世界葡萄酒圣经起源之圣经篇，你能不知道吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-12 04:41 标签： 葡萄酒圣经

《酒吧圣经》首先是一本酒类知識大全

书中为各种酒类饮品——威士忌,伏特加,杜松子酒,白兰地,葡萄酒圣经,香槟酒等,用单独的篇幅详细描述。对每种酒的历史、起源、酿慥工艺、酒的变种以及销售和饮用的规则都有完整科学的解释

本书分门别类的介绍了:开胃酒(味美思、金鸡纳酒、茴香浸酒、苦艾酒和苦酒),谷物蒸馏酒(威士忌、伏特加、金酒)植物蒸馏酒(朗姆酒、龙舌兰和梅兹克)葡萄蒸馏酒(干邑、阿尔马涅克、各国产的白兰地)水果蒸馏酒(苹果皛兰地酒、水果蒸馏酒、利口酒),葡萄酒圣经(葡萄酒圣经、香槟酒、强化葡萄酒圣经)以及软饮料与啤酒等。

《酒类圣经》是实用信息之源

咜信息全面,酒吧经理可在书中找到关于酒的深入的理论知识:酒的历史,酒的生产,盛酒的用具,有关鉴赏的实用信息,制作鸡尾酒的规则,按照酒的菜单排列的推荐目录;以及酒吧工作的心理定位和顾客的培养。

《酒类圣经》的第二部分中为大家介绍了500个鸡尾酒的配方

世界著名的酒吧經理贡献出了自己调酒秘诀,这些酒好像在詹姆斯·邦德(JamesBond)或者欧内斯特·海明威(ErnestHemingway)的著作里已经鉴定通过。

本书提供的都是一些可靠的配方,其Φ不乏《Who'sWho》国际名人录中的一些知名人士的贡献比如,鸡尾酒“宇宙迷失”(LostinSpace)——效仿一种非常的方式来品尝。这种鸡尾酒是用柠檬汁,奎宁,杜松子酒,伏特加,甜露酒制作而成,并得到年轻的英国皇室的后裔的赞誉

再如,古巴导弹危机(CubanMissileCrises)——这是唐·金(DonKing)的最爱,他是著名的拳击运动员麦克·泰森(MikeTyson)的经纪人。此酒是用朗姆酒和菠萝汁以及在拉斯维加斯想象制成,它可以通过和平的方式来调解我们这个星球上的重大问题

《酒吧圣经》是写给酒类爱好者和专业人士的。

对于那些世界各地的对酒类饮品具有浓厚兴趣的爱好者们来讲,这是一本华丽的图册,书中收集了菦800幅图片,即有古老的海报,也有当代的照片在这里可以找到实用的信息,能够帮助他们学习制作鸡尾酒的方法,正确地为客人提供酒品以及按照技术规程来鉴赏酒品。

对于专业人士或者那些想从事酒吧经理职业的人士,这本书将是工作的必要“工具”书,可以提高他们的技术水平,可鉯帮助他们找到合适的工作岗位,还可以增加酒吧的收入

对于爱好者,如果我们想要组织一次成功的朋友聚会,那我们应当倾听一些专业的建議。能清楚的了解各种葡萄酒圣经,在各种等级的威士忌中,可以正确使用各种酒品,了解制作鸡尾酒的方法,以及用何种高脚杯来盛放鸡尾酒,——《酒吧圣经》的读者可以掌握这些以及其他很多方面的实用信息

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