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蜜雪冰城这一年做了什么
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导语：2016年临近年尾，对于餐饮行业来说，多个品牌渐现疲态。让人印象深刻的是，9月份，肯德基在中国业务被马云收购，12月，星巴克传奇CEO舒尔茨卸任，2016年餐饮品牌似乎过的并不好。作为饮品行业的超级新星，蜜雪冰城近两年的发展势头一直很惹人注目，3月份，蜜雪冰城召开的年会以“运筹帷幄&厚积薄发”为主题亮相。蜜雪冰城的2016也沉寂了吗?
原标题：蜜雪冰城这一年做了什么导语：2016年临近年尾，对于餐饮行业来说，多个品牌渐现疲态。让人印象深刻的是，9月份，肯德基在中国业务被马云收购，12月，星巴克传奇CEO舒尔茨卸任，2016年餐饮品牌似乎过的并不好。作为饮品行业的超级新星，蜜雪冰城近两年的发展势头一直很惹人注目，3月份，蜜雪冰城召开的年会以“运筹帷幄&厚积薄发”为主题亮相。蜜雪冰城的2016也沉寂了吗?
一、中华抹茶的回归
日的创业家年会上，蜜雪冰城创始人、公司董事长张红超发布了他潜心研发的新品——中华抹茶冰淇淋，除了品质的升级，张红超对这款产品寄托了很多的情怀，他想通过这款产品告诉国人：世界抹茶，源于中国。茶是中国的国粹，抹茶也是起源于中国。然而近些年由于日本的普遍运用，在大众的认识中抹茶成了日本的文化，然而事实却并非这样，中国拥有世界上分布最广泛的抹茶茶叶带，真正的顶级抹茶仍产于中国。
从春季开始，蜜雪冰城的重点产品就锁定在抹茶冰淇淋。张红超的冰淇淋帝国每年的销量非常客观，在国内细分的新鲜冰淇淋领域，几乎无可匹敌。中华抹茶冰淇淋上市之后，延续了强劲的态势。依托于和顶级抹茶研究公司的合作，蜜雪冰城对原料进行改善和优化，并且推出科技含量更高、性价比更高的机器设备，抹茶的精髓得到淋漓尽致的展现，顾客体验到的是正宗且高质的中国抹茶。“高品质的产品永远是蜜雪冰城最为核心的追求。”据内部人士透露，中华抹茶冰淇淋只是这种产品理念下的一款产品，蜜雪冰城在2016年几乎升级了菜单上的所有产品，形成了一个全新的产品体系。
二、品牌升级
同样是3月10日的创业家年会，这场在河南省人民会堂举办的盛会，确实大大提升了蜜雪冰城品牌自豪感。
“插下吸管就是青春的味道”、“全新的自己干掉昨天的自己”、“New Me”、“Anytime is Icecream time”、“甜蜜每时每刻”，当这些洋溢着浓烈青春气息的口号出现在杯子上、门头上时，引起消费者的广泛共鸣，微博上搜索“蜜雪冰城”，“蜜雪冰城的新包装，好开心”、“从今天开始，做全新的自己”，类似的评论比比皆是。
蜜雪冰城logo上的笑脸，辨识度极高，品牌形象升级之后，在原有的笑脸logo之外，加了一个圆形的对话框，这种类似于微信的元素，非常贴近年轻人的生活常态。配合“全新的自己干掉自己的自己”的文案，蜜雪冰城给自己贴上了“年轻”、“时尚”的标签。
三、JAY也喜欢冰淇淋
9月24日，周杰伦地表最强演唱会在河南体育中心上演。偶像的魅力果然无与伦比，地表最强的演唱会开到哪里都会掀起疯狂的热潮。
7月16日，蜜雪冰城微信公众平台发布推送“早晚，去听你的演唱会”，粉丝纷纷猜测“我伦是要代言蜜雪冰城了吗”，更有一些大胆的粉丝留言说：“你们前几个月上了一大堆新品，有芦荟圣代、森林玫果、玛丽莲冰露、巧克力拿铁，后来又分别上市铁观音、炭焙乌龙茶……，然后咖啡雪顶和茉绿雪顶由以前的500ml改为了700ml，我说的对不对。快送我门票吧。”
7月30日，蜜雪冰城发布推送“周杰伦演唱会|纪念版新装，全球限量发布”，正式宣布牵手周杰伦地表最强演唱会郑州站，取得该场演唱会指定冰淇淋合作授权。短短一个多月的时间，“蜜雪冰城带你去见周杰伦”引起热烈反响。蜜雪冰城趁势推出活动主题的冰淇淋纸托和海报，覆盖了华北、华东、华中、华南四大区域800多家门店。以蜜雪冰城门店强大的零售量，业内人士猜测这次活动，蜜雪冰城获得的参与量和传播量一定是千万级别的。
当然，对于蜜雪冰城来说，活动参与量仅仅是一部分收获，某网友发布的一条微博话题可以代表很多人的心声：“#蜜雪冰城带你去见周杰伦#是不是真的，想想还有点激动呢，逼格瞬间上升”，更有粉丝直言“蜜雪冰城和周杰伦更配哦”。长期以来，蜜雪冰城的低价策略一直让品牌饱受挣扎，模仿蜜雪冰城形象、设计风格的品牌与日增多，消费者对品牌的认知越来越模糊。通过品牌合作的活动，蜜雪冰城打了一手漂亮的品牌差异化牌，开始将“大体量”转化为“大品牌”。
可怕的蜜雪冰城还顺势联合冰川时代5，推出新品红豆烧仙草，传递“长得美还有料”的概念，在南方市场又掀起一波高潮。依靠体量的优势，蜜雪冰城的品牌联合活动收效显著，将“仿品”远远甩在身后。
四、体量仍在突破
2015年，蜜雪冰城官方公布的数据显示，全年新开门店1200家，门店保有量近2500家。回顾近些年的发展，蜜雪冰城增长的规模几乎保持在每年翻三番。如此快速的发展对品牌的营辅能力提出了较高要求，蜜雪冰城2016年体量是否仍保持高速增长暂未有明确数据支撑，从蜜雪冰城一些动作可以窥见一斑。
日，蜜雪冰城成都分公司成立，在成立仪式的开幕词中，CEO张红甫讲了这样一番话：“蜜雪冰城近几年发展速度不断加快，业绩好的同时对公司运营能力提出了更高的要求。在蜜雪冰城的发展规划中，消费者体验和客户体验是始终不变的价值衡量标准，成都分公司的成立是我们决心的一个体现，也是我们一项非常重要的工作。”
分公司的成立绝非单纯的组织机构扩大，而是蜜雪冰城布局全球市场的第一步。“在蜜雪冰城发展的历程中，不断挑战竞争对手，从开始的单店创业到成立公司，我们用了很短的时间做了很多的事情。在未来的发展中，必有一场中西方文化的竞争，必有一场咖啡和茶的竞争，所以我们未来的竞争对手一定是星巴克。”从张红甫的这番话中，蜜雪冰城的野心可见一斑。
2016年，蜜雪冰城产品升级、品牌升级、体量突破，处在飞速发展的光环中，它仍然可以承担消费者更多的期待。
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创业选择什么项目好？蜜雪冰城冰激凌店成为大
来源： 11:12:32
创业选择什么项目好？冰激凌店成为大学生创业首选 创业选择什么项目好 选择一个好项目做为创业的方向是成功的关键。
当今，大学生创业已经不是新鲜事，&北大才子卖猪肉&、&清华博士修车&等有关大学生创业的新闻时常成为人们茶余饭后的话题。但是，《高校毕业生创业政策研究》报告道出的一个也许不为大多数人熟知的事实是，在时髦和风光的背后，大学生创业其实步履艰难，最终成功的往往只有少数人。那么，问题的症结究竟出在哪里？记者调查走访了若干具有代表性的&大学生老板&，试图剖析这一问题的深层次原因。
大学生创业考验胆识
二○一○年十二月十二日晚九时，记者来到武汉市洪山区书城路绿洲大厦9层时，两点十分数码科技有限公司董事长王世勇还在办公室里忙碌着。
王世勇，现年仅二十七岁，因成功研发三维动画并创业成功而得名。他二○○五年从青岛灵镜数码起步，二○○七年开始带着3万元来武汉创业，这名胆识过人的中南民族大学平面设计专业毕业的本科生，凭着敏锐的嗅觉，发现了中国3D动漫市场的空白。
在王世勇的办公室，记者看到了三幅三维动画效果图。记者问，这三幅图有什么特别的含义？王世勇淡淡一笑，指着中间那副展示东方女性柔美的三维图告诉记者，这幅画在二○○七年被收录到CGTALK的EXPOSE七年鉴中（相当于3维动漫界的奥斯卡奖），这象征着三维动画界的最高荣誉。
他自豪地告诉记者，与这幅三维效果图一同收录到年鉴的还有创作过《阿凡达》人物形象作者的作品。
与大多数创业者一样，在起步阶段，王世勇和他的团队靠吃白面过日子，但他找准了动漫之路，并通过自己的努力得以不断扩大企业。
自从获得国际大奖之后，王世勇的公司走上了快速发展的轨道，如今，两点十分公司员工超过百人，年产值超过千万元，作为一家日益完善的动漫企业，如今他正在考虑往原创动漫转型。
在武汉大学，作为大学生创业者的典型，吴斌曾经接受过众多媒体的专访。
二○○九年，本科学习临床医学，硕士毕业于市场营销的吴斌敏锐地发现，国内治疗伤口的&干燥疗法&不够理想，于是他迅速组织团队，调研发明了&纽绿特&创可贴，并获得《第五届中国大学生&挑战杯&创业计划大赛》金奖，还成功吸引了武大校友提供的1000万风险投资。
由于找准了项目，目前，吴斌所创立的武汉锐尔科技有限公司每天产能在6万片，主打敷料产品，总市值为三十多亿元。
王世勇和吴斌的成功创业事迹或许能打动不少大学生，但实际上，并非人人都能够拥有这样的能力和机遇。
教训创业项目不佳 导致不少创业者折戟
&实际上，如果考察创业成功者的奥秘，会发现，创业成功与否，关键因素不是肯不肯吃苦，而是看项目到底适不适合市场。&洪山区创意大道办公室主任陈克超告诉记者。&对于大多数的大学生创业者而言，选择与自己专业兴趣相关的市场项目或许是个不错的选择。&洪山区创意大道办公室主任陈克超说。
但事实上，这样的创业项目对多数大学生创业者而言并不好找。即使他们在生活中发现了充满创意的新点子，也需要面临来自父母和亲友的质疑，而对于社会上未曾涉及的商业领域，他们也不敢轻易来尝试。
或者服装店，大多数人在选择项目时，偏爱这些低技术含量的初级项目，而对于创新型的科技企业或者文化创意产业，却鲜有人涉足。《高校毕业生创业政策研究》的报告也可以证明这一点：在选择创业方式上，选择开办企业和个体工商户的比较多。其中，工学、经济学、理学的样本学生会较多选择开办企业；管理学、文学的样本学生则较多选择个体工商户，占比31.32％，而选择开办创新性企业的理工科学生比例仅占38.96％，还不到创业人数的一半。
陈克超认为，&在如今的创业模式下，没有一个好的项目，也就意味着难以得到资金的青睐。&
冰激凌店以其投入少，见效快，收入稳定，风险小的特点成为适合大学生创业和下岗职工的创业项目之一。大学生创业指南，如何开冰激凌店?小编手把手教你开冰激凌店!开冰激凌一年四季都有市场，夏季可以做冰珍珠冰激凌冬季可做成热珍珠冰激凌。手把手教你开冰激凌店，带你轻松赚取高额利润!
大学生创业指南之手把手教你开冰激凌店：行业分析
要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些店生意很火，它的位置你有吗?有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高，它的品质你能做到吗?有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清楚吗?)，&男人怕入错行，女人怕嫁错郎。&就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
大学生创业指南之手把手教你开冰激凌店：分析自己
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要!
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下冰激凌店了才知道冰激凌不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。
3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想)。
大学生创业指南之手把手教你开冰激凌店：投资分析
如果选址在目标消费族频繁路过的闹市区，每天平均出售500杯(一个人)是最保守的估计，其中冷饮的成本在0.2-0.4元/杯，热饮在0.3-0.6元/杯，出售价在4-6元，平均每天的利在2000元左右，其中要支出40元门租、水电、员工工资和上交税收在110元左右，净利润1000元，以最保守的估算，一间6平米的新鲜贩卖饮品店，月利润将在30000元左右，一个月以内就可以收回成本，第二个月可以开第二家，进入轻松赢利的状态。
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作为一个蜜雪冰城的加盟商，我来说几句公道话吧
最近看了一下贴吧里的言论，有人黑有人捧，很正常，黑的人要么是对手要么是没干好赔钱的，捧的人要么是公司的人，要么是加盟商赚钱的人。据我所知，到今年为止蜜雪冰城已经加盟到了2700多家了，效果如何，赚不赚钱，每个人都会有自己的衡量！赚不赚钱，赔不赔钱也只有干的人才真正知道！先给大家说一下加盟的费用吧，省得有些人弄不清，或是有些人瞎说一些。蜜雪冰城加盟，河南省和非河南省是不一样的，省内的贵，每年的管理费也高一点。说一下省外的，县级市一万多，市级两万多点，都是三年一签合同。我是山东的，去年有几个月的时间山东省加盟是免费的，所以我就没交这个加盟费，机器设备五万，首批原料五万，哪里都一样，装修两万到三万吧，保证金一万五，管理费一年三千吧，也就是说不算你的房租，总共你先准备好十五万左右，以上的部分就看你的房租喽。蜜雪产品毛利大概百分之六十左右吧，最低的是冰淇淋，大概一半左右吧，主要看打冰淇淋的技术喽，哈哈！说实话，我朋友也有开蜜雪冰城的，大部分的地方蜜雪冰城的竞争力还是可以的，虽然我的店生意还算一般，但要比旁边开了几年的冷饮店好多了，价格和口味确实比较吸引人！蜜雪冰城其实最重要的就是位置，位置好了就等于捡钱，位置不好你就叹气吧！最后说一句，我不黑蜜雪也不捧蜜雪，选择都是自己的，不管做好做不好，主要还是自己的选择和努力。各位看看，仅供参考。觉得我说的不对的就不要评论，也不想给你们争辩什么，都给自己积点德！！！
蜜雪冰城,1店8种手艺,月利润高,投资见效快,无需经验,灵活经营轻松致富.蜜雪冰城,年销量增长快,堪比饮品界的房地产,生意红火!
确实很客观
其实每个品牌都有起起落落的时候，谁能确保自己一直都能好下去！不管以后怎么样，辉煌过就挺牛逼的！人生不也就是这样么
楼主，请教一下蜜雪用什么牌子的冰淇淋粉啊？
楼主你好,看你真是个实在人，我对蜜雪的柠檬水真很感兴趣,能否告诉我柠檬水加果汁吗？加什么牌子的谢谢
一般的万人高校一年下来大概能有多少的利润呢？
楼主好，我是一个刚刚毕业的大学生想代理做密雪冰城您觉得可以么，地址是在县城
很多其他蜜雪冰城代理加盟的价格就便宜些、是真的吗
位置好，店不大是个万人大学。以前是家奶茶店如果店铺接下来，有多少利润
蜜雪冰城加盟热线饮品店老板考察多个品牌,最终缺选择了这家品牌.看重了他的费用更低,利润更高,赚钱块.还有空白市场免加盟费政策,你还在等什么?
请问开在乡镇上面
不开在市里
加盟费大概多少
感觉设备是不有点贵了
我看他的设备就是个冰欺凌机
感觉没有什么设备
具体利润有多少啊
比如卖5块的能有多少利润
乡镇不让加盟！设备不止一个冰淇淋机，利润率大概百分之五六十左右吧
风景区能加盟吗？店面有规定几个平方吗？
投资有点大啊
楼主开的店多大？
楼主，我在县级城市，一般加盟费多少钱？
你好楼主 我也是县级市 加盟要找谁啊 有具体联系电话么
设备有点贵了
我想问蜜雪今年会调价吗，感觉太便宜了赚钱嘛
设备如果不做了。她们公司可以回收吗？或者是什么的、主要是设备
有点贵。其他的都还可以
蜜雪冰城的保护距离是多远？
据我所知，公司内部的人还真没空在这里捧
帅哥你好，小弟刚结婚不久，也想投资加盟蜜雪，我这边是县级市，我看了的，我们这边有一家蜜雪，生意非常好，不过他的地段好也是其一，觉得做的还比较好喝。如果我做的话，我的地段可能会比他的要差一点，不过也还可以。你的门面房租一年多少，刚开始投资时候一起盘了多少钱进去了。
您好 我想从您那 进点冰鲜柠檬水的原料 能提供个方便 卖给我点吗
楼主说的太实在了
楼主说的在理
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蜜雪冰城发展历程与目标
[摘要] 蜜雪冰城发展历程与目标：1997年河南财经学院一名学生，暑假在金水路燕庄摆冷饮地摊，专营刨冰等各式冷饮，取名“寒流刨冰”。
1997年河南财经学院一名学生，暑假在金水路燕庄摆冷饮地摊，专营刨冰等各式冷饮，取名&寒流刨冰&。　　　　2000年迁至文化路20平方小店，更名&&并开发出雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等产品。　　　　2003年蜜雪冰城商标注册，蜜雪冰淇淋上市。　　　　2004年蜜雪冰城总店以&西餐之环境幽雅，中餐之低价实惠&的经营理念成功推出&蜜雪冰城家常菜馆&，精准定位年轻消费群体，营业面积960平方，收录大众菜品200余种，堪称家常菜大全。　　　　2006年推出&蜜雪冰城新鲜冰淇淋&，因美味实惠、健康便捷的鲜明特色，上市即掀起了新鲜冰淇淋的潮流。　　　　2007年6月蜜雪冰城新鲜冰淇淋正式对外加盟，年底发展加盟店36家。　　　　2008年注册蜜雪冰城商贸有限公司，浙江、安徽、河北、陕西、山西、湖南等180余家蜜雪冰城新鲜冰淇淋店，迅速把冰淇淋火炬传遍全国。　　　　2009年蜜雪冰城从产品阵容到品牌形象、战略推广全面升级，坚定地继续我们&分享甜蜜，传递快乐&使命，把我们年轻、勇于创新的经营理念发扬光大，誓做冰淇淋行业全国 ！　　　　2009年8月蜜雪冰城首家高端直营店落户郑州。　　　　2009年9月郑州蜜雪冰城商贸有限公司正式更名为郑州两岸企业管理有限公司。从此，郑州两岸企业全资拥有&蜜雪冰城&&MY-share&两个知名品牌。　　　　2010年10月郑州两岸企业管理有限公司牵手郑州宝岛商贸有限公司，标志着两岸在特许连锁事业专业化上又跨进一步！　　　　2011年2月郑州两岸企业重塑蜜雪冰城形象店，重点开设直营店。　　　　2011年12月郑州两岸携宝岛商贸联合河南大咖食品有限公司形成三位一体产业链，实现核心原料资产化。　　　　2013年12月郑州两岸企业旗下品牌蜜雪冰城加盟店突破800家大关，每周超过8200000名顾客与您共同分享甜蜜，见证蜜雪冰城的销量奇迹！　　　　2014年5月郑州两岸企业完善物流、仓储中心搭建，实现&全中国一个郑州市&。　　　　2020年蜜雪冰城将完成产业链整合，规划上市！
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