烘焙加盟店前10名
2015烘焙加盟店前10名十大品牌加盟排行榜
　　打工不如创业这已经是一个老生常谈的话题，但是很多人士想创业仍旧处于犹豫不决的阶段，真正把创业付诸实践的并不多。选择一个好的项目是创业成功的前提。要说哪个行业最赚钱?那当属烘焙甜品了。
　　毋庸置疑，烘焙行业的相对低成本及高利润，促使一大批有志于创业的国民，纷纷选择迈入烘焙业的门槛。这道门槛不算 太高，而收获的利益却不算小，相比于苦苦奔波于上班路上的上班族、孤寂落寞宅于家内做家庭主妇，开一家烘焙店，无疑是一个很不错的选择。
　　而国内的烘焙企业，也凭着传统文化中的勤劳与奋斗精神，不断开发出迎合大众脾胃、迎逢市场需求的花样更新的产品。新口味新品类的开发力度不断加大， 营销方式不断创新，吸引顾客眼球的招数不断丰富。这促使市场上的烘焙产品越来越受大众喜爱。食品行业的分析师普遍认为，花样翻新的面包、西点、蛋糕，受到 国内绝大部分年轻人、孩子乃至中老年人的绝对青睐。
　　这是一个庞大的消费群体，以中国14亿人口论，或许就有13亿人口是烘焙产品的潜在消费者。倘若中国有 1千万家烘焙店，每家烘焙店将可能捕获100多位常客，这100多位常客，以每天每人消费50元计，那么每日的消费额至少达到5000元，每月的消费额便 为15万元，年销售额便为180万元。由此可见，烘焙业之所以受到有志于加盟者的欢迎，是情理之中的事。而这显然是中国烘焙业发展前景不可估量的重要原 因。烘焙加盟哪家好?来看看烘焙加盟店前10名吧。
烘焙加盟店前10名
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日 14:37 来源：
开店其实不是一件简单的工作，前期的准备非常的重要，那后期的操作也是决定成败的一个非常关键的步骤，这就是我们所说的你该怎样的去经营你的店铺，这就是店铺的运营。细节决定成败!看完以下内容你应该就会明白为什么自己的烘焙加盟店无人问津了!心机技巧 NO.1 店面装修店面的装修十分重要，对人们的第一印象有着决定性的作用。个性独特的装修风格使店头变的醒目，这多多少少能够在一定的范围内吸引一些顾客。小编提倡想开店的小伙伴们，可以去其他国家看看呢?因为你会发现，不同的国家，不同的地点，它们的风格是完全不一样的。这种风格，涉及各行各业，哪怕是烘焙也不例外。第一种质感欧美范(推荐指数：★★★)首先我们说说欧美风格，而不管是英国也好还是法国也好，排出一些连锁店的模式，很多门店的特色就两个字——“粗糙”。注意，我这边说的粗糙可不是贬义词。这种粗糙不是指它的装修简陋，而是指其故意营造出的一种感觉。众所周知，在制作欧式面包的时候，我们会用到一个词汇，叫做质感。这个质感，便可以直接体现出一个欧法面包的特点。而在我看来，做的好的欧法面包，就如同一个有了年代的古董一样，看上去也许粗糙陈旧，但蕴含的价值却无法估量。同样，在欧式面包、法式面包遍地对的法国英国，相对有很多人的门店看上去根本没有什么精致的美感。甚至于，它们会将面包很随意的摆放在柜台上，放置的位置也没有什么考究。只是在面包前面放一个价位表，就可以直接售卖了。它们会用上一些比如木头一类质感的材料来装修门店，让门店有一种粗糙当中展现细腻和情怀的美感。第二种精致韩范(推荐指数：★★★)提到韩国，很多人第一瞬间想到的可能就是衣服吧。少女心爆棚....可能很多人并没有刻意关注过韩国的面包店，因为韩国的烘焙在整个亚洲来说，可能不算最受人关注的。但是，它们的烘焙店也好，咖啡店也好，只要是本土的品牌，基本上都是精致细腻。这种精致细腻，不仅仅体现在它们的展柜和外在门店的装修风格。甚至于，每一个座位的位置，每一个工作人员的着装，甚至于展柜上的装饰等等都要做到一种独有的属于韩系的精致。所以你会发现，韩国的门店做的面包，也许没有太多特殊之处，口感也没有太多特殊之处。可是当你坐在韩国的烘焙门店当中的时候，你会觉得很舒适。你会觉的，你付出的钱是值得的。因为你享受到的，更多的不是面包本身，而是一种环境给予人的舒适感。就像韩剧中的女主人公~第三种小清新(推荐指数：★★★★★)小清新，应该说是我们国内的一种独有的风格吧。这种小清新的风格，更严格来说，就是有一种独有的文艺风范。听着也许有些诧异吧，一个烘焙店可以和文艺范扯上关系?其实，我们现在的烘焙店，有多少是单纯卖面包的?肯定有蛋糕、甜品、饮料咖啡之类的吧。有很多顾客也会选择在门店内食用，或者休息。而有一些比较有想法的经营者，会将面包店打造成一个小而精致的花园。内部的装修，就如同童话故事一样。很多顾客都不在乎这里高昂的消费，都想要在这里放松心情。小清新，是一种相对于前面2种来说更加特殊更具备新鲜感的风格。并且，这种风格有的时候并不需要大量的资金投入，而是需要你有独一无二的想象力。心机技巧 NO.2 独特实用的包装你知道吗?消费者在挑选面包的时候很容易被它的外包装所吸引，新鲜奇特的包装设计最能赚足顾客的眼球，增加成交量。平常我们在饼店见到的包装都是酱紫的~~变来变去都是差不多的造型，图案也差不多，没一点创意!你说是不是嘛!想要有创意的包装，想要让你的面包漂亮起来，来看下面几张图吧，肯定有你的最爱!其独特的品味体现外，还有透气保持产品酥脆的作用哦!心机技巧 NO.3 用心选原材料，用心做真实的面包当我们去买面包的时候，我们总是被包装上「无食品添加剂」这几个字吸引;翻到背面一看，落落长的原料让人看得心里发毛，益面剂(乳化剂和膨松剂、软面剂的合称)、乳化剂、膨松剂、安定剂、色素...看到这些你还想吃吗....所以要一直告诉自己要做一个有良心的烘焙人制作面包从精选的面粉及原材料开始，到经过师傅的传统手法制作，到精益求精的装饰烘烤，每一步都用心浇灌，看上去容易其实是非常难的一件事情，但是难不代表不可以完成，只要你真正的喜欢制作面包 ，肯花心思去研究面包制作技术，真挚的和面包进行对话，站在顾客的需求创新，就一定能做出鲜美可口的面包，独一无二的面包!心机技巧NO.4 计划对于刚开店的小伙伴们来说，有一个条理清晰，目标明确的计划是很重要的!要多方面考虑，多交流，多学习。开店可以先策划一份清单：想开什么风格的店(小清新，工业风，简约个性...)?目标客户群是哪些人?营业时间每天到几点?商品的价位大概是多少?当日当月的目标营业额是多少?产品创新及研发方案?产品原料的选购?....清楚开店的动机，就算是遇到困难也能找出出路，一步一步去做，慢慢的积累肯定能做好的。相信你们都会成为面包界的上神!
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