想卖糖醋大蒜头的做法,没有做过,谁做过,卖蒜米好卖吗,如何跑市场,同行的讲下,谢谢

卖大蒜的被老奶奶气炸了,笑死了
&gt雷人囧事 我老家是大蒜之乡,再过2个月是大蒜成熟的季节。
根据往年的经验一到大蒜成熟的季节外地的好多就到我们那边收大蒜,全国各地的都有。
根据我这几年在外工作偶尔去调查农副产品市场的情况得知,里面的产品大多都是客商下去收然后运过来的。
于是我在想:做一个由大蒜原产地直接销售大蒜的网络平台,主要客户呢 我觉得个人购买的应该会少些,但主要客户可以集中在城市里的大中餐饮企业(小饭店我估计他们的采购不会上网)。当然价格方面肯定会有优势至少比他们在市场里卖要便宜好多。最重要的一点是来自正真的农村原产地!
 不好说,说不好~
 哈哈。楼主想法不错,不过这个有季节性之说吧?
嗯,是的这个有点季节性,刚成熟的大蒜是湿的,客商一般是收回去之后要给大蒜晒干,然后放到秋冬春三个季节卖,因为这个时候大蒜能卖上价格。现在唯一考虑的也就是这个问题。对于餐饮企业来说他们肯定不愿意买湿蒜因为他们很可能会嫌麻烦,又要储存的又干晒的。所以说可能会有很多的人愿意接受干蒜!
大量储存也会有损失的啊,再说了,在网上卖这些东西,要考虑的外界因素太多了啊,大蒜的需求并不是特别大众化的。楼主想好了再行动吧。
兄弟感谢你啊。确实要全方位思考下!
客气了。祝你早日江湖留名!
 有创意,
 在思考这个点子的可行性~~
 卖大蒜之前有成功案例
 其实也要看你怎么去经营吧
有成功案例? 能不能发来看看啊?
 主要客户呢 我觉得个人购买的应该会少些,但主要客户可以集中在城市里的大中餐饮企业(小饭店我估计他们的采购不会上网)。
这个大饭店采购难道是上网?- -!才发现自己真是OUT了!!!!
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看着今年的蒜暴涨,每斤蒜要15元一斤,一头蒜要一块多,有很多卖蒜的一夜暴富,每天笑的合不拢嘴,对于我们买蒜的人来说简直是个噩梦,吃不起啊!
回复 24楼:炒股不亏,本身就是赌博,没啥可怜的,
一天你能吃一头?你和一瓶水也得两块吧
回复23楼:我现在在咸阳 不在老家
蔬菜粮食价格猛涨,股票猛跌!呵呵呵
回复20楼:本周五中午
蒜味道大吃不下
今天买了,5块1斤啊,表示随便买了三斤
回复19楼:好啊
回复 13楼:下次去商丘你给带点蒜吧
毛线、我前两天在上海普陀买了两陀蒜、八块钱还是九块钱忘了、
干嘛非要吃
从不吃蒜的人飘过
我想说上次我买了三个5块钱我都以为被人骗了,以前买三个才一块左右,回来给同事说说涨价了
我们这里7块一斤,今天才问价
我家大蒜也就五六块一斤 河南
我家在昆明卖这类蔬菜的。。。表示并没有那么贵
回复9L:哈哈哈,够吃,不卖
回复 8楼:暴露了土豪的事实~~~你要火
农村人,表示家里有的是
可以不吃啊,又不是非吃不可
关键是贵了可以不吃,不吃又不会死人,法拉利那么贵你买不起不是一样
吃蒜苗 效果一样
为啥蒜那么贵
广东人,少吃蒜,不吃也行
这个你就噩梦?
后才能发表评论
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最受欢迎的爆笑笑话真的没想到卖大蒜都这么赚钱
倒蒜成暴利行业 楼市、股市、煤市资金陆续注入
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  从去年起,大蒜的价格一飞冲天,其出库价上涨达数十倍之多,而今年大蒜单产的减产和蒜薹价格的上升很可能预示着这场围绕大蒜的赌局还远未结束
  近日,《第一财经日报》深入金乡这个全国最大的大蒜生产和交易地,试图揭开大蒜神话的奥秘。
  “近来金乡买车的人很多,一天有40辆左右的私家车开到金乡。4S店对金乡的买主也高看一眼,因为他们都是一次性付现款。
  这可能是最近一年来在金乡大蒜交易市场上出现的第一批“套牢单”。
  在上月该市场出现了每市斤6元以上的天价之后,大蒜价格出现回落。5月10日,大蒜价格在每市斤4.6到4.7元。
  虽然6元以上的价格仅仅是昙花一现只维持了两天时间,成交量也只有区区几百吨,但似乎预示着一直上涨的蒜价出现了拐点。
  从去年起,大蒜的价格一飞冲天,其出库价上涨达数十倍之多,在不少地区市场上的零售价更达到了十余元。如同过山车般的价格不仅令涉身其中者难以自拔,亦引来举国瞩目。
  而今年大蒜单产的减产和蒜薹价格的上升很可能预示着这场围绕大蒜的赌局还远未结束。
  暴富神话
  虽然因价格下跌出现了“套牢盘”,但这已经无关大局。去年的陈蒜在金乡现在仅有4万吨左右,这相对过去一年250万吨以上的交易总量,是九牛一毛。
  大鱼已经捉住,跑几条小泥鳅有什么紧要?
  从去年新蒜上市到上个月,蒜价一直处在上涨状态。即使是去年年底媒体对蒜价疯涨的质疑,也未能止住价格的狂飙。
  金乡大蒜交易市场的杨经理告诉记者,没有前两年的大跌,也就无去年到今年的大涨。久经沙场的金乡人已经习惯了市场的波动。
  “可以说,在过去的一个蒜季,只要买到蒜,就赚钱。倒腾大蒜的人都发了财。”11日,在金乡大蒜现货交易市场,一位邵姓交易商这样告诉记者。
  此前两年,他做大蒜生意历经了巨大亏损,去年到今年的大蒜生意的火爆,使得他有了一扫晦气、扬眉吐气的感觉。
  邵介绍说,在年的蒜季,最低出库的价格到了每市斤0.04元,虽然未见自杀者,但血本无归的有很多。
  去年5月下旬新蒜收获时收购的价格每市斤0.9元左右,后来逐步上扬,最高时超过2元。但平均下来收购价格在1.5元左右。
  而在交易市场上,价格的涨幅令人瞠目结舌。收购商在农民手中收蒜之后,如果不立即出手而是找冷库储存下来,将会获得两倍左右的利润。
  收购商从农民手中收蒜之后,经过包装等程序进入冷库,此时的成本最高是每市斤2元,而在其后大蒜价格持续保持在4元以上,最高时超过了6元。
  巨大的价差在去年成就了金乡县一大批富翁。金乡县城郊一个村支部书记如是向记者描述:“近来金乡买车的人很多,一天有40辆左右的私家车开到金乡。4S店对金乡的买主也高看一眼,因为他们都是一次性付现款。”
  虽然这些人买的一般都是10万到20万元的中档车,但这对金乡这个鲁西南县城来说,档次已经不低。
  在金乡,有着通过收蒜获利过亿元的“传说”。上述邵姓经销商告诉记者,有一位广东姓吴的老板,在去年收购了8000万元的蒜,收购价最高在1.5元左右,而他在金乡租有冷库进行储存。虽然不知道他出手大蒜的价格如何,但如果按照4元价格出手,获利也在亿元以上。
  游资的影子
  记者按照邵姓经销商提供的信息,在金乡县卜集镇找到了这位吴先生收购大蒜的地点,证明这不是一个传说。
  “是有这么一位广东老板,财大气粗。他曾给我们说,即使卜集的土地全部种蒜,他也有能力买下来。”11日,一位曾经帮助吴老板收蒜的当地人告诉记者。
  卜集镇大约有8万多亩耕地,如果按照每亩2000元的大蒜价格,全部买下来需要1.5亿以上。记者无法证实他的真正实力,但“买断卜集”的“海口”还是令人感觉到在金乡大蒜市场上自有财大气粗者在。
  但这位当地人不愿意透露吴老板的姓名和联系方式,只是指着一个今年新搭建的大棚说,听说他今年还要来收蒜,大棚就是为他收蒜专门搭建的。因为去年他收购的大蒜只能露天堆积。
  金乡人一直否认有游资进入市场。“如果有上亿的资金进入市场炒作,这就需要上百人为他收蒜、储存。这在金乡这个小地方,不可能没有信息传出来。”上述金乡城郊的村支部书记告诉记者。
  同时,在去年爆出游资进入金乡炒蒜的新闻之后,金乡县金融部门也对现金流情况进行了调查,并没有发现资金大举流入的状况。
  上述村支部书记分析说,由于金乡大蒜的交易数量很大,有两三个亿的资金也难以掀起波澜。
  但这一观点在一些初级收购商中并未得到认可。卜集乡的徐先生告诉记者,去年到今年的这个蒜季,之所以大蒜价格猛涨,除了供求关系之外,一些“大户”起到了推波助澜的作用。
  徐先生是卜集当地一个较大的大蒜初级收购商,他告诉记者,因为卜集大蒜的品质好、产量大,卜集的价格在一定意义上具有风向标作用。
  在这个蒜季,是有很多大户参与到了大蒜生意之中,他们的来源,既有东北的,也有南方的。“我们也分不清楚他们是浙江人还是广东人。都是南方话。”
  上述邵姓经销商告诉记者,他了解到,有位浙江老板去年带了2亿元到金乡做大蒜生意,“赚飞了。”
  虽然在即将过去的蒜季金乡当地政府和交易所并未感觉到明显的游资炒作因素存在,但接下来的这个蒜季,情况就不好说了。
  杨经理告诉记者,现在大家都知道了大蒜是一个赚钱的生意,不排除会有楼市、股市、煤市的资金进来,将来大蒜价格的走势不好预计。
  “包养”蒜地
  按照以往的“惯例”,在5月8日前后,蒜薹的采卖就已经结束。但11日,记者在金乡看到,来自外地的大货车静静地停在路边。蒜薹交易尚未开始。
  当地蒜农告诉记者,这是季节因素的影响。去年寒潮来得早,今年冷空气走得晚,大蒜生长受到了很大影响。蒜薹减产已成定局,大蒜单产减产也已经成定局。
  但较早采摘的蒜薹价格预示着今年大蒜初始收购价上涨也已成定局。
  记者了解到,去年5月前后,金乡有着近40万吨的陈蒜,而在今年这个时候,陈蒜数量只有4万吨左右。在市场刺激下,金乡大蒜种植面积增加了15%左右,但考虑到陈蒜减少及减产因素,今年新蒜与去年的总量应该大致持平。
  在这种“供求形势”下,今年的大蒜价格还将在高位运行。当地分析人士告诉记者。
  其实,对今年金乡大蒜的争夺,早在春节前后就已经开始。
  记者了解到,从春节之前,就有收购商“包养”蒜农的蒜地。也就是说,从“包养”开始,田间管理什么的,都归“包养者”负责,蒜农是一身轻了。
  卜集的蒜农告诉记者,最初的时候,一亩蒜地是2800元左右,按照平时一亩地产蒜2000斤计算,大致在每斤蒜1.4元。
  但其后,“包养”价格迅速攀升。记者了解到,已经出现每亩5000元的高价。而4000元每亩是比较平常的价格。
  4000元每亩的价格,已经比去年新蒜初始收购时的每市斤1元左右翻了一番。
  “现在出现了农民不愿意包,购销商不敢包的情况。双方都在静观其变。”卜集上述徐先生告诉记者,农民对价格的上涨存在预期;而购销商因为价格居高,存在风险,犹豫不决。
  记者了解到,现在金乡县的蒜地被“包养”的大致占到总种植面积的10%到15%。
  而这些被“包养”的,也有很多人已经反悔。“当时包的时候是3000多元,现在到4000多元了,蒜农就会反悔。”邵姓经销商告诉记者,“反正地在蒜农手里,你有什么办法?打官司,等官司打下来,黄花菜都凉了。”
  但有一个现象似可令人欣慰。在上个蒜季金乡大蒜神话中,得到最大利益的是流通等中间环节,而在今年,获益最大的,可能是蒜农。
  卜集的徐先生告诉记者,去年鲜蒜上市时,从八九毛起步,慢慢涨到1元,涨到1.4元后持续了一段时间,到6月份,干蒜价格升到1.7元,至8月干蒜价格涨到2元时,农民手里和小经销商手里已经都没货了。至于后来,大蒜价格在金乡爆炒到6元时,整个涨价过程已经与农民和市场变量无关,都是中间商炒作的结果,钱都转到经销商手里了。
  去年,即使蒜农卖到了每市斤1.4元左右的价格,除掉成本1000多元之外,大致每亩大蒜收益近2000元。而今年,“包养”的地块价格按照4000元计算,蒜农收入也将增长近一倍。
  上个蒜季的火爆使得蒜农对将来价格又了更高的预期。这也是他们不愿被“包”的原因。“他们包地,肯定是想赚我们的钱。我们为什么不能自己赚呢。”卜集乡夏庄的蒜农告诉记者。
  流通环节则是被放到了火炉之上。虽然尚未收获但已经被抬高的大蒜价格使得经销商莫衷一是,因为这已经极大压缩了他们的利润空间。
  杨经理告诉记者,现在经销商对大蒜以后的走势存在严重分歧,有的预测要涨,有的预测要高台跳水。
  至于金乡大蒜今年将是何种格局,现在还是个谜。但可以肯定的是,各种力量还在博弈之中。或者说,不到最后“揭盅”,谁也不知道谜底。
  这个“赌局”,还在继续。
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