想在家乡开一家黑椒牛肉披萨的做法店,可是我家是三线城市,很担心会失败。有没有好的建议给我?

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  鸡排,这是台湾的一种特色美食小吃,对于吃货来说这是一种大家日常生活中经常吃的一种美食,无论是春夏秋冬,都有着稳定的消费者去门店消费,可以说这是中国市场上发展的非常不错的餐饮项目,现在市场上有着很多的鸡排加盟品牌,其中秘制鸡排加盟就是一个非常不错的项目,接下来我将带着大家来了解一下卖鸡排一个月能挣多少以及开一家小鸡迷秘制鸡排加盟怎么样,加强大家对项目的认识。
(小鸡迷)
  关于卖鸡排一个月能挣多少
(小鸡迷)
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(小鸡迷)
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选址、定价、品类、人力成本......究竟是什么影响着三、四线城市的休闲餐饮?
本文由红餐网专栏作者王鹿鹿(微信公众号:canyindabaihua)授权发布;
广东某四线城市,当地小有名气的比萨店,既有品类先发(时间)优势,又有一定的产品力和创新力,即使选址位置不甚理想,也很是红火了几年。但从去年开始,业绩下降得厉害,许多老顾客都去了当地新开的茶饮店小聚。披萨店的应对方式是改菜单,加大饮品的部分,然而收效甚微。
具体情况:产品结构极为丰富,且主次产品不明显,热衷于新品研发。面积在200-300平,客单价较低,人均30多元。
福建某三线城市,当地口碑第一的手工美式汉堡店。创始人虽然之前没做过餐饮,但凭着对手工汉堡的热爱(出品不错),经营着一家选址不佳、没有基础人流的门店,主要受当地年轻消费者、外籍人士的喜爱。在商业模式存在问题的情况下,每月盈利不多,希望再开新店,但没有把握。
具体情况:门店位置缺乏自然流量,面积200平,客单价60-70元,员工6-7人,采购及人力成本居高不下,需要定期做推广。
山西某四线城市,一家抹茶甜品店(本身品牌还可以,这家是加盟店),出品还不错,选址是当地最好的购物中心5楼(与电影院同层)。开业大半年持续亏损,同层还有两家茶饮店,来看电影的年轻人几乎都去了茶饮店消费。
具体情况:销售抹茶风味的冰淇淋、蛋糕等产品,客单价35-40元,本身处于成熟商圈、稳定人流区域,但经营艰难,推广后效果仍不佳。
三者都在三、四线城市,都属于休闲餐饮(西式/日式),创始团队是年轻人,目标客群也是以年轻人为主;
创始人都是跨界进入餐饮,虽然选址不佳,但产品力不错;
前两者想连锁化经营,但对商业模式没有深入研究,不知如何进一步发展。后面作为加盟店,按照品牌既定方式经营,但明显不适应当地市场;
对于市场变化和竞争环境变化,缺乏应对能力,无论是改菜单还是做推广,收效均不理想。
背后的五点思考
?市场思考——因地制宜找到打法
不同的市场“孕育”的餐饮环境不一样,小市场有机会获得“大份额”,但更需要因地制宜。
有人开玩笑说,根据一线城市现有餐饮门店数量,吃上100年,估计也吃不过来。但在三、四线城市不一样,地区人口基数不高,消费圈小且固定。从餐饮的总量到各品类的分布都是有限的,是典型的存量市场,甚至可以说是“人情市场”。
一些地方性餐饮品牌,在当地发展得相当不错,甚至能开不少店,其实依靠的就是了解当地需求,得到当地人的认同感与复购率。在三、四线城市,重要的不再是获客的能力,而是持续留客的能力。研究本地消费者的购买习惯和购买理由,并制定相应的策略提高客户粘性,比持续拉新客的做法要有效得多。
一个市场,一个打法。用一线城市的方法,未必能拿下三线城市的市场,反之亦然。
?品类思考——品类特色与产品结构
不同的品类,所销售的产品主次顺序、产品结构必然是不一样的,这个问题是创始人必须关注的。
在前两个案例中可以明显看出,随着时间的推移,大家开始慢慢地忽略自己所做的品类是什么。仅凭借增加产品数量、引进爆款产品的方式,并不能解决问题。
所有的餐厅都要考虑顾客来店消费的动机是什么?什么是你具有而别人难以取代的价值?这往往和选择的品类有很大关系。
△你的价值何在?
在三、四线城市,适度丰富的产品线是需要的,但一定要清晰化自己经营的品类,并处理好主次产品、研发重点、产品结构、产品数量等问题。
?定价思考——价格决定消费的门槛
如何定价?定价不完全是由成本端决定的,它跟顾客对你的心智判断与认知、你所设定的经营模式以及选择的竞争对手都息息相关。
定价是一个选择价格带的过程,过高容易曲高和寡,过低则会被拖入到下一级价格带竞争。
第一个案例中,比萨是它主营的品项,但客单价仅位30元左右,一个中端西式简餐活生生变成了下午茶的客单价。从这个角度上看,它的顾客群流失到新兴茶饮店,其实是能够理解的。
从顾客的角度看,有着一定可比性的品类,不相上下的客单价,再加上“喜新厌旧”的消费心理,尝鲜的动力变得更强。
而抹茶店案例就更明显了,在四线城市经营,客单价却达到了35-40元,直接就被客单价15-20元的茶饮店抢去了生意。
如果是高势能品牌,略贵也会有追捧者,但作为舶来品的抹茶,本身就需要进行市场或品牌普及的工作。这样的定价无形中提升了消费门槛,消费者不来尝试也就实属正常了。
价格是自身模式的重要指向标,价格定不好,对内影响自己的盈利能力,对外影响顾客对你的判断,还增加了其他同价格带的竞争者。
?商业模式——有它才能连锁化发展
其实,餐饮已经不止美食一个关键项,商业模式对于餐饮来说也非常重要。
市场、品类、选址、定价,都属于商业模式涵盖的内容。笼统地说,就是你做的餐饮在什么市场,针对什么目标客群,什么产品结构、SKU数量、以什么逻辑去选址、门店多大,如何持续获客,消费者为什么来……如果这些关键的问题没有得到解答,没有形成一条清晰可见的商业线索,盈利这件事,就只能看运气,而运气这件事,往往谁也掌握不了。
在三、四线城市的很多餐饮创业者心中,是没有商业模式设定的。他们创业的目的就是开店赚钱,“运气好”的话就多开几家店。
这样的思维方式正是问题所在。
一个清晰的商业模式制定,是对所有投入的负责,也是对发展基础的夯实。餐厅要连锁发展,离不开建立一个行之有效的商业模式,并需要持续优化。
三、四线城市的餐饮市场需要与一线城市的市场区别对待,它们不缺少好的品类和强产品力的餐饮品牌,缺少的是基于餐饮本质之上,更多的思考。
来源:互联网
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天数:12 天
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关于摩洛哥的两极分化评价摩洛哥,这个之前难签程度不亚于南美国家的国度,一言不合就免签了……让所有人都意想不到。据摩洛哥当局预计,中国游客的入境数量从往年的500人猛增至人,而且不久后将会开辟北京-卡萨布兰卡的直航。因此,可以预计摩洛哥会成为国人新宠,但是问题来了!!!去过摩洛哥的人,回来后评价两极分化明显!对摩洛哥印象不错的大有人在,对摩洛哥撕逼的人也不少,这真的是一个神奇的国度。虽然,我属于前者是因为我们这次旅行的还算顺利,老司机的我们几个本来就经验丰富,而对于撕逼摩洛哥的人大都是遇到了一些不好的人而发生了一些事,而直接影响到对整个国家的评价。所以,我想说的是,不管是好评还是差评,只有你自己去了,才能感受到一个真实的摩洛哥,而且是独一无二的。旅行是很主观的东西,我能呈现的是我遇到的而产生的主观看法,每个人的承受能力和认知度不同,即使经历相同的事情,看法也许还会不一样。所以,关于我眼中的摩洛哥,就在下面……还是那句话:本人出品,必属精品! 我是雍容makiori~典型的水瓶男, 喜欢旅行的我,其实原来也是体制单位里天天朝九晚五的上班族,一年最快乐的莫过于把年假和前后双休拼成九天出行,快乐但而短暂,终于有一天,按耐不住血液里骚动的基因,毅然辞职成为了一名独立摄影师,工作之余也跑遍了大江南北,用镜头记录下一路上美好的各种喜闻乐见,我喜欢分享旅行的感悟,希望大家能通过游记感受到这份旅行的欢乐,从而鼓舞大家也能走出去享受属于自己的旅行…快乐在路上目前是Getty Images华盖创意签约摄影师微博:雍容makiori微信:makiori从卡萨布兰卡开往马拉喀什的火车上,火车意外的扑街了,可是这个隔壁车厢的小家伙却给我们带了一丝惊喜,浓眉大眼弯曲的头发让同伴立即开启了怪阿姨模式马约尔花园,其实就是圣罗兰创始人的私家花园,YSL12斩男色就是他家的,走进去恍若走进画里,走进马约尔与圣罗兰的精神世界里。对于此次在摩洛哥的拍摄,我总是小心翼翼的尽量站在远处用长焦拍摄,这个吃着棒棒糖的小萝莉,我走进了她清澈无邪的眼睛里阿里·本·优素福神学院,在这里我第一次被融进了马赛克的世界里,细致精美的雕刻花纹,使得我这个建筑爱好者乐不思蜀除了斋月外,还有一个节日我们遇到了,就是宰牲节,相当于我们的春节,家家户户都宰羊,因此麦地那老城里的店铺都关了,但正因为关了……我反而更加喜欢,这种深远空寂的感觉是我最对我胃的夜晚,本来人庭冷落的杰马夫纳广场上,突然如潮水般的涌入了大批的人,彷佛一千零一夜里的画面呈现在我的眼前,此时的马拉喀什终于苏醒了过来阿伊特·本·哈杜村这个著名的取景地,大家都已经知道了是《权利的游戏》《阿拉伯的劳伦斯》《007-黎明生机》《木乃伊》《亚历山大大帝》和《基督最后的诱惑》的取景地虽然我不care三毛,但是对于众多文艺女信誓旦旦这辈子一定要来看看三毛笔下的撒哈拉,我表示很能理解。每个人的心中都会有憧憬的一块圣地,这也是生活中唯一不多的心灵寄托。《撒哈拉的夜晚》从梅尔祖卡修整过后五点才骑骆驼进入了白天烧烤模式的撒哈拉沙漠,去的日子恰好是中秋节也就是满月,所以银河自然是很难拍的好啦,当然其实还是拍到了……月色下,撒哈拉的每个角落都一片寂静,月光抚摸着柔软的细沙,微风的脚步踩在每一个沙丘上不带走一丝痕迹,我坐在营地旁边的沙丘上,看着眼前梦幻的景象,有点懵逼……因为这种感觉实在是太奇妙了……然后,拍下了这张涵盖月亮,银河和星空的撒哈拉全景360度接片。我没想到,会有一次中秋节会在撒哈拉沙漠度过,当一颗硕大的圆月落在我头顶上时,我毫不客气的拿出了我的打月神器……《三毛的撒哈拉》我每想你一次,天上便掉下一粒沙,于是世上便有了撒哈拉……当我真的站在撒哈拉沙漠上,看着地平线上的第一道光芒,彷佛整个身心也被这炙热的氛围给融化,这一刻我唯有按下快门记录这美妙的一刻D800 14-24 铂锐150Z 支架 RGND 0.9 ISO100 F11 1/30S漫步在菲斯的街头,我们意外的遇到了一场摩洛哥婚礼,好客的主人热情的把我们请了进去,成为了全场的特殊嘉宾,也让我们大开眼界,喜欢人文的绝对不能错过喵星人这种神奇的动物,自带被宠属性,当队伍里的女士都喜欢拍猫的时候,我其实表示很无语……算了,也拍一张吧白天的菲斯麦地那老城,人少的可怜,店铺都没来得及开门,但我就喜欢这份清净,毕竟还有晚上的夜市做对比菲斯的皮革染坊可以说是菲斯最大的看头之一,不过已经翻新了一番,没有之前那种老旧的味道了,很遗憾,验证了那句话,去哪里都要趁早,同时在这里我也遇到了一群令人心寒的国人,我后面会细说当我踏上高楼俯视的一瞬间,一股刺鼻的气味就钻进了我的鼻孔了,还好我的嗅觉不发达,加上有薄荷叶子护鼻,所以还好啦……真的佩服这些工人能在如此糟糕的环境下工作,长期下来肯定影响健康华丽的背后也许是一些不为人知的过去,面对店铺里满屋子五颜六色的亮丽包包,看过了刚才的生产的过程,禁不住让人深思蓝城舍夫沙万,可以说是我们此行最大的目的地之一,还好遇到了好天就容易出片,当这个小镇铺天盖地的蓝把我们淹没,我们非常的享受穿上一件当地的卡夫旦,走在舍夫沙万的大街小巷之中,当地人都会对你因为穿着他们的民族服饰而报以赞许,这种感觉真的很好,融入当地人文这才叫旅行,而不是走马观花……那叫旅游漫步在蓝城里瞎逛成为了我此次在摩洛哥最喜欢的休闲项目,这里就是一个蓝色的迷宫深邃而幽远,在到哪都有一片惊喜这个地方是舍夫沙万的精华之处,可以说没有这张照片就白来舍夫沙万了,哈哈走过每一个转角,等待我们的都是一份未知,至于是好还是坏……探寻的过程是最有意思的,之后的就靠人品了哈哈在一处最蓝的巷子里,我让煮面婆拍了这张肖像,正巧旁边的两户人家饶有兴致的探出了头,就有了这张趣味性很强的照片PS:由于舍夫沙万某些地方太蓝了,相机的白平衡已经无能为力,所以……大家后期调整的时候,一定要把蓝色收住!不然溢出就太难看了!夜晚十分,站在俯瞰舍夫沙万的至高点,此时的蓝城已经昏昏欲睡,但是一场盛大的party即将开始丹吉尔的非洲洞门口,一棵树生长在洞里,绝对是拍照的好去处,负责美的月月立即爬了上去艾西拉可以说是这次的意外之喜,即安静又小清新,更何况还有如此美妙的海景,我真可以在这里好好拍上三天在哈桑二世的清真寺前,始于卡萨布兰卡又终于卡萨布兰卡这个耗资高达5个亿美金的大家伙真的太让我震撼了这次摩洛哥之行最喜欢的一张……拍摄于卡萨布兰卡的哈桑二世清真寺…纪念我们几个的一千零一夜之行摩洛哥免签相信大家都已经知道了,在此之前一年去摩洛哥旅行的不足500人,结果去年6月摩洛哥国王来了一趟天朝,结果信誓旦旦的就突然免签了……这个意外之喜当时就立马轰动刷爆朋友圈。其实,国王的潜台词肯定是,国民们来自中国的肥羊已经帮你们安排好了,我只能帮到这了……剩下的就靠你们了,还不跪谢?然后,我这其中一头瘦羊就头脑一热来了………啪,当摩洛哥边检盖好章后,突然觉得感觉良好机票怎么买不得不说唯一成为国人去摩洛哥最大的拦路虎就是合理合适且价廉的机票。我这次就在机票上足足吃尽了苦头……真的太纠结了。国内没有直飞摩洛哥的航班,所以注定需要找到一个合适的中转联程,你可以选择中东三土豪航空转机,阿联酋,卡塔尔和阿德哈德,优势是省心行李直挂,缺点是价格真的贵。如果能有幸看到来回四千的特价,别犹豫赶紧下手。还可以选择法国,意大利,俄罗斯的航空中转,转机时间也许会多些,价格也不便宜,你们想都飞到法国,意大利了,不在欧洲安排点行程实在太浪费。而我这次真的是不走运,天天刷机票网站观望了足足一个月选择了,上海~广州~迪拜~开罗~卡萨布兰卡,这样奇葩的路线,单程价格也在4000。(因为,当时这样飞是最便宜!其他路线价格都在8000!)后来,即将出发的时候,法国航空吃错药了中转巴黎的才3000元,耗时也就16小时。尼玛,我要30个小时……飞机餐吃到吐,人算不如天算。所以,现在去摩洛哥的最佳方案无疑是等北京-卡萨布兰卡的直航,据说明年开通。除此之外,就是找中转航空公司了,有钱首选阿联酋和阿提哈德航空,而且阿联酋免签了!在这里中转,玩几天真的是一个性价比极高的方案!还有就是选择欧洲的航空公司,在巴黎或者罗马等地中转……好处是可以在机场买买买,月月这次就在意大利机场买包包买疯了……所以,大家根据自己城市自己选择推荐航空公司:阿联酋、阿提哈德、卡塔尔、法国航空、意大利航空和土耳其航空摩洛哥有啥可玩的?摩洛哥我们这次走的还是常规的逆时针路线,因为这条线路已经很成熟了,时间原因放弃了索伟拉和阿加迪尔,只能把遗憾放在以后了。说说这次行程的几个亮点吧卡萨布兰卡(白城):这城市太有名了《北非谍影》的背景故事城市,看点就是那个巨无霸的哈桑二世清真寺和朝圣瑞克的咖啡馆。马拉喀什(红城):这个让我震撼的城市,第一次让我看到阿拉伯世界的真实状况,看点就是阿里·本·优素福神学院,马约尔花园,杰马夫那广场以及麦地那老城。撒哈拉沙漠三天两晚:我个人非常喜欢且觉得超值的行程,路上会经过阿伊特·本·哈杜村这个著名的取景地,还有就是连我都为之赞叹的撒哈拉沙漠的景色菲斯:出了名的大染坊和错综复杂的老城舍夫沙万(蓝城):世界三大蓝城之一,是本次旅行中出片率最高的地方,非常的喜欢丹吉尔:个人觉得没啥意思,靠近欧洲,虽然繁华但是就是没感觉艾西拉:本次的意外之喜,小镇虽小但是安静清新,天气好很赞!关于大家最期待的沙漠团郑重声明:这TMD的不是广告!这TMD的不是广告!这TMD的不是广告!重要的话说三遍。为啥这样说?你们知道现在广为流传的沙漠散客团600迪拉姆的最低价格是从哪出来的?答案就是我这张图……要知道,所有在马拉喀什的散客沙漠团不管在哪预定,都会最终汇总到一家大公司来,因此所有的旅行社都是中介,因此价格都乱报啦。一般950迪拉姆是市场价,至于能杀多少就看个人能力,而我据各方面的情报得知,600迪拉姆基本是个底价了。因此,当小哥被我们杀的体无完肤投降后,让我们保密结果我就顺手发到朋友圈了……然后,之后去的国人开口就是600迪拉姆,小哥已经无奈了……哈哈哈忘了说,土豪的话可以选择私人团,一般价格都在200-300欧不等,至于对不对的起这个价格,看个人啦。但至少我觉得600迪拉姆的散客团给我带来的体验真的超值,因为价格真的很便宜了,包含三天两晚的住宿,沙漠骆驼和早饭晚饭,详情看正文交通火车摩洛哥的铁路交通十分方便,是城市间交通的理想选择。全国主要有两条客运线路,一条是北端海港城市丹吉尔途径拉巴特、卡萨布兰卡最终到达马拉喀什的线路,另外一条是由东北方城市纳祖尔(Nador)经过菲斯最后可以到达马拉喀什。火车分为快车(Rapide,TCR)和普通(Ordinaire,TNR)两种,快车的经停站会少一些,但其实两种车速度差别不大,不同之处主要体现在舒适度上。快车比普通列车更加舒适,基本是新车,有空调,价格平均要高30%。列车分为一等、二等两种座位,价格相差一倍,但我绝对推荐大家选一等座包厢。旅游旺季最好提前1-2天买票,到达时在车站直接买离开的车票即可。摩洛哥火车时刻表网址:http://www.oncf.ma/Pages/Accueil.aspx(法语)城际大巴摩洛哥有CTM和supratours两家两大国营巴士公司,干净安全,价钱和火车差不多,可以在网上预订车票,但行李要另外收取每件5迪拉姆的费用。部分地区也有当地长途巴士,比如北部地区有Trans Ghazala班车公司,南部西撒哈拉地区有Satas,这些公司的巴士也是不错的选择,价格比CTM便宜一点,行李也要收费。节假日期间和旅游旺季最好请提前买票。CTM官网:http://www.ctm.ma/supratours官网:http://www.supratours.ma/卡萨布兰卡机场-卡萨布兰卡市里:43一人卡萨布兰卡-马拉喀什:火车票一等座105一人梅尔祖卡-菲斯包车:1300一车(由于那个时候是宰牲节,不然就正常坐大巴也就150一人)菲斯-舍夫沙万:CTM大巴 75一人舍夫沙万-丹吉尔:大巴55一人丹吉尔-艾西拉包车:500一车艾西拉-卡萨布兰卡:火车一等座175一人以上单位全部都是迪拉姆,强烈建议大家在卡萨布兰卡的时候,就去CTM汽车站把后面的车票,先买了!!!不然,到时候不一定买的到!!!非常重要!住宿马拉喀什:marrakech palm club,很不错的经济型小酒店,我们是四个人住了其中一个上下楼的小套房,价格是50欧一晚,属于性价比比较高的,设施和民宿差不多菲斯:就在蓝门附近的达安玛迪纳阿尔佳迪玛酒店(Dar Al Madina Al Kadima)典型的摩洛哥riad,非常的推荐因为入住当地风格的酒店是来摩洛哥必不可少的,早餐非常的棒,价格是一间房一晚50欧,很推荐舍夫沙万:我们入住的是民宿,名字叫做Dar Fezna -Elegance in the Old Town,位置还算好车开到半山腰的parador酒店,然后就拎着箱子上去100米左右就到了。一晚价格是500人民币,非常的赞!!!是我们这次最喜欢的民宿,有五层。这是最高层的露台,在这里吃一顿火锅,是这辈子最奇妙的经历之一这是二层的客厅可以自己动手丰衣足食。至于艾西兰我觉得不是很好,就不推荐了关于各种坑蒙拐骗我走过最远的路就是你的套路……客观的说,摩洛哥确实存在很多骗子,这也是那些人撕逼摩洛哥的理由。我来说说我的看法吧,在来摩洛哥之前我就在微信圈看到了一篇关于摩洛哥的文章《我走过最远的路就是你的套路》加上我记得5月份有篇摩洛哥游记广为流传,把摩洛哥写的和去西天取经差不多。我当时就有点后悔了,但是既来之则安之,抱着草木皆兵警惕性爆表的心态,结果来了之后才发现因为心里期望值被压的很低,反而觉得还好了……哈哈,所以和心态真的有很大的关系。我们全程也就遇到了两次无可奈何的事情。第一次,因为在马拉喀什的那天刚巧是宰牲节,店铺全关大部分兑换点都关了,所以只能跟着一个老家伙去唯一开的一家兑换点换钱,这我TMD认了。老家伙等我们换好后,要求我们每人给他20…我呵呵他一脸开启霸气模式,拿出一张20甩给他,爱要不要多的没有,就打发走了。第二次,是预定艾西拉民宿那家主人的侄子来接我们,帮我们带到民宿之后顺便去买了点酒,就开始希望让我们请他当导游去逛一圈,我们其实很累就拒绝了。然后他就以等我们等了两个小时的理由,希望我们给他点小费,好吧同住一个屋檐下也认了,给了50打发……还说,他老妈的库斯库斯很好吃,希望我们晚上能去尝尝,呵呵哒去吃才有鬼呢总之,对于这种穷破国家的人,很多都是好吃懒做坑蒙拐骗的,当然不用怕。我们也是从套路国出来的子民,做好准备这都不算啥,非洲人的脑子没我们好……我来总结几个套路最重要的分辨方式:和你说hello,你就笑脸相迎,和你说excuse me的一律不要搭理,这都是套路的开始1.拍照套路:如果你想拍任何人,请和我一样用长焦,站在远处避免麻烦。遇到有人想让你用相机给他拍照,理都不用理。手机想和你合影的除外,这个可以……2.带路套路:这是在马拉喀什和菲斯遇到的最常见的套路,会有人站在路口对你说今天什么地方不开,或者直接给你指向错误的方向,好让你一步步走向他们的皮革店或者直接给你带路说免费的。记住,相信你的导航软件,虽然会有偏移定位不准,但是大致方向是不会错的!我就靠MAPS.me这个超屌的地图软件,提前弄好坐标,一路找过去的。3.买东西套路:卖东西一般都会给你乱开价,别心软杀价到30%最起码,别不好意思。他们脸皮厚,我们也就脸皮厚,不肯那就用我们的套路转身假装走,我保证肯定会来叫住你!我有一次想买两个盘子,TMD的开价200迪拉姆,我呵呵哒转身就走,然后老板立即拿出一个计算机让我开心理价,大家注意这个心理陷阱。除非,你是真的想买就开一个30%的价格。不然,不要开价!万一开了,老板立即就说OK,你是买还是不买?就被动了……所以,我继续不鸟走人总之,防骗的最好方式就是不要搭理任何人……还有卡萨布兰卡和丹吉尔的飞车抢劫美食说摩洛哥有美食的你站出来,我们去厕所聊聊…从摩洛哥一圈走下来,不管是塔吉锅还是库斯库斯,我个人觉得是真的要有多难吃就有多难吃,我发现摩洛哥人不会做鸡的,连最基本的鸡肉都处理不好,咬都咬不动,唯一能让我觉得摩洛哥好吃的也就是4迪拉姆一杯的橙汁还有超市里的酸奶和布丁……还有我不远万里带过来的汤达人全套……通讯摩洛哥有三家电信公司,分别是红色的摩洛哥电信(Maroc Telecom)、橙色的地中海电信(Meditel)和紫色的瓦纳电信(inwi)三家电信公司。大部分人从卡萨机场出来就会看到下面的INWI电信公司,我用的是这家,只不过是去市里买的,机场买要200,市里火车站只要80……开通了5G的流量……绝对够用了,但是信号只有在大城市里才有,其他地方都不行。所以,推荐大家首选红色的摩洛哥电信(Maroc Telecom)货币不要妄想用银联卡在这里取现金,不靠谱!首选带欧元过来换钱……我这次也就带了个600欧,足够了!其中买东西还花了100欧……所以,我个人觉得摩洛哥一趟500欧的足够!1.为了个免签我这样折腾容易吗?飞机巨大的轰鸣声,足足让我的耳朵受尽了折磨,甚至有点精神衰弱,加上飞机上几个死小孩一直哭哭闹闹个不同,我只能化烦躁为食欲,把飞机餐吃到饱。幸运的是我这一排没有人,所以就把经济座当商务舱了~埃及航空没有想象中的这么差,之前因为两次恐怖袭击炸了两架飞机,让我对这家航空心有余悸,后来想想也仅仅是个概率的问题,所以就打算拼人品了,总算老天给面子,当飞机降落的一瞬间全飞机的人都在鼓掌,我也拍的很起劲…感谢机长不杀之恩。要说唯一的缺点就是整个飞机上中东人身上不要钱的香水味。那酸爽~值得你体验一次…而我计划许久的摩洛哥之旅终于付之于行动…环球计划新大陆解锁!此处,应有特殊的音效!飞机上一路看着下面,苍茫贫瘠的土地和我们的黄土高坡有的一拼,实在不可想象在自然环境条件如此恶劣的情况下,人们如何在此居住生活。如果说,有人问你为什么想去摩洛哥?我会回答,既不是北非谍影,也不是受文青追捧的三毛,而就是因为免签这么简单的理由…同行的女文青纯粹是冲着三毛笔下的撒哈拉,对于我而言,如果真要想某个人一次,天上就掉一粒沙的话,那就先把我埋了吧。走之前也做了不少攻略,有利也有弊,好处是心里有底,缺点就是期待感会有所降低,所以我觉得点到即止就行,查询到最基本能保障旅行的干货就行,剩下的就交给旅行本身的体验吧。飞机徐徐降落后,缓缓进入停机坪我立即拿着准备好的行李跑到了前面,因为卡萨布兰卡的通关效率实在太低了…能跑多快就跑多快吧。过关时间足足花了1个小时,没办法这就是摩洛哥的办事效率,进关的时候遇到了很多天朝团队游客,看来这地方迟早被我们占领。终于,等到我了,递上护照……签证官看见中国护照,说了句欢迎,啪的一下迅速的盖好了入境章,那一刹那真的有种如释重负的感觉拿到行李后,过了最后的海关检查。出口左转不远处就能看到负一层的机场火车站,在此之前别忘了先换点当地货币,从机场站到CASA-VOYAGEURS站需要43迪拉姆,耗时半小时,然后再转车就能去马拉喀什了。而我另外三个已经到的小伙伴,就在车站和我汇合。大家注意下时刻表,基本是每个准点发车,我出关的时候正好快到3点了,所以可以买了车票就飞奔到站台大家看一下这个车票的样子……别买错了就在即将发车的一刹那,我终于拍了这张照片后,然后就气喘吁吁的拎着箱子跳了上去车厢里的位子已经被先上去的人占领了,所以我就只能站在门口的过道了,还好时间不长还能忍受,看着外面艳阳高照,我好奇的打量周围的一切,才切身实地的感受30分钟后,列车准时到达CASA-VOYAGEURS,我下了列车环顾了四周,这个重要的换乘枢纽站的规模和档次竟然还比不上我的家乡江苏无锡这个二线城市……出了国,往往才有对比,我们的硬件设施真的不错了。出了大门来一张纪念……就这么点规模大小,我觉得我们国家三线城市的火车站都比这个要好上不少……终于,我们这次的摩洛哥四人小分队在车站集合了,屁颠屁颠的上了车,来到了一等车厢。我建议大家还是尽量选择一等座,没多几个钱,但是真的方便许多。车厢的构造都是参照欧洲列车设计的,一等座不仅私密性好而且座位也大。然后,站台上还有其他摩洛哥人再等其他方向的列车。很多都是大包小包的,甚至采购了大件电器。原来,明天就是摩洛哥的宰牲节相当于我们的春节,所以很有我们以前过年的时候带大家电回家的情景哦等了半天也不见车子开动,摩洛哥的不靠谱没想到这么快就遇到了,车厢里的空调也没运转越来越闷热起来。焦急的我们除了等待也没办法,这时旁边车厢的一个小宝宝慢慢挪动了过来,这眼神立即软化了了我们,面面和月月开启怪阿姨模式前去揉捏了~等了好久还是不开,当地人都开始不耐烦的去和车站的工作人员吵架了,相当于除夕夜我们回不了家岂能不急……我们也只能下车继续无奈的等待,看来这次西天取经之旅,一开始就不顺啊。足足等待了两个小时,来了辆临时车辆我们才得以朝马拉喀什前进。看着远处的夕阳,我突然一阵犯困,原来国内时间已经是凌晨2点了,我的时差还没有调整过来。抵达马拉喀什的时候已经是当地时间晚上10点了……刚一到站,汹涌的人潮朝门外涌去,我此时虽然有点疲惫但是被兴奋的心情反而有点精神焕发一出门,司机们看见四只新鲜的肥羊当然饿狼般的围了过来,作为男的自然要挺身而出前去交涉啦。拿出手机里的地图坐标然后就是讨价还价啦,开价100自然最起码杀个对半啦,最后50迪拉姆成交。毕竟我们四个人呢,发现摩洛哥都是欧洲淘汰下来的旧款奔驰,很多车子门都关不好,着实吓人。老司机手脚麻利的把我们四个箱子全部放到了后备箱,放不下没事,有绳子系着呢……就是这样不靠谱。然后,老司机就发车了,马拉喀什这座热情的城市,我们来了抵达酒店的时候,已经是10点30分了,匆匆办理好了登记手续,看了下环境还不错就匆匆上楼煮面准备睡觉,由于面面顾名思义就是天生擅长煮面,所以我之后的全程方便面就交给她料理了,这样才对得起我飞了10000公里的汤达人啊!2.马拉喀什:一种混乱冲突的美感一早醒来,就被清新的空气给唤醒了,我们住的酒店正好就在马约尔花园的旁边,所以不紧不慢好好的睡到8点都行,推开房门一个小正太已经泡在泳池里了,一问是来马拉喀什放假的,英文交流还可以哦马约尔花园之所以出名,不仅仅是由于花园本身的小清新或者绚丽多彩,而是由于花园的主人世界鼎鼎大名。这个花园前后隶属于两任主人,第一任主人插画师马约尔用了毕生精力设计建造了它,使其成为20世纪最神秘的花园之一。第二任主人就是圣罗兰了。他使这座花园更加闻名于天下。1980年,他无意中在马拉喀什发现了马约尔花园,立即疯狂地钟情于它,并与伙伴皮埃尔·贝尔热共同买下了这个花园。他们竭尽全力地修复花园,还在其中建立了伊斯兰文化博物馆。而且在圣罗兰逝世之后,他的一部分骨灰便放在了这里门票是70一个人,买好票就可以进去了……这里和外界俨然是另一个世界一进门,就会看到一个蓝色的喷泉和水池在庭院的中央。庭院里绿荫葱葱,顿时感觉有穿越的感觉。由于,来的比较早还没有什么游客,所以我得以静下心好好的拍。巨大的绿植、青翠的竹影、无所不在的仙人掌,全部都被饱满艳丽的色彩包围着,或者说,它们彼此包围彼此掩映,成就着彼此的惊人的美。光是那些黄、蓝、紫、红、橙……的阿拉伯大花盆,它们安静而又热烈地铺排在摩洛哥的清晨阳光里,就有一种纯粹的要把人美燃烧殆尽的力量。往花园里面走,映入眼帘的是茂密竹林中的凉亭。要不是那缤纷的色彩,就好像到的不是北非花园,而是东方园林。你可以认为它们是妖艳的明艳的不守秩序的不讲规则的不留后路的,但它们就是它们,就如同我们正身处其间的马约尔花园,在这世上独一无二的感触。花园里有一条安静的小径,道旁有一个路标,简单地写着伊夫·圣.罗兰的名字。那是2008年他去世之后,按照他的心愿,贝尔热将他的骨灰撒在了花园里。2008年,时尚大师圣罗兰离世,他誓死要和他亲爱的小花园在一起。在花园的一个角落里,立着一块碑,上面写着他的名字和简短墓志铭“安静”方亭,竹林,流水,藤蔓,睡莲,蛙声。恍惚间仿佛身处江南某个中式园林中,却是在气候干燥的马拉喀什市中心的马约尔花园。岁月在这里留下了印记,光影藤蔓仿佛诉说着这个花园的前世今生。雅克·马约尔,法国东方风格画家。从小就生活在艺术与工匠氛围中,在父亲的工作室与画师、木器镶嵌工匠们在一起,受着“新艺术运动”的熏陶。这些木制艺术品的设计,很多是从植物生长的线条中获得启发,使得马约尔从小就开始对植物有着独特的敏感。1917年,在朋友的建议下,他来到摩洛哥,抵达马拉喀什,这个绿洲城市的一切:阳光、色彩、丰富而热闹的传统市场,一下子把马约尔迷住了。在最初的几年里,马约尔以马拉喀什为基地,进行过几次非洲之旅。1919年,与安德雷·隆戈维拉结婚后,曾居住在离著名的大露天市场杰马夫那广场很近的一个小房子里。1923年,马约尔购买了一块1.6公顷的土地,位于马拉喀什棕榈林附近,在那里建造了一个别墅。之后,又购买了其他小地块,将住宅扩建到4公顷。增加了一摩尔人风格的房子,以及伯伯尔风格的砖石结构塔形建筑,将工作室设置在里面。在绘画的同时,马约尔还开始进行装饰、手工、皮件细作、家具制作与上色等。其中MAMOUNIA酒店(据称是摩洛哥目前6星级酒店)餐厅的屋顶装饰也是他的作品,他还设计了一些摩洛哥旅游推广的宣传海报。1931年,马约尔请建筑师保罗·西诺阿设计了一座立体派别墅,位于其第一座房子的旁边,首层作为工作室,二层作为起居空间。1933年,又新增加了一些阳台与阿拉伯风格的廊棚。斑鸠瞅啾,竹林婆娑,流水淙淙,夜莺低唱,更有清晨与傍晚的蛙鸣。花园里有一座通体涂着魅惑的蓝的小别墅,绝妙的搭配着各种颜色,黄,白,蓝,还有各种植物本身的颜色,清凉明快,似燥热中的一股清凉,令人立刻神清气爽。对色彩的处理,是马约尔花园的一大亮点,从1937年起,他便首先将自己的工作室墙壁进行色彩处理,之后将门、廊棚、部分外墙、坛罐、花盆等等,施以大胆、艳丽的原生蓝色---钴蓝色,这一颜料与色彩在业内被称之为“马约尔蓝”。身处这样一个光与影、色与声的氛围里,使人忘记了是在嘈杂的马拉喀什市中心。如今的小别墅,已经改为柏柏尔人博物馆和书店,那个他曾经三十年里整天整天坐在这里守着花园的别墅,正敞开大门,迎接世界各地的旅人。在建造与维护上,马约尔花费了一生的积蓄。他不得不在1947年开始,对部分花园向公众开放,收费参观。一直到他于1962年在巴黎去世,再也没能回到马拉喀什,从此马约尔花园从此走向衰败。直到圣罗兰来到了这里……对于这铺天盖地大胆爆满的色彩,我们都是跪着拍完的,哈哈……圣罗兰,法国天才服装设计大师。1936年出生于阿尔及利亚富裕家庭,从小在上流社会优越环境中成长。1957年在迪奥的葬礼上与皮埃尔.贝尔热相遇,成为迷一样的同性伴侣与事业上的重要合伙人。1962年离开迪奥公司后,两人携手建立起著名的以YSL为品牌的时装与化妆品企业。1966年,在马约尔去世的四年之中,花园没有了深爱它的主人,马约尔花园日益衰败萧条。就在草木静深、日渐孤清之际,圣洛朗与贝尔热第一次去马拉喀什,便发现了马约尔花园,可谓一见钟情。尽管马约尔与圣洛朗、贝尔热三人未曾谋面,而通过相同的审美与人格特质作为媒介,冥冥中,马约尔把其最好的作品--花园“托付”给了最懂它的新主人。圣洛朗与贝尔热最终买下马约尔花园是在1980年,避免了花园被改建成旅店的命运。新的主人决定在花园内居住并重新命名为“绿洲别墅”。这期间,他们对花园进行了大量的维修工程。“要使它成为最美的花园,就像马约尔希望的那样。”圣罗兰去世后,“贝尔热-伊夫.圣洛朗基金会”成为了花园的新主人,并由其对马约尔花园进行日常管理。同时,花园内也相应的有YSL的专卖店从包包,衣服和各种饰品,这里都应有尽有,大胆的色彩运用,使得每一位进来的游客都能感受到商品和这座花园相辅相成各种羊皮拖鞋和包包,被精致的摆放在商店里的各个位置,等待着人们的挑选同时相应的也有马约尔蓝的产品,比如这个围巾,非常的应景可以说,这家圣罗兰专卖店是整个地球上最有特殊意义的一家,所以喜欢的话千万不能错过……商店旁边原有的一处住宅被改造成了露天餐厅,在这里吃一份下午茶,静下心能更好的品位这个花园独有的味道整个园林景观都围绕着别墅设计,仙人掌园,仅仅仙人掌就有100多种,沙漠和热带植物,无疑是这里的主角。据说这里的仙人掌,是第一代花园主人马约尔寻遍世界各地搜罗回来的藏品。这些仙人掌仿佛提醒着人们,这就是花园主人倾尽心血维护着的小世界。看着它们茁壮成长,看着它们开出小小的花朵,人们的心情也平静下来。 如今,或许人们很难记得马约尔的作品,但却有很多人慕名来参观这座花园,从某种意义上说,经过第二位主人圣罗兰的因素,这或许可以算得上是他最得意、最被人传诵的作品。离开马约尔花园,我们缓缓向麦地那老城移动,马拉喀什干燥炎热的气候晒的我们几乎昏昏欲睡,突然街边聚集了很多鸽子引起了我们的兴趣,然后月月就飞奔了过去,鸽子果然警惕性很高立即就腾空而起飞舞了一圈又一圈,在湛蓝的天空不留下一丝痕迹虽然想模仿尼泊尔的经典鸽子镜头失败,但还是很兴奋的走在马拉喀什的街上,空旷甚至有地广人稀的错觉,一个骑着摩托车的妹子对我们这些来自东方的面孔很是好奇马拉喀什从一个原始绿洲成为北非最繁忙的旅游城市之一,但是很少有人能够完整地阐述它的历史。老城区那堵红色的城墙,以近乎完整的墙身,见证了它走过的一段段动荡又坎坷的路程。它被记载和未被记载的过去,在时光的洪流中,因为口口相传,而成了一个谜。由于具有地理位置和水源上的优势,马拉喀什曾是权势争夺的焦点。尤其在1062年,被强大的阿尔穆拉比特王朝占领之后,马拉喀什更加受到瞩目,成为非洲大陆最主要的商贸点之一,中世纪时期它还两度成为摩洛哥王朝的都城。据说,在沙漠商旅柏柏尔人的语言中,“马拉喀什”是“上帝的故乡”的意思;在阿拉伯语中,它则意为“红色城市”。这座沙漠中的美丽城市,曾经海纳百川,吸引了来自四方的商人。阿拉伯籍、柏柏尔籍、犹太籍,以及从北部南下的欧洲籍商人,都曾因为商贸目的而汇集在这个日常生活跟宗教密不可分的国度。他们带去多种文化和信仰,在这块土地上交汇,并衍生出今天属于这座城市的独特传奇和神秘个性。每个路口都连着弯曲窄窄的路巷。如果将杰马夫那广场比作是人的心脏,这些从四面八方通往广场的小道,则是一条条通往“心脏”的血管。而在其中人,就是维持着“心脏”跳动的生命活泉,即使是落魄的人也是其中的一份子由于是宰牲节,今天是家家户户杀羊的日子,走进麦地那老城的小巷子里就闻到一股烧焦的味道。一个青年左手紧紧拉着羊的耳朵,可怜的羊只能把头深深的埋在青年的裤裆之间,等待它的结果显而易见,青年看见我拍了他显得有点不高兴,看来我的判断还是没错。古尔邦节,又称宰牲节。与开斋节、圣纪并列为伊斯兰三大宗教节日。古尔邦节是穆斯林的盛大节日。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思,所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。一般的穆斯林都在节日之前准备好到时要宰杀的牲口,牲口要求必须健康,分骆驼、牛、羊三种,根据家庭的经济情况来决定。宰杀后的肉要分成三份,分别留作自用、赠送亲友以及施舍给穷人。只不过,一路走过这些明显没有受到过良好教育的青年们对我们的镜头十分的警惕,甚至还没拍就对我们大喊“NO PHOTO”,但是来都来了你不让我拍一张,岂能善罢甘休?这就是为啥我推荐大家用长焦的原因了,站在远处一张足矣……根据地图上提前做好的坐标,我们警惕性十足的穿梭在这些错综复杂的巷道里,曲折深幽,宛如迷宫。巷道旁边聚集着各式各样出售当地特产的小商店,店里出售手工艺品、地毡、灯饰、橄榄和面包等。老城区的巷道,弯弯曲曲,相互贯通,人们一不留神就会走失。在比较繁华的商业路段,当地人在以岩泥搭建起的老旧拱门之间,安装了横梁。拱门和横梁新旧并排,把类似细竹的植物枝干或者铅板,平整地铺盖在上面,发挥遮阳的功效。用坚固耐用的铅板代替原始的植物枝干遮阳,虽有完美的遮阳功效,但在通风方面却不尽人意。尽管巷道里不断有驴车、电单车和嬉戏的小孩穿梭,但这里的空气几乎停滞不动,潮湿闷热最让人烦恼。不过,不经意间看见的这种逗比涂鸦,也让我感受到一丝年轻俏皮的气息。虽然这座麦地那老城已经上了年纪,但是最为关键的原住民仍旧会跟上时代一个小女孩在家门口专心的舔着手里的棒棒糖,非常的专注……即使面对我的镜头也丝毫的不胆怯,这么可爱的萝莉还有水汪汪的大眼睛,我当然不能放过啦虽然,通过手机导航能大致明白位置,但是面对错综复杂的小巷子里,往往会遇到无奈的偏移。尤其是还遇到企图把你引到错误方向的骗子,所以坚信你的手机慢慢摸索肯定能到目的地的。而我们就这样边走边拍了阿里·本·优素福神学院是北非规模最大的学习古兰经的学院,已有六百年历史。“进入吾门者,愿你不断超越自我。”这是刻在学院入口的一段文字。几百年来,这美好的祝愿让每位学生对神学院产生深刻的眷恋。马赛克的繁复,错落有序却是很美,这就是我期待已久的马赛克世界。对于这个词,我相信男同胞们肯定不陌生,伴随着众多骚年的青春,心中自然无码这句话已经深入人心如果说马拉喀什的旧城区有一种布满了伤痕的浪漫,神学院则美如一件精致无缺的瓷器,踏入这扇门,时间都变得光滑起来。遥想着800名学生在这里齐声诵读古兰经的场面,心中不禁陶醉。如今这里也是摩洛哥的国宝了,很多人都要去二楼的教室窗口,弹出头来拍照。走到对岸回头再欣赏这座广场,600多年的历史使得每个来到这里的游客都会惊叹伊斯兰建筑是大气与精致的结合。伊斯兰教的核心是真主,而它、他、她是无处不在却又无形无相,所以所有的伊斯兰艺术里都是没有人、植物与动物,伊斯兰的艺术使用了大量的几何图案。千百年来,穆斯林们已经把几何图案运用到极致。每个进入礼堂的游客都会被头顶上的穹顶吸引,穹顶上所有的图案、花纹都严格地对称雕刻,完美地呈现伊斯兰建筑在几何图案上的极致运用。毫无瑕疵甚至有点强迫症的对称美,让我这个建筑室内爱好者非常的过瘾,甚至有一丝暗爽,这是我喜欢的风格。走到二楼的教室,我觉得这个学校更像是监狱。教室小得可怜,也没桌子,啥都没。很多小房间,跟牢房一样小,一个个围绕着中庭,只留个通气的窗子,如今更多的被游客用于拍照通过二楼的天井可以往下俯瞰到一楼,随处不在的马赛克和精致的花纹雕刻,让每一处场景都能成为背景通过每个教室的窗口就能遥望看到对面的窗户,严谨的对称之美在神学院表现的淋漓尽致大家猜猜这里是啥?答案是厕所……真不知道中间的水池是用来干啥的如果说摩洛哥骗子多,我不否认。但是,我想说的是好人也有,比如我下图的这位小哥。从神学院出来的门口,我们正打算去买水喝,干燥的马拉喀什的天气把我们几乎晒成了人干,但是因为宰牲节的缘故很多店铺都不开。这位站在门口的小哥立即热情的带我们去买水还当了一会向导带我们走到了杰马夫那广场,足足花了一个小时,而且表示不要钱。小哥向我们解释,其实摩洛哥分为原住民和其他非洲国家移民来的人,一般坑蒙拐骗的都是后者,如果是接受过高等教育的是绝不会这么做的,希望这个国家的一些人不要影响你们对这个国家的看法大概是宰牲节的缘故,家家户户都在过节,所以弄得今天的老城商业街弄的和斋月一样。不过,我却非常喜欢这种感觉,没有人不能再赞……能仔细的不受干扰的感受着一切,一道光束通过窗户洒在另一边,美妙的光影给这迷宫增添了一丝趣味商业街的上方好像是用成片的竹条细致的排列成一排,用于遮阳,阳光就偷偷的从缝隙里钻了下来,洒落在地上,形成了我最爱的光影走了半天,也就看见两家商铺开张,商业街里稀稀拉拉的几乎没有人,当然如果不是遇到节日的话,相信这里肯定是人声鼎沸鱼龙混杂面对如此好的光线,我和面面自然不能错过,在这里拍上半天都可以把相机放在地面,聆听周围的声音,时间犹如流水散步在我的眼前,我多么的希望世间在此静止,好让我更多的感受下老城区的热闹,是一种在纯朴生活中跳跃的艳丽色彩;而新城区却一反传统,商业味道很浓。负责美的月月,自然被要求来回走了几遍……哈哈,弄的周围人驻足观看最后,上一张我们的工作照……请自动忽略我们的衣服颜色,太显眼了……阿拉伯风格的这种吊灯要不是嫌重和占体积,我们还真打算买几个过去,做工真的还不错很精致杰马夫那广场被称作马拉喀什的心脏。这个巨大、方正的广场曾经是刑场,在古代象征着死亡。如今,当夜空的星星渐渐繁密的时候,那些说书的、跳舞的、耍蛇的和玩杂技的人便开始登场,一千零一夜的世界就在这里呈现趁着天还没黑,我们就在广场旁边的餐厅吃了一顿让我大失所望的午餐,顺便看下机位。琳琅满目色彩鲜艳的盘子,其实我这次也打算带回来几个,可惜考虑到之后的埃及行程,只能遗憾错过,毕竟用来装装水果也蛮好的由于时间还尚早所以赶紧去广场南边找旅行社去谈沙漠团,就在下面图里的建筑物里面。一个小哥站在门口,看见我们后热情的把我们迎了进去,见他开心的样子,我心里不禁暗笑。走进去,小哥就开始介绍整个行程了,虽然我们已经对行程几乎了如指掌,但还是再听一遍吧,主要是感兴趣的住宿和交通环节介绍完毕就是最激动人心的砍价环节了,小哥笑眯眯的说一般950迪拉姆的市场价格,我给你们一个good price,800迪拉姆。我们面带微笑:“600……”小哥的脸立即扭曲了起来,“WHAT?600?”我们不约而同的“YES”……我已经感受到小哥的内心奔溃了,“700,OK?IT is really good price”“NO,600……”然后我们使出了最大的绝招,假装转身离开……小哥终于表示要问下老板(知道你要找个台阶下)最终,600迪拉姆一个人三天两晚的沙漠团成交……谈好沙漠团,接下来最重要的事莫过于赶紧回到广场附近的餐厅上占据有利的机位,由于我早就根据网上的图推测出了大致的机位,所以直奔广场南边的一个露天餐厅,果然这里就是最佳的机位上楼每个人点了一瓶20迪拉姆的饮料后,就占据了最佳的一个拐角处,从这里看下去整个杰马夫那广场全景一览无遗,每一处细节都尽收眼底,虽然太阳的西下,光线逐渐丰富起来之所以,喜欢在这里拍摄,最重要的是一种一览无遗的视角很让我痴迷,甚至有点上帝视角的感觉。广场上每一处不同的事件都在各个角落发生着,彼此独立又相互统一,这种感觉很奇妙,此时我更愿意做一个观察者。远处的店铺都在准备开张营业,门口是休息闲谈的人们,都说阿拉伯人喜欢烧烤,整个广场上的露天餐厅几乎都被烧烤给垄断了,摊主们都已经把当天的食材摆放在了门口广场和库比亚清真寺毗邻,仅仅只有几步路就可以抵达而对面就是我们中午吃饭的餐厅,此时最上面的露天平台也聚集了很多人,大家都耐心的等待不眠广场的呈现旁晚时分,人们纷纷涌入广场,客流的高峰来临了,广场上人山人海,热闹非凡,步入广场,笛声,鼓声,歌声,叫喊声,此起彼伏,不绝于耳。而最有名的果汁店,也已经一字排开准备营业了,要知道来这里,选择一个自己幸运数字的果汁店成为了必不可少的体验之一广场上各自的项目分开演出,人群也随之散开,围起了一个又一个的圆圈。精彩的表演,让围观者拍掌,甚至惊呼和笑闹。一波又一波,人群由四面八方汇集过来,重叠的喧哗声,让人感觉像置身于魔幻般的露天剧场之中。因此,强烈推荐大家在高处用长焦慢慢地观察和拍摄,真的很有意思靠近广场的西边,已经被各种表演,唱戏和说书占据了,各种不明真相的吃瓜群众,聚集在一起绘声绘色的看着表演,时不时爆发出掌声。我突然觉得,是不是他们的娱乐项目太少了?而另一边,除了白天已有的鲜果汁摊位外,摆卖各式各样当地美食的摊位,填满了原本空旷的广场。当地的美食,多以烧烤为主,因此隔着一段距离,就可看到广场上白烟四起。这些带着香气的烟雾,对我们是一个很难抵挡的诱惑,还好我们忍住了……广场上热闹,杂乱,甚至有点喧嚣,却透出一种率性和真实。感受了这乡土气息笼罩的现代夜市氛围,才算走进了马拉喀什人的生活。岁月留下了痕迹,同时也将缠绕着它的故事都留了下来。在人们的记忆里,这个和死亡有着密切关系的广场。今天,却以活泼热闹的一面,展示于世人。这个曾经代表了血与泪的古代断头台刑场,在隐藏了过去的哀怨之后,在世人的眼中,轮回成北非最热闹的阿拉伯夜市和最繁忙的广场之一。摩洛哥马拉喀什的杰马夫纳广场,彷佛就是童话中的景象,每到傍晚时分空空荡荡的广场上,突然就冒出了很多人群,分散在广场上的各个角落,耍猴戏,套瓶子,说唱,大排档,鲜橙汁,卖灯具,可谓是无奇不有大千世界都集中在这里,坐在广场旁边的最佳观景餐厅,注视着眼前的梦幻世界,和童话一起沉醉。最后来张大全景,广场的周围被阿拉伯传统集市和手工艺作坊包围着。广场上吃喝玩乐什么都有,通宵达旦热闹非凡极具北非风情。因此这里也被联合国科教文组织列入了世界文化遗产名录。夜晚降临, 广场上的人气开始达到了巅峰,喧嚣的声音配合香味扑鼻的烧烤,来自世界各地的游客都会选择在这里解决一顿晚餐,虽然我认为味道不是最重要的,而是气氛烧烤的种类很丰富,各种蔬菜肉类,应有尽有广场另一边的店铺开张了几乎都是卖服装的摊档,衣服都很艳丽。据说别看阿拉伯妇女在外面一般都是一袭黑袍子从头到脚包裹的只露两个眼睛,可是在家里却穿得很艳丽很暴露。据说摩洛哥是阿拉伯世界妇女地位最高的国家。在这里男人要离婚,房子必须要留给前妻。男人离婚后如果想复婚,却不能立刻复婚,必须等前妻再婚再离婚后方可与前妻复婚,摩洛哥曾有一部电影《为妻子找个丈夫》就是写一个离婚后想和妻子复婚的男人帮着前妻找丈夫的故事。摩洛哥女人在丈夫去世后,只需为丈夫戴孝满100天,举行一个庆贺仪式招待亲朋,就可以再婚了。这些都是因为现今的国王穆哈穆德六世的开明,他还破除了摩洛哥男人可以娶4个老婆的习俗,要求男人娶第二个妻子必须征得第一个妻子的同意,国王自己则明确表示只娶一个妻子。足足拍了3个多小时的我们,经历了太阳的暴晒和烧烤烟味的洗礼后,都有点疲惫不堪,收拾好东西后就下楼去寻找属于自己的果汁摊位吧然后就选择了第一家……都没挑数字,话说这是几号来着4迪拉姆一杯的橙汁果然名不虚传用料十足,每人一杯下肚,圆满完成了一条计划换上大光圈定焦镜头,就可以方便的扫街了,此时广场上的小商贩已经遍地都是,要逛的话还真有看头这是卖干货的,据说可以先尝后买这就是各种精油和香皂了,但是总觉得不敢买啊,回去点香薰还行卖灯具的直接放在了地上,我仔细观察了下做工还真的不错,掂了下重量,还是放弃吧烧烤摊的生意实在是太好了,络绎不绝的食客占据了每一处角落还有一个不得不尝试的东西,就是吃蜗牛了,烹饪好的蜗牛小山般的推在了一起10迪拉姆一份,用牙签仔细的挑了出来,一口下去味道还是蛮鲜美的,对面的小孩子吃的是不亦乐乎,吃完后还仔细的吸允了一番才作罢这就是红城马拉喀什的景象,日日夜夜就这样在千年中反复上演着,每天从宁静到喧嚣,让你费解,又使你着迷。但无疑,那个错综复杂充满故事的市集,是你无论如何也不要错过的。3.撒哈拉沙漠的中秋之夜第三天早上,晨曦的阳光洒落在街上,仍旧是这么的宁静,而我们的沙漠团车辆已经抵达酒店门口,把我们接到了指定的集合地后就准备出发了给大家看下,一般散客沙漠团都是这种中巴车,车况非常的好很新这就是里面的环境,内饰不错有点像房车,座位也比较的舒适,就是每辆车的话都是15人坐的满满的,还好空间比较大,一路坐了两天也不是很累。我们一辆车聚集了来自世界各地的青年,有美帝,加拿大,西班牙,墨西哥,澳大利亚等等……就我们四个亚洲人,不过一路上也遇到了其他国人,很多都是在欧洲留学过来玩的至于这几天的装扮……哈哈,有点像塔利班了,喝个可乐都比较麻烦,没办法太阳太毒了阿伊特·本·哈杜村之所以出名,还是因为是多部影视剧的取景地,《权力的游戏》、《木乃伊》、《角斗士》等大片都在这里取景过,所以人称它为“摩莱坞”!阿伊特·本·哈杜村有“摩洛哥最美村落”之称,这座古城建造于中世纪,是阿特拉斯区域保存最完好的城堡之一。整个古城利用了摩洛哥特有的红土泥砖建成,由6座被成为"卡斯巴斯"的建筑群组成。"卡斯巴斯"是这一地区十分流行的一种奇特的建筑形式,这里住宅和粮仓都被建成堡垒的样式。"卡斯巴斯"建筑一般都在上部雕有装饰,几何图案富于变化。摩洛哥地区的这种造建筑物曾经影响到毛里塔尼亚、利比亚一带。导游开始讲解,然后每人需要给20-25不等的小费阿伊特本哈杜村建有护墙,护墙内的房屋都是泥砖筑成。泥砖的制作工艺十分简单,先把泥土和稻草混合灌进木模,再放在阳光底下晒干作为建筑的材料。木模有两个槽,一次可以制作两块砖。这里的建筑物都没有窗户,采光只是依靠长廊透进的阳光。建筑物多为三层,底层是马厩,二层是粮仓,三层是住宅。此外,村庄还建有监视羊群的公共小屋、仓库、清真寺、村民会议室等公共建筑。山顶上建筑有全村的粮仓,建造得十分坚固。因此有外敌人侵时,全村人可以退守到这里进行防御。如今,因为这里的游客日益增多所以也延伸出不少旅游行业,比如卖这个画。走进去,展示的是各种用糖和其他东西制成的画,每一张画看似相同,但是仔细看细节就会发现稍有差别,制作的工匠,在向我们展示这种画的制作工程,提前在特殊的纸张上作画,然后在火上一烤图案就显现出来了,而且纸张不会起火总体来说,古村落修缮得比较完好了,已经找不到电影中的影子,原住民已于几年前就离开了,只留下几户人家做象征意义地居住。据说1987年被列为世界文化遗产后,联合国花了很多钱来修缮这座城堡。那些未经修复的城池凸显苍劲,风霜侵蚀的棱角,岁月打造的残垣断壁,令人惊艳,不愧是在荒野中独自享受着八百多年寂寥的古城堡。正是这种遗世独立的姿态,使得这里被选为多部经典电影如《盗墓迷城》、《星球大战》拍摄的天然场景,《神鬼战士》中罗素克洛大战野兽的竞技场就取景于此地。沿着一条蜿蜒的土路到达了山顶,一座房子出现在眼前,饶到后面才发现是道具。放眼望去,古堡就在脚下,这时我才感觉到它的雄伟。周围被一圈山围绕着,远处的新村形成了一片绿色的谷地,有点儿沙漠绿洲的感觉,房子从外面看依然是红赫色,但据说已经是石结构房子了。据说一位埃及建筑师来到这里后曾满怀热情的提议,非洲要解决住房问题就要恢复“泥土建筑物的时代”,他说,“除了价格低廉之外,泥土并不失其美丽”。确实,在阳光得照耀下,红赫色的泥土房子确实美丽动人。而我们团里一对一直秀恩爱的情侣又在到处派狗粮了……这个洞口的取景大家可千万别错过,很多经典的镜头就是从这里拍的走的时候再看一眼,还是非常的有特色,虽然荒凉但是这就是属于这里的沉淀原路返回,穿过一座桥就到了如今的新村镇,原来的居民大都搬到了这里,因为有水有电我们就被带了一个餐厅吃饭,人均100迪拉姆,味道嘛就是那样,但是看着这有历史的村子,感觉还行然后,自然不能错过摩洛哥的薄荷茶啦,两块方糖下去甜的很,当然对于我这江浙人,甜根本无所谓,反而薄荷的清香让我回味很久离开了村子后,今天继续前进,路过一个影视城,类似于我们的横店影视城,一位柏柏尔人弹着乐器表演了起来,然后自然给点小费啦一言不合继续虐狗……为啥老外有秀不完的恩爱这就是影视城,看外观弄的还不错的样子,我们去的时候没有剧组入驻所以就看了一会就离开了接下来就是大家非常关注的散客团的住宿条件到底如何呢?抱着忐忑的心态走进了这家旅馆,看样子还行走进房间,恩……两张床整齐的摆放在房间的两边,比较干净这是卫生间,说实话对于600迪拉姆的价格而言,我真心觉得很好了……房间外面的阳台,在这里晚上喝喝酒聊聊天很不错由于是对外的旅馆所以自然就允许有酒卖了,只不过不便宜,一瓶都在30迪拉姆左右,而我们的酒鬼面面自然看见酒就开心了摩洛哥的雪糕特别贵,因为很多都是进口的,像我这种的一支雪糕就要20迪拉姆第二天一早,老司机继续发车,一想到今晚就能抵达撒哈拉沙漠很多人都兴奋不已,路过一片绿洲的村子停车拍照,对于这一片荒凉的土地而言,绿色真的是一件奢侈的东西停车休息过后,导游直接带我们去了村子进行参观,昨天是卖画今天是卖布了编制据说是当地的一大特色,很多村庄都以编织为生我们来到了其中一座手工作坊,老板开始滔滔不绝的向我们介绍当地的手工织布历史,因为时间完全足够所以也就听听也无妨啦后面的妇女在用当地的特色工具编织着然后就是织布展示环节了,不买不要紧的,绝对不会像云南旅游不买不准走的黑导游那样,哈哈仔细看看花纹和布料我是觉得没多大意思,在我们天朝这种花纹的样式哪买不到……老板不厌其烦的一一把每一块布料进行了展示,最后还是有人买了喜笑颜开,看着美国佬开心的买了一块几百迪拉姆左右的织布,我很想对他说来中国的淘宝看看煮面婆霸气的摄影师模式启动……然后,导游继续带大家参观了解,走在这种当地的小村,看着当地人的生活状态也还是比较有意思的托德拉峡谷矗立于阿特拉斯山脉的东部,位于山脉间的一座地质溪谷上,仅仅有10米宽,却高300多米,从峡谷的底部走过,仅仅有一缕阳光可以照射到谷底和一条细小的河流穿过河谷。走在谷底,抬头仰望两边高耸的山壁,只望见一线蓝天,在高高的悬崖不时可以看到野生白山羊与鹰,顿时感觉到自己的渺小。这里有做建在悬崖峭壁下的旅馆非常的有意思,可是如今已经不再运营因为,曾经发生过一些自然灾害使得上面的岩石会滚落下来,把房屋砸毁,因此这里的酒店也不得不关门这是同行的来自意大利的姑娘,说什么都要让我帮她们照一张,我自然要为国争光啦参观完毕后车子继续前进,在抵达梅尔祖卡时,司机让我们下车买水,建议每人每一瓶大瓶子的水就足够了当浩瀚的沙漠即将出现在我们的眼前,车子以100码的时速飞速的冲向了这边无人区,炙热的风吹的我们汗流不止,但是却一点都不在意,因为梦想之地即将触手可及,这份来自万里的心愿是每一个来这里人的动力。终于,车子来到了一处沙漠边缘的房子停了下来,这里就是整理行李吃早饭的地方在这里需要做的就是整理自己进沙漠的行李,首选湿纸巾还有纸巾,至于洗漱用品没必要带,也没水给你用,然后就是带好相机以及多带一件衣服,因为下半夜的沙漠会降温炙热的空气,夹杂着尘土和细沙,让我把自己包裹的严严实实,水银温度计已经指向了45度,这是我有生以来抵达的最热的环境,地表的温度已经超过了60度……我看着眼前苍茫无际的沙漠,才意识到我真的来到了撒哈拉沙漠,一个背包一瓶水,一份DONOT FEAR THE UNKNOWN 的信念,前进!月月也包裹的扎扎实实的,然后拿起质感十足的水壶,抿一口润了润嗓子先来的前一辆车的人已经即将出发,领骆驼的人看了下后面,便牵引着骆驼开始往前走,骆驼脚掌拍在地上扬起了阵阵灰尘,躲的我立即远远的终于向导见太阳即将落下去,气温已经开始逐渐下降,便招呼我们准备上骆驼,然后大家不用担心自己的小团队会被打散,向导会帮你们栓在一起的因为各自的体型不同,所以要对应不同体型的骆驼,向导会帮你们自由的搭配骆驼,而我眼前这只呆萌的就是我的骆驼了,嘿老兄,等会走慢点……万一伤到我的小兄弟就不好啦然后这就是我们四个人进沙漠合影的照片,已经彻底沦为阿拉伯妇女了,没办法谁让太阳太毒辣了所以,大家进沙漠前一定要买块头巾,反正不贵也就50迪拉姆,但是带回去一洗……这颜色就全部就掉了下来,果然坑爹货啊大概要坐了一个多小时的骆驼,在最开始的时候大家总是很兴奋地说着“好开心啊、骆驼真可爱,好有意思!”都后来都变成了“天哪,我的大腿好痛,又要下坡了,抓稳啊啊啊好颠。”以前在街上看到过的骆驼大多属于观赏,真没想到会有一天自己身处沙漠里,骑在骆驼上一步一步的走向远方,反正骑起来,大腿的根部真的被摩擦的很疼,如果有卫生巾垫垫估计就会好很多了在骆驼背上一颠一颠的过程里,更加注意到它们宽大的脚掌,厚重的睫毛和反刍的特性,更能深刻的感受到骆驼作为沙漠之舟的意义。带领驼队的穿长袍戴蓝帽,这是北非原著居民柏柏尔人。柏柏尔人实行一夫一妻制,虽然也受到阿拉伯人影响,多信奉伊斯兰教,但妇女社会地位较高,出门不戴面纱,行动较为自由。“撒哈拉”是阿拉伯语的音译,意为大沙漠。面积之大,接近中国国土面积,可以容得下一个美国本土。撒哈拉沙漠将非洲大陆分割成两部分,北非和南部黑非洲,这两部分的气候和文化截然不同。北部是干旱副热带气候,南部是干旱热带气候。干旱副热带气候的特征是每年和每日的气温变化幅度大。撒哈拉沙漠南部边界是半干旱的热带稀树草原,阿拉伯语称为“萨赫勒”,再往南就是雨水充沛,植物繁茂的南部非洲,阿拉伯语称为“苏丹”,意思是黑非洲。我们的运气比较好,遇到了天气晴朗的撒哈拉,据说之后去的小伙伴竟然还遇到了下雨的沙漠,真的是人品好到爆要去买彩票才行了,骆驼就这样带着我们骑向远方,说实话我真的有一次去世界尽头的感觉,这种陌生的感觉丝毫不觉得恐慌,更多的是一种期待上帝在这里滑下了完美的曲线,我相信当三毛踏上这片广袤的土地时,她已对属于这片沙漠的黄沙产生了信仰。可能,她喜欢的是这里湛蓝没有瑕疵的天空,是风吹过便了无痕迹的沙漠,是一份舒适的生活,一份自在的心情。只是,属于她的东西我不知道,但关于这片沙漠的故事便脍炙人口了。骑行了一个小时,远远的就看见了我们营地,可怜了我这头骆驼背了我这么久,等到我下来的时候已经在那气喘吁吁了这就是我们的营地了,今晚就要在这里度过未知的一晚。脚踩在温暖的沙子上非常的舒服,不过沙漠了也会长一些荆棘赤脚的话容易受伤,所以还是推荐凉鞋仔细观察了下这个营地总共由五个帐篷组成,中间就是地毯铺设的用餐区,晚上就会在月光和漫天星空下用餐然后,这就是散客团的沙漠帐篷里面啦,说实话我很满意了,再苦的环境我都睡过,更何况这还有床垫呢,只是进去最好脱鞋子,避免把沙子带进来月亮,也已经升了起来,冒出了地平线隐隐约约的犹抱琵琶全遮面,我这时才想起来今天原来是中秋节精力旺盛的老外们,早就去爬沙山了,别小看这点距离实际爬起来绝对是上两步下一步,非常的吃力所以,我推荐大家手脚并用,这样才是正确爬沙山的姿势,记住摄影器材一定要当心,沙漠可是相机和镜头的杀手月亮越升越高,太阳相对的也沉了下去,此时的撒哈拉迷人的线条逐渐的展露开来,仿佛汪洋大海一般让人沉醉。月月非常应景的换上了红色的连衣裙显得非常显眼,漫步在沙漠上来回的走了一遍又一遍然后趁着背景没人,拍一张撒哈拉到此一游照然后两位太太高高的跃起,后面的两位澳大利亚老太太看的乐呵呵仔细看,撒哈拉的沙子颜色是偏红色的,不同于普通的黄沙,更加的细腻,我们也正好带着空瓶子没人灌满了一瓶带回家。坐在360度弧形环绕的沙丘中,果真象躺在一个巨大的贝壳里。看着上方夜空中洁白的满月旁星星一颗颗开始冒出来,撒哈拉的夜就降临了。大家围成一桌等晚餐,两壶薄荷茶早就被消灭光了。在这样一个地方,也能期待一份还算凑合的食物,不过要准备很久,差不多晚上9点才吃晚餐。而此时的银河已经悄然出现,虽然有满月的影响,但还是凭肉眼看的见,星空下我们的营地非常热闹,老外们都在兴奋的聊天着而今天是中秋节,作为炎黄子孙的我们自带月饼,在这辈子都未曾想过的环境下,欣赏着这轮明月各种自拍装逼照肯定是必不可少的,月光非常的强,以至于很多人误以为会是太阳拿起打月神器,佳能SX60HS,中秋的月亮就这样容易拍到了,是不是很强大?《撒哈拉的夜晚》从梅尔祖卡修整过后五点才骑骆驼进入了白天烧烤模式的撒哈拉沙漠,去的日子恰好是中秋节也就是满月,所以银河自然是很难拍的好啦,当然其实还是拍到了……月色下,撒哈拉的每个角落都一片寂静,月光抚摸着柔软的细沙,微风的脚步踩在每一个沙丘上不带走一丝痕迹,我坐在营地旁边的沙丘上,看着眼前梦幻的景象,有点懵逼……因为这种感觉实在是太奇妙了。然后,拍下了涵盖月亮,银河和星空的撒哈拉全景360度接片。我躺在沙漠上以天为被,以地为床享受着属于一个人的独特感受,突然一声骆驼的嘶鸣打破了周围的寂静骆驼大哥们辛苦了一天也不见给它们吃喝真的太辛苦了,正好以它们为背景拍下了中秋节下的撒哈拉沙漠我非常喜欢的一张有逼格的工作照然后再是我们四人的银河下合影,哈哈保持30秒不动对于我而言小意思了吃过晚饭后,伴随着手鼓声,夜更深了,大家都互相继续先聊着而我自带的面膜终于有用武之地了,就让我静静的做一个美男子吧……虽然面膜10分钟后就彻底干了!接着,我做了一个至今都觉得傻逼的事情,那就是一时兴起去夜爬沙山!还拉了她两一起去爬。看似并不高的沙丘,每一步都走得很吃力。四周被立体的黑色夜幕笼罩着,什么都看不到,只有横贯天空的明亮的银河。走不动的时候就平躺在沙脊线上,享受一刻属于自己的宁静的撒哈拉星空,可是逗比的是!起沙尘暴了,我第一次真实的感受沙尘暴,整个身体彷佛靶子一样,被沙子击中,痛的很,眼睛都不敢睁开,只能把衣服套在头上眯着眼前进……结果,身体里每个毛孔都有沙子!还是受不了吓人的沙尘暴返回,那一刻真的有挂在撒哈拉的错觉,哈哈回到营地,已经半夜了,床铺上吹进了很多沙子,帐篷里有点闷热,随即把床垫移到帐篷外,直接和衣躺在上面,没有任何屋檐的遮挡,来一场真正的露营。仰望头顶黑色夜幕中满天的星星和银河入睡。就一直看着银河在天空中由左向右缓缓移动的轨迹。还看到两颗划过的流星,“夜,像一张毯子,温柔地向我覆盖上来”。没想到的是上半夜温度还可以,下半夜就奇冷无比,还好多穿了一件,不然真的冻成狗。漫天星空下,5点的时候我们被叫醒然后继续骑骆驼返回外面的中转站,在一处高高的沙丘上被安排看日出《三毛的撒哈拉》我每想你一次,天上便掉下一粒沙,于是世上便有了撒哈拉……当我真的站在撒哈拉沙漠上,看着地平线上的第一道光芒,彷佛整个身心也被这炙热的氛围给融化,这一刻我唯有按下快门记录这美妙的一刻。D800 14-24 铂锐150Z 支架 RGND 0.9 ISO100 F11 1/30S沙漠之行就这样完美的结束了,如果你问我感受,我只能说这次体验真的这辈子都不会忘记,太深刻了。你说值不值?我说600迪拉姆的话真的太超值了!4.菲斯:千年迷城藏着文化与艺术的瑰宝从沙漠回到梅尔祖卡的镇上已经是早上八点了,匆匆在沙漠驿站洗漱和吃过早饭后,司机帮我们联系好了包车,1300迪拉姆包车直接去菲斯,由于当时是宰牲节所以去菲斯的大巴停了,不然的话正常坐大巴也就150一个人,但是好处就是一路上随到随停而且直接送到酒店的巷子门口车子刚停稳在巷子门口,就有热心的带路青年围了上来,刚和司机寒暄几句就对我们说:“”别担心,我是司机的朋友”。呵呵哒,这朋友可真快的啊。下了车,拿出行李,无视这些带路党径直走到了巷子里,但是心里说实话也没底,不知道这条巷子对不对。还好,酒店的伙计已经在门口等我们了,当跨进酒店的一刹那,一颗悬着的心终于放松了下来。这也是我此行最满意的酒店,摩洛哥当地特色的riad酒店。一进去,就被满眼的马赛克世界给包围了,非常精致的墙壁看的我们眼花缭乱由于是传统的riad,所以房间不会太多一般也就5-6间,从上面看下面,非常好的视角这个就是我们的房间,50欧一晚的价格还算可以,房间浓浓的阿拉伯风情已经让我们很快的躺在床上好好的舒展自己的身体,马赛克和雕刻的花纹相辅相成分散在每个角落,让疲惫了一天的我们非常安心来一张浴室的照片,洗脸池都是金色的,整个房间给人就是富丽堂皇的感觉来到最顶上的天顶,这里是休闲的露台,非常的适合在这里吃饭和看着菲斯老城就我而言,此次摩洛哥的食物真的不如我们这满满的一桌方便面好吃……吃好饭,自然就是去逛菲斯老城啦,之前已经听说菲斯古城的道路犹如迷宫一般复杂,但是我对我的方向感还是很自信的,果然两天走下来哈哈,就已经全部摸清了摩洛哥有四大皇城,拉巴特(Rabat)、马拉喀什(Marrakech)、菲斯(Fez)、梅克内斯(Meknes)而菲斯是它们中最‘年迈’的古城。菲斯古城的历史,几乎就是摩洛哥这个国家的历史。公元785年,什叶派的Idriss Ben Abdallah 在麦加的权利争夺中失败,逃到了摩洛哥,定居在菲斯和梅克内斯两城之间的山中。因为传说他是穆哈默德的直系后代受到当地人的拥戴。在他的感知下,许多当地人皈依的伊斯兰教。至788年,Idriss建立了摩洛哥历史上第一个阿拉伯王朝,并从此统治摩洛哥将近200年。后来,Idriss被巴格达派来的刺客毒死,他12岁的儿子Idriss二世继位。随后,Idriss 二世建立了都城菲斯,菲斯古城从此逐渐繁荣,并一度成为整个地区的经济、文化、宗教的中心。据信,12世纪的菲斯,曾经是世界上最大的城市之一,号称‘非洲的雅典’。后来,菲斯古城虽有所衰落,但依旧充满魅力。二十世纪初期,在法国‘保护’时期,法国人建立了欧式新城区。于是,菲斯古城,也像很多摩洛哥其他城市一样,有一个法国味道十足的新城区,以及一个古老的充满阿拉伯韵味的老城区。相比商业化十足的马拉喀什,我更喜欢菲斯。虽然这里也是充满了各种套路和陷阱,但这都是其原汁原味的存在。只要自己当心点,完全就能避免,不过后来和一些去过摩洛哥的小伙伴交流,他们都在这遇到了一些不愉快的事情,我们在马拉喀什遇到的一对魔都小夫妻在这里因为没给小孩钱就被小孩子扔石头,甚至西西里女神在这里还遭遇了跟踪尾行,所以只能说我们人品真的还算好了。菲斯似乎在时间上和空间上,更让人纠结,古老和现代、欧洲和非洲对比更强烈,更让人震撼。这里到处是各种琳琅满目的商品,色彩鲜艳,款式却很单一。菲斯在12世纪更是一度成为世界上闻名遐迩的手工业之都,这一盛景延续至今。在老城闲逛,处处是五花八门的店铺和琳琅满目的工艺品。五彩斑斓的刺绣和编织让人拍案叫绝,精巧的雕刻品和陶瓷工艺更是让人赞不绝口,而最为著名的,当然要数当地特有的皮革制品。路过一家奶制品商店,里面有丰富的酸奶甚至各种奶酪纯真的一口阿拉伯酸奶下去,立即神清气爽,真的会非常满足,彷佛吃的不是酸奶,而是一种情怀这就是价格,真心觉得不贵琳琅满目的器皿是我喜欢的,各种整齐划一的花纹看的我很是赏心悦目,但是一问价格就,呵呵哒……老板看见我这头肥羊自然喜上眉梢,随便拿了2个小盘子,问多少钱。200迪拉姆……呵呵哒,差不多就是图下方的这种小的。我呵呵一笑,转身准备离去,老板立即拉住我,拿出一个计算机让我开心理价,大家注意这个心理陷阱。除非,你是真的想买就开一个30%的价格。不然,不要开价!万一开了,老板立即就说OK,你是买还是不买?就被动了……所以,我继续不鸟走人由于是夜晚,我们就只走在老城的主路上,这样到时候也方便原路返回,街道两旁脱落的墙壁,无不提醒我们这里的岁月煮面婆强烈要求在这个心旁边拍一张返回的路上,突然听到一阵敲锣打鼓的音乐,人头攒动,好奇的我跑过去一看,原来是当地摩洛哥人的婚礼这种千载难逢的机会岂能错过?只见新郎骑着一头大白马,新娘非常的有富婆相,坐在一个很花哨的轿子里然后,周围估计都是亲朋好友,纷纷的拿出手机拍照和送上祝福这阵仗好是热闹,队伍前进的非常缓慢,吸引了众多围观的摩洛哥吃瓜群众没想到的是,婚礼家的主人看见我们几个东方面孔很是开心,竟然请我们去旁边的会场直接去观摩,我们当然屁颠屁颠的刷脸进去啦只见新郎继续骑着白马和新娘来到了一个室内大会场,周围和我们天朝结婚一样,分布了一个个圆桌的宴席,所有的会场女子都穿着摩洛哥的传统服饰,还真有不少漂亮的。会场中心的猩红地毯气派而喜庆,四周都有精致的灯饰摆布,吸引眼球的是那种极具阿拉伯氛围的铜器装饰,金色的铜钵散发着古老的光泽。不多时,客人主人纷纷渐至,妇人和小孩那些炫目传统衣服,惹人眼球,又缎又绸,加以手工缝制的精致镶边和花饰,在闪烁灯光的映衬下,怎一个艳字了得。尤其是那些摩洛哥少女们的姹紫嫣红,身姿婀娜,时不时会与我的眼神不期而遇,这种感觉太好了。随后新娘和新郎会在礼仪师的指引下登上宝座,新人会携手摆出不同造型,拖地的白色婚纱裙在礼仪师的摆布下会呈现很多造型,彰显雍容华贵,抑或纯洁端庄;新娘的纤纤玉手描绘有醒目吉祥图文,手势摆放也是很有讲究,或交叉,或挽手,或致敬状,或发嗲状,每一种摆姿都会引来闪光无数,供来宾照相合影,祝贺。然后婚礼正式开始,简直就是一场大party,跳舞,唱歌,和当地艺人的民俗表演,着装一致的侍者会很合时宜的送来甜品,茶水饮料。整个婚礼现场堪称舞林大会啊,都是女的在上面互相斗舞,甚至还有两个6岁的小妖精,扭着水蛇腰欢快的扭动着肢体,那场景太美,我的怪蜀黍基因都要发作了。只不过,摩洛哥的婚礼耗时实在太长了,没能坚持到最后,就告别闪人了早上响彻全城的祷告声仿佛闹钟一般的准时响起。酒店也已经准备好丰富的早餐了,就冲着这器皿我就可以打满分,而且味道真的太合我口味了,甜的好!在菲斯的一处背街小巷里,周围是迷宫一样的道路,我知道当时已经迷失在这片麦迪那老城中,失去了方向……但又如何?人生的彷徨何尝不是如此,抬头看着湛蓝的天空,也许就是方向……今天继续去刷菲斯老城,主要的目的还是去看臭气昭著的皮革大作坊,大清早的菲斯街上,人不是很多非常的清净菲斯古城,有十几公里保存完好的城墙,城门就有十几个,但必须从布日卢蓝门(Bab Bou Jeloud)进入菲斯,这才算走的是正路。布日卢蓝门醒目的菲斯蓝,一下就将你带回那个热闹非凡的年代,而夸过这道门就一下子跨越了千年。我们昨晚其实也经过了这里,但因为没带广角就没拍。今天早上终于能好好拍了大白天光线充沛能更好的欣赏这座古城,无论从色彩、品种、风格上,菲斯古城的嘈杂喧嚣都比马拉喀什更丰富、更有层次、更有品味,而小巷子的狭窄细长、百转千回,比马拉喀什有过之无不及。所以, 在这里拍照一定要好好注意和同伴的距离,说不定一转眼的功夫就找不到人了。菲斯蓝门是连接老城和新城的主要入口,菲斯城的标志之一。正面的蓝色是著名的“菲斯蓝”,背面的绿色是“伊斯兰绿”。 菲斯不愧是手工业的都城,各样的店铺简直应有尽有,皮革店自不必说,还有制衣、刺绣、地毯、石匠铺,以及菲斯特有的陶器制作、蓝陶马赛克、铜器加工(那种在铜器上镶嵌金银线的工艺,叫做大马士革工艺,在今天的摩洛哥只有菲斯才能找到)清晨的太阳光,透过小巷上空的木制格子,撒在每一个人的脸上,这里附近是吃早饭和早茶的地方。一路摩洛哥之行,我发现摩洛哥人最喜欢喝茶聊天了,而且都是喜欢对着马路,很奇怪。以茶会友是这个民族一个重要的风俗。喝茶对于摩洛哥人来说是生活中必不可少的组成部分,不管是平日闲聊待客,还是节庆摆席宴请,热茶永远是不可被随意取代的必需品。摩洛哥人会说:“茶,就是我们的威士忌。”无处不在的喵星人,是这座千年古城的灵魂,爱猫人士在这里可是过瘾了。古城密密麻麻的老巷,看似毫无规则和方向可言,一切都源于当地人对于规划这门学问的‘轻视’。那个年代,人们只按需求建造房屋,只要在房子中间留下足够两头牲口擦肩而过的距离即可。所以,才有了今天的菲斯古城,才有了十几万间房屋的九曲连环,古城里最宽的大街不超过5米宽,而最窄的巷子,一人还要侧身才可通过。所以,如今古城新生出了各种快递的宅急送,有手推车还有毛驴。关于菲斯古城中的小巷数量,有很多个版本,最多的说有9000多,最少的也有5000,而这里的店铺更是多达9000多家。一个已经开业的石匠铺 ,这些图案不知是否是墓碑图案?尽管古城的巷子看似杂乱无章,其实还是有规律可循的。信奉伊斯兰教的当地人,很早就习惯于所谓的‘社区生活’。而建立社区需要五大基本条件:清真寺、学校、喷泉、大饼店、澡堂,有了这些,就将生活在周围的人紧闭地连接起来。所以,外人看似杂乱无章的麦地那,当地人在其中游刃有余。狭窄的街道两旁是古老的店铺,中世纪的古风古貌在赶驴人的叫喊中被次一次被证实,毛驴拖着货物从你身边驰过,数千条的街道把你包围在这座古城之中,你已经被迷失拥有9000多条弯弯曲曲的小街巷,没有几个人能够将这里的小巷走完,在很多路口,面临3-4个通道,你无法正确选择。只有自小居住在这个小城里面的老人才能够从容出入。 手工地毯则是另一门让当地人自豪的传统手工艺术。摩洛哥人喜爱使用地毯,从祷告时铺在膝下的小块地毯,到挂在墙壁上的大块壁毯,毯子是家家户户的必需品。这些毯子的颜色和花案极其迷人。据说,每个花纹和图案,都有丰富的含义。由于是手工制作,菲斯地毯每一块都独一无二,即使是乍一看花色接近的两块毯子,仔细观赏也会发现细微的不同。有人说,走进菲斯古城需要很大的勇气。即使手握指南针,怀揣电子地图,也还是难以逃脱“把自己弄丢”的命运。九千多条狭窄曲折的胡同,九千多家林林总总的商铺,它们与数万间民房杂乱无章但却水乳交融地缠绕在一起,构成了一个源于生活却也高于生活的迷阵。至于外来的游人,一般就是雇一个经验丰富的导游来摆脱迷失异乡的窘困。不过,短暂的迷失却可能带来意外的收获,当所有的路都不知通向何处时,没有选择的闲逛就会邂逅“陌生大陆”的风景。来到菲斯,不经历一次惊心动魄的迷失,会不会觉得不过瘾?真正的迷失,不是由于错综复杂的道路。浓郁的,或者说铺天盖地的阿拉伯风情和至今保留完整的中世纪风情,才是真正让游人思绪涌动、情感穿越的“肇事者”。置身菲斯,犹如爱丽丝梦游仙境,让人困惑,迷乱,惊异,兴奋。根据地图的指引,我们还是转悠到了几个景点,木雕工艺博物馆 Nejjarine Museum of Wooden Arts and Crafts,在这里遇到了一群跟团游的国人,万万没想到的是,恰恰是这帮国人让我很心寒出门在外看见同胞,总是一件开心的事情,过去友好的打个招呼,这帮跟团游的一个个就开始装大爷了,而且其中一个国人导游还催促他们快走,甩开我们。呵呵哒,至于吗?你以为就你们知道怎么去看皮革大作坊?调整心情,继续根据地图往皮革大作坊的方向走过去,果然和这群跟团的是一个方向,两边的杂货店很多已经开了卡鲁因清真寺,始建于公元859年,是摩洛哥乃至北非最古老最重要的清真寺之一。清真寺附属的神学院,被认为是世界上历史最悠久的大学,比欧洲的大学还早还几百年。在卡萨布兰卡的哈桑二世清真寺建成以前,卡鲁因清真寺是摩洛哥最大的清真寺。 清真寺的外面是马赛克世界。早在公元10世纪,当地人就开始烧制马赛克瓷片来装饰建筑。深蓝色颜料在菲斯当地极为盛产,许多建筑都使用这种颜色的马赛克来拼贴造景,因此菲斯也被称为“蓝色皇城”。翡翠绿则是穆斯林偏爱的颜色,代表着安和、跃动、生命力和再生,因此在这个伊斯兰国度中也被广泛使用。做生意卖干果的妇女由于非穆斯林是禁止入内的,所以我们只能在外面拍照顺着地图导航的指引,我们开始闻到空气里刺鼻的气味了,看来方向大致没错,同时也越来越兴奋果不其然,在一个巷子口看见了派发薄荷的工作人员,看见我们的东方面孔就招呼我们过去,然后每人拿上一点就可以塞鼻子里啦上去了后,果然看见了先前的旅行团,看见我们其中一个女的竟然说了一句“跟过来了”。我立即火冒三丈“谁跟你们啦,我们自己看地图过来的”旁边一个女的插嘴道“别和我们说话!”我TMD差点当场暴走,想过去扇这二货一巴掌。可是,这是在国外啊,要注意咋国人形象啊,不然一不小心上了头条怎么办呢?强压怒气,对着那个二货女的“呵呵哒”一句,就去拍照了……现在,想想真的是太寒心了,此次摩洛哥之行最受伤的竟然来自于自己的同胞。到过菲斯的人,常常会用“臭”名昭著来戏称当地的皮革工厂。这一描述丝毫没有夸张。酸臭腐烂的气味不仅充斥着厂房的每个角落,甚至蔓延到整个菲斯老城的空气之中。刺鼻的味道来自两百多个池子,池子里装的是石灰水和鸽子粪混合制成的溶液。工人们用刀具将牛、羊、骆驼等动物皮清理干净,然后浸入石灰池中,待皮上的脂肪和蛋白质完全溶解后,皮子便会变得细腻柔软。这之后,再把皮子捞出来进行清洗,然后放入染缸进行染色。染色的步骤至关重要,这也正是菲斯皮革有别于其他地区皮革制品的精髓。当地人使用的染料源于天然植物而非化学染色剂。红色源于石榴,蓝色源于靛蓝,棕色源于树皮,绿色则源于野生薄荷。上好色的皮具会呈现出天然植物的色泽并且具有动物毛皮的质感,显示出菲斯皮革百年工艺的特色。说实话,我对于这个味道还能忍受,但是同行的魔都小夫妻已经受不了了,看来还是体质有很多大

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