很多有学历的人，一旦失业就会很长一段时间处于待业状态，其实真是非常危险的，长时间的待业，会让你无所事事，意志消沉，重点是会让你的精神状态变得很松懈，人变得懒惰，所以一旦失去工作，就必须要尽快找到事做，不管什么专业不管有没有前途，先做着再说，一方面可以保持紧张状态，另一方面也能有一定经济收入，不至于陷入窘境，当然你家有个好爸爸又另当别论了！ 奉劝那些待业超过三个月的同学，赶紧行动起来，宁可去工厂流水线做普工、去做保安、去做保险销售、去做洗脚妹、去做服务员，也不要闲着！现在经济形势那么差，就业形势更是严峻，一旦长时间赋闲没事做，其后果相当致命！
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待业没什么，有志向有好心态都可以待。而只是换工作没太大跨越的话就应该保持一份工作。不然懒惰心会蔓延
同意LZ 人应该时刻保持生活和工作的状态 或者说，即便没在战斗， 也应该保持一种“备战”的状态。。。
具体情况具体分析，可以去做普工，但同时必须一边找工作。
有的人就是宁可饿死，也不愿意做体力活。不过这样的人就算饿死也不值得同情。
每天都有人抱怨经济形势严峻，真的是吗？
我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~
@ferguss 6楼
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！
回复第7楼，@正恩哥 @ferguss 6楼
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！ -------------------------- 哈哈，现在经济形式不好，这个很明显，大量企业倒闭，很多企业也难撑下去。。
。。。。回家种地咯。。。
不工作闲置太久确实容易懒散。不过现在就业形势也没那么严峻吧，上月刚辞职，准备龟缩到10月下旬再找工作，祈祷！
恩，社保不要断，不然算连续工龄很吃亏
摆地摊都好过一般工作，闲着是浪费光阴，双手勤快，拿着面子喝西北风啊。
@ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- @正恩哥 7楼
18:53:45 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！ ----------------------------- 你都说西班牙和希腊.现在经济形势没那么差，别老叫人家大学毕业的去当什么服务员,普工,没必要.
@特立no1 5楼
16:54:59 每天都有人抱怨经济形势严峻，真的是吗？ ----------------------------- 现在大把招人.
@ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- @正恩哥 7楼
18:53:45 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！ ----------------------------- 扯那么远干嘛，还希腊西班牙的，大环境我不懂，但就从有学历的这些人来讲，失业并不是并不是企业不要，只是自己的期望值高于这个企业能给的。做普工，服务员有什么意义？当然什么职业并无好坏，只是觉得很多职业会消磨自己的斗志。这年头做什么不能养活自己？
@特立no1
16:54:59 每天都有人抱怨经济形势严峻，真的是吗？ ----------------------------- @神飞007 14楼
23:11:55 现在大把招人. ----------------------------- 大把招的，你愿意去做吗？今年的服务员工资比过年前要低，说明什么？
@ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- @正恩哥
18:53:45 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！ ----------------------------- @神飞007 13楼
23:08:50 你都说西班牙和希腊.现在经济形势没那么差，别老叫人家大学毕业的去当什么服务员,普工,没必要. ----------------------------- 经济形势在恶化了，甚至龙岗很多厂连普工都少招了，以前只招女的普工工种，现在也有很多男的在做！那些大量招的苦脏累毒，没多少人愿意干的！事实上，不少本科学历的就在做流水线或服务业的工作，有的不敢吭声而已！
回复第16楼(作者:@正恩哥 于
00:02) @特立no1
16:54:59 每天都有人抱怨经济形势严峻…… ========== 在哪里的？我正好闲着，待遇怎样啊？具体工作是什么？
无效就业，不会为你增加经验技能能力 ，做这类工作是对自己不负责任
无效就业，不会为你增加经验技能能力 ，做这类工作是对自己不负责任
@ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- @正恩哥
18:53:45 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！ ----------------------------- @神飞007
23:08:50 你都说西班牙和希腊.现在经济形势没那么差，别老叫人家大学毕业的去当什么服务员,普工,没必要. ----------------------------- @正恩哥 17楼
00:04:19 经济形势在恶化了，甚至龙岗很多厂连普工都少招了，以前只招女的普工工种，现在也有很多男的在做！那些大量招的苦脏累毒，没多少人愿意干的！事实上，不少本科学历的就在做流水线或服务业的工作，有的不敢吭声而已！ ----------------------------- 选择工作很重要,我一直强调,本科生出来最起码做和本专业相关的工作,而楼主老是建议人家做谱工,你想害死人家啊,你都说了,事实上，不少本科学历的就在做流水线或服务业的工作，有的不敢吭声而已！膸什么会这样,都是选择错了,难道你还想让后来者继续这样.
@ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- @正恩哥
18:53:45 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！ ----------------------------- @神飞007
23:08:50 你都说西班牙和希腊.现在经济形势没那么差，别老叫人家大学毕业的去当什么服务员,普工,没必要. ----------------------------- @正恩哥 17楼
00:04:19 经济形势在恶化了，甚至龙岗很多厂连普工都少招了，以前只招女的普工工种，现在也有很多男的在做！那些大量招的苦脏累毒，没多少人愿意干的！事实上，不少本科学历的就在做流水线或服务业的工作，有的不敢吭声而已！ ----------------------------- 如果本科生去做谱工,简直白白浪费四年的时间,对本科生一点用处都没有.
@特立no1
16:54:59 每天都有人抱怨经济形势严峻，真的是吗？ ----------------------------- @神飞007
23:11:55 现在大把招人. ----------------------------- @正恩哥 16楼
00:02:09 大把招的，你愿意去做吗？今年的服务员工资比过年前要低，说明什么？ ----------------------------- 我说的大把招人,招的不是服务员.
@ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- @正恩哥
18:53:45 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！ ----------------------------- @神飞007
23:08:50 你都说西班牙和希腊.现在经济形势没那么差，别老叫人家大学毕业的去当什么服务员,普工,没必要. ----------------------------- @正恩哥
00:04:19 经济形势在恶化了，甚至龙岗很多厂连普工都少招了，以前只招女的普工工种，现在也有很多男的在做！那些大量招的苦脏累毒，没多少人愿意干的！事实上，不少本科学历的就在做流水线或服务业的工作，有的不敢吭声而已！ ----------------------------- @神飞007 21楼
18:33:59 选择工作很重要,我一直强调,本科生出来最起码做和本专业相关的工作,而楼主老是建议人家做谱工,你想害死人家啊,你都说了,事实上，不少本科学历的就在做流水线或服务业的工作，有的不敢吭声而已！膸什么会这样,都是选择错了,难道你还想让后来者继续这样. ----------------------------- 这根本就不是你的选择或努力能解决的，天C在世界上处于产业链的最底端，大学毕业生一年比一年多，必须得有人去做这个！更何况，很多大学生就是垃圾，既无理论素养也没有实际的技术，不做低端工作做什么？哪有那么多高端的岗位提供！
那楼主先去做做再说
@ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普通人有什么关系？就算每天有很多企业结业，每天不还是有很多企业在招人？怨天尤人有什么用，能整好自己才是关键吧~ ----------------------------- @正恩哥
18:53:45 没关系？看看西班牙看看希腊的失业率！不要告诉我你读过大学！ ----------------------------- @神飞007
23:08:50 你都说西班牙和希腊.现在经济形势没那么差，别老叫人家大学毕业的去当什么服务员,普工,没必要. ----------------------------- @正恩哥
00:04:19 经济形势在恶化了，甚至龙岗很多厂连普工都少招了，以前只招女的普工工种，现在也有很多男的在做！那些大量招的苦脏累毒，没多少人愿意干的！事实上，不少本科学历的就在做流水线或服务业的工作，有的不敢吭声而已！ ----------------------------- @神飞007
18:33:59 选择工作很重要,我一直强调,本科生出来最起码做和本专业相关的工作,而楼主老是建议人家做谱工,你想害死人家啊,你都说了,事实上，不少本科学历的就在做流水线或服务业的工作，有的不敢吭声而已！膸什么会这样,都是选择错了,难道你还想让后来者继续这样. ----------------------------- @正恩哥 24楼
20:18:58 这根本就不是你的选择或努力能解决的，天C在世界上处于产业链的最底端，大学毕业生一年比一年多，必须得有人去做这个！更何况，很多大学生就是垃圾，既无理论素养也没有实际的技术，不做低端工作做什么？哪有那么多高端的岗位提供！ ----------------------------- 虽然我不是大学毕业,但是我不认同你的话,你说很多大学生就是垃圾,在我看来,他们只不过缺少的是工作经验而已,难道你刚出来工作就可以做到行业专家的水平.
去做那些无意义的工作只会使人更烦躁 拉低自身气质不说 还会染上底层陋习 上着班还影响面试 没钱吃饭了？ 那么你本就是混底层的 去年我对公司不满辞了 一心一意找工作 做足功课 4个多月后选择了一家薪水稍高的公司 收入提高一倍
@wwhhh2 27楼
00:37:42 去做那些无意义的工作只会使人更烦躁 拉低自身气质不说 还会染上底层陋习 上着班还影响面试 没钱吃饭了？ 那么你本就是混底层的 去年我对公司不满辞了 一心一意找工作 做足功课 4个多月后选择了一家薪水稍高的公司 收入提高一倍 ----------------------------- 不要太高看大学生，富士康流水线一本本科毕业的都有！未来五年，会有越来越多的大学生本科生甚至研究生从事低端工作！
@wwhhh2 27楼
00:37:42 去做那些无意义的工作只会使人更烦躁 拉低自身气质不说 还会染上底层陋习 上着班还影响面试 没钱吃饭了？ 那么你本就是混底层的 去年我对公司不满辞了 一心一意找工作 做足功课 4个多月后选择了一家薪水稍高的公司 收入提高一倍 ----------------------------- 不要把姿势放的太高，服务员就是拉低自己了，这还和底层陋习扯上边了，简直就是扯淡，什么叫做有意义没意义的工作？！你说这话的时候你自己本身的态度和做人的姿势就不对
@正恩哥
广告真多
备战。。。
赞成楼主，我从三月份致现在换了五分工作，，苦逼的
失业不要紧，可以趁着这段时间总结一下经验，可以去充电为以后打基础。但千万不要盲目的找一个工作，挣一点小钱浪费时间
sweetree997正恩哥 您好!您的文章《失业不要闲着，宁可去做普工做服务员！》已被推荐至"天涯财经_职场"栏目，感谢您对"天涯财经_职场"栏目的支持!
回复第11楼(作者:@skney 于
22:57) 恩，社保不要断，不然算连续工龄很吃亏 ========== 养老保险不介意连不连续，医保不清楚!
回复第24楼(作者:@正恩哥 于
20:18) @ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普…… ========== 其实那部分人去读技校或中专可能更好!
@生存或是死亡
08:27 无效就业，不会为你增加经验技能能力 ，做这类工作是对自己不负责任 ----------------------------- 对！
还是忙起来好一点，等地摊都赔钱了，再啃老吧。也没人怨你呀
待业的时候可以在网上做点外快工作，我可以介绍。做的联系我。不要荒废光阴啊
修整，放松，思考。休息半年都不为过，下次起航会更给力，也给自己难得的假期，还可陪伴家人。我不明白做洗脚妹？流水线工人？可以有什么用？？？
这个不好说，不过本科垃圾专业失业半年的人来说，先找个普工干边找比没工作强。我是过来人，其实很长时间都在纠结这个问题，失业久了，花自己钱，甚至借钱，在厂里上班，身心受虐。我选择后者
前几天李克强还说了未来更多大学生会去做一线工人。据12届的说，很多没找到工作，啃老或者说保险，10届顶多就是工资差点而已，工作都会有，就业一年不如一年，现在深圳很多厂子倒闭了，是事实。
楼上的，暂时做下这样的工作对家境不好的同学可以缓解经济压力，不用再伸手向家里要钱，当然，家庭经济好的同学除外。
回复第26楼(作者:@神飞007 于
22:54) @ferguss
18:38:22 我晕，经济形势不好跟普…… ========== 本科生在大学里面学到的更多的是学习的能力，开阔的视野，良好的心态，基础的专业知识！所以，很多企业都愿意要本科生，无论是做技术还是销售，都能在很短时间内上手！
一名大四本科生路过
@保护绿色自然 45楼
08:36 楼上的，暂时做下这样的工作对家境不好的同学可以缓解经济压力，不用再伸手向家里要钱，当然，家庭经济好的同学除外。 ------------------------------ 家境好的我不清楚，我家里还指望我了，去年失业三个月，欠了5000现在才还清，你不挣钱，找工作倒花钱，里外一番，一个月至少 损失3000，我亏大了
楼猪，你们维稳办招人么？
我现在就是这种情况··一但辞了就是几个月··所以置死地而后生··干脆找了个累死的自己的活
挖掘机销售····有从事过的可以加我QQ·毕竟我没做过··
每天的工作不是为了公司，而是为了自己。 工作的每一天都是为了在简历上给自己增加更多的砝码 一直保持良好的战斗力，与其说换工作不如说事跳槽 只要自己有真本事，不怕找不到工作 现在很多企业都很缺乏优秀的人才
楼主说的确实有一定道理，我失业三月了，天天睡觉上网的，自己都看不起自己了
回复第51楼，@q556611 我现在就是这种情况··一但辞了就是几个月··所以置死地而后生··干脆找了个累死的自己的活 挖掘机销售····有从事过的可以加我QQ·毕竟我没做过·· -------------------------- 我去年毕业做大半年，我有发帖写过
我待业3年了，确实让人感觉自己懒了点。但这三年，我一直都在寻找突破口。现在，有开始正儿八经的上班了。
@正恩哥 35楼
19:20:07 sweetree997正恩哥 您好!您的文章《失业不要闲着，宁可去做普工做服务员！》已被推荐至"天涯财经_职场"栏目，感谢您对"天涯财经_职场"栏目的支持! ----------------------------- 呕吐,看着真恶心,这种贴也上,你骗谁去.
本科生没什么大不了的，干什么不是干，不都是为了生存求发展，，本科就不能做普工了吗？本科生好的没有学会，高高在上到是学会了。悲哀。
本科生没什么大不了的，干什么不是干，不都是为了生存求发展，，本科就不能做普工了吗？本科生好的没有学会，高高在上到是学会了。悲哀。
不做普工就高高在上?
悲凉的是兴百姓苦亡百姓苦,作为一个平凡人没有强大的心洞察的眼就只能被割草无双了!!一片一片的打酱油被无双!!!
支持楼主
楼主说得对
普工，服务员也不是那么好做的，都要经验，而且要年轻，年龄大的只能去餐厅后面洗碗了
可以骑驴找马，起码先找份能维持生计的工作
资金都流入房地产，实业受打击，企业过的很困难。就业困难是总体上说，但是对于自己来说，只要有本事，啥时候都不愁工作。
面对严峻就业形式，领导人号召我们去“新西兰”（新疆，西藏，兰州）。这个时候，不提自己责任，不想着积极解决问题，把人都推到偏远地区。好啊，让你的儿女先去，让官二代们先去。
大家说的对.作普工还是服务员都是过渡期.没人让你作一辈子.等有几会在跳.我深有体会.去年本科毕业教育专业.到苏州连幼师都当不上.哥高级教师证不比初级差吧.可想就业环境.我明天就进厂.最起码包吃住.大家不要因为本科就拜高自己.认清形势啊.也不是所有本科都是楂啊.我毕业.篮球裁判.排球.现代舞等级证.普甲.计算机二级.可这些和我进厂一点吊不沾.花那么多钱上学出来干这个我也不甘.你们说我怪谁
今年毕业的如果还不赶紧落实工作，恐怕八月后连服务员的工作都未必能轻易找到！
谁来丽江做服务员找我，不要玩玩的那种，有发展前景 .
回复第74楼(作者:@7234977 于
01:49) 谁来丽江做服务员找我，不要玩玩的那种，有发展前景 . [来自Android手机客户端] ==========说说前景
哥就是国企普工，待遇一般，工作清闲天天吹空调。不过前景的确比较黯淡，天天跟坐牢是的，还得应付没有心灵沟通的傻冒，有时候真想一铲子拍过去
回复第42楼(作者:@skelepton 于
08:05) 修整，放松，思考。休息半年都不为过，下次起航会更给力，也给自己难得的假期，还可陪伴家人。我不明白…… ==========说得好，思维没理顺休息一年都不为过。但是太久了就是自己的问题了
回复第51楼(作者:@q556611 于
13:52) 我现在就是这种情况··一但辞了就是几个月··所以置死地而后生··干脆找了个累死的自己的活 挖掘…… ==========我朋友前两年找了几十万，在成都买房，不过今年好像不行，卡特的财务报表也不是很好今年
楼主不要误人子弟好么。现在央企作普工的本科生告诉你，你会后悔。大学读得如何咱不说了，如果你觉得自己还是个人才，还对专业有那么点兴趣，一定要坚持自己的方向，那怕工资少得可怜，只要方向不错。做普工服务员不是不可以，前提是你想转行，盲目的做普工服务员，除非跟我一样，脑子进水了。
回复第19楼(作者:@生存或是死亡 于
08:27) 无效就业，不会为你增加经验技能能力 ，做这类工作是对自己不负责任 [来自手机网页版] ==========+1
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
待业一个多月了
失业一个月，在家电脑被砸的路过
@q3-06-14 13:52:39 我现在就是这种情况··一但辞了就是几个月··所以置死地而后生··干脆找了个累死的自己的活 挖掘机销售····有从事过的可以加我QQ·毕竟我没做过·· ————————————————— 现在环境不好，工程项目也少，你的挖机卖给谁啊？
@zhi-19 03:04:32 我朋友前两年找了几十万，在成都买房，不过今年好像不行，卡特的财务报表也不是很好今年 ————————————————— 前两年是国家4万亿投下去的结果
失业三个月的行尸走肉路过…！
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第三方登录：小年轻难招,饭店用大妈撑场 为啥不愿做服务员?_网易教育
小年轻难招,饭店用大妈撑场 为啥不愿做服务员?（全文）
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“愿意干服务员的年轻人越来越少了,只能由我们来顶。”3月22日,济南市历城区花园路一连锁品牌火锅店门前,55岁的李女士躬身迎宾。
如李女士所言,曾经遍是年轻男女穿梭服务的中高档餐厅,越来越多见“大叔”、“大妈”。在记者走访的近20家餐厅中,近半餐厅存在大龄服务员,甚至在有些餐厅里,年过半百的服务人员占到近半。
55岁大妈做起“迎宾小姐”
头发已经花白,衣着朴素的李女士,来自济南市历城区西营镇积米峪村,55岁的她在这家连锁火锅店已经工作四年。“儿子老劝我别干了,但我总觉得闲不住。”李女士直言,出门打工主要是为了补贴家用。
李女士说,积米峪村多是山地,核桃、香椿等是主要经济作物,靠种地一年收入五六千元。而在这个店里,虽说一人承担着洗碗、擦桌子、迎宾等杂活,日均工作时间超过10个小时,但一月可以收入1700元。
“前段时间,店里的年轻人又离职了好几个。”作为店里的老大姐,李女士也很理解年轻人的频频辞职。“没啥技术含量,工资又低,年轻人还得有个一技之长,在哪儿都饿不着。”她身边的佐证就是自己的儿子,前几年学习了制作蛋糕的手艺,小两口搭伙开店,收入相当不错。
连日来,记者在济南泺源大街、和平路、朝山街等繁华地段,实地探访约20家中高档酒店发现,多半酒店对年轻服务员均“求贤若渴”。
“哎呀,太好了,有小姑娘小伙子过来了。”山师东路一机关单位的下属餐厅门前贴出招工启事,听说记者要应聘,一位六十多岁的男服务员颇有些激动。另一行政人员则坦言,“年轻的不大好找,只能尽量找”。
“能长期稳定在餐馆工作的多是35-40岁的服务生。”朝山街一家品牌连锁餐厅管理人员也称,“现在招工普遍都比较困难,我们店里年轻人看着多,但多是做短工或者兼职。”
17岁女生宁愿加工手机零件,也不想干餐饮
餐饮业内人士普遍认为,年轻服务员难招,并非现在才有,在餐饮店聚集区域,家家挂牌招人的现象屡有出现。曾在某品牌餐饮店担任过两年店长的张卫东说,自己最初在招店员时,一直坚持“秀色可餐”这样的标准,但这两年,已经很难实现预期了。
“以前,店里招服务员都是要求18-30岁,后来服务员越来越难招,四五十岁的人来报名,我们也要了。”张卫东所说的服务员并不是“下厨房”的洗碗工,而是“上厅堂”的大堂服务员,负责端盘、点菜、迎宾等“抛头露面”的工作。泺源大街一高档餐厅的王经理也称,“我们这家酒店薪水在餐饮行业中算是高水平,月薪3000元左右,但即使是丰厚的薪水也很难吸引到90后服务员前来求职。”
年轻人对餐饮业的看法成为业内人士一致思考的问题。“餐饮行业比较辛苦,很多年轻人吃不了这个苦,再说这份工作也不是很体面。这一行越来越没有吸引力,他们干一两个月就走很正常,能超过半年就算时间长的了。”张卫东说。
17岁的潍坊姑娘李凤林的选择,也印证了张卫东的说法。2014年,李凤林从潍坊一家中专院校毕业。在找工作时,李凤林用的是“排除法”,餐饮服务行业被她首先排除。
“我不喜欢干伺候人、看人脸色的活。”这个目前在工厂流水线上加工手机零件的姑娘说,“尽管除了服务业也没有别的好工作,但父母也支持我这么选。” 老人不求“三险一金”,餐厅偏爱安分者
“早些年时,第一代农民工进城,男的下工地,女的进餐厅,低门槛的工作大家抢着干,饭店不愁招不到人,还能挑三拣四。但现在的年轻人个性较强,不喜欢干伺候人的工作。”省城一家知名餐饮品牌的人力资源主管称。
山东省政协常委、山东大学经济学院教授侯风云说,“在现代社会,年轻人对于生活质量和薪金待遇要求相对高一些。他们大都能够通过手机和互联网等方式获取非常多的外部信息,也更容易跟同龄人攀比,比较容易跳槽到待遇高的行业。”
“在以前年轻劳动力供给充足且廉价的情况下,用工方肯定更喜欢要那些精力充沛的年轻人,但是年轻人用工成本逐渐增长,用工方就会考虑对薪金等期望值更低的中老年人。”侯风云解释。
记者采访得知,不仅多数餐饮行业的从业人员对自己的薪酬不太满意,而且行业中两代人之间的待遇差距也越来越小。“从2014年下半年开始,年轻服务员和中年服务员的薪资待遇已几乎持平。”
另有受访者也提到,相对于年轻人在岗位选择上“说走就走”的任性,中老年就业群体甚至不要求“三险一金”等保障,而且更加易于管理。
一业内人士还发现,年轻人学习能力较强,可供选择的机会也多。而中老年人不一样,他们没有那么大的就业空间,跳槽的几率小很多。而这种“职业化”心态,恰恰是管理者希望看到的。
餐饮行业老龄化 折射新劳动力不足
“餐饮行业是一个劳动密集型的行业,社会老龄化是餐饮行业老龄化的根本原因。”一位餐饮行业人力资源管理的长期从业者告诉记者,随着整个社会的老龄化趋势,餐饮行业老龄化是不可避免的,尤其在中低端的餐饮企业。
山东省政协常委、山东大学经济学院教授侯风云指出,餐饮行业的老龄化是整个社会老龄化的缩影,在其他相关的低门槛服务业中,也逐渐开始显露出“老龄化”的趋势。
“从十年前开始,在长三角、珠三角这些地方就开始出现了用工荒,实质上就是一个劳动力供给不足的问题,尤其是年轻劳动力。”侯风云认为,餐饮等低技术层次服务行业的用工转向,折射出整个中国的人口老龄化和劳动力供给不足的问题。
“这些低技术岗位,即使年龄稍微大一些,也并不影响实质的服务。体力上他们基本可以胜任,生活和做事经验也丰富得多。”侯风云以日本为例说,“日本是人口老龄化状况非常严重的国家,在日本能轻易地看到,包括饭店在内的很多地方,都有一些老人在服务。”
而今,餐饮等服务业在用工上向老年人转变的这种趋势,恰恰是当下中国的老龄化社会开始出现的征兆和表现。侯风云认为,随着时间的推移,这种现象会更加普遍。（见习记者 王建伟 李阳 实习生 李艳艳 王苏巍）
本文来源：大众网-齐鲁晚报
责任编辑：王晓易_NE0011
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