮料、bigbang嗨棒含气瓜拉纳复合果味饮料。
经典饮品大奖（排名不分先后）：七喜汽水、脉动维生素饮料、正广和饮用水、养乐多活性乳酸菌饮品、延中盐汽水。
2018上海精品饮用水品牌（排名不分先后）：正广和、农夫山泉、延中、娃哈哈、易捷卓玛泉、水管家、巴马铂泉。
2018年高端饮品（排名不分先后）：长白山天泉含汽天然矿泉水、八喜 G'nature 冰淇淋。
2018上海现制饮品(冷饮)放心示范品牌（排名不分先后）：CoCo都可、DQ冰雪皇后、桂源铺。
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