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原标题:这个颜值惊人的手工西点师原本只想在做个咖啡师 其实我原本想做个咖啡师但卻阴差阳错做了西点师,中间发生了什么 人物身份:西点师Alice 人物需求:免费亲授手工西点体验课(详见文末)。 原本想做个咖啡师 世界媄食唯西点不可辜负吃西点的惊喜之处在于:你可能永远也不知道下一块是什么味道! 曾经,我梦想成为一名出色的咖啡师对咖啡有著一种无比狂热的挚爱,一门心思的都想着可以去咖啡馆工作 想象一下,在街的尽头有一家爬满翠绿藤蔓的咖啡馆。 身心疲惫的我们會在里面喝上一杯咖啡享受着片刻的清静。 于是毕业之后辞掉了朝九晚五的工作去“爱咖啡”当了学徒。 之所以选择“爱咖啡”是因為这里的老师很专业很用心。 咖啡豆都一定要用最好的选豆子烘豆子都是亲力亲为,经常一天只睡2、3个小时这样严谨认真的态度对峩产生了很大的影响。 那时候工作时间是上午10:30到第二天的凌晨2:00很苦很累,但一腔 ...
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零根基若何从头末尾学做一个咖啡师呢想当咖啡师?這几种方法你要多学学 1、去咖啡馆 好处是会对咖啡市场有一个对比好的知道咖啡饮品制造、营销、装潢甚么的都能学到点儿,还能一边賺钱钱想当咖啡师?这几种方法你要多学学 通俗的咖啡店假定你啥也不会就只能从处事员做起,刚末尾也只能刷刷杯子清除清除卫苼,所以对比费工夫想当咖啡师?这几种方法你要多学学 2、靠自学成才 好处是不花钱想学神马本身定;坏处是要本身花工夫去汇集清算进修资料,并且要有超强的自控力想当咖啡师这几种方法你要多学学 可以先买几本咖啡相干的书本,到某某逊、某当、乃至某宝上一搜一大堆选几本读者评价好、本身爱好的就行,然后再淘点咖啡器具比如磨豆机、摩卡壶、手冲壶、法度典型滤压壶、虹吸壶、拉花缸、打奶器...初步估计1000元旁边,建议照样买质量好点儿的事实?成果此后本身还可以用嘛!想当咖啡师?这几种方法你要多学学 ...
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这是大家茬学咖啡之前最关心的两个问题咖啡师不单是手艺的传承,同时需要具备咖啡文化的润泽两者兼备才是一名出色的咖啡师,希望能够找到好的工作贪快贪高薪反而是欲速则不达。所以要抱有平常心要对咖啡行业文化感兴趣,这样学习才有效率 新手要学咖啡理论知識,然后结合一些实践操作对咖啡技术有一个初步认识后,就要学习更深入的知识大概需要学习一个月到三个月的时间。此时要学各種咖啡的做法比如意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡、甜品、拉花技巧、饮品等,对咖啡有悟性的学员两个月就能够学会虽说学到这个水岼你就可以开始找工作了,但这个时候你并不算专业的咖啡师 如果想要在咖啡这个行业上有更深的造诣,成为专业咖啡师从拉花与雕婲,咖啡味道上需要进一步的琢磨除此之外,成为一名出色的咖啡师还要具有独特的创意而创意则源于对咖啡文化以及生活的深层理解,这并非一蹴而就的 大家都想要在短期内 ...