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海涛法师：每天都可以做上供下施吗
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早年跟随密宗正规传承 上师 活佛 修行学习密宗秘法 禅定 等等 体悟很多 愿意分享心得 实践经验。
当然可以 完全可以 自愿的
比如佛堂烧香或烧烟供粉后也可以念诵这个可以用在任何食物的布施，此食色香味,上供十方佛,中奉诸圣贤,下及六道品。等施无差别,随愿皆饱满,令今施者得,无量波罗蜜。三德六味,供佛及僧,法界有情,普同供养,之后念观音心咒， 数量不限。(来源于佛前大供仪轨！)
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&1688商学院餐前必做上供下施
餐前必做上供下施。下施时，念诵观音菩萨心咒数遍，吹气于几粒白饭，然后布施出去即可。
观音心咒布施饿鬼
任何食物念(嗡嘛呢叭咪吽)或(嗡嘛呢叭咪吽舍)丢于任何地方
◎任何吃剩的食物(含肉类,剩便当,仍至发莓的食物食念六字大明咒七遍,丢于任何地方,仍至厨余桶都可以!
◎在餐厅吃不完的食物,念六字大明咒七遍,虽未经手丢于任何地方,也可以!
◎乃至一切不净的食物施食都适用于念六字大明咒施食
注,观音心咒布施饿鬼是最方便的方法,我用了这亇方法后就不怕吃不完的食物浪费掉,在我们这里很少人不会念嗡嘛呢叭咪吽,所以很容易推广给对方施食,有时候我去饭馆吃饭,我会告诉厨房内的人要他们将食物丢于厨余桶前请念嗡嘛呢叭咪吽,这样食物会化很多,除了足够饿鬼吃外,还可以使饿鬼舍离鬼身,祂们会报恩的,大部份都很认同与欢喜去作!
也不要因学这亇方法就省去「施食咒」施食法,「施食咒」七遍可化至恒河沙数饿鬼前并使化为人天,真是不可思意!
在倒剩饭剩水、丢口水鼻涕鼻血、大小便等之时，念诵观音心咒：嗡嘛呢叭咪吽舍，将其布施给常时饱受饥渴巨苦的饿鬼道众生，因观音菩萨及心咒的加持，即使一粒米一滴水，也会利益恒河沙数的饿鬼。
不论出家人还是居士，自己有一些食品的时候，应该经常念一些观音心咒布施饿鬼。当我们吐口水或丢鼻涕之时，甚至大、小便时，都有成千上万饿鬼在准备食用，所以念一些观音心咒，对他们会有很大利益。因为有些饿鬼因业力的关系，干净的食品没办法享用，只能享受不净的东西，而且争夺得很厉害，如果念观音心咒加持，可使它们各个有份，减少争夺，少受一些痛苦。　　
有些饿鬼众生，瘦骨嶙峋，整个身体就如同烧焦的枯树一样，只剩下了皮包骨，没有一点血肉，皮肤松驰，犹如一件衣服，它们活也活不成，死也死不了，非常地可怜，以业力未尽一直都须感受这样的痛苦。
有些没有福报的饿鬼连脓血等不净物也是无法得到，稍有福报的饿鬼才能少少得到一些。还有些饿鬼所食用的，是一类病人所生肿瘤里流出的脓和血，以及一些不净水，除此以外没有可以食用的。法王如意宝在新加坡时，有一次流鼻血，上师让侍者立即将血与糌巴和合作成食子，扔到大海里，为那些沉在海洋里的饿鬼众生作回向。藏地的很多高僧大德，身上出些血或者出一些脓时，都马上以糌巴和合作成食子，念咒加持后布施饿鬼。尤其是作成强哇（一种布施用的食子）是最好的，因为强哇的形状，很多饿鬼可以直接享用。
所以，我希望你们以后哪怕是倒一些洗脸水时，也应该念一些观音心咒，这样可以利益很多饿鬼。
观音菩萨之所以化作大慈圣者赐予他们安乐，就是因为饿鬼之苦非我们平常人所能想象，也并不是平常人能受得了、忍得住的。像外障饿鬼数百年中连水名也听不到，看到果实累累的绿树，由于业力所感，走到近前树都已干枯成木柴了，又看到许多鲜美的饮食及妙欲受用时，走到近前，却变成许多手持兵器的人守护着，驱赶并殴打他们，非常痛苦。内障饿鬼咽喉细如针眼，腹部大如盆地，从来都是空腹，一旦喝进一点水，到了晚上要却感受内腹燃烧之难忍痛苦。特障饿鬼的身上寄生着许多小饿鬼啃食他。
此时，我们各自观想一下，且不说去感受这些痛苦，甚至是一顿饭不吃或吃晚了一点，一天不喝水或是肚子内发烧，身上有一个小虱子或蚂蚁咬自己，自己会有什么样的感受？但是正常的人都能自己很快解决，而这些饿鬼们由于业力所感根本无法解决，就连室楼多尊者当时出游到饿鬼界时也找不到水，只有像观音菩萨这样具有广大清净愿行的大菩萨，才有大神通力为他们降下甘美的饮食使他们满足。有的饿鬼几百年恼乱他人都得不到解脱，一旦闻得观音菩萨圣号后就能立即得解脱。
可见，我们无论何时何地施水施食乃至随意吐一口口水或不小心掉下了食物都要习惯于念观音圣号或心咒作加持，若路过荒无人烟的地方或草丛、树林时，都应该念观音圣号或六字大明咒，无意中会利益很多饿鬼的，承观音之大慈力，饿鬼等获得利益肯定是无疑的。
一团再好的食物掉在地上都不应捡起来自己吃，而应念“嗡嘛呢叭美吽”施于灶边或墙角下的饿鬼。一般的寺院中每天晚课时都作蒙山施食施于饿鬼，南方城乡大部分地方有这样的习俗：晚上不作声，施一点东西在路口或一个固定的地方，念一些观音名号。这些仅是我们凡夫人平时力所能及的，而观音菩萨不仅仅是赐予饮食，并且赐予他们善妙的天人身体，使他们离开饿鬼道，究竟往生极乐世界。这是观音菩萨对饿鬼众的恩德。摘自《親友書》略釋索達吉堪布釋講
念诵六字大明咒或加上“舍”
无执本来法性中念诵：(堪布益西彭措 著)
嗡嘛呢叭美吽 随意念诵六字大明咒或加上“舍”（咒轮中间的藏文字母，发音“射”）字七字大明咒。
舍 以心明观自内心 无可识别如虚空 无有所见极清澈 本体住于空性中 “嗡嘛呢叭美吽舍” 自性通彻空性中
显现不灭极明朗 无偏周遍无为法 自性光明极希有 “嗡嘛呢叭美吽舍” 明而空兮空又明 明空无二离思言
本来俱生此大乐 乃为了义观自在 “嗡嘛呢叭美吽舍”
思维意义而念诵，最后回向善根并诵吉祥词。此乃全知麦彭仁波切根据经、续、窍诀，为那他布则修行而著“观音六字真言”之修法。善哉！吉祥！！！
施食仪轨（需洁净食物，这与观音心咒施食法有区别）&
&& 海涛法师&
施食的食物可以是粳米大麦饭、饼麴粥或者是最简单的用七粒以上的米加满水就行或者是面条，但不要菜茄。
若有比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷、童男、童女及诸人天，意欲受持此方便法者，应须召请尽十方界，一切六趣，诸饿鬼神眾。当作是念：
&一、“南无佛陀耶、南无达摩耶、南无僧伽耶、南无本尊释迦牟尼如来、南无安住大地菩萨眾、南无一切龙天善神，愿以威神加哀护助。我今召请十方剎土，尽虚空界，一切六趣，饿鬼有情类，以三宝威神力故，悉至我所。”
（语毕，面向东方，即诵普召请真言七遍。）
&& 二、普召请真言
南n&无m&部b&部b&帝d&唎l&　伽qi&哩lī哆duō哩lī　怛d&哆tā哦yē哆duō耶yě（七遍）
& & 三、解怨结真言&
唵ōng　三sān陀tu&啰l&　伽qi&陀tu&娑suō婆p&诃hē（三遍）
行者应当起大悲心而语之言：「汝当善听，我今以此陀罗尼开汝咽喉，施汝清凉柔软快乐，欲令汝等自恣饮食甘露美味。」
& & 四、开咽喉真言
　唵ōng　步b&步b&底dī哩lī伽qi&哆duō哩lī　怛d&哆tā哦yē哆duō耶yě（七遍）
（诵此陀罗尼神咒满七遍，观想诸鬼等以此咒力，咽喉通息，猛火息灭，无復痛恼，身心泰然。）
五、变食真言&
南n&无m&萨s& 缚w&怛d&他tā哦yē哆duō　　缚wā噜lū枳zhī帝d&
　　唵ōng　三sān跋b&啰l&　　三sān跋b&啰l&　　吽h&ng（七遍）
（诵神咒七遍，观想此食充塞虚空，周遍法界，是时十方一切饿鬼，以陀罗尼威德力故，皆得食喫，亦不变化作脓血，亦无遮禁，自恣啖食，充足饱满，灭飢汤火，身体安乐，无诸痛恼。）
& & 六、甘露水真言
南n&无m&苏sū噜lū婆p&耶yě　怛d&他tā哦y&哆duō耶yě　怛d&侄zh&他tā
　　唵ōng　苏sū噜lū苏sū噜lū　钵b&啰l&苏sū噜lū　钵b&啰l&苏sū噜lū　娑suō婆p&诃hē
「观想此水咒力加持，清净湛然，周遍法界，令诸饿鬼咽喉自开，法界眾生一时皆得甘露饮食，诸鬼神等充足饱满，欢喜无量。」
&& 七、念四如来名
南无多宝如来,& &&
&(能破一切諸鬼，多生已來，慳吝惡業，即得福德圓滿）
南无妙色身如来, (能破諸鬼醜陋惡形，即得色相具足）
南无广博身如来, (能令諸鬼咽喉寬大，所施之食，恣意充飽）
南无离怖畏如来。(能令諸鬼，一切恐怖，悉皆除滅，離餓鬼趣）
(三遍,此时四尊如来,出现在施食的四个角落)
八、普供养真言
　唵ōng　哦yē哦yē曩nǎng　三sān婆p&缚w&　伐f&日rī啰l&斛h&ng（三遍）
& &九、施无遮食真言（念偈言一遍，咒语七遍）
早上施食的念：法力不思议 慈悲无障碍 七粒遍十方 普施周沙界
唵ōng　度d&利l&益y&莎suō诃hē
中午施食的念：大鹏金翅鸟 旷野鬼神众 罗刹鬼子母 甘露悉充满
唵ōng　穆m&帝d&莎suō诃hē
晚上施食的念：汝等鬼神众 我今施汝供 此食偏十方 一切鬼神共
唵ōng　穆m&帝d&陵l&ng莎suō诃hē
&& & 十、回向偈
愿以此功德普及于一切 法界诸众生皆共成佛道
愿生西方净土中 九品莲花为父母
花开见佛悟无生 不退菩萨为伴侣
*念完之后可以将食物和水倒在比较干净的地上或者无人行处的角落或树下(桃树、石榴树、柳树除外)
推荐视频：海涛法师《施食教学》
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如果施食的因缘不具足，也可以用一杯水然后念"普招请真言"，"开咽喉真言"和"甘露水真言"撒甘露水！！！功德无量.
&施食功德行&
施食有十种利益：
1、作大布施，行檀波罗蜜。
2、超荐有缘，普利幽冥。
3、广结善缘。
4、得诸佛菩萨及所超荐鬼神之护佑。
5、消世间灾厉之气。
6、消自业障。
7、增满福德。
8、消灾延寿
9、居处安乐。
10、道业增进。
1.《施饿鬼甘露经》云：「虽施阿罗汉、辟支佛，现受其报有限有量，但得五百劫人天果报。善施饿鬼一揣之食，是人福德即是菩提，菩提者不可限量，是故福寿不可限量。」
2.《救拔焰口经》云：「若比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷，常以此密言及四如来名号，加持食施饿鬼，便能具足无量福德。寿命延长，增益色力，善根具足。」
3.《甘露味经》云：「又復一法，若人遇大重病，及诸鬼病等，当作麵粥三器，咒之七遍，於旷野中，施诸饿鬼。如是二七日，所遇病痛即得除癒。」
4.《甘露味经》云：「若復有重罪恶业累障，难可除断者，每日咒乳粥以施饿鬼，满足七日，一切罪障悉灭无餘。」
5.又云：「若能振发丈夫之人，日日修行。一日施食，一天下饿鬼皆得食喫。多日施食，十方六趣，一切饿鬼尽得饱满。」
6.《救拔焰口经》云：「则同供养百千俱胝如来功德等无差别。」
7.《救面然经》云：「常修净行，具足成就，供养百千俱胝恆河沙数如来功德。」
8.《施诸饿鬼经》云：「即如是种种以供养十方一切诸佛无异。」
9.《甘露味经》云：「十方饿鬼，欢喜饮食。当尔之时，十方剎土现在诸佛遥讚行者，復与遥授菩提之记。一切菩萨欢喜爱念，一切天龙各各将香花、瓔珞，种种伎乐遥施行者。」
10.《救拔焰口经》云：「比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷诵此密言，善根具足。一切非人，夜叉罗剎，诸恶鬼神不敢侵害。」
11.《救面然经》云：「诸四眾诵此陀罗尼，顏色鲜洁，威德强记。一切非人，步多鬼等。夜叉罗剎，并诸饿鬼，皆畏是人，心不忍见。」
12.《甘露味经》云：‘若当来世能持此经，当知是人已为便摄二十种大福德聚，何谓二十？
一者，现在不为饥渴穷厄，疾病衰祸，恼娆身心。
二者，人有所食啖，若美不皆成上味。
三者，其人所入野道，虫毒和合草药，终不能伤。
四者，其人鬼神罗刹，精魅魍魉，观之如佛。
五者，其人诸佛菩萨，天仙龙神，护如眼睛。
六者，其人所有疫病，若业若魔，不能近身。
七者，其人寿命增进，卧安觉安，触事吉祥。
八者，其人隘矿野乏少水草，自然称适。
九者，其人头貌怡悦，肤体光泽，无有恶色。
十者，其人常逢善友，乃至菩萨为伴侣。
复次一者，其人未来常生刹利王家。
二者，其人具足色力，寿乐辞辩。
三者，其人常生诸佛菩萨前。
四者，其人所在之处伏藏自现。
五者，其人恒得他人恭敬侍接。
六者，其人所有财宝无能夺得。
七者，其人意欲所愿悉得称遂。
八者，其人不随饥俭劫难生。
九者，常生天上受尊胜乐。
十者，常以法喜禅悦无饥渴。是为二十种大福德聚。论坛师兄的感受，施食的感应和心得：
以前很爱放生，后来想到，总帮助畜生道的众生，也该为鬼道众生做点什么，就开始学习施食。
我是按《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》中的方法做的。三餐前施食。平时就按《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》中的方法，随时随地的做。
第一次做完，感觉特别明显，马上就觉得，一下子变的精神饱满，神清气爽的，心情一下子特别愉快。真没想到，施食的效果这么大。以后就天天做。但做了些日子，发现有时候做完了，有点不舒服的感觉，但并不严重。也曾想过就此罢手，但想到，这么简单就可以大利益鬼道众生，承受这点也没什么，便没有停。也求过地藏菩萨，让我施食不再有不舒服。过段时间，不知不觉就没事了。我想，这大概是个身体调整的过程吧！
现在每天可以做10多次，20几次，真的感觉非常受益。不但变得精力充沛，心情愉快，而且，感觉心地也变得清净了，贪欲，淫欲，嗔恚自然而然的少了。现在想发脾气都发不起来，气刚一起来，就消失了，不知道哪去了。真是不可思议。
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