北大清华学霸有话说合伙开烧烤店情况如何?

店开再大,我仍是会做医师。
说这句话时,小王大夫刚挂掉北京的「救火」电话,「做老板破事儿太多了,仍是做医师好。」
工作桌上的<>现已是被医用胶带捆了又捆,电脑除了主键盘锃亮,别的都落着厚厚的灰,唯一新的也许要数墙上贴着的临床途径表了,小王医师正在开医嘱。
从周一到周五,这个三甲医院的医师收病人、写病历、上手术、查房,家里和单位两点一线,日子看上去墨守成规,安静闲适。
一路开挂的她身上披着多层光环:转化医学电子杂志青年编委、北医舞蹈团团长,每年一等奖学金安稳户、北京大学医学部将来医学之星、科室取得病人最多感谢信的医师。
「这是今日的进账,关于刚开一个多月的小店来说,在菜品赢利低的状况下还能盈余,把咱们几个都吓到了。」一口浓重的京腔普通话,虽然身在外地,但在北医肄业的阅历仍是让他脱不了这个印记。
可毕竟是未经世事的学生,考场上的挥斥方遒到了社会上总有些使不上劲的时分。
在他人张狂投简历的结业季,就算早已被多家单位看中,她仍然毅然地把自个锁在睡房,一份简历都不投,怕的即是不舍的心不坚决。
都是良知活儿本来咱们仅仅一群刚结业的小大夫,北大、清华、协和……咱们散布在京城医疗圈的各个旮旯。
也是有了多位老友的倾囊相助,圈内老友的奔走相告,寄予小小愿望的烧烤店才干越走越远。
是由于没吃过苦头?并非,连轴转的夜班、急诊室里的粗野家族,目击主任被划伤的情形,样样都遭受过。
开店前就考虑也许遇到「烧烤对人体有害吧?」的责问,小程医师查遍了国内外的文献,对烧烤店划了几点底线:
「假如能有更多学有余力的人开展自个的爱好,乃至创业,不是非常好?」
为何操心吃力不管成本地想着安全,却还不如一堆腌制肉、暂时加热的小店来的好评多。「怼回去,怼回去!」小王大夫和程大夫两人仿照着其时群里股东们的口气。
「伤医事情是小概率事情,临床大多数病人都极好,真遇到地痞流氓就跑呗。」
医改方针对医疗工作中灰色收入冲击益发严峻,规培之路绵长而艰苦,各类型难以让人招架的病人不断增加……
小王医师则玩笑地说,她就连挑选山羊肉做食材都是通过一位神经肌肉学的博士剖析对比过。(学神开挂的人生,一般人不明白....
镇店之宝:小店身份证
还真是,一次急诊遭受家族责问,对方见投诉没用,直接要挟说第二天找他算账。虽然其时是气话,但他仍是把天天穿的洞洞鞋换成了篮球鞋。
高铁上,窗外奔驰着景色,王大夫手机不时刷着店肆状况和股东议事记载。
结业时,我一封简历都没投
这位厨师天经地义被炒了,可正人不怕正人,怕小人。
「如今的店面装饰个性是『抢救』过一次的」,王大夫和程大夫面面相觑,都哭笑不得。最初由于没有经验,他们过于信赖施工队,信赖到连合同手续都免了。
王大夫不躲藏自个的创业故事,偶然有些同行知道了,投来仰慕的眼光:你们总算能够脱离临床咯!
爆满的小店
这人事后到各个部门对烧烤店恶意中伤,说食料掺假。虽然屡次突击查看无果,但应对各种查看中仍是被牵扯了许多精力。
通过同校师兄的突然离世,可外人就一句:谁要他自个加班。
用小王医师的话评估:「她是学神级人物,干任何事情都毫不吃力,没有能难倒她的。」
刚来时招了一个「勤快」 的厨师,常常王大夫在店里都能看到他忙前顾后。可是,等老板们一走,便回身成了甩手掌柜。
「店里都排长队了,他作为厨师,不去照料客人,而在外面拍相片说,看,人很多啊!」
以后一向忘不了这事儿。觉得这个医师做地太没庄严了,怎样混地这么惨啊!
「教师描绘,医师很苦,但做完手术救了一条命以后,家族紧握你的双手感恩,那一切比啥都值得。」
「医师转行能做啥?」的论题历来都不缺答复,加之近来几年的执业环境,做医师这条路远没了此前的光亮和顺畅。
我需求副业,它能让我没有经济顾忌,简略朴实地做医师。
渐渐的,他们发现顾客只能进行直观考量,上菜速度、服务态度、装饰个性等,但真实至关重要的质量把关是要靠店肆老板的良知。
「柳叶刀徐州烧烤」店里的另一位老板,也从前是医学「学神」,91 年出世的小程大夫。
「和做医师一个道理,都是良知活儿。」
挑选了就做到最佳,已然决议抛弃就头也不回。
他在烧烤店的门面记载了开店的心路历程:因目击了地沟油的出产,身兼吃货和医师的他,天性的厌恶。从小就期望有间小店的他开端盘算着能否开一家连医师都定心的烧烤店。
阅历过值勤时,由于搭档的粗犷对待,摔断尾骨。
可到了周末,他脱下白大褂,换上轻装行囊,再接再励地奔赴高铁站。此刻的他多了一重身份——北京一家开在西直门的,叫「柳叶刀徐州烧烤」的烧烤店老板。
一小段话却圈着国内顶尖学府的高材生,不管是从装饰仍是食物选材,「柳叶刀徐州烧烤」从内到外处处都带着学霸光环,学术气味浓郁。
曾有人质疑,医师开店不是游手好闲?常常此刻,他们俩仅仅拿出开业以来的专业成果:现已宣布两篇 SCI、还有两篇在投,小程大夫通过了博士论文答辩,小王大夫轻松完结主治考试,两人还双双当选杂志青年编委.....
要食材新鲜,当天采购,现穿现吃;根绝腌制;一切用料包含用油一天一换。
可等制品出来,第一眼肠子就悔青了,用小王医师自个的话说:「这啥玩意儿啊,就一火车站周围卖盒饭的水准。」气得他连其时的相片都删了。
烧烤店在这个理念支持下诞生了。
虽然家人对立,小程照旧笃定学医。
「只能慨叹一句:社会底层难存活啊!」
如今,小王大夫照旧络绎在两座城市之间,小程大夫则往复于多国,他们一个在外围,一个在体系内,都用自个合适的方法持续「治病救人」。
可他却不想转行,开了店反而让他更坚决不转行,最少如今不会。
果不其然,小店折腾折返了很屡次。
多少学子还在学医路上漫漫求索,又有多少学子在踟蹰徜徉,有人想持续,有人想跳脱。可是不管挑选怎么,医师这个工作照旧印证那句老话:
可日子通常不按常理出牌,某天,小程大夫值完夜班后就说不再做医师。「脱离并没有详细的导火线」,她说,可是,如今回想起来的故事却常常让人心惊。阅历过急诊中医师汗如雨下拼尽全力地救人,死后家族双手插腰,大声呵责:你们不把人救活,我要你们陪葬!
地沟油是直接因素,可是还有一个因素他没公开说。从前坐门诊的时分,有两种药,一种是提成,一种是没提成的;我犹疑以后,选了前者。
当年,由于北京大学医学部招生办教师的一次说话,把一只脚都迈进清华的她召入医学麾下。
这批高材生首次想不通的是,他们不遗余力做出来的食物,被顾客差评了。
也只要医师开的店会用<>吧?
「我喜爱做医师,这个工作收成的庄严和成果感是别的任何工作都不能比美的。」
学不贯今古,识不通天人,才不近仙,心不近佛者,宁耕田织布取衣食耳,断不可作医以误世!(责任编辑:猫羯座;图像来历:作者供给)
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7日年化收益率一位清华学霸给中国父母的8个忠告,看看“别人家的父母”是怎么当的?_凤凰资讯
一位清华学霸给中国父母的8个忠告,看看“别人家的父母”是怎么当的?
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有一种孩子,叫做“别人家的孩子”:他们品学兼优,乖巧可爱,十八般武艺样样精通……羡慕的同时,你是否想过,“别人家的父母”是怎么做的?今天,我们分享一位考上清华的学霸的文章,她从多个角度分析了父母对她的影响,非常有启发。
本文摘编自微信公众号中国教育研究(ID:hantopedu),不代表瞭望智库观点。
从小学开始,爸爸妈妈对我就是这样要求的,只要学习态度好,考试考多少分都不会怪我。所以,我考试对分数没什么压力,所以很少有发挥失常的时候,成绩也差不到哪去。
我的经验就是:像考试一样认真做作业,像做作业一样地轻松考试。
初中了,妈妈重新告诉我:考试,只要考出你的真实水平,就可以。比如,某次考试,你的真实水平是90分,你考了90分,就很好。如果因为某种原因,你只考了70分,那爸爸妈妈就会为你遗憾,因为你的努力付出没有得到对等的回报。
在我们家,分数引起的反应基本上是波澜不惊的,考100分也好,80分也好,没什么太大的反响。人生处处是考场,从容面对,考出自己真实水平就好。在我们家,物质也不与分数、成绩挂钩。
物质上的东西,能给生活带来便利,而爸爸妈妈的经济能承受的,就会给我买,与成绩没关系。爸爸妈妈认为,那种挂钩很容易培养孩子的功利思想,而偏离了学习和生活的本质。
我身上不缺零用钱,钱包里有一张银行卡备用,家里的小盒子里,爸爸妈妈也常放了几百元零钱备用。
爸爸妈妈的理念是,在当今充满诱惑的时代,孩子不缺钱、不缺爱,到外面走弯路的概率就要小很多。
教育的最终目的是让孩子有能力创造幸福生活,享受生活。
爸妈觉得,享受生活,不要说等你长大以后,而是从今天开始,从现在开始。
有一次,一位奶奶对我说,你父母对你这么好,你一定要好好学习,长大报答你的父母。妈妈更正了这种说法,对我说:对父母的报答不是很高的分数,而是从现在开始,好好活着,每一天。
所以,学习只是我生活重要的一部分,但不是全部。交朋友、看电影、打扮漂亮、和小狗狗玩、适当上网玩游戏、放松去乡下陪伴疼爱我的奶奶、外婆外公、聊有好感的男生等这些让我的生活很丰富,也让我的生活充满了爱,生命之火激情燃烧。
妈妈说,她从我的每一篇作文中,都感觉到了我对爱的理解。
阅读经典,是学好语文的关键。也是理解人生的重要途径。
经典之所以成为经典,必定有它的卓越之处。从去年开始,我开始阅读外国经典名著。我强烈地感觉到,我的作文、考试做阅读题目都上了一个台阶。
在阅读的时候,并不一定感觉到明显效果,但写起作文来,笔下的文采仿佛不是自己的,涓涓流出。这就是文化的熏陶,在不知不觉中融入到了阅读者的生命。
建议大家不要让孩子读那种快餐书籍,比如各种杂志、童话故事、如何成功速成等,要读经典的的世界名著。可能刚开始读,会找不着感觉,但读上两三本,就会找到节奏。
有一次,妈妈问我:你阅读名著时,感受到愉悦了吗?我说,感受到了!那一刻,妈妈很欣慰。因为,愉悦,是最高层次的享受。
从阶段性的作用上讲,阅读经典可以使语文成绩提高十分左右,这十分左右对于中高考来说,是多么重要。
润物细无声
现在的孩子叛逆心极重,我也不例外。比如阅读,听音乐这些事情,我妈妈做得很随意,不露痕迹,根据我的情绪来,在我想休息或者做其他事的时候,她会尊重我的意见,不强行摊派。
训练独立性
从小,爸爸妈妈就有意识地培养我的独立性。因为,孩子不可能一辈子生活在父母的羽翼下。
尊重孩子的选择,这是最重要的。因为,人生很多事情不是只有一个选择,可以有很多选择,每一种选择都有一定的道理。不要用家长心中的选择去评价孩子。
比如:我五岁的时候,天气很热,从幼儿园出来,很渴,想要喝饮料。妈妈给钱给我,让我自己去买。我害羞,因为从未尝试过,害怕,就不肯自己去。
妈妈告诉我,现在你有两个选择,一是自己去买,然后喝。一是自己不去买,那就忍着,回家再喝水。我犹豫了一下,选择了不去买,忍着。妈妈觉得这也是一种选择,就尊重我,也不评价我。
小学时,放学下雨了,妈妈也不会主动送伞。她知道,我总会想办法的,比如,和同学共用,比如在教室里先做作业,比如去超市里避雨,顺便逛一逛超市。因为,我曾对妈妈说过,你女儿没你想象的那么蠢,总会想到办法。
再比如:现在我买衣服,妈妈只负责出钱。上次,和同学一起去买地摊货,25元买了一件衬衣,穿到学校来了,妈妈说也还漂亮,但建议我把那些线头剪一下, 别让人一眼就看出地摊货。第二次,我又去买了一件,拿回来就觉得小了。妈妈也没评价我,建议我送给一个比我矮一点的朋友了。
这都是我的选择,爸爸妈妈都尊重我。不作负面评价。就是这样,我一路思考,爸爸妈妈一路尊重,我渐渐长大了,遇事不逃避,学会思考,有自己的主见。
经常听见有家长这样说自己的孩子,我家孩子这次错的题目好多都知道做,就是粗心啊。
在这里,我想谈一谈我们家的观点。从五年级起,妈妈就告诉我:粗心,就是能力差,学得不扎实的表现!
任何时候,都不要说是因为粗心没考好。也请家长不要再为孩子找这个推脱责任的借口。
细心、沉稳、脚踏实地是必备的能力,如果具备了这些能力,偶尔丢一两分,可以理解,超过两分,就是能力还欠缺,学得不扎实。
这个观点,妈妈五年级开始和我交流,我也渐渐认同。所以,我正常情况下能考高分,成绩稳定,这个观点应该起了很大的作用。
培养孩子的能力
家长要放手,在可控的范围下尽量放手。
比如,做一件事,孩子去做,可能只能打30分,你不满意,骂他,甚至代替他做了,当时事情的效果可以打90分。但请家长注意,这90分,永远是你的90分,孩子仍然是0分。
如果,你让他做,用他不反感的方式指点一下,这一次可能只是30分,下一次就有可能是60分,再下一次,可能就是95分,甚至比你做得更好。
所以,家长要学习聪明地示弱,把机会让给孩子,并及时鼓励肯定孩子。爸爸妈妈终将老去,要学会把舞台适时地让给孩子,让他们发挥。
孩子只有在一次次的实践、思考中,不断长大,独立,然后超越父母。长江后浪拍前浪,我爸爸妈妈常常很幸福地被我拍死在沙滩上。
赏识扶持,呵护自尊
中华民族是个谦逊的民族。在教育孩子方面,却容易走入一个误区。不注意赏识孩子的优点,而过份强调孩子的错误。
当我做得对的时候,爸爸妈妈会及时肯定我,表扬我。
妈妈平时在同朋友谈话时,谈到孩子的时候,她会充分肯定孩子身上的优点。我们偶尔听到,表面会装得不在意,实际上,我们很在意,得到肯定的这些优点,我们会继续坚持,越来越好。会按照父母描述的那样优秀的样子去校准自己的言行。
当孩子出现错误的时候,就事论事地分析。不哆嗦,不翻旧账。正确面对事情,改正就好。事情过了,继续过美好的生活,不要把负面情绪过分强调和延伸。
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原标题:大学生用5天轮滑567公里到北京 交警:违反交规
北京青年报10月10日报道,近日,两名山东大学生脚踩轮滑鞋,利用国庆假期一路从山东滑行至北京,历时5天半完成了一次长达567公里的“长途刷街”。这个不一般的旅行在网上引起了网友的热议,有人羡慕他们的青春,也有人质疑此举太过危险。北京交警提醒,轮滑作为一种休闲健身运动,只能在一定范围的场地上活动,如果代步上路,不仅违反了交通法规,而且存在着严重的安全隐患。大学生轮滑进京10月1日,来自山东省济宁学院美术专业的两名大三学生,仅背着几件简单的衣服行李、备用轮滑工具、食物和水,滑着轮滑从山东省出发。一路上吃住全靠路边的餐厅、旅馆和随身携带的一些压缩饼干和巧克力,最终历时5天半的时间,完成了567公里的路程,到达北京。7日,他们这次旅行的照片被学校官方微博发布在网上,引起众多网友热议,“有志者,事竟成。真棒!”“热血青春,希望轮滑带来的正能量越来越多!”不少网友纷纷给两人点赞。但与此同时也有另外一种声音认为,这种行为过于危险,很容易发生交通事故,甚至认为这种出行方式触及到了交通安全法规。趁年轻完成梦想9日下午,北京青年报记者联系到了其中一位学生王洋(化名)。王洋介绍,自己大一的时候通过学校的社团接触到了轮滑,并结交到了这次同行的伙伴,两人都从社团活动开始爱上了这项运动。他告诉北青报记者,在此次“长途刷街”之前,两人还曾经多次参加过山东省举办的轮滑比赛并取得过竞速第六的名次。“从大一的时候我们就想过要来一次 长途刷街 ,我觉得能和朋友一起结伴儿,滑过那么长的距离去到另一个地方,这种旅行很有意思也很有意义。正好趁着这次假期我们就准备完成这个梦想。”王洋告诉北青报记者,这是他们俩第一次来北京,又正好碰上了国庆,“我们去了鸟巢、中国轮滑广场等地。这趟旅行很值得,回来就一直跟大家说,只要坚持下去不放弃就一定能达到目标!”王洋的老师告诉北青报记者,学校在他们两人出发之前并不知情。在老师看来,两名年轻学子的长途旅行体现了一种坚持不懈的精神,值得表扬。“这对他们也是一个历练的过程吧,初心还是好的。两个学生平时在各方面的表现都还不错,性格上也属于比较踏实的小孩儿。我觉得我们美术系的孩子思维上还是和其他专业的不太一样,很活跃。”一路危险重重王洋告诉北青报记者,他们10月1日从山东出发,一路上按照手机的骑行导航滑行,吃住就在路上碰到的餐厅、旅馆解决,磨损、耗费了一共12个滑轮轴承后,终于在6日早上10点左右到达了北京。“每天晚上脱下轮滑鞋,脚磨得都发红,特别疼。但是休息一晚上后,到早上就会恢复不少,还是想要坚持下去。”据他介绍,这次的“长途刷街”计划起初也遭到了家里人的反对,家长认为两个孩子远距离徒步去陌生的地方太过危险。但最后因为两个人的坚持,家人最终还是妥协了,“是存在危险,家里人也担心我们俩。但在出发前我们俩就跟社团的前辈、学长咨询请教过,他们也叮嘱了我们什么地方轮滑是不能够去的,要注意安全。”王洋表示,一路上遇到过不少困难,印象最深的是在滑到济南和德州交界的地方走岔了,到了一个村庄里,“路特别难走,路被大车轧得都不成样子了,都是泥,根本滑不起来,硌得脚也特别疼。等到晚上住进旅馆,鞋上糊的都是泥。”至于使用轮滑代步上路是否符合道路交通安全,王洋则表示没有想那么多,想过最差的情况就是被警察“遣返”。北青报记者了解到,事实上近年来高校轮滑社团广受大学生喜爱,不少学生都会选择车流量较少的夜间上路“刷街”,锻炼自己的轮滑技术。北京交警提醒,轮滑作为一种休闲健身运动值得鼓励,但只能在一定范围的场地上活动,如果使用轮滑鞋代步上路,不仅违反了交通法规,也存在着严重的安全隐患。交警表示,这种行为一旦被发现,不仅会对学生进行严厉教育,还会进行相应处罚。
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本文来源:北京青年报
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北大、清华学霸合伙开烧烤店:会烤串的医生要不要
来源:中国青年报
  SCI作者怎么打折
  如果说,店名柳叶刀是对前辈的敬仰,那么给SCI文章作者打折的活动,则是他们希望给奋斗在医疗战线的学弟学妹一丝慰藉。
  9月21日,柳叶刀烧烤在微信公众号上发布了最新活动通知,近5年内以第一作者或通讯作者发表SCI、SSCI、CSSCI的顾客,拿凭证在店里消费,有折扣。文章影响因子乘以10得出的数字就是优惠金额。例如,在影响因子为10的Cancer Research(《癌症研究》杂志)发布一篇,则为10×10=100元;在影响因子为47的柳叶刀(Lancet)发布一篇,则为470元。
  他们将优惠比例限定为不超过饭费的30%,但同桌客人可以累加。9月23日中午,店里来了11个客人,每个人都发表过SCI。
  刚公布这一活动的当天中午,王建写完了推文,还没来得及告诉服务员,已经有人拿着微信公众号的文章来店里吃饭了。几天后,店员终于熟悉了如何查影响因子。每天晚上汇报店里情况时,他们还会开玩笑地说:“今天的才两三分哦。”
  9月23日晚上,他们迎来了开店以来分数最高的客人。来自阜外医院的丁欣和来自某军区医院的朋友小张(化名)一起来店里吃饭了。小张的影响因子加起来有20多,引得服务员都伸长了身子看她们。
  田慧芳是北京大学肿瘤医院的科研工作者,9月23日晚上,她特意从石景山约朋友来到柳叶刀,为的是吃上一口家乡的烧烤,也为了支持小师弟的新事业。
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