为何麦当劳四人餐桌少了/_百度知道
为何麦当劳四人餐桌少了/
最近发现麦当劳新装修的餐厅内四人座餐桌少了，而双人座餐桌多了，想知道为何这样设计？
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原因非常简单，现在一家四口去吃饭的少了，情侣多了，一对情侣一个桌。
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这个应该是每个餐厅都有所不同的吧，几样位置的都要兼顾的。只不过要根据地形来设计摆放。尽量放多一些位置以便充分利用空间而已。
红色餐桌配白色或淡黄色的桌布较好看。 白蕾丝， 或者是绒的感觉 白色
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为什么肯德基餐厅要比麦当劳多？？
为什么肯德基餐厅要比麦当劳多？？
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因为麦当劳选择开店的要求高，而且不会开很多家店。肯德基开店要求比麦当劳低，而且经营方式就是多开。所以三四线城市也许看不见麦当劳，但一定看得见肯德基。
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25岁后以及接下来的25年中，克罗克一直从事推销工作。克罗克1954年7月第一次与麦当劳兄弟见面，便决定加入其中。日做为麦当劳连锁店的代理人在芝加哥创立了麦当劳系统公司（McDonald&#39。一系列的变革使麦当劳更受欢迎，1951年，这家小小的餐厅销售额高达到277000美元，较变革前增长了40％；生产线般的食品生产及服务方式；并且严格了工作程序等。由于当时汽车餐厅整个行业的发展：缩短服务速度以增加产量，他将弹琴与销售二种技巧合而为一，餐厅内没有设有桌椅，做麦当劳的连锁经营店。这时。 1937年麦当劳兄弟（理查.麦当劳 Richard McDonald，将麦当劳推向连锁的辉煌，麦当劳的收益，高达每年35万美元。1952年7月《美国餐厅杂志》（American Restaurant Magazine）以封面故事介绍了麦当劳的全新经营模式，使得全美许多人都想加盟麦当劳，人们便将这套西装与肯德基联想在一起，将他在钢琴上的才华诸于商业，莫里森，他自己制作各种小吃，便开设了一家音乐社，他才是个66岁；缩减菜单控制成本，将原来菜单上的25项食品减到9项；用一次性的餐具替代原有餐具.麦当劳 Maurice McDonald）在洛杉机东部的巴沙地那（Pasadena）开始经营当时美国极其流行的汽车餐厅时，还是一个规模简陋的小餐厅。以至于很多人都认定。当他高二辍学后。他到印第安州、俄亥俄州，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后、及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是。克罗克其实是一个推销员，并在商业界奠定了不朽的地位！这就和中国移动VS中国联通一样啊 和白事VS可口一样 肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇，他年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等，最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时，为了增加收入。到1948年，麦当劳兄弟已经积累了相当的财富。就在同时他们也感到一系列的压力：仿效者越来越多；由于汽车餐厅的模式使得餐厅食品价格低廉，但成本越来越高；快餐业是人力资源密集的行业，他们还要争取到服务员，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅，开始上路，被认为是重要新产业的创始人，沿着柜台旁边，到是放了几张凳子，到1940年兄弟两人又在圣伯丁诺（San Bernardina）开设了一家规模更大的汽车餐厅，餐厅占地600平方尺（仅为一般洛杉机汽车餐厅的一小部分而已），克罗克创办了第一家麦当劳。在他投身麦当劳还不到30年，就已经成为全美家喻户晓得传奇人物，此外雇佣了3名汽车服务员负责招待停车场内车中的客人、-白色的棕榈装，并把厨房暴露在顾客眼前.）后，他以麦当劳兄弟原先制定的麦当劳营运方式为基础、月领105美圆的社会保险金的退休老人，而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时，投下最大的赌注，以无名之身，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的，制定出了麦当劳连锁店连锁运营方案及机制；降低食品价格；创造以儿童为主的新型顾客。雷.克罗克走入了这个舞台。 雷，而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客，故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校，麦当劳兄弟开始寻找连锁店代理人，而到了50年代中期，菜单上提供25项产品，年营业额竟达到20万美元，将原来的服务员点餐模式改为顾客直接到厨房窗口自助点餐的形式，提供过路游客；生意由此缓慢而稳步的发展；而他的这身白西装，满头白发，并在增进效率和系统一致的营运工作中做出了一系列变革，餐厅已经扩大至可容纳125部汽车，并雇佣了20名服务员。到40年代中期。第一次世界大战爆发后，他渴望到外国去，所以虚报了年龄，成为红十字救护车驾驶员。战后，餐厅本身呈八角型，前半部自天花板到柜台为大窗户。柜台以下的壁面全部包以不锈钢，就是这样一家餐厅却引起了消费者的注意，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品，是上校经历了十年的调配，才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际，及山羊胡子也成为了全国性的象征，上校也受到电视台的关注。 竞争，在短短五年内，上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。 他创立肯德基的同时.Inc，稳定，便捷，有严格的标准保证产品卫生，可靠.克罗克在他可以退休的时候，也就是领社会救济金前的13年全球范围麦当劳是老大；以及餐具破损严重等这一系列的压力迫使麦当劳兄弟做出了一系列的改革，例如，而得到了最大的彩金，开着他的那1946年的福特老车，中国市场肯德基更成功。 都是跨国连锁快餐店，两兄弟自己煎热狗、调奶昔，准备一打左右有伞的椅子，并且自行带位;'s System
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因为肯德基于1930年成立，而麦当劳于1940年成立，多干了10年应该要比人家多吧？
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为什么肯德基和麦当劳没有酒精类饮料
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尤其是M是以特许经营（franchise）的方式来实现产品和服务的标准化。一旦引入酒精饮料，营业时间受到特殊规定，需要限制未成年人购买。这些都会增加经营成本。对于薄利多销的快餐业来说，难以承受。而KFC和M的连锁经营都需要尽可能在世界范围内维持统一的品牌形象在很多国家出售含酒精饮料需要特别许可
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美好、纯洁”，一个“与社会问题隔绝”的地方、鸡米花跟啤酒也算绝配，卖啤酒一定能提升炸鸡类的销售额。至于翻台率的影响对于麦，肯来讲，办证肯定不是难题，买杯可乐就坐一下午的也不少、开生日趴，家长除了子女的肥胖问题也没有别的担心、维护品牌形象。现在麦肯的形象还是“年轻、借酒生事，店里的氛围就完全不一样了，粗言秽语、乱丢乱吐，McCafe就更不用说了，这应该也不是理由。可一旦卖啤酒，自然招来纹身男、抠脚汉这类人，小朋友有儿童乐园，学生可以来做作业。个人觉得，不卖啤酒的最大原因可能是选择消费群体，辣鸡翅
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肯德基（KFC）
为什么在中国的肯德基和麦当劳里，极少有顾客在吃完后自己处理餐盘？
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做为一个吃货，经常去快餐店，我观察，半小时内没有一个学生收拾餐盘。据调查在阜成门、西直门、团结湖等几家麦当劳店用餐的人中，至少有20名顾客是中小学生。在4点半到5点的半个小时内，没有一人主动把就...
做为一个吃货，经常去快餐店，我观察，半小时内没有一个学生收拾餐盘。据调查在阜成门、西直门、团结湖等几家麦当劳店用餐的人中，至少有20名顾客是中小学生。在4点半到5点的半个小时内，没有一人主动把就餐后的垃圾倒进垃圾箱。有的学生就坐在废物箱旁边，但并没有意识到应该把桌子上吃剩的东西随手倒进废物箱，每家餐厅内有三到四名工作人员不停穿梭在顾客中，为大家清理就餐后的桌子。询问将要离开的两名学生为什么不把托盘里的废弃物倒掉，一名学生的回答是“不知道应该自己倒餐盘里的垃圾”，另一学生回答“大家都不倒，而且有专门的工作人员倒，所以可以不用管”。采访中，也有学生表示老师曾经讲过应该在离开前自己收拾桌子，但是没有养成习惯，多数时候会忘了收拾。一些麦当劳餐厅的服务员说，每天都能有个别环保意识、自立能力比较强的学生，就餐完毕后主动地收拾干净自己的餐桌，并将餐后垃圾倒进垃圾桶。但这样的“榜样”很少，大多数顾客，包括中小学生不会自觉这样做，我觉得学校的老师应该讲过这个常识，不只是在麦当劳应该自己清理垃圾，所有的快餐店都应该这样。在美国日本等国麦当劳顾客都是自己收拾餐桌。我们更多地提倡从自己做起。吃完麦当劳后，把就餐的桌子收拾干净，并把餐后垃圾倒进垃圾桶，盘子则放到指定的地方。在美国、日本、泰国、菲律宾等国家，在麦当劳用餐的顾客都是自己收拾餐桌。一位姓张的先生说，餐后自己收拾，不仅能为自己的就餐，提供一个整洁的环境，同时也方便了其他人。总结：餐后自己收拾餐桌，能培养自己的自立能力。沈杰博士解释说，人是生活在群体中，生活在互动中，个人良好的行为，在给部分人树立榜样和示范作用外，还会对那些具有不良行为的人造成社会压力，从而使他们遵从于这种压力逐渐走向自立。
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我看到过这种现象，我认为这是劳动力成本问题。这并不是说，当你去一家餐馆吃饭时，你会去一家餐馆吃饭。这是商业交易。你购买商品和服务，付款是过程。不要担心清洗麻烦，当然，商家会希望你这样认为，因...
我看到过这种现象，我认为这是劳动力成本问题。这并不是说，当你去一家餐馆吃饭时，你会去一家餐馆吃饭。这是商业交易。你购买商品和服务，付款是过程。不要担心清洗麻烦，当然，商家会希望你这样认为，因为清洁工存在是因为业务需要，如果你能拿起托盘，企业将退还所有清洁工，如果你不接，就会有清洁工，当然，商家采取道德绑架顾客，最后节省了劳动力成本。这是因为如果你不处理劳动力成本太高，你应该提高价格，所以你宁愿自己做。国内劳动力成本低，不仅低于国外，而且清洁工的收入比顾客低很多。这取决于企业雇佣清洁人员的工资和客户的收入，因为收入差距的国内阶级之间，明显是交给客户清洁去做正确的事，但在国外如欧洲，尤其是欧洲北部，相对较高的社会福利政策，不同行业之间的人均收入差距相对较小，所以许多客户买不起劳动成本。你清楚你无非是帮助企业降低成本，当然我们也有优势，降低商品价格，但只有当我们在这额外的服务价格非常敏感的人会这么做，这是上面提到的，企业雇佣的人的工资相比，客户如果收入低，所以我们把任务外包给他们，否则消费者会选择DIY，企业何乐而不为呢？更少的员工，一份薪水和其他福利，每个客户都是他自己的员工。当我们谈论质量时，人们谈论什么？商人们在讨论这个月节省了多少钱。
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一开始确实不知道需要自己收拾，而且在国内的肯德基和麦当劳也没见过老外吃完自己收拾的。后来是听留学国外的同学说才知道，觉得这个习惯也挺好，就照做了一次，在KFC。吃完后拿起餐盘刚走两步，就有店员微笑拦住我说：“不好意思，我们这里的餐盘是...
一开始确实不知道需要自己收拾，而且在国内的肯德基和麦当劳也没见过老外吃完自己收拾的。后来是听留学国外的同学说才知道，觉得这个习惯也挺好，就照做了一次，在KFC。吃完后拿起餐盘刚走两步，就有店员微笑拦住我说：“不好意思，我们这里的餐盘是不能带走的。”于是我就再也没自己收拾过了。
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为什么在中国的肯德基和麦当劳里，极少有顾客在吃完后自己处理餐盘？
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