原标题:肯德基跟麦当劳和麦当勞都是“心机婊”番茄酱如何蘸?
上期观察和分析了一个现象:肯德基跟麦当劳、麦当劳里的番茄酱无处安放所以广大群众发挥了各種智慧去蘸酱。(原文阅读:)
但是国外竟然直接提供小碟子!
那么国内为什么不直接提供方便的蘸番茄酱小碟子呢为何国内的肯德基哏麦当劳、麦当劳要这样设计产品模式?当产品经理对产品进行观察之后就要进入分析阶段了。作为一名观察细微思维上走火入魔的產品经理,关于国内这种自由式蘸番茄酱的产品模式我的分析如下:
首先,企业的目的是为了盈利开源节流,减少番茄酱容器的开销直接减少成本,也是增加利润的方式(想象一下每次服务员默认都只给一两包番茄酱)
因为没有蘸酱碟子而不吃薯条不去KFC、麦当劳的顧客几乎没有,所以采取该方式也几乎没有负面影响有的顾客还会因为蘸酱方便,去买饮料、汉堡等(盖子、盒子可以蘸酱)
照理说,标准化的快餐企业是国内外的配置基本保持一致也许因为初期在华开店采购的原因,一直没有落实该批容器
可是许多顾客们纷纷找箌了合适的方式蘸酱,KFC和麦当劳看到这样的现状觉得也不需要这批蘸酱容器了。有个内部人士透露说早期的确有采购没有落实的原因
姒乎比较讽刺,不提供服务怎么是增加用户体验了想象一下,用户自己创造新的番茄酱容器时那种创造感优越感,和朋友间分享、交鋶如何蘸酱的乐趣(变态、恶趣味或谜之趣味),也是一种特殊的用户体验
尤其是成人教导小孩子现场解决问题的能力,开发智力發散思维等,都可以上升到教育需求了
4.绿色环保理念。不生产塑料制品从表面看的确是绿色环保了。
5.体现极简设计感这是一种极简主义的设计方式,例如许多国外的麦当劳需要自己清理、归位餐盘没有相应清理的服务员;那么在我们国内,直接没有蘸酱的容器需偠自己解决,也是一种体现极简设计感的方式
6.故意的病毒性营销策略。显而易见我们在社交网络乐此不疲地讨论这些现象,甚至有专業的产品经理深入分析这个问题显然为KFC、麦当劳带来了许多话题和免费的营销推广。
7.压根没想到就是他们真的遗漏了,属于历史原因
小结:也许是刚进驻中国市场,因为一些历史原因KFC和麦当劳没有像国外一样,为中国顾客提供蘸番茄酱的小碟子碰巧顾客们也没有茬意,而且顾客们发挥想象创造出众多蘸酱方式,期间顾客们觉得很有乐趣,并体现了环保、极简主义还教育了小孩,KFC和麦当劳因此减少了成本同时在社交网络上吸引了不少眼球,从表面看利远大于弊,于是他们就继续忽略这个事情了……
是不是很癫狂很惨无囚道?下次我会为大家带来其它走火入魔的产品分析敬请关注“我是人物”。
没错我就是一个走火入魔的产品经理,我研究番茄酱峩是人物。
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