从天津火到北京，奥森公园这家烤鱼店，让你一秒穿越回老成都~
过年为什么要吃鱼？
很多不知道，在除夕年饭中，鱼除了有着“年年有余”的寓意，还有隐秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘门上的扣环，多有鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，以示镇邪的功能。这影响了后世除夕年饭的鱼俗。
小年夜即将来袭，同事朋友基友闺蜜们纷纷团年聚餐，大家一起吃团年饭，本着年年有余、健康顺利的美好寓意，没有什么比吃鱼更合适了。
所以在这个特别的小年夜前夜，点妹儿给大家找到一个绝佳的小年夜聚餐场所——尚渔味时尚烤鱼↓
壹|这里的装潢有点不一样
见过性冷淡风、工业风
那你见过“川式民国风”吗
乘地铁到达奥林匹克公园站，出地铁，进入天虹商场，往负一层餐饮区走，找到尚渔味，一进店就莫名被装潢吸引，不同于其他常见的餐厅装潢，尚渔味的独特的环境风格，用一个词语总结：“川式民国风”，最恰当不过了。
说起民国风，大家大多会想起上海，实际上，在民国时期，成都、重庆等城市也是非常繁华的。为了给食客们营造出不一样的感觉，尚渔味摈弃了餐厅一贯热衷的简洁风、工业风等，花了更多的心思，将民国时期的成都元素，搬进了餐厅↓
贰|据说这是一条火遍天津的鱼？
从天津火到北京
这条鱼在全国有28家门店
1996年，17岁的小伙子赵红军孤身到北京打工，从杂工做起，刷碗、切墩、炒菜、前厅、经理，餐饮业所有的岗位都被小赵做了个遍；后来，小赵开始自主创业，从早点摊、美食档口……到连锁店，好几个餐饮业态也都干了个遍。
2012年6月，赵红军在天津创立了尚渔味时尚烤鱼，并在4年内开出20家直营店，目前，尚渔味烤鱼在天津、北京、广州、苏州、无锡、青岛、武汉等城市拥有28家门店，其中包括近两年进入北京的3个门店。
与此同时，赵红军开发了另外3个餐饮品牌，2018年，刚入行时17岁的小赵，变成了如今快40岁的老赵，现在，他管理着4个餐饮品牌50家门店，年营业额过亿。
叁|每一条鱼都有两种“鱼生”
有自己的养鱼基地，坚持活鱼现烤
首创一鱼两吃、两鱼四吃模式
为了让客人吃到安全放心的烤鱼，尚渔味在江苏承包了自己的定池养鱼基地，“为确保鱼的新鲜度，店里鱼缸中的鱼最多只养一天，至少要保持70%的原水。”
顾客就餐，一律活鱼现烤↓
一条鱼从下单到上菜，大概需要15~20分钟，桌上有个沙漏，如果上菜超时，则赠送菜品~
为什么活鱼现烤仍然保持如此稳定的上菜速度——尚渔味特制烤箱，500度高温速烤，保证在极短的时间内，牢牢锁住每一条鱼的水分和养分。
菠萝怪味、招牌香辣、风情豆豉、鲜椒味、川香馋嘴、酱香诱惑……尚渔味烤鱼多达15种口味可供选择。
选择恐惧症、朋友同事口味分歧怎么办？“每一条鱼都有两种人生”，尚渔味在北方首创了“一鱼两吃，两鱼四吃”的吃法，现在，这样的吃法在北京已经非常流行。
话不多说，点妹儿要开吃啦！点了经典麻辣味+川香豆豉味组合，果然，20分钟不到，不仅烤鱼，其他点好的菜品均一一上桌。
经典麻辣味↓
厨师是四川人，十分了解麻辣味的精髓，所以这烤鱼做得细腻、入味，吃起来又十分舒服。
用如此入味的烤鱼拌饭吃，简直绝了，就这样，一口烤鱼一口米饭，感觉自己能吃三碗饭。
川香豆豉味↓
这是不能吃辣人士的最爱，豆豉的味道渗入鱼肉里，同样的细腻、入味，汤汁可以用来泡饭吃，啊~又要吃个两三碗才行。
肆|正宗川味爽到炸
川工，川料，川味
所有川味调料都来自巴蜀大地
除了烤鱼，这里的其他川菜、小吃，大家也有必要了解一下，因为，尚渔味的厨师、调料等，均来自四川，这在很大程度上，保证了川味的纯正程度。
模范夫妻肺片↓
先来张图???
说实话，这是点妹儿在北京吃到过的最接近老家口味的夫妻肺片了，味道十分饱和，辣，却不燥，油，却不腻。
如果大家去尚渔味，一定一定要点一份模范夫妻肺片啦！
椒盐小酥肉↓
这份小酥肉比我平时在火锅店里吃到的好吃多太多了，酥肉外表酥脆，内里筋道，最重要的是，蘸料简直不摆了，酥酥麻麻辣辣咸咸……都想打包一份回家了。
红糖糍粑↓
红糖糍粑这种经典川式甜品，这里怎么能少呢，甜甜软软糯糯，一边吃烤鱼一边吃红糖糍粑，感觉熟悉又特别。
巴蜀小笼包↓
四川的小笼包，和北方的小笼包肯定不一样的，尚渔味自制的川味馅料，口味丰富。趁热吃，咸辣的口感别提有多带劲了。
赠送的小麻花↓
椒麻串串↓
这可能是尚渔味最受欢迎的小吃了，专门在门口设有档口，商场来来往往的人，看到都会买上几串带走吃掉。因为是冬天，档口还专门设置了加热锅帮忙把冷串加热呢~简直体贴。
四川凉粉↓
喔，四川人看到这样正宗的色泽，很难不动心的！不愧是地道四川厨师的杰作，味道也十分有点妹儿家乡的感觉，真是颜值又高味道又棒的典范啊！
从档口拍了几张正在制作的口水鸡，下次去一定要尝尝味道，看起来就好诱人有木有！
一起去尚渔味吃鱼吧啊啊啊啊啊~~
是不是想飞奔到尚渔味吃烤鱼串串夫妻肺片呢~
不慌，先把福利领了再去
福利内容：100元尚渔味代金券（仅限尚渔味时尚烤鱼奥林匹克公园店，无最低消费）
福利获取方式：扫码进入【沈一点有fun局奥森群】，按照社群管理员引导领取福利
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尚渔味时尚烤鱼（奥林匹克公园店）
地址：朝阳区湖景东路9号天虹商场负一层137号
电话：010-
人均：94元
尚渔味时尚烤鱼（顺义华联店）
地址：顺义新顺南大街华联购物中心5层
电话：010-
人均：87元
尚渔味时尚烤鱼（昌平永旺店）
地址：昌平区北清路一号永旺国际购物中心一层
电话：010-
人均：94元
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天津怎样经营一家烤鱼店-纸上烤鱼渔飘飘
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烤鱼赚钱吗渔飘飘烤鱼助你致富随着时代更新，烧烤行业因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜欢的餐饮方式之一。烧烤的花样、品种繁多，有肉类、蔬菜类，甚至连香蕉、苹果等时蔬水果都是烧烤的新贵。渔飘飘烤鱼准确把握中国餐饮市场中烧烤行业当前的经济发展趋势应运而生，一经上市就备受投资者关注。开蜀鱼我烤鱼连锁店赚钱吗
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美味无极限，创富很轻松，渔飘飘烤鱼带来的不仅是味蕾享受，更是财富商机！不管您有没有经验，渔飘飘烤鱼项目都是非常好的致富选择，是您快速盈利的好项目！成功案例就在眼前，渔飘飘烤鱼就能赚，您还等什么呢?快来投资渔飘飘烤鱼店致富吧！开烤鱼赚钱吗渔飘飘烤鱼更赚钱
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渔飘飘烤鱼三亚第一家果木烤鱼，是当今消费者喜爱的美食之一。其制作方法非常独特，用苹果树的木头作为燃料，在特制的窑炉里充分燃烧，将窑炉里的温度控制在60摄氏度左右，然后再把处理好的优质鲜鱼放入窑炉的烘烤，高温瞬间锁住烤架上鱼肉的肉汁，鱼肉充分吸收了苹果木散发出来的原香味道，烤出真正美味的好烤鱼。开烤鱼店哪个赚钱
&&渔飘飘烤鱼开店的资金并不多，而且开店后回报的利润很高，所以吸引了不少想投资创业的朋友们。大家都知道鱼的营养价值很高，经常吃鱼的人不仅聪明，眼睛还特别好，在美食行业发展迅速的时代，烤鱼的发展前景特别好，得到了无数消费者的青睐，渔飘飘烤鱼干净卫生，而且物美价廉，是行业中实打实的不错选择，渔飘飘烤鱼自上市以来掀起了一阵热潮受到不少人的喜爱。
&&说起烤鱼，相信很多消费者不会陌生，无论是朋友聚会，情侣约会，还是家庭吃饭，烤鱼都是一个不错的选择，在这样的市场环境中，渔飘飘纸上烤鱼应运而生，通过深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，打造出独具特色的烤鱼美食，赢得了消费者们的一致推崇，在短短的时间当中便风靡整个烤鱼行业。
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