星月菩提和绿豆一起盘里面放的绿豆黄豆大米红豆

19.星月菩提能不能用绿豆大米盘?
星月菩提入手之后,先将珠子拆散,倒入翻开的搓澡巾中,再加入绿豆和大米,将袋口封好,然后加以揉搓至少半个月的时间。这是网上很多教程所推崇的星月菩提盘玩的方法。
澡巾中加入星月菩提和绿豆。
然而在此我们并不推荐这种方法。
搓澡巾的主要作用是帮珠子做抛光,之所以要加绿豆和大米,是为了避免星月菩提珠子与珠子相互碰撞、刮蹭,从中起到了一个缓冲作用。可是,高抛的方法有很多种,而这一种方法不仅效率非常低,而且还会产生副作用。
从效率的角度来讲,用搓澡巾挂瓷所耗费的时间精力十分巨大,远远大于抛光条、抛光板和高目数砂纸;真可谓是事倍功半。
从效果的角度来讲,搓澡巾根本无法去除珠子的车痕;即便是挂瓷,挂瓷的亮度和均匀度,都比不上其他抛光工具。更让人无法接受的是,无论是绿豆、红豆、黄豆还是大米,在与珠子摩擦的过程中,都会对珠子造成轻微的染色。即使染色效果并不明显,却足以影响到珠子的光泽度和亮度。
绿豆对星月菩提造成轻微染色。
其实,单从上色的角度来看,搓澡巾加绿豆大米的方法,对于菩提根的盘玩会更有帮助,因为菩提根本身颜色比较素雅,上色的过程中最好是有外力可以借助。而星月菩提却不同,无论是自然氧化还是手汗浸渍,星月本身就具备了上色的能力,借助外物来改变颜色,反倒有可能弄巧成拙。
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  实际上,每种食物都有若干细节值得讨论,对某种食物了解越多,就越觉得它充满学问。同样一碗普普通通的豆浆,充满了细节、学问及由之而生的乐趣,以下是几个易被忽略的豆浆里的学问。
  第一,尽量别掺绿豆、大米等。
  原料要选用上等的大豆,可掺杂少量的黑大豆,做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生、核桃等坚果,豆浆口感更滑,味道也略香。尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料,淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏,味道也被掩盖。
  第二,大豆与水的比例大约为1﹕18&20。
  之前有报道称,豆和水的比例在1﹕3左右最合适,但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%,再加上脂肪和碳水化合物,它的稠厚度足以与豆腐相比。根据《中国食物成分表》,豆浆中蛋白质含量为1.8%,因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18&20。
  第三,提前浸泡10小时。
  大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且出渣率低。大豆一般在室温下要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免细菌滋生。
  第四,加点蜂蜜更健康。
  大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖,所以豆浆毫无甜味,但加蔗糖不利于控制血糖,喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高用量少,比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏,豆浆打好后不要马上加蜂蜜,稍放凉准备喝之前再加最好。
  第五,与热好的牛奶混合喝。
  这种混合方式常被某些热衷&食物相克&的人士反对,但其实这种做法不但毫无害处,而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过,如果不喜欢串味,可分开喝。
  第六,剩豆浆做成米饭。
  用剩余豆浆代替水做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质,而且口感也不错,简直是一举数得。
  第七,豆渣炒着吃。
  豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等。但要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣,可以炒着吃,也可做成豆渣米饭。
  第八,搭配豆制品一起吃。
  按照中国营养学会《中国居民膳食指南》的建议,每天应该吃30&50克大豆(干重)。每天大约喝300毫升的豆浆,大致只相当于建议量的一半。因此建议大家在喝豆浆的同时,还经常要吃一些豆腐、豆皮等大豆制品。
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