我现经营一家方燕烤猪蹄明细加盟费店,店面30平米左右,烤蹄用了5平米。留下一米宽过道和里面20平米,想利用起来?

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嘉兴食为先烤猪蹄培训
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【食为先小吃培训学校】食为先小吃培训学校相继推出桂林米粉、重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉精武鸭脖、嘉州盐h鸡、广式烧腊、早餐粥面肠粉、兰州拉面、四川麻辣烫、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭炖品等培训课程,预约试听体验课及更多课程优惠活动请在线咨询或致电我们值班老师!&上课时间:白班、晚班、周末班三种(详情请咨询我们)全日制:8:30-11:30&/&13:40-16:00&业余班:晚上:18:30-21:00周&&末:8:30-16:00(每周六或周日全天)课程周期:以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。报名须知:1、外地学员,需代办食宿,提前和老师预约沟通。2、学费不包含食宿费用。3、校区顾问会不定期回访学员情况,请学员配合顾问回访。4、课程调换或改期,需到校区和课程老师沟通。5、报名完成后保留好报名票据,以及课程老师电话。6、优惠活动请和报名老师咨询了解。竭诚为您服务,如需帮助,请在线联系值班顾问,顾问会第一时间安排课程老师电话和您沟通介绍!&&项目名称:烤猪蹄项目品牌:食为先学习内容:烤猪蹄全套技术培训品种:见具体介绍学习时间:2-4天学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。原料设备:不受任何控制售后服务:免费技术升级烤猪蹄培训&一:烤猪蹄培训技术介绍:&传授全套技术,核心调料配方,烤猪蹄制作材料采购渠道,烤猪蹄开店经营问题的解答等等。&&&&&二、烤猪蹄培训项目介绍:烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。&猪蹄是猪常被人食用的部位之一,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容圣品”。&烤猪蹄是近几年风靡食界的好产品,因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能有效预防皮肤衰老,增强披风弹性、美容养颜,通过特殊工艺流程烤制后肉质鲜嫩不油腻而受到年轻食家追捧!现代人们就餐除了要吃饱吃好,还要吃的营养,吃的时尚和文化。比较重要的就是吃的有特色。有特色的餐饮才能高朋满座、生意火爆。食为先烤猪蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。三、烤猪蹄培训内容:1、如何选猪蹄;2、处理猪蹄的方法;3、猪蹄的串制;4、各种香料的认识;5、香料的配比及操作;6、烤猪蹄的方法;7、原料采购、存放、保鲜技术;8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;食为先香辣麻辣烤蹄:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。黑椒皇汁烤猪蹄、BBQ酱味烤蹄、樟茶风情烤蹄&、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄&、法式调汁烤蹄&四、烤猪蹄培训方式:按照烤猪蹄标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。&& &&&五、烤猪蹄培训时间:上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。&六、食为先烤猪蹄技术培训优势:1、食为先烤猪蹄特有配方,精选48余种名贵中草药、酱料调制而成。无需腌制,调味简单。&文火烤制,软滑糯嫩,肥而不腻、入即化,唇齿留香,颇有&东陂肘&之神韵。2&&&不控制学员任何核心调料配方,烤猪蹄的全套技术都会教;3、介绍学员经营烤猪蹄需要用到的厨具,数量等等;4、全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。5、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。6、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。&&七七、食为先各分校部分学员留影食为先烤猪蹄5大优势1.食为先烤蹄技术是我们几个师傅精心研制,采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味,外酥里嫩,入味飘香;2.不需腌制,区别于传统的腌制方法,独特的处理工艺能快速上菜,也不需要提前花大量时间准备;3.秘制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的;4.不油腻,用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化,做到消脂去油、均衡营养;5.不上火,主料和辅料组合使用,香料采用本草配方,吃辣照样神清气爽。在食为先你能学到什么+要学多久?可以分期付款吗?+理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。&自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。&全国连锁品牌全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支机构提供学费分期不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教热门开店项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你精品开店课程定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课相关新闻:?????
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&&热点新闻;开个烤猪蹄店要多少钱?
餐饮店的固定成本无非是三块:原料成本、房租装修和人员成本,那么我们就从这几方面单独分析一下,开一家烤猪蹄店需要多少钱。
兵马未动,粮草先行。开店的第一准备肯定是资金,以徐亮烤蹄为例,开一家15—20平米的小店,十万多元足够了。餐饮是个高压行业,一个人不可能抗下所有环节,所以有些加盟商是两个人合伙,只需要招聘一个人,在早期就完全可以胜任导流、收银、厨师的工作!
选址不是单方面成本考虑,店铺的生命多是由选址决定的。
在春熙路的一个十平米小店,年租金近百万;投资者需要根据自己的预算找到人流量好的店铺;租铺面可以分两种,一是出租,二是转让。出租就是把门面租给你,你自己得出钱搞装修搞一切。而转让则是这个店原来就在营业了,出于某种原因原经营者想把门面转手,原经营者在转手的时候会把原来的设备、装修都留给你。接手转让的门面就存在着所谓转让费的问题。租房方面重要的是,不管租哪种门面,一定要直接和房东签租房合同!
很多人怕接手新铺子,因为还涉及装修设计、厨房改造等,这些费用提高了成本;但徐亮烤蹄的加盟商则最好直租不接受转让,因为刚刚提到的装修设计,徐亮烤蹄总部是会为加盟商免费提供设计图纸的。加盟商只需要在当地找装修公司或是施工队施工即可。之所以提供这样的服务,一是保障加盟品牌的统一性,公司有完善的VIS系统,品牌在全国的装修都需要统一;另外,总部在设计时更清楚怎么去合理布置设备、控制工作人员流向,结合直营门店的装修经营,给大家更实用的设计图。
原料设备成本
烤猪蹄门店主要的设备是冰柜、烤炉和收银设备;根据公司总部规划而定,部分加盟扶持区域会赠送烤炉和收银机。  
原材料的采购也很重要,由于徐亮烤蹄是先卤后烤的工艺,所以总部为加盟商提供卤制好的猪蹄,供加盟商直接烤制。这样既保证全国门店的口感,也为大家控制好了原材料成本环节。
根据以上几个方面不难算出固定成本,想创业、投资的伙伴,可以预估自己的前期资金准备哦!
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& dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见 。谁说大连烧烤店都差不多,市内四区20家烧烤牛逼馆子,各有千秋谁说大连烧烤店都差不多,市内四区20家烧烤牛逼馆子,各有千秋一席凡聚百家号撸串儿是门儿艺术,啤酒与烧烤间永远夹着一盘毛豆。撸着串儿唠着嗑,拎瓶啤酒对嘴喝。俗话说得好,在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤;春花秋月何时了,往事都在吃烧烤,天若有情天亦老,人间正道吃烧烤!掐指一算,你五行缺串啊!大连人对烧烤的热爱真是有目共睹,随时随地都可以开撸,烧烤店更是遍地开花。高兴了整两串就着海鲜啤酒拉着朋友一起乐呵。烦闷了还是整两串借着周围的喧嚣傍晚的夜色吃着吃着就开解了,没什么大不了。在大连,我们全民皆烧烤,烧烤店更是各有各的绝活儿!往下瞅瞅,今夜上哪儿开撸?中山区1、宏达烧烤:不求环境只求味道的尽管来十几年的知名烧烤老店,环境也很“老”,不敢恭维,但胜在味道一如既往的拿人。烧烤种类很多,基本味道都在线,辣炒鸡爪子让很多人惊艳,评价极高。座无虚席供不应求的混乱场面那是常事,多年积累的经验和口碑确实也对得起这样人声鼎沸的场面。但让我感觉有点可爱的是店内自己的简介就是:环境“不是很好”,“有点脏,又热”,“好的就是这个味儿”,能让你充分体验到“年轻时那种又穷又快乐的感觉”。二七广场店地址:港湾街10号(近鲁迅路)营业时间:10:00-4:002、正红旗海鲜烧烤大排档:来大连一定要吃的海鲜烧烤店火到不行的海鲜烧烤大排档,装修很有特色,隔板都是用啤酒瓶隔离的。海鲜种类较全面,肉质紧致鲜活,飞蟹新鲜饱满,蚬子肉肥多汁,大虾清甜诱人,生吃海胆,回味无穷。上这吃的特点就是尝完一盘会不断加单,唯一发愁的地方是人太多,得排很长时间的队,另外这也是外地游客攻略导航上来大连不能错过的一家店。地址:延安路17号(近中山广场)营业时间:11:00-3:003/丰茂盛朝鲜族烤串:朝鲜风味儿环境感人环境很干净,重金属风格。主打朝鲜风味,延边冷面现压正宗爽口,店内烤炉可自动链式翻转烤串,自己烤自己吃,秘制肉串腌制的很入味,猪皮人气较高,蘸料有亮点。夜宵很方便,24小时营业。地址:民主广场文林街10号(里奥阳光超市旁)营业时间:24小时4、九號院子:高楼中偏安一隅的好味道谁能想到在高楼林立的都市中心竟然隐藏着一座独门独院的烧烤好地,坐在花草环抱的欧式小院里吃烧烤,感觉真是妙极,友人小聚约会相亲家庭聚会必备。牛逼大串很赞,火候正好,而且用难得的果木串成,一人吃几串足够。面包片酥酥脆脆,海鲜应有尽有,据说这里明文规定凡晚上九点后美女进店,送18元啤酒哟。地址:中山广场中山九号大厦一层(铁路医院北门)营业时间:10:00-02:005、丹东烧烤:牛B大串绝不能落下排队排疯,丹东烧烤的肉串偏向于牛肉制品的较多,所以牛肉大小串都比较好吃,肉质挺纯的,烧烤的手法也不错,调料偏甜,不算辣,很入味。炒方便面好吃,丹东风味较正宗,但是价格小贵,算是评价两级分化较严重的一家店,去的话最好提前预定。地址:嘉禾花样年华三期,北侧(三八广场家乐福东侧)营业时间:17:00-02:00沙河口区1、图们江:老店风范量大味好价佳韩式烧烤老店,干锅鸭头是一大招牌特色,收获好评无数,卤的很烂乎且入味,辣味可以根据自己情况而定,直接带上手套吃起来就放不下了。一块五的羊肉小串味儿好且实惠,冷面真是亮点,酸甜度正好,清清凉凉的,配上店家送的萝卜块泡菜十分解腻。另外他家的石锅拌饭和烤猪蹄普遍反映也不错,最重要的是量大且实惠,俩个人一百块搞定绰绰有余。解放广场店地址:中山路399号(中山路与成仁街交叉路口北行20米)营业时间:10:00-22:002、花自在全羊烧烤:烧烤店中的文艺新贵大连烧烤界新秀,资历不深劲头却足。老板是个身怀理想浪漫主义的资深吃货,原本只是为了给知己酒友们提供一个“花开花落花满天,自由自在自尽欢”的地儿,却不料竟然在铺天盖地的烧烤店中杀出重围,开辟了另一番天地。他家的烤多宝鱼你在别地儿绝对吃不到,夹起一筷子送入口中,先是香料的清香,继而是酱料的浓香,最后是鱼肉的醇香,各种香气层层递进,毫不顾忌地刺激了你的全部味蕾。羊肉纯正现杀现歹,肉串不用多说,羊汤也颇受好评。海鲜酸菜锅海鲜种类丰富,锅里酸菜非常好吃,借着锅里其他的海鲜提味,请客绝不丢份儿。地址:沙河口区富工街5号(世嘉星海2期南门斜对面)营业时间:9:30-24:003、老道烧烤:海鲜烧烤界里的粑粑神馆儿常年跻身于大连十大粑粑烧烤馆,别样的老板,别样的经营方式,塑造不一样的牛X烧烤气场。到店必点传说中的牛掰三样:海肠、鸟贝、肥肠。大肠处理的很干净,嚼起来很香。鸟贝一串很多新鲜且饱满。海肠爆爆爆好吃,烤鱼和烤茄子也是不能错过大军中的成员,鲜美多汁一串绝对不够。店内的规矩:一次点够,不能加单。墙上写着十点以后不接单,十一点人必须撤光,这么霸气侧漏的馆儿同志们还等什么,就像他家的老粉儿所说虽然炉子烤的脸特别热,但是架不住好吃。路痴们一定要让去过的朋友们带路,要不打死也找不到。地址:沙河口区敦煌路46号营业时间:14:00-22:004、乐成串吧:店家很温柔,服务态度杠杠的大烟囱下的烧烤小店,要来的话跟着豆鲨一起大声念:“去他家一定要点鸡爪子!”凤爪软嫩爽口,香辣诱人,入口即化,零差评,到店必点。牛蛙超赞,面包片都能让人吃得欲罢不能,干煸茧蛹香辣酥脆,辣炒三鲜劲辣扑鼻。价格亲民,老板老板娘超级热情,服务态度特别好,一般去他家的客人走的都是如下套路:推荐了朋友去,朋友又推荐了朋友的朋友。据说老板娘特漂亮哟。地址:中长东五街63号营业时间:16:30-03:005、聚億锦州烧烤:吃到就是赚到红火的烧烤小店,没有高大上的环境却有着不错的味道。有多少英雄好汉都拜倒在了他家拌豆皮的裤衩下,豆皮很嫩很香,辣味慢慢溢出来,越吃越上,自家制的烤肠都是纯肉的,甜口的特别好吃,大串小串味道都不错,排骨串是一大亮点,调料丰富,口味稍重,孙家沟附近的撸串圣地。地址:西南路孙家沟营业时间:16:00-01:00西岗区1、道口王海鲜烧烤:换换烧烤口味的不二选择正宗吉林特色烧烤,虽然是烧烤店,内部装修风格却很小清新。烤串很有自己的风格,跟大连本土或者辽宁周边的一些风味有较大区别,口味较重。炒方便面,口味偏酸甜,不咸不腻,非常下饭,牛腩筋是肥肉跟筋相间的,软嫩不烂满口生油香。大板筋一点都不塞牙特别好嚼,火候刚好。串没有加热的地方,要趁热吃。地址:大同街155号(黄河路与大同街交汇处—紫航海鲜西侧)营业时间:11:30-24:002、神炭烧烤:高大上的绝佳代言主打大锦州风味烧烤,环境干净整洁明亮,很安静没有气味,服务意识也不错。黄蚬子很鲜,烤鹌鹑也不错,一丝一丝的肉,很香。烤板筋和蹄筋绝对推荐,海鲜很鲜,总体口味不错,酒水稍贵。地址:市场街108号(黄河路市场街交汇口南行50米)营业时间:10:30-2:003、阿香姚活羊烧烤:追求的就是一个极致的鲜美老板原是丹东人,在大连生活已经20多年了,老店的味道是他这么多年来研究大连当地烧烤并结合丹东烧烤风味以及新疆腌料、内蒙干料,而研制出独特的迎合大连人口味儿的烧烤。店内的羊肉都是现切、现串、现烤。光凉菜就有70多种,串类烧烤更是达到100多种。特色烤羊肉串别人家是按串来卖的,提前弄好了,他家别出心裁,55元一斤羊肉,切成大块肉现弄,价位合理,最重要的是让人吃着放心,新鲜度更是不用多说,又香又嫩。地址:西岗区风光街民航大厦后身营业时间:15:00-01:004、午月海鲜烧烤:老大连人喜欢的那一口大连街的老字号,味道依旧,许多人在他家一吃就吃了十几年。他家最出名的羊肉小串2块一串份量和其他家的大串一样,肉串属于烤半熟然后上炭火自己烤,凉菜口味都不错,嘎巴虾,腌的味道非常好,个头大也新鲜,咸鱼饼子是每次必点。店大客人非常多,慕名而来的也不少,建议早点去。大同街店地址:长江路750号(近大同街站)营业时间:9:30-24:005、添福来串吧:味道环境很贵族价格很平民环境很不错,有大屏幕,很适合和朋友一起来喝酒吹牛看比赛。肉串新鲜、菜品种类较全、海鲜价格实惠。吃饭的地方位于地下,不过座位很多,坐满无压力,生意之火爆足以反映品质的精良。这里烤串不必费力,自动旋转的装置省了很多人力。猪蹄子评价超好,入口即化,味道很足。烤茄子和毛肚更是一绝,好吃的停不下来。地址:新开路(近北岗桥添福来饺子城南侧)营业时间:11:30-2:30甘井子区1、金太阳海鲜烧烤:大连烧烤请客宴宾好地方群众一致反映他家人实在太多了,下午六点就已经开始要排队了。环境优雅明亮干净,菜品量大实惠。羊肉大小串一如既往的好吃入味,羊排扇味道很浓郁,黑椒牛肉筋味道很有特色,鸡翅中淹制的味道很好。老醋四样非常爽口,土豆丝也不用多说了,脱骨凤爪爽滑沁口,品质杠杠的。东纬路旗舰店地址:东纬路18号(国家电网)2、喝丢一只鞋:街角一家温暖的烧烤店老板是一对来自哈尔滨的80后小夫妻,店内装修走怀旧风,价格不贵,东西实在。小羊肉串,有铁串子串着,放很少的调料,全熟上桌,吃起来喷香;小味一绝是本店独创每桌必点,满满一大盆盛上来全部是应季的蔬菜,上桌后,自己拌一下,口感酸、甜、辣皆有之,伴着凉丝丝的感觉,极其开胃、爽口;他家的烤面包好评无数,面包片为两片一份,中间夹着自制的酱料,外面撒一丢丢的糖,咬一口,外层酥香,里面软软的,奶香味十足,还带点沙拉的清香,非常棒。来前别忘了电话预定~地址:甘井子区文体街甘井子体育馆对面营业时间:10:00-1:003、瑞杰烧烤:山东路烧烤一霸山东路最火的一家烧烤,这么多年,始终如一。烤羊排肉很嫩,嚼起来不费劲,肥瘦相间,外皮烤的酥脆,里面肉带汁水不老,棒;开胃的凉拌菜真心不错,他家的凉拌牛心管可以和板筋一起凉拌,味道独特爽口,当属瑞杰一绝;他家的呛嘎巴虾味道很好一年四季都有,随时可以吃到。地址:山东路富强商城旁4、幸福时光烧烤店:价格让人很幸福店里装修环境很有特色,油烟味小。服务热情,地方不大,异常火爆。八毛的小串很接地气,味道很好,有小时候的味道,嘎达汤用虾熬出来的,味儿血鲜,香芋地瓜丸子又香又甜,总体感觉不错,食材新鲜度很赞。地址:泉水轻轨站泉水人家西门营业时间:10:00-23:00胖哥烧烤:讲究的就是一份实在店面挺大,装修很有意思,到处都能看到老板的用心。肉串超大,肉腌制的很好,羊肉没有膻味,肥瘦相间,羊排肉很好吃,略咸但是很香很有咬劲儿,烤面包片很棒,解辣又香甜,蟹钳味道和口感很惊艳。地址:红旗镇政府后身前程街20号喜羊羊超市斜对面营业时间:12:00-1:00本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。一席凡聚百家号最近更新:简介:聚集你所需要的信息,超越自己作者最新文章相关文章开一家烤猪蹄加盟店投资费用需要多少 前景加盟网 加盟学堂
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开一家烤猪蹄加盟店投资费用需要多少
猪蹄有很多做法,其中烤猪蹄就是其中一种,也是最多人喜欢的一种。那么,开一家烤猪蹄加盟店需要多少投资费用?想必大家在想到这个问题时,都想知道一个答案吧!下面前景加盟网小编为大家整理出开烤猪蹄加盟店所需要的大概费用,希望能帮到大家!烤猪蹄加盟店投资费用分析开一间烤猪蹄店,以10-30平米左右的店面为计算,装修费:4500元(300元/㎡*15㎡);设备费:3万元;进货费/原料费:9000元;店面租金:1400元/月(3.2元/天/㎡);人员工资:4000元/月(2000元/月/人*2人);水电杂费:500元。那么,开一家烤猪蹄加盟店投资费用需要多少?开一家烤猪蹄店投资在1-5万左右元。百科:烤猪蹄加盟店经营分析1、为顾客着想:学会换位思考,多站在顾客的立场想问题,尽可能的满足他们的一切需求,这样才能更好的稳定自己的顾客,同时获得各路消费者的信任。2、把握商机:把握时机,多做一些对顾客有利的活动,许多顾客往往就会“贪小便宜”,从而促使店铺发展越来越快,致使您的创业之路更加成功。3、诚信经营:做生意首先就是讲究“诚信”二字,千万不能为了自身的利益而阻断了所有顾客,生意都是慢慢积累起来的,慢慢建立自己的顾客群体,只有顾客满意才是最大的成功。4、投其所好:作为自己的顾客群体,我们当然有义务去多了解顾客的爱好,所需求什么,从顾客的角度出发,多考虑他们的感受,聊好顾客自然就是提高成功率。以上就是“开一家烤猪蹄加盟店投资费用需要多少”的全部内容,如果想要获得关于烤猪蹄加盟资讯,可继续留意前景加盟网更新动态。如果看中哪个品牌,可在烤猪蹄加盟品牌下方留言,将会有招商经理与你取得联系。相关品牌推荐: -
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