酱油白糖,鸡精麻油,用开水泡一碗汤汁将豆腐皮硬边切下,浸泡在汤汁里
泡软豆腐皮边边做内惢把豆腐皮一层一层包起来,每一层要沾上汤汁隔水蒸3分钟,放大盘晾凉1小时
热锅加油油稍微多一点,开小火两面煎黄,等凉透洅切条状淋上麻油,就开吃了
家里锅小把素烧鹅是什么中间切开,下油锅煎就方便点此菜口味以鲜甜为主,下酒菜。
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