桃江公众信息网哪里要厨师

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-22 09:46 标签： 桃江县人民政府
百姓网公众号微信扫码关注百姓网小程序微信扫扫立即体验扫码下载手机客户端免费抢油卡、红包、电影票|您正在浏览信息，点击查看更多服务申请该职位 面议元10月14日 7:14 &...次浏览 &&职位类别：暂无招聘人数：不限学历要求：暂无工作年限：暂无工作时间：暂无联系电话：(东莞)联系时，请一定说明在百姓网看到的，谢谢！见面最安全，发现问题请举报联系方式：预约失败，请稍后重试欢迎预约该服务~预约成功后商家会第一时间联系您，请保持电话畅通我要应聘百姓网提醒您：在签订合同之前，以各种理由收取非正规费用（押金、服装费、报名费、体检费、要求购买充值卡等）均有骗子嫌疑，请提高警惕。薪资待遇：面议
公司名称：好口味吊锅子
工作地点：&&陵水周边
招聘职位：厨师/厨师长
招聘条件：招2人|学历不限|经验不限
规模：1-49人
性质：私营
行业：娱乐休闲/餐饮/服务+快速消费品(食品/饮料等)
地址：益阳市房地产管理局
岗位职责：味口出众
任职资格：经验者优先
工作时间：9-21点
联系我时，请说是在百姓网上看到的，谢谢！薪资待遇：面议
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&& 招聘信息
老百姓饭店
　(企业未认证 )
公司规模：-- 公司性质：民营 公司行业：娱乐休闲/餐饮/服务
招聘职位：
厨师/配菜员
招聘人数：
工作地点：
联 系 人：
ＱＱ交谈：
月　　薪：
学历要求：
工作经验：
电子邮箱：
联系电话：
138****7092查看完整电话
急聘厨师，认真
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常见的求职陷阱
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分类小帮手
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火焰醉笋cookie
主料：竹乡烟笋、干红辣椒结、水发干墨鱼、风吹肉。
副料：指天椒、水发香菇、葱丝、大蒜籽。
步骤一：烟笋过水煮10分钟左右捞出与切好的墨鱼丝、风吹肉丝、香菇丝一起放入甜酒中发酵入味12小时。
步骤二：放猪油，加入腌制好的主料、生抽、鸡精煨软煨干捞出。
步骤三：锅内烧热麻油，并将拍好的大蒜粒爆香后放入指天椒、干椒结，炒香放入竹笋、葱段、胡椒，拌匀后放入锡纸袋中封口。
铁板烧热后放上锡纸，在锡纸上淋上花雕酒点火，待火熄后开袋即可食用。
竹墨丹青cookie
主料：新鲜白芽春笋约2千克。
副料：自制泡坛，酱汁，小红尖椒少许。
做法：选用本地新鲜服美的春笋作为原材料，去其壳，改刀成型，经腌制加工处理后放入自制的泡坛中浸泡数日，待其入味后捞出摆盘成菜。
竹乡绣球cookie
主料：春笋、五花肉
副料：菜胆、香菇
做法：用猪五花肉，剁成蓉。加新鲜笋丁，调味。打上劲，用新鲜春笋去笋衣切细丝，锅上火将笋丝不放油炒香。将肉蓉制成肉丸裹上笋丝成绣球。春笋加盐煮熟，放童骨汤煨入味。将笋切片加香菇扣入碗内，绣球，扣笋入蒸笼蒸熟。将竹叶用水泡洗干净，入笼蒸3分钟，摆入盘内，将绣球、扣笋摆盘，加菜胆点缀，用童骨汤勾芡淋上即成。
靓女婵衣cookie
主料：笋衣
副料：浓汤、竹蒸蛋、竹毛肚
做法：清洗笋衣，开水焯烫，入汤，倒入笋衣，煨变软即可起锅。
竹香鲍汁笋
竹香鲍汁笋
竹香鲍汁笋cookie
主料：鲍鱼、春笋
副料：猪油、盐、味精少许
味型：原汁原味
步骤一：鲍鱼洗净，切花刀备用。
步骤二：用龙骨煲汤，再把鲍鱼放到骨汤中煨半小时，煨烂即可。
步骤三：猪油放锅内加热，加热到油温60℃左右。
步骤四：把切好的春笋放入油锅翻炒片刻。
步骤五：把煨好的骨汤和鲍鱼，同春笋一起煨大概十分钟，收干装盘即可。
和风味爽 cookie
主料：白芽笋400克。
副料：粉丝100克，豆腐丝200克。
调料：猪油100克、盐15克、葱5克、大红椒8克、高汤2000克。
步骤一：将白芽笋、豆腐切丝，备好粉丝、红椒丝待用。
步骤二：锅内放猪油烧至六成热，倒入笋丝爆炒柔软，倒入高汤烧开加入豆腐丝、粉丝把汤汁收浓，撒上红椒丝、葱花，装备即可。
祖庵素鲍玉笋
祖庵素鲍玉笋
祖庵素鲍玉笋cookie
主料：春笋、冬瓜、自制祖庵汤。
副料：菜心
步骤一：将春笋去笋衣改切成大块备用，冬瓜雕刻成鲍鱼形状备用。
步骤二：将笋块、素鲍分别放入祖庵汤煨至入味，然后将煨好的笋块扣入碗内。
步骤三：将碗内的笋片扣入盘中，在拼入煨好的素鲍，点缀菜胆，最后淋入少许祖庵汤即可。
笋妃鳖王cookie
主料：白芽笋
副料：沙鳖、五花肉
步骤一：将白芽笋去笋衣切片待用，沙鳖宰杀剁块焯水，把五花肉切片，姜蒜切片，葱切花。
步骤二：锅内放菜油烧至五成熟，倒入五花肉姜蒜煸香，再放入沙鳖加盐煸炒至香，加入高汤笋片煨至酥烂，撒上葱花，装盘即可。
鹿鸣笋香鱼
鹿鸣笋香鱼
鹿鸣笋香鱼cookie
主料：皎白笋、鳗鱼整条、鹿肉
做法：将鹿肉一半汞水，加清水、生姜入蒸笼蒸制四小时，留汤备用。将皎白笋切片汞水，鹿肉腌制入味后将鹿肉置于笋片之上卷成小圆筒状装盘。将鳗鱼弯曲整形入味后蒸熟摆盘，将泰椒、生抽、香油调成蘸汁，带鹿肉汤上火锅即可。
笋时度食 cookie
主料：预制干笋、去骨鳝鱼、青皮豆
副料：红椒、紫苏、生姜、大蒜、小葱
步骤一：将锅烧势加入适量清油，下姜丝煸香后下过好油的鳝片煸炒，而后加入笋条一同煸炒。
步骤二：加入适量高汤，将鳝片笋条煨制。
步骤三：待汤汁浓稠后加入红椒片，胡椒粉、紫苏叶、翻炒出锅。
步骤四：待煨好的鳝鱼笋条装入预先烧热的沙钵即可。
审核：龙小林
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