现在10万开饭馆注意事项要准备什么?

朋友,我先声明,我讲的话不好听,开饭店这一行水深的很,搞的好跳到水里还能一下,运气差的话三两下就完蛋了,我在酒店做6年,欲知详情请 ,一天15小时在线,除特属情况外.
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餐饮点我不知道
但是我知道可以开一家超市
想快的话就放民间放高利贷,安全差,但是收益最高。听说至少月息3%。也有民间房产抵押的放宽理财方式,房产为担保,收益比银行存款高一倍到四倍不等。想安全的话存银行,...
建议您选择育发行业,投资小,风险相对来说也不大。像齐既养发馆,气血育发理念践行者,秉承中医药为体,西学为用的理念,诚邀多位享受国家津贴院士加盟,经10多年潜心研...
加盟比单干的费用投入好像要来得贵哦,我们椒江就有一家9元内衣店,不知道是不是加盟的,但我进去一看,装饰还行,但内衣质量给人感觉非常的底档次.建议你无论开加盟还是...
答: 宝妈们,宝宝的见面礼都怎么存的呢?放银行还是买基金啊!有董理财的宝妈吗!
答: 选择好的公司进行股权投资,一般三年内可在美国或香港上市,回报率在3倍以上,如在美国纳斯达克或纽约交易所可获得十倍甚至更高的收益。例如:百度、杨陵博迪森、中星微电...
答: 选择一个风险和收益自己能够承受了的品种进行操作 一般来说 风险大的品种 收益会高一些 这个自己选择好就OK (Q)
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这个不是我熟悉的地区巨亏200万后,他靠小饭馆年入35亿,如今还准备开店10万+,厉害了!
巨亏200万后,他靠小饭馆年入35亿,如今还准备开店10万+,厉害了!
文/创日报 今天,创哥给大家推荐个创业好项目——开饭店,你看那街边小摊、小饭店、高档饭店,遍布全球,只要有人的地方就能做这个生意。 俗话说:“民以食为天”,这个项目是刚需、高频、成本可大可小,所以说,成功的可能性还是很大的。▼ 但是,栽在这个开饭店上面的人还是不少的,比如,开个小饭店赔了十来万,开个大酒店赔了几千万,所以说,不是什么人都能开饭店的。 创哥今天要讲的这个人就是干这一行的,大学退学,放着铁饭碗不要,出去开饭店赚了近100万,看这行好做,就准备开大酒店,没想到连赔200万。 好不容易开饭店走上了正轨,找国际大师给饭店定个位,几千万砸了下去,生意倒不如以前,最后还是自己给自己定位。▼现在全国开了200多家连锁店,他还跑到联合国秀了一把,把《舌尖上的中国》的名人签为代言人。于是,跟王健林一样,给自己定了一个小目标:开店10万+! 这人就是西贝莜面村的创始人贾国龙,用29年时间,将内蒙一家小吃店发展成为拥有200多家连锁店、年营业额35亿的餐饮帝国。▼ 从打工都没人要到连亏200万,他是真敢拿钱买教训!贾国龙是内蒙人,90年代初,读了两年大学就退学了,跑回家开了家小吃店。当时只要大学毕业就有铁饭碗,大家对贾国龙的第一印象是这人真傻。 没想到这个“傻人”凭借卖小吃、买烟酒,两年时间就成了万元户,当时他的同学工资也就几百块。后来贾国龙在当地开了家海鲜餐馆,几年下来成了百万富翁。▼虽说赚了很多钱,但贾国龙是个能折腾的人,他觉得临河这个地方市场太小,没发展前途,于是就准备去北京开家大酒店。 1995年,贾国龙从临河来到了北京,他准备先拜师学艺,跑到北京西四附近的金王子酒店应聘服务员,结果人家以“小地方来的”为由,拒绝了他。后来又找了几家,都没成,贾国龙一看北上不成,那就南下吧!▼到了深圳没多久,贾国龙就盘下了一家酒楼,主营海鲜,在内蒙开的是海鲜餐馆,虽然小点,但把经营方法搬过来,应该问题不大,贾国龙这样想。结果,问题大了,9个月下来,不仅没挣到一分钱,还赔了100万,家当全没了。贾国龙这下蒙了,酒楼难道不是这样开?最后,他安慰自己,这100万就当买教训了,继续努力。于是,1999年,他又跑回了北京,盘下了北京金翠宫海鲜大酒楼,准备大干一场。▼ 这个酒楼旁边就是临河办事处,办事处把“宴请”的事交给了贾国龙来做,按理来说,这样的“差事”油水很多,没想到这回不是9个月,4个月时间贾国龙又赔100万。 贾国龙是欲哭无泪,在临河好端端的钱放着不赚,跑出来这是干嘛啊,不仅老本没了,还欠了100万的外债。但是,既然坑已经挖了,那就得填回来! 找全球最大公司搞定位,砸了几千万后,最后还是自己的好!从2001年开始,贾国龙不卖海鲜了,他觉得这玩意自己还是搞不来,得搞自己熟悉,于是,改卖家乡特产莜面和羊肉。▼在这之前他还花了10万块,请“全国十大女歌唱家”之一的德德玛做餐厅代言人。 没想到,做海鲜赔了200万后,莜面大受欢迎,餐厅日均流水从2万元涨到4.5万元,再到6万……刹都刹不住。于是2001年11月,贾国龙在北京注册了北京西贝餐饮管理有限公司,“西贝”一语双关,既是“西北”的意思,合起来又是个“贾”字。 第二年,西贝营收就过亿,贾国龙陆续在六里桥、颐和园、亚运村、亦庄、回龙观又开了五家直营店,后来,他又在全国各地开了好几家,定位是“西贝莜面村”,到了2010年,每年营收就有5亿。▼贾国龙说:“如果要开饭馆,一定要卖自己最熟悉、最擅长的东西。” 话说一年营收就能过5亿,贾国龙这会完全就可以躺着赚钱了,但是,这主根本闲不下来,继续折腾。 他一看,提起美式快餐,大家就想到了麦当劳、肯德基,提起咖啡厅,大家就想起了星巴克。自己的西贝虽然也是小有名气,但跟人家一比还是差远了,得搞一个能让虽有人记住的定位。▼于是,他找到了全球最大的“品牌战略”公司特劳特,业界的人都知道,这公司是大哥大,只要出手,企业离赚钱就不远了。 于是,2011年,帕劳特给西贝定位“西贝西北菜”,广告语为“90%的原料来自西北乡野和大草原”,这招若是成了,西贝就能跻身“中国八大菜系”,成为第九大菜系。但是,贾国龙发现,要是90%的原料都来自当地,自己这葱姜蒜都得跑到当地去采购,要求太高了,这招不行。▼他马上又找了一家牛逼的营销公司,人家给的定位是“中国烹羊专家”,因为西贝在草原上有自己的羊肉生产和加工基地。但是,贾国龙再一看,要是西贝做羊的话,现在所有的生产线都得大变动,而且价格变动太大,万一亏了又得赔本,这招也不行。 就这样,找了两家公司,花了上千万给的定位完全不适合西贝,定位从“西贝莜面村”到“西贝民间菜”,再到“中国烹羊专家”,最后又回到了“西贝莜面村”。 躺着都能赚钱,他却继续折腾,非要在餐厅搞体育项目的“裁判制”2015年,西贝莜面村在全国各地开了100多家直营店,营收超过20亿,这会咱躺着赚钱就可以了吧,贾国龙却还要折腾。▼有次跟海底捞的张勇聊完天后,他觉得,海底捞的管理模式他能看明白,但是学不了,因为“一个是踢足球的,一个是搞排球的”。 回去后,贾国龙做了一个大胆的决定,在店里搞起了体育项目里才有的“裁判制”:一个店一个裁判,从优秀的员工里面选,岗位轮值,职位最高不能超过店长,监督店里其他员工,进行打分,员工只要能得到两个A+,就能获得一张开店牌照。 别说,这招还真管用,优秀的员工监督其他员工,当完“裁判”当“运动员”,成绩好的话自己出去开店当店长,还能有六成的利润分红,员工的积极性彻底被调动了起来。▼ 而这招还淘汰了一些不努力的员工,比如有5位“裁判”徇私被开除,有几位员工连续好几个月垫底,就换到了其他岗位。 而这个“裁判员”制度一年的花费就达到了3000万,但贾国龙一点都不心疼,能将1%的利润拿出来提高工作效率,这事谁都愿意干。 如今,贾国龙的“西贝莜面村”在全国开了200多家店,年营业额达到了35亿,但贾国龙还是停不下来,继续折腾。▼2014年的时候,他说:到2024年,西贝必须在100个城市开1500家店、年营业额达到200亿人民币。没想到没多久,贾国龙就说,将来要开10万+家店。▼这个目标实在是有点大,麦当劳在全球也就3.6万家店,不过,照他这么折腾,说不定还真有戏! 创业就是一次马拉松,目标只有一个,就算折腾到筋疲力尽,也要爬到终点!
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作者最新文章我想问问开小饭馆需要什么手续?具体有什么程序?
1.营业执照,办理时需要:业主身份证、个人申请书、街道或村、居证明,房权证或租房证明。2.税务(国、地)登记证。3.卫生许可证(防疫站办理)。4.从业人员健康证(防疫站办理)。5.如零售香烟,还要到烟草专卖局办理许可证。
其他答案(共2个回答)
不同地段,不同规模,不同装潢已经其他不同情况可能有不同的资金需求.建议最好到工商局咨询。 招聘员工,办证,房子,水电,广告,装修,前期投资很大,得作好预算.注册...
工商局:《营业执照》税务局:《税务登记证》卫生局:《卫生许可证》《从业人员身体健康证》公安局:《公共场所消防达标证》如果你开的是一家小饭馆的话,办好以上的证件大...
一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排...
1、要有合适的地点和经营场所,面积大小自己决定。2、饭店要有合理的布局,如前台的位置、大堂散客的座席数量、包间的数量和位置、配菜间、冷盆间、初加工间、灶台间、面...
你好!小饭店的厨房设备主要包括厨房三大件:电器(主要是电冰箱,微波炉,洗碗机,抽油烟机,消毒柜等)、炉灶[煤气灶]、操作台。还有小件物品:不锈钢碗盆、砧板、锅铲...
答: 我有霉菌!可以用那个消霉栓吗?
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:什么是子宫颈息肉子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种,在已婚妇女中比较多见。  子宫颈是子宫下端的部分,其内腔呈圆筒形或梭形,...
答: li660912同学:您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父母...
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100万元以上
&&10万如何开家小型西餐厅 给你6个技巧
10万如何开家小型西餐厅 给你6个技巧
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如此的之旺,当然就是直接体现在西餐厅的高贵典雅上了。现如想在竞争非常激烈的西餐厅中脱颖而出,也是很难的,单一的服务是行不通的,没有特色更是不可以,长此以往不得不转让门店。10万如何开家小型西餐厅?给你6店经营策略。系统的经营方案赶快拿去,让食客们成为了你粉丝。粉丝经济就如同滚雪球一样的来了。第一、订立方向订立自己的方向,是主要提供以主食为主的服务,还是综合性的服务?我指的综合性服务,是指把所有西方饮食文化中可以实现的食物都作为产品来销售。比如最基本的意大利粉、牛扒,还有特色的咖啡和其他食物(烤羊肉也很好吃,用烤炉做的)。第二、服务和装潢要以顾客为中心点针对你提供的服务和消费群体,对店面进行特色装潢,体现出西餐文化。装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同。前者可能会有更多的企业工作者、管理人喜欢去。后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费。所以,合适的装修对你来说很重要。第三、厨师及服务的问题还有关于师傅及服务的问题。大家都知道,食物是由人做出来的。那么,好看的食物可以吸引客人的欣赏,好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。正所谓“色香味”具全,这话一点不假。所以,在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要。如果你有钱投资,请别寒酸计较师傅的工资,服务方面,你尽量参考服务行业的书。因为你将要管理和培训很多人,而非几个人。第四,选址问题就是你选址的问题。请考虑好你的市场,然后选择一个好地方。日常开支也要考虑到这地方的选择上。租金是最直接的问题了。选址本身应该是第一项做的工作,但是,在选择经营场所地址之前,先分析你的市场,估算你能投资多少。不要太盲目,也不要太急迫。第五,企业文化在经营过程中,创造一种知识和一种文化,是你自己去创造,围绕你的西餐厅,你的服务和你的顾客去创造这种知识,有助于你实现高效推广和巩固客户关系。就好象星巴克,他们卖咖啡,但是他们真正卖的是咖啡文化。
做生意不怕钱少,就怕没项目
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现金有10万的话,不建议你去买房,以为做生意么,必须流动资金,如果饭馆有出现什么问题,在加上银行贷款可以玩死人的
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10来万上海也买不到什么房子;
现金有10万的话,不建议你去买房,以为做生意么,必须流动资金,如果饭馆有出现什么问题,在加上银行贷款可以玩死人的
第一,先买房,再把房子抵押贷出钱给你老婆做生意;
第二,让你老婆做生意,没准一年下来赚百八十万。
做生意吧。可以多挣钱,才能有实力买好点的房子。
主要是看你考虑投资多少钱在生意上啊!可以少投资,然后用一部分钱去按揭还款
你好,是可以的。
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现在银行额度都比较紧,一般情况三个月,具体的还的看银行的具体情况
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