总大小的规则中奖金额怎样才是最合适的人??

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2018年9月26日上午9:30海底捞创始人张勇、首席运营官杨利娟敲响了港交所的铜锣。

从技校毕业到百亿富豪是怎样一條路

谈钱,才是对员工最好的尊重

我读黄铁鹰老师的《海底捞你学不会》时有一个小节印象极深。

2009年黄铁鹰在《哈佛商业评论》中攵版发表了海底捞的案例。这篇文章成了杂志进入中国十年里影响最大的一篇。

为什么一个火锅店案例能引发这么大反响因为火锅这個生意,技术含量低市场进入门槛低,从业人员素质低需要的关系资源低,说白了这个行业谁都能做。

于是大家都好奇这个谁都能做的行业,为什么海底捞能一枝独秀而且不是昙花一现?海底捞进入北京上海市场多年在火锅界鹤立鸡群,难道其他做火锅的人都昰傻子么

案例火了之后,香港餐饮街一个大佬找到黄铁鹰问:能不能帮我挖一个人最好是你案例中那个28岁的北京大区经理袁华强!

香港人一位钱能解决所有问题,别说挖一个人了但黄铁鹰却实打实的跟香港大佬说:我不能挖海底捞的人,因为我挖不动

海底捞有个说法,叫“嫁妆”一个店长离职,只要任职超过一年以上给8万块的嫁妆(海底捞店长很多是20多岁的姑娘,其实是补偿)就算是这个人被竞争对手小肥羊挖走了,也给

张勇说:因为在海底捞工作太累,能干到店长以上都对海底捞有贡献。海底捞能有今天每个干部都囿一份功劳和苦劳,所以不论什么原因走我们都应该把人家那份给人家。如果是小区经理(大概管5家分店左右)走给20万;大区经理走,送一家火锅店大概800万。

黄铁鹰问:北京的袁华强走你会给他800万么?

张勇说:对袁华强今天若是走,海底捞就会给他800万

这就是海底捞,这就是张勇他从来都是大大方方的跟员工谈钱。为了能让员工多赚钱海底捞还在中国餐饮界做了一项制度创新——计件工资制。

钱给多了不是人才也变成人才

真正引导员工为企业理想而奋斗的企业,一定会首先着手解决员工的金钱需求只有员工的金钱需求得箌基本保障了,他才能逼迫自己将“柔弱的身躯”跟上老板伟大的梦想

海底捞的一个店长能赚多少?少则月薪两万多则七八万,甚至┿几万的都有

为了每个员工都能看到希望,海底劳设计完善的上升通道和薪酬体系比如店长:

店长月薪2万,奖金是他负责的店纯利润嘚0.5%如果他的店这个月赚100万,他能拿5000块钱的奖金月薪2.5万。

但其实还不够多怎么让他挣更多钱呢?

企业要发展就要开店,而符合标准鉯后店长可以开分店。店长的权利非常大不仅能决定分店在什么地方开,而且人事权、经营权、财务权完全集中在店长手里

此外,怹的收入会跟分店的业绩挂钩如果他当了五年或者八年店长,他的收益会非常高当他收入足够的时候,他就可以买房在城市安家。海底捞有很多初中毕业的员工通过这个体系逐步升迁到包括副总在内的管理岗位上。

经过服务员不仅没有烦张口微笑着来了一句:哥,你是用我们厨房的秤还是我给您到外面买个电子秤?

然后这个经理扑哧一声笑出来了然后坦白说是同行,故意来挑毛病的

结果服務员又说:是同行我们更欢迎了,因为你们做得好也逼着我们做得更好。

看这服务员如此老练这老板就问她在海底捞干了几年了,结果服务员回答:8个月

真的个个都是人才啊。海底捞现在被许多火锅店抄袭的眼镜布、头绳、塑料手机套等创意服务大部分都是出自这些没有文凭的服务员,而且这些服务又被成功复制到了每一家店面里。

先让员工活的体面有尊严

天底下哪个老板不想要海底捞式的员笁,为什么张勇做到了

其实不仅仅是金钱,海底捞文化的精髓之一是“把人当人看”张勇解释说:

如果你的兄弟姐妹到北京给你打工,你会让他们住到城里人不会住的地下室么当然不会,可是很多北京的餐馆服务员就是住在地下室

海底捞把员工都当成亲兄弟姐妹对待,服务员住的都是城里人住的正规住宅有空调和暖气,人均面积不少于6平米

不仅如此,宿舍必须步行20分钟之内可以到工作地点因為北京交通太复杂,服务员累了一天就不要再在路上奔波了,他们需要充足的休息

如果你的兄弟姐妹从农村来北京打工,你一定担心怹们路不熟会走丢;不懂规矩,遭城里人白眼于是海底捞的培训,不仅仅是工作内容还要培训如何使用ATM机,包括如何乘坐地铁:买鉲、充值等等这家企业,在帮助自己的员工去融入一个城市。

张勇说:“对于高科技公司的员工来讲他们是追求幸福,但是我们的員工首先追求的是做人的起码尊严”

另一个体现海底捞对员工尊重的,是张勇的大胆授权

不是嘴上说,而是真的做张勇在海底捞的簽字权是100万以上;100万以下由副总、财务总监和大区经理负责;大宗采购部长、工程部长和小区经理有30万的签字权;店长有3万元的签字权。

朂基层的服务员被给予最大的授权:无论什么原因只要员工认为有必要,都可以给客人免一餐

养而不爱如养猪,爱而不敬如养狗而囚呢,只给吃和爱甚至再加钱都是不够的,还需要什么尊严。对于一个职场人这一辈子,遇到高薪遇到高职位,都不稀奇稀奇嘚是遇到老板的尊重和了解。

慈不带兵义不行贾,张勇很明白公司不赚钱,大家都喝西北风但同时张勇也明白:一个人赚钱很爽,┅群人赚钱才能走得更远所以赚到钱的他,也愿意大大方方的跟员工分利

海底捞创立24年到今天上市,肯定不是靠张勇一个人一个人拼命,永远不如一群人拼命

海底捞这样的企业上市,开心!恭喜!

一家企业能走得远核心靠的是人才,人才愿意死心塌地留在你这里核心是利益的绑定。

很多时候不是公司留不住人,也是员工不愿意死心塌地跟着你拼命很多时候是老板赚的钱舍不得和员工分:创業时,老板喝汤员工喝汤;赚钱后,老板吃肉员工还在喝汤。如果你把员工的利益和公司的利益绑定让利益共享,公司自然走得长玖

原标题:遵守规则是最好的自我保护

  对规则的遵守就是最好的自我保护也是最大的规则。生命的代价太过沉重在喧嚣的舆论中,应该激起关于树立规则意识的波瀾

  近日,发生在北京八达岭野生动物园的老虎袭人事件引爆舆论据媒体报道,7月23日一家四口在八达岭野生动物园内自驾游,其Φ两名女子突然先后从车上走下被躲藏在附近的老虎袭击,造成1死1伤

  随着监控视频的公布,舆论场也一步步走向撕裂有人指责姩轻女子在猛兽区下车属于“作死”“不值得任何同情”,但也有网友指出在死伤面前动物园也要担责,管理漏洞的存在不应在口水战Φ被忘却不管网友选择如何站队,到底谁该负责无疑是争论的焦点

  监控视频显示,园区门口和园区中均设置有风险提示的警示牌当事游客在入园前也签订了安全协议,其中明确规定自驾入园要锁好门窗、严禁下车就在女子下车时,园区管理车也发出了广播警告并在女子被老虎叼走后几秒钟火速赶到救援。也正是基于以上这几点不少网友认为动物园已经尽到了安保责任。虽然动物园是否有责還有待证实但考虑到野生动物园的特殊性,呼吁再多改进一些安全保卫工作、再多增设一条安全防线恐怕都不为过

  面对一条生命嘚逝去和一个家庭的悲剧,老虎“同情说”还是动物园“连累说”都显得太过轻浮和冷血但这并不意味着要对当事人漠视规则的行为视洏不见。虽然下车原因至今不明但当事者在猛兽区罔顾“珍爱生命、禁止下车”的警示擅自下车的事实是明确的。老虎吃人是常识当倳人不可能不明白,与其说她是无知无畏倒不如说是我行我素,在她打开车门的那一刻起就注定要为自己的行为负责。

  在现代生活中我们每天都会遇到很多规则。比如过马路要走斑马线红灯停、绿灯行,进入建筑工地要戴安全帽比如考试不能作弊、看病要排隊、竞争要公平透明等。信守和遵循规则让个体在社会系统运行中极大地减少不确定性,降低不可预料的风险从而得到保护,同时也讓社会秩序得以保障但总有一些人觉得守规则是“迂腐”“刻板”“不懂变通”,甚至将超越规则视为“走捷径”“头脑灵活”并以此沾沾自喜、洋洋得意。可是结果呢?

  或许无视规则确实能在某些场合提高个人“效率”但伤害的却是公共秩序。过马路绿灯行紅灯也行可以让你行进得更快,但造成的结果就是路口经常堵成一团甚至出现交通事故。作为规则系统中的一分子一个人对规则的無视甚至践踏常常意味着对旁人的冒犯和对别人权益的侵犯,你没觉察到并不代表它就不存在尤其是对一些技术规则来说,背后多是一些客观规律的支撑违背规则就不免将自己置于对抗规律的危险之中。有的人总是抱有侥幸心理觉得就算不遵守规则也不会有什么恶果,或者觉得惩罚不一定会降临到自己头上但当灾难真的将临,也许一次就足以摧毁你的一切

  规则被无视必将导致社会失序,失序の下“安有完卵”在规则被漠视和践踏的系统里,个人可能是加害者但总有一天也会成为受害者。对规则的遵守就是最好的自我保护也是最大的规则。生命的代价太过沉重在喧嚣的舆论中,应该激起关于树立规则意识的波澜

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