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开一家蛋糕店需要多少钱 常见问题
单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。 &卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。 &自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。 二选:店铺地址 无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:&要开店,选址是关键。&知名蛋糕店的选址要求&繁华&,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。 在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点: &&&用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。 &&&色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。 主轴:特色是&武器& 要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的&武器&,并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。 在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。 此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些 燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。只要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格供你参考一下吧
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热门新品1234567891012345678910 123 4 5 6 7 8 9 10开蛋糕店的成本是多少?_瞧这网
& 开蛋糕店的成本是多少?
开蛋糕店的成本是多少?
蛋糕店的投资可大可小,关键是看你自己的经济情况了。一般地说,投资不大的话,几千块钱就能搞定。设备4500元左右,象这样的设备能够充分利用的话,一个月的收入在元。应该说,产品的利润还可以,生日蛋糕的利润在300%左右。
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蛋糕店利润怎么样?现在的糕点行业已经越来越受欢迎,市场前景很好。但是由于近几年的蛋糕店数量越来越多,糕点行业的竞争也在逐渐的增大。那么,选择一个好的加盟品牌将是大家的首选,一个知名品牌能让您在行业中迅速站稳脚跟,并且有专人从开店到运营的指导。下面小编就来给大家以一家投资千万元的蛋糕小店作为参考对象来解析蛋糕店利润。蜜逗鲜饮项目投资小,见效快,主要消费人群是年轻人,尤其是年轻的女性占据主流消费人群,并且价格也容易被年轻人特别是学生接受。蜜逗鲜饮是长沙润茶餐饮管理有限公司以“时尚、清新、甜蜜”风格为主打造的餐饮美食店,经营奶茶、可可抹茶、
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无忧。快乐榴芒实行严格的区域保护政策,确保加盟商能够独占一方市场,独赚一方财富,绝不会有同品牌的加盟商在同一地区进行市场竞争。各方面的花费情况1.&房租4000元;2.&产品成本4000元;3.&人员工资2000元;4.&水电等杂费700元左右;5.&设备费3万元,设备折旧费按5年计算,每月为1000元左右。店面面积:最好选择70平米的店面,不大不小,赚钱不断。这样的小店符合一些小本创业的人,花费的成本不算多,利润空间很广。利润分析:据行业人士分析,一家走上正轨的小型蛋糕店,通常情况下每日至少会接待120名消费者,按每人平均消费5元计算,日营业额则为600元,月营业额可达2.1万元,除去成本,小店每月纯利润近1万元。前期投资七万元的话,在下半年的时候就能收回成本了,当然也可能比成本要多,大部分利润在1万到3万之间每个月。开一家蛋糕店利润前景怎么样?对于资金充裕、讲究规模效应的投资者而言,虽然要承担较大的风险,而一旦打开品牌连锁的渠道,亦有不可估量的发展。我们再来看看,一家蛋糕店是怎么经营的。一、&定位1.&产品价格定位较装修档次相对低一些,即让顾客感觉物超所值。此类定位比较有利于资金紧张、没有急速扩张规划的投资者。2.&产品价格定位与店面装修档次相吻合,此类定位有利于品牌打造,适合高档门店。二、&投资回报分析(以一家总投资额为7万元的蛋糕店为参考对象,每月支出分为以下几个部分)1.房租4000元;2.&产品成本4000元;3.&人员工资2000元;4.&水电等杂费700元左右;5.&设备费3万元,设备折旧费按5年计算,每月为1000元左右。三、&选址经验1.&普通蛋糕店由于资金有限,首先应排除繁华商业街或大型社区临街门面。2.&投资者可着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店,租金控制在5000元/月以内。与此同时,在租赁门面之前,应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额,须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。四、&优秀导购有经验的的蛋糕店老板能够从导购的销售统计表中看出,优秀的蛋糕店导购可以轻松提高百分之二十以上的销售业绩。蛋糕店经营获利来源主要靠的就是顾客的临时决策购买能力,优秀的蛋糕店导购能够正确揣摩顾客的心理并积极引导顾客做出购买决定,让顾客心甘情愿的套腰包,并不断积累回头客。五、&形象管理蛋糕店店面形象管理是影响蛋糕店业绩的重要因素之一,重点就要在蛋糕店外观形象与店员职业素养上提升。要注意以下几点:1、&门店外观形象呈现。主要包括蛋糕店标志、展示柜、音响、灯光和商品陈列等。2、&门店形象设计原则。现在任何一个行业的经营市场上,终端门店都是数不胜数,如何在众多的门店中脱颖而出?这里有六个原则要注意:整体美观原则、货品丰富原则、充分展示原则、新品优先原则、一目了然原则、伸手可及的原则。六、&产品促销与推广日日有活动,月月有促销,这是当前各行业市场的真实写照。终端的促销推广与良好的服务已经成为提高门店客流量和成交率的重要因素,所以如何做好终端的促销与服务也是我们提升饼店销量的重要砝码。不过呢,高利润的蛋糕店对于新手来说并不是那么好经营的,比如最基础的产品技术、营销策划、人员管理、绩效考核等等都是需要一套合理高效的体系的,怎么办呢?因此小编在这建议大家再选择开一家蛋糕店时,选择本站的蛋糕加盟项目(都是知名品牌哦)!经营的问题我们来帮你解决!
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擅长:这家伙很懒,还没设置过
简介:未设置个人简介
  选择开蛋糕店是个不错的考虑~  蛋糕店加盟的设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。  1、房租5000元  2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)  3、货架和卖台投入约1500元  4、员工(2名)统一服装需500元  5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
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