2018年五月份2018年大蒜出口情况了吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-22 13:36 标签： 2018年大蒜出口情况

今年大蒜市场行情非常差，滞销已成普遍之势。像目前新蒜已经上市，而河南山东等地的早熟蒜也已经上市，开称价位仅五毛一斤。这同往年的1.5-2元差距非常明显。而关于后期行情有没有提升的可能，科学兴农认为，在当前刚刚开称之际，大蒜收购商对市场有一定的打压行为，后期价位会有所上涨，但是无需抱太大期望，今年大蒜价位已经不可能恢复往年蒜你狠的辉煌了。

对于中国广大大蒜消费者来说，今年吃大蒜不必那么纠结了，往年的蒜你狠的时候连餐馆老板都不舍得在餐桌上摆放大蒜了。相信今年餐馆老板可以大方一回了。但是对于中国广大蒜农来说可就没那么幸运了，往年大蒜上涨之际，也没有跟着大蒜上涨的行情赚到多少钱，如今面对大面积大蒜滞销的境况，不少蒜农怕是要血本无归了。

由于大蒜种植需要高肥力，高强度水肥管理，因此大蒜种植的投入也是非常的高，而今年大蒜种植农资成本又不断上涨，大多数蒜农每亩大蒜的投资成本都在3000元以上，而当前大蒜价位不过每斤5毛，如果依照目产3000斤大蒜，成本价位也要在1元每斤，更何况就连有着中国大蒜最为高产的山东金乡每亩大蒜也不过2500斤。可见对于今年广大蒜农来说，收回大蒜投资成本基本上是无望了。

目前大蒜滞销已经蔓延至全国，早前四月下旬云南贵州大蒜上市，就有滞销的情况，在普遍滞销的情况下，蒜农也在普遍谋求新出路，据媒体报道，云南丽江大蒜找到了京东这个金主，利用农村电商的方式通过特产网络销售来拓宽销售渠道为农民解决销量，增加收益。可以说这也是今后农村农产品销售的一个新途径。

而今北方大蒜也逐步上市参加市场竞争，对于当前大蒜市场来说无疑增加了供给，但是大蒜作为调味品来说，无法像粮食一般大量食用，市场需求毕竟有限，并且当前我国大蒜加工业普遍落后，大蒜出路不多。因此，在今年大蒜供给量严重供过于求的情况下，今年大蒜种植农户基本上没有翻身的可能，大蒜价位也不可能出现往昔辉煌。

而今新蒜刚刚上市，大蒜普遍供大于求的情况让不少蒜农及蒜商对后市行情丧失信心，因此大蒜收购商也普遍采取压价策略。导致大蒜上市初期价位普遍较低，虽然大蒜市场饱和是一方面原因，但是压价情况也是普遍存在的情况。大蒜基本上在九月份才入库完毕，目前尚有四五个月时间，大家不要着急后期价位应该会有所好转，即便再坏，又能比现在坏多少呢？

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摘要：什么叫大蒜？大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。

　　大蒜概念是什么意思?什么是大蒜概念?

　　大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月)，出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

　　大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

　　⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

　　⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。[4]

　　⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。

　　⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

　　⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

　　大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

　　有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

　　8、抗衰老作用：大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。[5]

　　9、保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

　　10、旺盛精力、治疗阳痿：有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

　　11、抗过敏作用：每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

　　12、预防女性霉菌性阴道炎：霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用，可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖，所以女性日常多吃蒜类的食物，可以有效的预防霉菌性阴道炎的发生。

　　13、改善糖代谢作用：　研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。

　　大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。

　　大蒜概念股的龙头股最有可能是哪几只?

　　大蒜概念股的龙头股最有可能从以下几个股票中诞生 朗源股份、 远大控股 。

　　大蒜概念上市公司一共有多少家?

　　大蒜概念一共有2家上市公司，其中0家大蒜概念上市公司在上证交易所交易，另外2家大蒜概念上市公司在深交所交易。

　　大蒜概念股有哪些?大蒜概念股一览

　　朗源股份(股票代码：300175)

　　远大控股(股票代码：000626)

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“中国大蒜之乡”山东省金乡县大蒜出口120多个国家和地区，交易额，交易量逐年增长，现已成为中国大蒜物流集散中心，价格形成中心，信息传播中心。山东省金乡大蒜专业批发市场为了更好的服务于广大大蒜经销商和种植户，经研究决定抽调人员，对金乡县周边12个县市区30多个乡镇收获期大蒜产量进行实地测量估产，现将调研情况公布如下：

5月14日--23日对金乡县及周边12个县市区30多个乡镇的大蒜种植面积产量进行了调研，14日早7点开始调研活动，高河街道实测和采访5户，产量有增产也有减产，综合数据分析来看产量稍微增产。化雨乡周华楼村面积和去年持平，产量稍微增产，个别户病虫害比较严重，薄皮散瓣，冯海村采集3个点，综合数据分析产量增加，个别户虫害造成的散瓣率在30%以上，预计今年干蒜能达到2100斤左右，去年干蒜2000斤，同比上涨5.0%左右，化南村早熟蒜鲜蒜2716斤，去年亩产2820斤左右，同比下降3.69%，早熟蒜产量小幅下降，早熟蒜比例占到大蒜总面积的18%左右，晚熟蒜鲜蒜亩产量3291斤，去年鲜蒜亩产量3027斤，同比上涨8.72%，总体来看化雨大蒜产量小幅上涨。肖云镇届牌堂村早熟蒜面积大，晚熟蒜面积小，早熟蒜产量增产，晚熟蒜产量基本持平。甸子村大蒜早衰倒伏早，产量稍微减产。吕庄村蒜薹出薹少，蒜棵倒伏早，大蒜减产，减产幅度不大。

司马镇东西周楼村打算收获面积70%以上，调查5户，部分地块增产，部分地块减产，总体老看今年产量与去年持平。唐坊村总体产量与去年持平，70%以上蒜农以收获，采访的3户中，两户产量和去年持平，一户是上的肥料大，换的新蒜种，产量增产。兴隆镇大棠树村95%的蒜农以挖完蒜，5公分以下蒜头几乎没有，采访3户，普遍反映产量增产。张庙村张大爷说，我的蒜今年个头大比较均匀，产量比去年高，我的蒜在村里占中上等，我村总体产量高于去年。王呸街道采访的几个村产量有增有减，总体来看产量略低于去年。金乡街道大蒜产量略低于去年。卜集镇采访的几个村，大蒜产量有增有减，产量和去年基本持平。羊山镇采访实测的几个村庄大蒜产量低于去年。马庙镇洼王村实测减产在25.61%，种植白蒜为主，彭阁村大蒜产量略减产，殷楼村大蒜以收获70%，沙地蒜好于去年，淤地比起年减产，总体大蒜产量与去年持平，陈楼村大蒜收获80%以上，白蒜产量减产，红蒜产量和去年基本持平。马庙镇大蒜总体来看产量低于去年，减产幅度较大。吉术镇周莲池村大蒜面积减少，产量减产，东丰村大蒜好于去年，实测产量高于去年。二荣楼村大蒜产量增产25.00%左右，以种植红蒜为主，吉术镇大蒜产量根据实测和调查分析，大蒜产量高于去年。胡集镇莫楼村以收获40%左右，没收获的大蒜棵青绿大蒜产量高于去年，5公分以下蒜头很少，无虫害，地头小蒜收购价格0.40--0.45元/斤,曹庙村5公分以下很少，6公分以上的也很少，大蒜个头均匀，色泽很好，无病虫害，总体产量和去年基本持平。金乡县大蒜面积稍微增加，根据以上各乡镇调查大蒜产量有增产有减产，综合分析总产量与去年持平或略减。

鱼台陈集病虫害造成的大蒜死棵早衰率30%以上，采访几户都反映亩减产在300--500斤，亩减产率在20%以上。蔡园村大蒜普遍早衰倒伏，散瓣率2.0%左右，亩产量稍微减产。罗庄村，蒜棵倒伏率低，蒜棵青绿，以挖的大蒜产量增产。整个鱼台片区又走访了几位大蒜经销商，普遍反映今年鱼台片区面积稍微增加，总体产量与去年持平。

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