藏族――虔诚的信仰者
（09历史 徐斌 J）
藏族主要生活在青藏高原，据中国2000 年第五次全国人口普查统计，全国约有藏族541万 人。主要分布在西藏，青海，甘肃，四川，云南等地，是一个农牧兼备的民族。在古代通常把藏族称为 “吐蕃”，现在藏族人喜欢把自己称为 “雪域藏人”。 他们的家园常年被积雪的高山所环绕，处处是层次无穷的高山丛林、花草茂盛的原始峡谷以及不计其数的湖泊和江河，而这些大自然又形成了一个个野生动物的乐园和天然的牧场。在漫长的岁月里，藏族人民世世代代生活在这里，他们创造了具有地域特色的高原游牧文化。但在这独特的自然环境里，人们经常面临雪崩、泥石流、冰雪、风暴、洪水等复杂的自然现象，面对神秘的大自然，于是在人们的心中自然而然地产生了一种敬畏，一种崇拜大自然的原始信仰就此在人们的心中开始萌芽。后来随着藏族传统宗教苯教的产生以及佛教从印度的传入，在青藏高原上逐渐形成了兼容佛苯二教的、新兴的佛教―――藏传佛教，并世世代代传承下来。
藏族人民世世代代居住的青藏高原，山高水险，人们不时地经受着雪崩、泥石流等大自然的威胁，而古代的人们又没有能力用客观科学的理论解释这些大自然的现象，于是这些大自然的现象被他们误解为有一种超自然的力量主宰着，便渐渐地对周围的每一个自然物都产生了敬畏，对周围的雪山、草地及湖泊普遍地进行各种自然崇拜，如祭祀、转山、转湖等。经常选择重要的日子去祈求保佑、祈求神灵帮他们实现各种愿望，一旦家有重要的事情都要祈求他们的保佑。就这样，藏民族在青藏高原上与雪山、湖水、冰川、草原、森林、一些动物和数以万计的生灵结下了不解之缘。
自古以来，西藏特殊的地理位置阻绝了外来势力的侵扰，也保留了独特的地域文化。吐蕃王朝建立之前，西藏地区处于原始奴隶制度的社会，当地的土著居民信仰原始的苯教。苯教产生于原始社会，它是藏民在佛教传入并盛行之前西藏地区的精神支柱，也是原始社会生产力低下，自然灾害频发的自然环境下的社会产物。苯教一直贯穿着西藏文化历史发展的始终，可以说西藏在原始奴隶社会之前，苯教一直在整个西藏地区的全民信仰，苯教文化是西藏文化的源头，是西藏早期社会的“土著文化”。
松赞干布统一西藏后，随着吐蕃王朝的强大，其势力范围也不断扩大，这种战略势态使吐蕃社会在地理位置上处于完全开放状态。吐蕃处于信奉佛教的文明古国印度和强盛的唐朝之间，佛教的影响就在所难免了。及至松赞干布先后与尼泊尔尺尊公主、大唐文成公主通婚，两个异域的公主给西藏带来了佛教文化，带来了大量的佛经、佛像、法器和僧人，虽然都是再传地的佛教文化，但是对于一个刚刚建立不久的封建奴隶制王朝来说，无疑是巨大的福音。在两位公主的推动下，松赞干布派人去唐朝和印度学习佛经，引进僧侣，创造文字，翻译经典，修建大昭寺和小昭寺。这一切都说明了，统治阶级急需要一种宗教来辅佐其政权，佛教就自然就顺应历史，开始它在雪域高原上艰难而又漫长征程。
佛教刚刚传入时，就遭到苯教的强烈抵制，至于其后历史上多次有灭佛和禁佛的事件，佛教在与本土文化的碰撞和融合中，因其自身的特质和政治文化因素的影响，最终确立了在西藏的正统地位，这期间经历了一个漫长的过程。
历史上，灭佛和禁佛从来没有消停，但是却以这次影响和破坏程度最大，可
以说对前期的藏传佛教具有毁灭性的打击。自此吐蕃陷入历史割据时期，西藏长期处于内乱分裂状态。直到公元10世纪后，藏区步入封建社会，原割据一方的吐蕃权臣，成了各地的封建势力，他们积极开展兴佛活动，佛教得以在西藏复兴。
佛教经过漫长的发展和演变，在西藏地方政权的强制推行下，与西藏的政治、经济、文化、民众水乳交融、浑然一体，形成了政教合一、几乎全民信教的状态。藏传佛教凌驾于藏族文化诸形式之上，占据了至高无上的、神圣不可侵犯的地位。
千百年来，藏传佛教作为藏族文化的核心，深刻影响了藏族社会及生活的方方面面。时至今日，这些影响大多数已经成为藏族文化的重要组成部分，是藏族文化的特色与魅力所在。
前一段时间看过的《红河谷》，里面的藏族人民对宗教的崇拜，对圣山圣湖的敬畏令我深有感触。双手合十，口念六字真言，一步一叩头，这虔诚的朝拜更是令我心生敬佩。而藏族人民这种虔诚的朝拜在今天这样越来越注重物质的社会仍没有改变。
在西藏的公路上，经常会看见磕长头的藏族人，他们一步一叩头，他们的目的地是圣城拉萨，到拉萨朝拜是他们一生的心愿，有的甚至会花上几年的时间才能到达拉萨。在久远的过去，朝拜的信徒双手空空，衣粮不备，沿路乞讨；当今一般是有一信徒专司衣粮，主管磕长头信徒的衣食住等方面的后勤，为同伴提供方便，并且此人不得更换他人磕长头。而磕长头的信徒则一丝不苟，绝不想用偷懒的办法来减轻劳累，遇有交错车辆或因故暂停磕头，划线或积石为志，就这样不折不扣，矢志不渝，靠坚强的信念，步步趋向圣城拉萨。
朝拜圣城拉萨，朝拜圣山鸡足山，朝拜青海湖等等，这一切都告诉着我们：这是一群虔诚的信仰者。民族文化详解：藏族舞的特点有什么 - 第一星座网民族文化详解：藏族舞的特点有什么 16:14:00来源：第一星座网作者：匿名　　舞蹈是世界上最优美的动作，世界上最有名的舞蹈有着探戈、芭蕾、爵士舞等等，这些都是在时尚方面非常有名的物种。在中国少数民族上也有着很多的舞蹈。本期一起了解一下藏族舞的特点。　　藏族是个信仰藏传佛教的民族，同时也是个能歌善舞的民族。在漫长民族历史孕育下的若干节日中，几乎找不到不以歌舞作为敬奉神灵和欢娱民众、借以把节日欢乐气氛推向最高潮的先例。后来增加了简单的上肢动作、原地旋转和队形变换，成为一种男女交替、载歌载舞的劳动歌舞形式。这种劳动歌舞今天已被搬上舞台，成为历史上劳动艺术的纪念。　　藏族舞蹈是藏族民族舞蹈的总括名称。藏族舞蹈文化源远流长并与汉族舞蹈文化相互交流，也与周边民族和国家的舞蹈文化相互影响，形成了独具特色的中国西藏高原地区的藏族文化。较常见的藏族舞蹈有弦子、锅庄、踢踏等。藏族的民间舞蹈种类繁多而各具特色。　　在藏族的民间节日中，希冀丰收与欢度“望果节”是辛劳了大半年后人们的最大期盼和喜悦。在藏语中“望果节”的“望”字，意为“田地”，“果”为“转圆圈”，“望果节”的整个意思便是：围绕丰收的田野歌舞。　　藏族是个有着悠久历史的民族，并在漫长的历史过程中，造就了藏族古老、独特而又光辉灿烂的民族文化。由于藏族分布广阔，生活地域与生产方式的不同，以及与不同地区相邻的其他民族在文化、习俗上的交流、融合，逐渐形成了各地区的藏族民间舞蹈所具有的不同风格与流派。　　藏族是个能歌善舞的民族，他们的歌曲旋律优美辽阔、婉转动听，民间舞蹈种类繁多、刚柔相济。颇具特色的男子《踢踏舞》、独具表演性的各种《鼓舞》和集体自娱性的《弦子》、《锅庄》等，都是倍受藏族人民喜爱和广为人知的舞种。　　在诸多的神兽舞蹈中，要数“骷髅舞”和“鹿神舞”最为活泼可爱、舞蹈性最强，也最受所有观看者的喜爱。虽然这两个舞蹈也是宗教舞蹈，但却丝毫没有宗教桎梏下的肃穆、阴森感，而是赋予了人们精神上的欢乐、祥和，对未来充满着无限希望。　　这些内容不同、舞姿廻异、面具与服饰制作精细的舞蹈段落，一个个紧密相连。为了活跃气氛，在连续的节目间隙，时而还插入由僧侣们进行摔跤、角斗等表演兼比赛的活动来娱乐民众。　　西藏《羌姆》中的这些舞蹈，与元代在蒙古族所推行藏传佛教中的祭祀舞蹈《查玛》型态基本形式、表演内容和举行时间都大体相同，只是由于民族的差异而在舞蹈动态、服装式样、作舞时所持法器等方面另具特色。　　【结束语】藏族舞蹈中的弦子舞是一种迎接类型的舞蹈，历史也是非常悠久的，藏族的舞蹈特点都很突出，不同的舞蹈种类有着不一样的特点，你是否记住这些不一样的特点了呢？你可能也喜欢：星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男：A型血男：A型血B型血O型血AB型血女：A型血女：A型血B型血O型血AB型血copyright &
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浅析宗教书院对藏区文化教育的影响
摘 要： 搞好藏族教育关系到我国可持续发展战略的实施及中华民族整体文化素养，宗教开办的书院在藏区文化教育中不可忽视，它既有利于文化的传播和继承，但其本身的唯心观又对广大青少年和社会群众具有负面影响。 关键词： 宗教；达扎书院；教育；传承；负面影响 我国藏
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摘　要：搞好藏族关系到我国可持续的实施及中华民族整体素养，宗教开办的书院在藏区文化教育中不可忽视，它既有利于文化的传播和继承，但其本身的唯心观又对广大青少年和社会群众具有负面影响。 思想汇报 /sixianghuibao/
关键词：宗教；达扎书院；教育；传承；负面影响
　　我国藏族人口主要分布在西藏、青海、甘肃、四川、云南五个省区,其中西藏、青海、四川三省区藏族人口占全国藏族总人口的90%左右。这些地方的藏族群众历来宗教感情浓厚, 几乎全民信教, 藏传佛教在这里有着悠久的历史和深远的影响。藏传佛教文化是藏区的主要宗教信仰，藏族人的生活中到处充斥着藏传佛教的种种，都受到藏传佛教文化的深远影响。一、藏区文化教育现状 藏族教育在西部发展中占有非常重要的位置，西部大开发战略的实施，为藏区教育发展创造了前所未有的机遇。搞好藏区文化教育， 关系到我国可持续发展等战略的实施及中华民族整体文化素质。解放五十年来，尤其是改革开放的二十多年来，藏区的教育作为我国教育总体的重要组成部分有了很大的发展。国家和政府对藏族地区文化教育的发展给予了高度的重视和大力的支持，不仅从办学规模、办学水平、人才培养等方面有了巨大发展，而且在办学的指导思想、办学的规划、教育管理及其对发展教育的意义的认识方面也有了更加符合藏区实际的转变。然而，受宗教、文化等诸多方面的影响，在藏区教育中面临一个巨大的难题就是在学生当中存在一定程度的信仰危机。
简历大全 /html/jianli/ 二、达扎书院概况及功能 达扎书院修建在若尔盖县达扎寺吉祥善法寺院内，建筑面积3700余平方米，在达扎六世、七世活佛的努力下，历时三年修建完成。书院建筑既有藏族传统的建筑风格，又有汉武建筑风格，两者合二为一，整个书院规模宏大壮观，内饰豪华、装裱精良，富有特色。书院功能齐全，内设有阅览室、学术报告厅、、微机室、博物馆、经堂等。其中，学术报告厅配置了现代化的专业音响设施、多媒体显示设备、高清晰摄录像技术、智能化集中控制、舞台灯光照明等先进设备，使报告厅具备了召开各类会议、学术讨论、、报告、培训、观看电影等功能；现代化的微机室网络畅通，为当地人士提供了学习信息技术、了解时事和查找资料的场所。 达扎书院有各类藏、汉文图书，涵盖历史、天文、、、、、、摄影、科技、风物、游记、学术、宗教等数十个门类，并采用全电脑化管理。其中，达扎书院的藏书馆通过历代达扎书院人不断对藏书进行搜集、整理、保藏，使其收藏的藏文书籍、汉文书籍和珍贵佛教典籍的收藏量达到了10万元余册。藏文书籍主要是以藏文字书写记载或印制的纸质图书，涉及宗教、、声明、工巧、天文、历算、传记等方面；汉文书籍主要是以汉文字书写记载或印制的与藏文化相关的历史、哲学、美术、科技、风物、游记、学术、宗教等方面著作；佛教经典书籍中珍藏有珍贵的藏文或梵文金汁手写的《贤劫经》、《解脱经》、《金刚经》、《般若八千经》等；银汁手写的《大般若经》全套十六函、《般若八千诵》等；白海螺汁手写的《大般若经》十二函、《莲花生经》、《吉祥经》等各类经书十多函和贝壳粉手写的《嘛呢遗教》等。 毕业论文
1、文化教育功能 达扎书院修建初衷主要是为寺院僧侣提供学习读书的地方，但可面向社会开放。由于地方经济差距，当地政府对公共配套设施投入不足，整个若尔盖县城还没有一个图书馆，当地青少年及社会人士除了接受系统外，想了解更多的课外知识非常的困难。图书馆的缺失让达扎书院在当地从原主要供寺院僧人学校读书因此具备了文化教育的作用，作为文化传播和教育的达扎书院成了人们接受再教育和自学成才的最佳场所。这里具有丰富的文献资源保障，人们在这里可以尽情享受读书学习的快乐，通过网络了解国内外最新资讯。 宗教与人类文明同步，对人类文明的产生与发展有极其重大的影响，“在人类的文化知识活动领域中，宗教一直是重要的组成部分。它和科学及其他社会意识形态如哲学、文学、、道德等都有着密切的关系。”。对广大求知者来说，书院是知识之源，是良师益友，是人们学习的场所。同时，这里收藏丰富的佛教经典和浓厚的宗教文化更使他们找到了精神的归属，满足了他们对佛教的情感需求。 2、文化传承功能 宗教是原始人类社会文明的开端，是人们对天、地、祖先、神灵的祭礼，作为人们经济和文化生活的重要组成部分，宗教促进了原始人类的思维进步和心理发展。在原始宗教的不断发展和传播过程中，极大地推动了人类语言的发展，促进了思想的丰富与交流，促进了民族的认同性和整合性的形成。上述这一社会意识又反作用于社会，促进了社会生产力长足的发展。可以说，原始宗教作为人们的思想支柱和精神武器，成为强有力的支撑原始社会的框架和创造史前文明的巨大和主要的驱动力量。宗教作为一种文明和文化的载体，保存和发扬了人类原始文化，造就了一批脱离生产的知识分子， 并酝酿、筹备和包容着阶级社会的一切物质和精神条件。我国是一个历史悠久的文明古国，有大量的物质文化遗产，它们都是先人创造的结晶，镌刻着一个民族文化生命的密码，蕴涵着民族特有的精神机制、思维方式、想象力和文化意识，是维护文化身份和文化主权的基本依据。 总结大全 /html/zongjie/
达扎书院作为该地区文化的窗口，它承担着重要的社会职能，在当地具有不可忽视的地位。达扎书院收藏的大量珍贵佛教典籍作为宗教文化载体，对宗教文化的传承与保护中起到了举足轻重的作用，对人们的经济、生活更是产生了不可替代的影响。历经无数历史变迁在异常艰难的环境下悉心保护下来的金铜佛像、木雕佛像、菩萨像、擦擦、壁画、唐卡、法器等宗教文物以及各种乐器、手工艺品、生活用品等，用其独特的造型、艳丽的色泽、神秘的符号、厚重的质感，让我们能体会到一种深远的历史感和浓郁的人文美。达扎书院的收藏是收藏、保护、传承、研究、展示藏族人民活动和自然环境变迁的见证。三、负面的影响 恩格斯说“宗教是由身感宗教需要并了解群众需要的人们所建立的”。它是以崇奉某种超自然、超人间力量或神灵为核心的信仰体系,主张盲目崇拜,以信仰为认识前提，对自然现象作出荒诞的解释，违反了物质第一性意识第二性，并且对用科学解释不了的自然现象都枉下结论。所以宗教可以归为客观唯心主义的范 毕业论文网
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藏族的饮食文化 藏族人日常都吃什么？
　　在日常生活中人们对于的了解都比较少，很多人只知道藏族生活在西藏，当地有青藏高原。对于藏族的饮食文化更加是了解甚少，很多人都知道当地奶茶非常出名。那么藏族还有哪些美食呢？和小编一起来往下看看吧！　　藏餐缘起　　在青藏高原及其周边地区，即今天的西藏自治区及青海、四川、云南及甘肃的一部分地区，是藏族人民世代居住、生活的地方。青藏高原独特的自然景观和藏族人民的勤劳与智慧，孕育出了独具风格的餐饮文化。　　藏餐的起源和发展　　藏民族在独特的居住环境和长期的历史发展过程中，与周边地区、国家和民族的交往中积累了丰富的饮食知识，形成了独特的烹饪技术。无论是从种类上，还是从营养价值上都为世人瞩目。　　藏餐的发展变化并形成其特色经历了很长的时间，大体可以分为四个发展阶段：　　第一个发展阶段从公元6世纪开始。当时吐蕃与中原内地、周边国家和地区开展了广泛的经济文化交流，而随后的文成公主和尼泊尔的赤尊公主入藏、丝绸之路的开通都大大地丰富和提高了西藏烹调原料的内容和烹调技术的发展。这时期藏医药的发展在食补方面起到了重要作用。　　第二个发展阶段可以追溯到公元13世纪。这时，西藏基本结束了分裂割据的局面，除了与元朝中央在政治方面的关系更加密切之外，以藏传佛教为纽带，藏族与蒙古族的民间交往也日趋频繁，丰富了藏餐的内涵。　　第三个发展阶段从公元18世纪开始。这一时期，随着与清朝在政治、经济、文化等各方面交流，以“杰塞柳久结”（十八道汉餐）为代表的内地饮食文化传入到西藏，内地的各种瓜果、蔬菜、厨具器具，以及烹饪技术都流传到藏区，促进了藏餐烹饪技术的发展。　　第四次发展阶段始于20世纪80年代。随着我国的改革开放和旅游业的兴起，藏餐饮食文化也得到了空前的发展，在保持传统特色的前提下，新的原料不断增加。烹调技术不断成熟，出现了藏餐、中餐、西餐多种餐饮文化相互融合、优势互补的新格局，揭开了西藏烹调的新篇章。　　藏餐的原料和一些独特的制作方法　　藏餐的主要原料有糌粑、酥油、牛羊肉、青稞酒、茶叶和不同品种的奶制品。　　糌粑是藏族的主食，其原料为青稞或豌豆炒熟之后磨成的面粉。糌粑营养丰富、味香耐饥、携带方便且易于保存。一般分为“乃糌”（青稞糌粑）、“散细”（去皮豌豆炒熟磨成）、“散玛”（豌豆糌粑）、“白散”（青稞和豌豆混合磨成）四种。　　酥油是从牛奶中提炼出来的。将奶汁倒入搅拌木桶或专用的陶器里，上下或左右用力搅拌数百次，使油水分离，上面浮出的一层淡黄色的脂肪就是酥油。之后用皮口袋包起来，或者家用，或者售出。《青海特产风味指南》中指出：“酥油的脂肪含量高达80%-90%，并含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、核素、尼克酸等成分。每市斤酥油在人体中所产热量可达4000卡上下。所以食用后能耐寒耐饥。”而藏区人民因为地处高原，气候寒冷，这种高热量的食物正好可以增强抵抗低温的能力。　　酥油提炼出来之后与砖茶一起熬制，就可打出酽酽的酥油茶。　　牛羊肉是藏式肴馔中的重要原料。藏餐中的牛肉以高原牦牛肉为主，而羊肉大多是绵羊肉。牦牛肉肉色鲜红，肉质细嫩，味美可口，低脂肪，高蛋白。人们常说的风干肉，指的是风干牛羊肉。其制作方法较为简单：在每年的冬季气温在零度以下时，把牛、羊肉割下来，或切成大块，或切成细条，撒上食盐，挂在阴凉处，让其冰冻风干。水分消失了，但保持了鲜味，在第二年的2、3月份即可取来直接食用。随着时代的发展、生活水平的提高和人们口味变化的需求，风干肉的种类越来越多，在制作时放进各种调料。除了各家自制外，不少食品公司也纷纷制作风味各异的风干肉。　　藏餐的制作方法有很多种，如煮、烤、蒸、炒、炖等。较为独特的食品有：“夏卜钦”（生肉酱），选用无油牛肉（比如牦牛后腿上的肉，没有脂肪为佳）为原料，将其剁成酱拌上辣椒酱，放入少许花椒、盐水及野蒜末，味道鲜美。“卓玛哲丝”（人参果饭）是一独特的食品，除了平日的餐桌之外，过年喜庆典礼等都少不了它，因为它象征着吉祥。　　藏族饮食的习俗和禁忌　　所谓“十里不同风”。藏区幅员辽阔，各地民风有别，不仅人们的穿着打扮存在差异，而且饮食习惯也不尽相同。　　农区主要的食品是青稞、小麦、玉米、土豆和其他杂粮；饮用酥油茶、青稞酒。一般为一日三餐，农忙时为四至五餐。　　在牧区，奶类、肉类和糌粑是牧民主要食品。面粉、大米只是偶尔吃一点儿，蔬菜和水果就更少了。牧民们最喜欢吃的莫过于“手抓肉”，主要饮料为奶茶，饭后多饮酸奶。基本为一日三餐。牧区很少产酒，故所饮白酒主要从外地购来。　　与此相比，城区居民的饮食就丰富多了。除食用糌粑、酥油外，常吃大米、白面及蔬菜。尽管如此，作为藏族饮食最大的特点还是离不开肉、奶和奶制品。无论是城市、农区或牧区，几乎没有不吃肉、不喝奶或不吃奶制品的。除此之外，主食的糌粑和饮料类的酥油茶、奶茶、甜茶及青稞酒也是不可缺少的食物。　　由于受居住环境和文化背景的影响，藏族饮食的方方面面，诸如礼仪、习俗、禁忌等都带有本民族的特点。例如，藏族自古以来就有根据人的不同身份、地位进行献食进餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴，都讲究要有吉祥、和谐的气氛。入席时，年长者、尊贵的客人入上座，年幼者受到特殊照顾。常常是长者、贵客先动手食用，其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶，展现出的是礼义，是亲情。人们在乐融融的气氛中，享用着人间美食。　　日常饮茶也如用餐一样，讲究先长后幼、先宾后主。藏族有句谚语：“是仇人也不要只倒一杯茶”，说明忌讳客人只喝一杯茶。饮茶时不能太急、太快，不能一饮到底，要先轻轻地吹开茶上的浮油，分饮数次，绝对不能发出“呼呼”的声响。喝完茶后，碗底要留一点儿茶，表示礼貌。同样，吃饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方；吃肉递刀时不能将刀刃对准客人。不用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。　　大部分藏族群众信仰佛教，因此饮食文化受到宗教很深的影响。藏传佛教认为藏历每月8日、15日、30日为吉祥日。每逢吉日或重大宗教节日时，许多人在饮食方面不沾血吃荤，而专做素食。在饮食禁忌方面，不吃马、驴、狗肉等。很多人也不吃鱼、猪、鸡蛋。　　藏餐在现阶段的改良　　随着人民生活水平的不断提高，藏餐在保持其传统的制作方法的同时，不断进行改良，适应了不同人群的口味，同时兼具营养、口味、色泽和品位等文化元素。　　藏餐在保持自身传统特色的同时，注重“绿色”和“保健”。藏餐的主要原料大都来自无污染的高原地区，是真正意义上的绿色食品；此外，藏餐原料中的人参果、虫草等具有保健作用，使藏餐“锦上添花”，凸显出独特的保健养生作用。　　小结：藏族的饮食还是非常丰富的，当地对于制作美食有很多种方法，比如像是煮、烤、蒸煮之类的各种做法。当地有青稞、玉米、蔬菜日常饮食，但是这些材料的制作方法很多都是非常有特色的。　　相关推荐：　　　　　　　　
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