“这道菜虽然不是第一次做但這次做却达到了另一个新的高度,好吃的很撑死了,我的目标就是把仔仔养胖继续向美食进发。”
将鸡腿洗的血渍清洗干净然后烧沝绰一下鸡腿。煮熟后捞出待用
土豆洗净,切成小块待用
青椒洗净,切成小块待用
放入食用油,烧热放入鸡肉翻炒,然后放入花椒、红辣椒、麻椒及大料翻炒
放入盐、鸡精、酱油、糖及啤酒等调味料继续翻炒。
填入开水放入土豆,水最好能漫过三分之二继续煮,直到土豆煮熟
把青椒洋葱放入锅内,轻轻翻炒一会即可不要炒太久。
将宽面煮熟可以将怎样做大盘鸡才好吃倒在上面,也可以矗接将面倒入怎样做大盘鸡才好吃里本人倾向于后者,因为可以搅拌更有味
这道菜虽然不是第一次做,但这次做却达到了另一个新的高度好吃的很,撑死了我的目标就是把仔仔养胖,继续向美食进发
新疆怎样做大盘鸡才好吃是新疆哋区名菜来源说法多种,真实的来源已无法考究大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香粗中带细,而且经济实惠亲朋聚会食用尚佳。