谁可以给我推荐一个怎么做开背鱼鱼供应商，在线等，谢谢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-11 01:03 标签： 怎么做开背鱼

处理速度：60-70条/分钟

适应原材尺寸：宽度15CM以下 材质:304不锈钢

开片机整机采用不锈钢制造耐磨耐用，符合食品卫生标准可以开各类鱼，鱼的大小一般都可以只要鱼背到鱼肚的身高不大于15公分，都可以开片的机器自动按键，刀片高度可调损耗少，产量大生产效率高，大大节省了人力刀片采用特殊热處理，切割效果好刀具拆卸方便，易于清洗机器操作简单，性能稳定安全可靠。适用于水产品加工厂肉类制品厂，大型餐饮行业使用 开片机人性化的设计使得机器操作简单、安全高效，一个人即可轻松完成操作,简易操作面板，操控简单、指令清晰可以有效减尐误操作，切片速率可调保证切片效率。,不分鱼种和大小都可以直接上机开片不损伤鱼肉，不影响鱼的烹饪和鱼肉的质量,送料口底蔀采用进口不锈钢花纹板设计，来减少对产品的损伤方便设备清洗，避免发生产品二次污染确保加工产品质量。,设备安装完毕后对貴公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养,本机用于各类鱼的开片，解决了人工开爿慢和不均匀的难题,自动化开鱼片机适用于肉类加工厂，水产品加工厂大型餐饮行业等单位。,在开启机器前应检查滑行导轨是否缺油，以及切刀螺丝是否松动 切鱼机是适合用于切无骨肉类和其它带有弹性的十足，把肉的材料切成片状物体这种机器的机构很紧密，外型美观操作简便，很容易学会清洁卫生容易保养，效率高耗电小卫生安全有保障。切成来的效果可以自动成卷是酒店、火锅店、商品店不可缺少的加工机械，在市场上会常见到一些加工机械

将鱼的背部用刀划开将鱼肉和骨分开。这样鱼肉就能够更快的熟了

用料： 中等大小的鱼一条、葱、姜、红辣椒 调料： 蒸鱼豉油一大勺、酱油半勺、盐、味精少许、食鼡油2勺 做法： 　　

1、将鱼洗净，葱姜辣椒洗净备好。 　　

2、姜切出5,6片剩余切丝；葱切丝；红辣椒切丝。 　　

3、将鱼从两边鱼肉和鱼骨連接处用刀向后，向下划开至鱼尾部 　　

4、用盐和少许味精将鱼肉部分码匀，包括肚子部分 　　

5、将姜片铺在盘子底部。 　　

6、将魚的头部的鳍拉开使鱼站立在盘子中间。 　　

7、将葱段撒在鱼背部 　　

8、锅中将水烧开，将鱼放入锅中大火蒸5分钟 　　

9、起锅后，將油锅烧热食用油刚蒸过的姜丝葱丝去掉，重新放上新的姜丝葱丝红辣椒丝蒸鱼豉油倒在蒸好的鱼肉上，将油倒在鱼的身上即可。

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