丁雨田先生奶茶店店怎样

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奶茶店的盈利模式是怎样的收藏
关键词:奶茶店模式、奶茶品牌加盟正文:开店也是做生意,做生意就离不开市场,有市场就会有项目,有项目就一定会有盈利模式。我们在决定开奶茶店前,一定要了解市场和奶茶店的盈利模式,了解自己的优劣势。所谓知己知彼百战百胜,“知己”就是指了解自己的能量,包括能力、精力、经历、财力等。“知彼”则包含奶茶的市场、模式、方法、技巧、行情等。市场是在不停变化的,这个变化很细微缓慢,需要用心观察。言归正传。奶茶店的盈利模式是什么?奶茶店的盈利模式就是整合奶茶相关的物资材料,为市场中提供一定的需求,从而获取价值。我们在开奶茶店的时候,从选址、装修、进货等等,都是围绕制作并销售奶茶来完成的。顺利把奶茶卖出去并获取价值才是最重要的核心目的。了解了这个模式和核心,就能让你开奶茶店时不会被其它事物干扰,比如说,很多人开店都是凭个人喜好来进行的装修和定位,完全脱离市场。这就违背了开奶茶店的核心目的。奶茶店的盈利模式形象店的说法:进货、加工、包装、零售。进货是基础:奶茶原料的好坏对能不能卖出去取到很关键的作用;加工是过程:加工就是指奶茶的制作,奶茶味道好不好与奶茶原料、制作技巧有不可分割的关系;包装是关键:包装的好坏能增进购买者的兴趣,从而提高成交量;零售是核心:能顺利把奶茶卖出去并产生价值。奶茶店也属于终端零售店,是无法被虚拟和网络替代的,是实实在在的事物。这也决定了奶茶市场是不会被淘汰的,只会有更多的发展空间。从市场上流行的奶茶加盟品牌就能看出,品牌是五花八门、越来越多,覆盖面广,高中低端都有。这也间接说明了人们对投资奶茶市场有很大的信心。本文由福州鲜果林餐饮管理有限公司提供。转载请注明出处。
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开奶茶店要注意什么? 很多人厌倦了日复一日的上下班,都想开一家自己理想中的奶茶店,既能增加经济收入又能充实自己,同时还可以产生成就,不用天天看领导脸色,感简直一举多得的事情,。那么,开奶茶店要注意什么呢?下面结合鲜果林餐饮管理有限公司旗下的乐可茶饮连锁奶茶店经验,总结以下几点:一、开奶茶店要找好市场定好位。最好是自己熟悉的市场,陌生市场要多花时间考察。二、奶茶技术要过硬,最好是到有连锁品牌运作经验的培训部学习。既能学到技术又能学到开店知识。三、奶茶原料进货渠道稳定,价格合理,质量好。进货渠道关系到店铺产品的味道和品质能不能始终保持好的状态。四、奶茶店装修需请人专门规划,不要找那些普通的设计师,他们只会设计的花哨好看,但却不实用,要找在奶茶店操作过的人来设计,这样才能更好的利用空间。五、提前熟悉当地的卫生许可证和营业执照办理标准和程序。在奶茶店装修设计时就要考虑到卫生因素。六、奶茶店的水电要规划好,电线的粗细和通过电流等请教专业师父,太大会浪费电,太小会不安全,要设计合适。七、奶茶店宣传工作要提前做,提前计划好开业时间,并设计开业活动,让路人知道店铺开业时有哪些优惠。八、奶茶店员工要提前找好,并做好培训。等开业时才不会手忙脚乱。九、活动宣传方式要多样有效。十、及时和顾客保持交流。以上几个方面是开奶茶店需要注意的问题,开店也是系统工程,涉及到技术、管理、宣传、财务、销售等很多方面,想要了解更多的开奶茶店知识,请访问鲜果林餐饮管理有限公司官网。本文由福州台食汇奶茶培训原创,转载请注明出处。网址:联系qq:
台食汇奶茶培训资料---奶茶店怎样定位? 11:03来源:鲜果林餐饮管理有限公司作者:鲜果林网址:浏览数:48次 分享到:微信复制网址腾讯微博新浪微博QQ空间开心网人人网豆瓣网网易微博百度贴吧奶茶店定位要从全局来看,一般来说,除了看市场,还要看个人的能量,比如说,市场非常好,应该定高端路线,但是自己预算不充足,这样的定位也算不上准确。定位要结合市场、投资回报比、个人能力等。下面分开来说。市场分为中高端市场、成熟与待开发市场、消费产业齐全与不完备等。奶茶饮品一般而言在中低端市场更畅销,如果是在高端市场,饮品更要突出主题,作为咖啡甜品饮品的辅助是再好不过了。成熟的市场一般投资成本高,但是比较稳定。待开发的市场虽然投资成本低,但是风险大,回报周期长。消费产业完备的市场,比如说吃喝玩购一条龙服务的电影院、广场等,这种地方人流的消费能力强,奶茶店店最好不要到专业街去做。投资回报比是衡量投入和回报的指标,如果投资20万开一家奶茶店,每月只能赚几千元,那就不算是好的投资,算回报比时也要考虑回报周期,一般两年之内回本都是正常。奶茶店回本周期更快,有些店甚至一个旺季就都赚回来了。个人能力一定要准确把握,预算一般不是很准,因为在开店前期很多地方都会额外花钱,所以建议一定要有专业的培训公司做技术支撑,或者有相关经验的朋友协助指导。个人能力还包括处理事情能力,有些店铺规划15天就能开业,而有的店铺需要近两个月,这就是经验起到的作用。本文由福州台食汇奶茶培训原创,转载请注明出处。网址:联系qq:
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本帖最后由 Captivate゛景漠 于
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是张姐的店吗?不是开在八佰伴那边吗
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本人男,做淘宝店铺客服的能应聘收银员吗?
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版权所有:丹阳翼网文化传媒有限公司29岁小伙5年开13家奶茶店是怎样做到的?29岁小伙5年开13家奶茶店是怎样做到的?餐饮创业小帮手百家号 29岁的谢政儒说起自己在广西南宁经营的奶茶店生意时,脸上满是骄傲,不仅有奶茶果汁,还有甜甜圈,一年四季没有淡季。从2010年在南宁开设了第一家“台湾3茶花南宁旗舰店”,到如短短5年间已经拥有13家分店,门店遍及柳州、北海、贵港、钦州等广西多个地市。(奶茶饮品)  谈及自己在大陆的创业缘起,谢政儒首先要感谢父亲谢章捷。2010年,广西经贸文化代表团赴台湾访问交流,时任台湾工商建研会中区会长的谢章捷让儿子参与代表团青年分团的接待工作,让谢政儒与广西有了“第一次亲密接触”。  当年7月,“台湾3茶花南宁旗舰店”在南宁开业,主要经营台式饮品、甜甜圈、鲷鱼烧、华夫饼等台湾特色美食。  “3茶花的5个创始人都是台湾人,在南宁从店面选址、洽谈到办理各种证照,对我们来说都是挑战。”谢政儒说,自己从小在美国长大,中文功底差,大三时曾经在重庆的一家公司实习,“当时连出门买棵青菜都有困难”。  谢政儒的奶茶店生意逐渐走上正轨。由于差别化、特色化经营,生意一直很火。记者在南宁闹市区朝阳广场见到谢政儒时,闲不住的他一直都在店里帮忙。(果汁饮品)  在经营过程中,谢政儒不断总结出自己的“生意经”。“店里不少员工都是广西大学、广西财经学院的毕业生,对于这些年轻人,不能用‘命令式’管理,而是要熟悉他们每个人的性格,骂人最不管用。”谢政儒说,有时他在店里看见新来员工摇茶的的手法不到位,心里特别着急,“但是我不会抢着去做,而是再给他们讲动作要领,看着他们,再做一次”。  2011年,3茶花开始设立中央厨房,管理进一步规范化。也是从那时起,谢政儒谋划将3茶花推广到南宁以外的城市。“要保证正宗的台式口味,制作机器、原物料这些都要从台湾运过来,成本核算是一方面,另一方面是要保证员工操作的标准。”  2013年,3茶花奶茶店贵港分店正式开业,谢政儒的“奶茶事业”又写下浓墨重彩的一笔。每家分店筹备开业,谢政儒都会亲自到当地给员工进行培训。“摇奶茶、炸甜甜圈、做鲷鱼烧,这些我全都会,亲自教会他们,我才放心。”他说。  “我身边的很多朋友都觉得,大陆和台湾文化相近,饮食口味也相似,来大陆创业的机会大、市场也大,是难得的机会。”谢政儒告诉记者,如今,受到他的感染,弟弟目前也从台湾来到南宁帮助他一起打造“奶茶王国”。  按照计划,到2016年,广西的3茶花店将开到35家。“目前已经有3家店在洽谈中,对于实现这个目标我很有信心。”谢政儒说。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。餐饮创业小帮手百家号最近更新:简介:分享更多餐饮加盟资讯,帮你更好更稳妥创业作者最新文章相关文章短信快速登录
如何开一家高端大气上档次的奶茶店
摘要:商界导读:在奶茶店暴利真相被披露之后,在各种减肥攻略攻击奶茶无营养高脂肪的大环境下,奶茶店如何生存?怎样开一家高端大气上档次的奶茶店呢?
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