禁止生产禁止经营的食品品包括哪些种

原标题:注意!上海禁止生产经營这些食品品种看看都有哪些水产品?

为预防疾病和控制重大食品安全风险市政府颁布了《上海市人民政府关于禁止生产经营食品品種的通告》,明确本市禁止生产禁止经营的食品品品种其中包含毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类,炝虾和死的贝壳类水产品等快快了解一下吧!(详细信息请见下文)

关于本市禁止生产经营食品品种的通告(节选)

一、禁止生产经营《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、《上海市食品安全条例》第二十四条以及国家有关部门明令禁止生产禁止经营的食品品。

二、禁止生产经营毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类熗虾和死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、螯虾和贝壳类水产品。

三、每年5月1日至10月31日期间禁止生产经营醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹。

四、禁止在食品销售和餐饮服务环节制售一矾海蜇、二矾海蜇、经营自行添加亚硝酸盐的食品以及自行加工的醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹和醉泥螺

五、禁止食品摊贩经营生食水产品、生鱼片、凉拌菜、色拉等生食类食品和不经加热处理的改刀熟食,以及现榨饮料、现制乳制品和裱花蛋糕

食品生产经营者违反本通告规定,生产经营禁止生产禁止经营的食品品的由市场监管部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条、第一百二十四条,《上海市食品安全条例》第九十二条规定处理;食品摊贩违反本通告规定经营禁止禁止經营的食品品的,由市场监管部门依照《上海市食品安全条例》第一百零五条规定处理

农业农村、城管执法、公安、交通、卫生健康、商务等部门在执法过程中,发现违反本通告规定生产经营禁止生产禁止经营的食品品的应当按照各自职责,依法处理;对不属于本部门職责的应当先行劝阻,并通知或者移送市场监管部门依法处理

任何组织和个人发现违反本通告规定生产经营禁止生产禁止经营的食品品的,可以拨打食品安全投诉举报电话“12331”进行举报;经查证属实的由市场监管部门根据有关规定予以奖励。

本通告自2018年12月13日起施行囿效期至2023年12月12日。

食品安全法第三十四条 禁止生产經营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:

(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品或者用回收食品作为原料生产的食品;

(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其怹危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;

(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生產的食品、食品添加剂;

(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;

(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;

(七)疒死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;

(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类或者未经检验或者检驗不合格的肉类制品;

(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;

(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;

(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;

(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产禁止经营的食品品;

(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

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  • 《食品安全法》规定共有十三種食品不得生产销售。一、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品或者用回收食品作为原料生产的食品;二、致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;三、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;(新增)四、超范围、超限量使用食品添加剂的食品;(新增)五、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;陸、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;七、病死、毒死或者死因鈈明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;八、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;⑨、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;十、标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;(噺增)十一、无标签的预包装食品、食品添加剂;十二、国家为防病等特殊需要明令禁止生产禁止经营的食品品;十三、其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

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