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对于靠在海岸边的人来说不算什么，因为经常可以吃到，但是内地的人会感觉非常的新鲜。那么开店，开一家怎么样呢？海鲜饭店市场前景如何呢？ & 海鲜是很多人的喜好，那么这样来说，市场是有的，那么关键问题是价格太贵，一般人是不会去消费的，并且海鲜是不太容易消化的东西，吃多了对胃不好。其次我们是在内陆地区，海鲜从靠海地区运输过来路途遥远，运过来就没有那么新鲜了，口感也没那么好了。再者，海鲜饭的口感是关键的，如果不好吃，那怎么样都是白费力气。在内地想要开一家海鲜饭店还是很有难度，风险很高的，那么如今什么项目经营简单，风险小，收益又高呢？小编走遍市场，找到了一个能赚钱，回报快，风险小，更是操作简单的项目-上海馨靓甲连锁 & 馨靓甲全国热线;400-600-2899 & 馨靓甲全国连锁，是灰指甲行业中的知名品牌，发展历史已经有13年，在各大央视都有报道，“得了灰指甲，一个传染俩，问我怎么办，就用馨靓甲”。公司在全国有近1000家门店，开店成功率在95%以上，每个门店只需要1-2个人经营，20平左右的门面房，统一形象，15天即可开业赚钱，年纯收益在20-50万不等，根据投入的大小和经营的能力，每个人挣取得利润是不一样的。 & 公司还有专门的运营模式为投资商量身定做专做投资，不参与运营，而且公司有专业的培训学校，会专门帮助投资商培训他们的店长和店员，并且有严格的考核机制；公司有全套的招人机制，能够快速解决投资商的用人问题，确保一人开多店，无需参与运营管理，可由公司代运营管理，快速轻松赚钱。回报率远远大于市场的传统投资收益（远远大于20%-30%的收益回报）。 & 全国少量区域对外火爆招商中：（可加微信）上一篇：下一篇：我要咨询如有加盟意向请留言，以便我们联系您！相关新闻··················································
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投资生意，开海鲜店获利更踏实大钱 老百姓都吃得起
苏海长不是一个善于表现自己的人。与人交谈时，总是那种不紧不慢的粤式普通话，即使说到当年一年做上亿元的生意时，他的语调也没发生任何变化。原来相当精彩的创业史，从他嘴里讲出来，怎么听都像是一部失败案例的集纳。诚实是苏海长的另一个&关键词&---48岁的人，简直诚实得可爱。在他的新光酒店里，大堂经理介绍店里的一只鲍鱼比大酒店便宜上百元，他接过话茬说：&我们用的是二级鲍，大酒店用的是全鲍，两边进价差很多。&一句话&堵&得经理只有苦笑，&没见过这样拆台的老板&。他还是一脸认真地说：&就是看相差点，不过你可以到两边吃着试一下，味道肯定不比大店差。老百姓要的是体验，不是形式。&
苏海长有个理想，就是让武汉的老百姓都能吃得起广式鱼翅、鲍鱼这些&贵族菜&。
辞职下海：轻车熟路的事赚桶金
1986年，年方28岁、担任副科长的苏海长从广东省煤炭厅下属的实业公司辞职了。消息传出，单位里一下炸开了锅。从领导到父母，从亲朋到好友，谁也没劝住他，不少人还被他奚落了一番：&你们真没眼光，当我是一时头脑发热呀。没十足的把握，我敢下这么大的赌注？&他所说的把握就是他从事多年的进口汽配业务，他原来所在的公司是做进口汽配生意的，他又是负责销售和报关这两个关键环节的人。七八年的工作不但让他对汽配外贸烂熟于胸，还建立了广泛的业务网。&在八十年代做进口生意，一个是资质，一个是销售渠道。有了这两样，基本就能保证生意上路了。别人之所以劝我别做，都是不了解这些生意门道，他们是难者不会，我是会者不难。我都了解清楚了，还有必要瞻前顾后吗？&
下海后，苏海长挂靠一家国有企业注册成立了康泰公司（当时私人不能注册成立公司）。当时广州有政策优势，各省市八成以上的进口汽车配件都是从这里发出。苏海长凭着自己的关系网，向各省市各地的客户发报价单，拉业务。接到订单了再到总经销那进货托运出去。因当年销售渠道单一，各省市价格也比较统一，杀价抢市场在当时还不时兴。苏海长抢市场的办法就是承诺先送货上门，再收货款，客户不担心被骗自然会放心订货，苏海长要做的就是保质按时发货。
&那时国产小车很少，销售渠道又少，我凭着这个小点子，很快把市场打开了。&苏海长不愿承认自己的创业智慧，总把成功归于偶然的机遇。市场打开后，苏海长根据自身特点决定专攻一个品牌的汽车配件。通过对客户的调查，他发现当时丰田的汽配比较好销，便逐步放弃其他牌子的业务，专攻丰田车市场。&丰田有个促销政策，就是根据经销商的销量给予不同的优惠幅度，卖得越多，进货价就越低。&苏海长再把这一优惠分解到每个业务员，让业务员到各省市各城市的大企事业单位公关，跟客户谈让利促销。这一招收到奇效，不到半年，各省市各地的客户开始找上门来跟他们谈生意。&我们做得顺的时候，一年能卖出十几亿日元（约合1亿元人民币）的配件，而各省市也就40来亿日元的市场规模。当时做这行的没人不知道广州有个康泰。&说到这里，苏海长少有的自我表扬了一次。
头脑发热：地产项目和养殖项目亏了
汽配生意做大了，几个合伙的股东也变得躁动起来，嚷着要投资做点别的，不能让手上的钱闲着。当时，各省市上下都在大搞地产业，特别是90年代初海南掀起的地产淘金热，让各省市&炒家&心痒难耐。苏海长的神经也被撩拨得难以自制，几个人商量了一下，就决定炒地皮去。恰逢惠州正在开发一个熊猫车城项目，苏海长他们没等市场调查做完，就投了8000万元买了近3000万平方米的荒地。按当时的炒法，买到地皮做完&三通一平&（指土地具备上水、雨污水和道路通以及场地平整的条件），转手卖出就能赚上五成利。事实上他们开张确实比较顺，1992年初买到地，年底&三通一平&没搞完，就有一家银行找上门来出1.3亿元买他们的地，并预付3000万元定金。
谈成这笔生意，一群人大喜过望，&跟挖到金矿似的，比做汽配来得快多了&。他们马上又找新项目，同年，又在海南谈成1000亩地的农场项目和一个20亩地的渔场项目。&后面这个项目其实是瞄准了当时很旺的鳖精。我们认为这个项目有前途，就搞了个甲鱼养殖场。从头到尾都是甩给别人管理经营，我们几个人都不懂，也不愿守在那里。&这个项目人还没进场施工，又在广东征到一个几百亩的房地产开发项目，不到一年时间，他们同时操作起四个地产项目，总投资过亿元。
&以为会坐等地上长金条的，哪知晴空砸下一个霹雳。&1994年初，出台宏观调控政策，不许银行买卖地皮，打压炒房现象，惠州的项目立马瘫痪。其他几个地产项目也因为没了买家停摆了。&惨的就是养殖场那个项目，经营时因为没人管，甲鱼被人偷了不少。和我们合作的一家安徽研究所，预算是按当年甲鱼的行情算的，80元/斤。等一年后甲鱼成熟捕捞时，市价已跌到40多元/斤。一年要出上万斤，你算要亏多少？&甲鱼的价格再也涨不起来。没几年，这个项目再也撑不下去了。几个人把渔场资产一核算，整个抵给了甲方还债。&什么都没带走，亏得渣子都不剩了。&回想起那段日子的疯狂投资之举，苏海长说，我们还是犯了市场的根本大忌，不了解的行业，仅凭市场反应就投下巨资。就像炒股，香港有句股市名言&当买菜的阿婆都在谈论股票时，你就该退出来了&。&我们就是那群疯子&。
瞄准餐饮：刚开始就结束
屋漏偏逢连夜雨，房地产生意做熄了，他们的进口汽配生意也因为国产新车陆续上市而大受影响。没了这根利润&支柱&，苏海长的整个事业都变得岌岌可危，急需新项目转型。
数月的搜索，让苏海长把目光锁定在餐饮业上。广州的餐饮业从90年代早期开始转型，私营酒店以风味特色招揽顾客，传统国营餐饮逐渐淡出市场。苏海长的想法是，什么行业都会受政策影响，但餐饮业则相对小得多，谁都要吃饭，这是个&日不落&行业。想好就干。1994年，苏海长花270万元买下别人的一家2000平方米的酒楼，改造成当时广州时髦的生猛海鲜店。但他不懂餐饮，所以从前堂到厨房全部包给别人做，他只负责管账。&我当时的想法是，把这里当饭堂用，自己经常接客宴请，朋友也经常请客。与其把这笔钱给别人赚，不如自己赚。等经验学够了再自己接手大干。& 苏海长当年对市场判断还是正确的，海鲜确实是当初风头劲的餐饮店经营模式。但他对这行实在是经验欠缺，酒店开张一年多，一直徘徊在赢亏之间。不过，一年的摸索倒是坚定了他继续做餐饮业的信心。第二年，他卖掉这家店，又在广州中山三路买下一家门面房，与别人合伙投下900万元，重建成一家核心海鲜酒楼，还起了一个很喜庆的店名&福临门&，准备大干一场.哪知天不遂人愿，1996年广州建地铁，他的酒楼土地被征用了。新事业刚搞出名堂来，就这样结束了。遭受了这一连串的打击，苏海长仍挺乐观。&形势比人强嘛，什么都被人算尽了，还有什么创业的乐趣，当年我也没认为自己就这样完了&。
转战武汉：来汉开&菜市场酒店&
酒楼关门后，苏海长四处托人找生意门路。1996年，一个在武汉的朋友告诉他，武汉餐饮市场也挺红旺，很像早些年广州的行情。他立马赶到武汉考察，3个月的&吃喝之旅&，还真让他找到了门道。交通路水产市场要拆迁入室。这让他想起广州当年改造马路市场时的一件事，有个水产市场跟酒店合作，市场酒楼开在一起。顾客在市场里买好水产，就到酒楼里，让酒楼加工成菜。这种经营模式因为便宜、新鲜，很受市民欢迎，在广州生意相当旺爆。他决定把这种模式&克隆&到汉.苏海长联合几个老乡，投资1100万元，在江汉关新水产市场里买下一整栋楼，一楼还是出租给别人做水产市场，二楼留给自己开酒店，三楼和四楼做KTV、桌球室。他按广州市场的做法，对外宣传顾客在一楼买了海鲜可到二楼酒楼加工成菜，酒店只收加工费。酒店起名&新光&，他希望这是新希望的开始。
这种菜市场和酒楼的混合体在开张之初确实收到良好反响，借着江汉路旅游购物区人流大的优势和的做法，酒店上座率还是相当不错的。但一年多时间里，增加收入总上不去，这让苏海长大惑不解，&照广州经验，这样的上座率应该很有得赚了。&蹲在酒店里研究数月，他终于找出病根。当初他为让酒店早点上轨，直接从广东请来整套班子（甚至包括服务员）经营，工资按广东的标准发，而很多原料是从广东托运过来的。武汉菜价远低于广州，这一进一出，就把他的利润&吃&得所剩无几了。
接下来，他亲自操刀&动手术&。他把三四楼都整体转包给别人，收回酒店经营权，集中全部精力亲自管理。接着调整各岗位操作流程，把原来23个广东师傅减到12个，增加本地菜比重，空缺岗位由本地厨师顶上。前堂180个服务员岗位也压缩到130个，并逐步增加本地人员比重。原料这块也不再死守正宗。&如我们的烧鹅，以前全部从广东进，现在主要从武汉采购，价格从18元到68元都有，顾客想吃正宗的就多出钱，想吃实惠就吃本地鹅。&
一番改造下来，第二个月的销售额就从原来的70万元升到150万元。苏海长也顺势调整了酒店的定位，不再做核心店，改做中低档的大众店。&武汉的餐饮主流企业是这样做的，他们影响了武汉整个市场，我们必须跟进。外地酒店为什么难在武汉存活，就是放不下自己的特色，也就放不下高高在上的价位。大众化是武汉餐饮特色，否则就等着出局吧。我理解了，所以我活下来了。&活下来了，而且活得很好。上个月，苏海长又投资400万元开了一家新光酒店。按他的想法，两家店都要做成老百姓能吃得起的海鲜酒楼。
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海鲜大咖开店赚钱吗？怎样开海鲜大咖店才赚钱海鲜大咖是2017年火爆发力的开店好项目，很多人问我海鲜大咖开店赚钱吗？海鲜大咖怎样开店才赚钱？如今的餐饮市场一直都运行着两条路线：一条线是：传统项目，比如烧烤、烤鱼、湘菜馆、木桶饭，这样的餐饮项目近年来一直没有大起大落，在市场上走得比较平稳，这些项目开店赚钱不赚钱，很大一部分靠地理位置是否有利，如果位置选得不好生意就会不温不火。另外一条线就是：时尚流行项目，比如；贡茶、花甲粉、板栗饼，包括海鲜大咖，这类餐饮项目像雾像雨又像风，一哄而起，一哄而散，刚开的店生意火爆异常，抢着开店谁抢的快、谁就赚钱赚的快。海鲜大咖店也可属于这类项目，但是作为投资者，我们最怕钱投进去，还没回收成本就壮烈牺牲！那么，如何把握好海鲜大咖这样流行项目开店赚钱呢？有三种方法供您选择：
1.“打快拳”！唯快不破，赚钱赚头水，这是颠扑不破的真理，所有流行的餐饮项目，你开的越早优势越明显，利润也越大：贡茶、火焰醉鹅、花甲粉这些项目开店赚到钱的都是第一批“快手党”。
2.打“组合拳”！时尚流行项目，市场存活周期比较短，这类餐饮项目抓住的是90后年轻一族，他们尝新、求新，一旦失去新意便失去兴趣，但我们把比较“平稳的项目”和“流行项目”有机的组合在一起，不把赌具押在单一流行项目上，比如像开海鲜大咖店，我们就可以把火锅、碳鱼等这些走得比较稳，走得比较长的项目也抱团做上去，以此减少流行项目的短命风险。
3.打“独门拳”！我们开海鲜大咖店，要把店做得有灵魂，把店开得有气质，才能让别人感觉你的店不一样，很独特。这就要求我们必须改变“开海鲜店就买海鲜”的观念，我们只有把店突出一个主题，比如“海盗文化”或“船舶文化”，把一些“古船模型”做成软装饰，在店内放一些“帆，铆”之类的古董，装修风格上再突出一些海洋的气息，形成一种仅此只有你一家的海鲜大咖店的独特文化，让客人把你海鲜大咖店文化内涵和品牌渊源记住并传播，这样你的店才有长立于市的可能！今天咱们只是谈谈开海鲜大咖店有关开店策略，详细开店落地方案可以联系：
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　　xinyu_
抓紧给我也来分，我们内陆这边我感觉市场还是不错。卖海参就很赚钱。
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　　中山大学公共卫生学院营养学系主任、教授、博士生导师蒋卓勤 　　　　　　广东省中医院营养科临床营养师许欣筑 　　　　　　近日，闹得沸沸扬扬的“血燕窝事件”，引发了公众对于传统养生文化的反思：燕窝、鱼翅和鲍鱼等传统滋补佳品，是否真的具有特别的营养价值？专家指出，从营养成分的比照来看，一些传统滋补佳品并无特别之处，鲍鱼的营养和鸡蛋差不多，鱼翅营养与肉冻相差无几，一味地吃燕窝，甚至会营养不良，但他们并不否认某些滋补品存在药理价值。 　　　　　　鲍鱼 　　　　　　营养分析：专家指出，鲍鱼的营养成分中，蛋白质含量达到40%，肝醣达到33.7%，脂肪为0.9%，并含维生素A、维生素E等多种维生素，以及钙钠硒磷等微量元素。 　　　　　　◎营养比照鲍鱼VS河蚌、田螺：营养相当　　　　　　蒋卓勤教授指出，从营养成分来看，鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值较为接近。100克鲍鱼中的蛋白质含量是12 .6克，田螺是11.0克，而河蚌是10.9克；脂肪含量则依次是0.8克、0.2克和0.8克。三者都属于高蛋白、低脂肪食品。虽然鲍鱼的矿物质含量极其丰富，但它的钙含量低于田螺，锌含量低于河蚌，只有钠含量十分突出，因此味道更加鲜美。虽然从营养的角度来说，鲍鱼不失为一种优质蛋白，但相较之下，食用河蚌和田螺无疑性价比更高。 　　　　　　鲍鱼V S鸡蛋：一只鲍鱼的营养未必高过一枚鸡蛋　　　　　　许欣筑说，由于鸡蛋对于人体来说是最佳优质蛋白，因此临床上喜欢拿鸡蛋与鲍鱼来做比照。两者对比，虽然蛋白质的含量差不多，但鸡蛋能提供更多的能量。脂肪、胆固醇的含量，鸡蛋要比鲍鱼高，但鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多。鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋多好多，但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多。从数据来看，鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别。 　　　　　　燕窝 　　　　　　营养分析：专家指出，燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质以及1.4%的纤维素。 　　　　　　◎营养比照燕窝VS蟹肉、鸡蛋：燕窝不及蟹肉蛋白质含量高，不如鸡蛋好吸收 　　　　　　蒋卓勤教授指出，从西医营养学的角度，燕窝的蛋白质含量为49.9%，不如同等数量的蟹肉，而且所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白，不如鸡蛋、肉类的营养好吸收。许欣筑则引述一项针对燕窝营养价值的实验指出，燕窝成分功能单一，不像我们所吃的其他食物，大部分是全细胞性食物，富含有机生命需要的各种原料。从营养学价值上来说，长期食用燕窝和另一种单一成分食物，还有可能会产生蛋白性营养不良。 　　　　　　鱼翅 　　　　　　营养分析：83.9%的蛋白质、钙铁磷钠镁等矿物质，及叶酸、泛酸，维生素B12、维生素D等微量元素。鱼翅最突出的营养是胶原蛋白，接近84%.　　　　　　◎营养比照鱼翅VS鸡蛋、豆制品、牛奶和肉类：鱼翅中的非优质蛋白虽多，但利用率低 　　　　　　蒋卓勤教授特别指出，营养的多少并不是单纯指蛋白质含量的多少，而是蛋白质的好坏，也就是说是不是优质蛋白。鸡蛋、豆制品、牛奶、肉类等的蛋白质含量，未必比鱼翅高，但都是完全蛋白，易于吸收。而鱼翅含有的是不完全蛋白，被人体的利用率很低，这类蛋白质并不能提供人体所需的全部必需氨基酸，营养价值自然大打折扣。 　　　　　　鱼翅VS猪皮冻：猪皮冻的胶原蛋白含量更高 　　　　　　许欣筑说，猪皮冻经常被视为可替代鱼翅的平民食品。其实，如果从鱼翅的胶原蛋白含量多少来看，其数量还不如猪皮冻多。每百克猪皮含胶原蛋白26.4克；鱼翅每百克含蛋白质22.2克，胶原蛋白则更少。 　　　　　　●观点　　　　　　蒋卓勤：高价滋补品的背后，并不是滋补品本具有特别之处，而是受国人“物以稀为贵”养生观念的影响，实际上健康的膳食必须建立在均衡营养的基础上，而不该迷信所谓的“滋补佳品”。 　　　　　　许欣筑：从营养成分分析来看，不管是燕窝也好，还是鱼翅也罢，均谈不上具有很高的营养价值。但是传统滋补品当中，诸如人参、虫草、燕窝等，都具有一定的药用价值，人参可以补气，虫草可以平喘，燕窝可以滋阴，其药理性的作用还是不容否认的。 　　 　　　　没有抨击楼主的意思 仅仅转载一篇报道给大家看看 还有就是加盟费就免了吧 海产品供应商我还有呢 无需所谓的加盟费 你何必坑创业者呢
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