怎样查找爱尔兰7015羊肉厂家批发官网

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-05 07:22 标签： 羊肉切片机的厂家
【爱尔兰炖羊肉的做法】爱尔兰炖羊肉怎么做_爱尔兰炖羊肉的家常做法_下厨房
爱尔兰炖羊肉
人做过这道菜
去过一次爱尔兰，对传统爱尔兰炖羔羊肉印象深刻。羊肉柔软细嫩，汤汁浓郁鲜美，口感层次丰富，再搭配多种的蔬菜，少些油腻，多些清爽。参考 舌尖上的爱尔兰 第六集 的配方 尝试以后觉得这道菜虽然炖烧比较耗时，但整体流程简洁，非常适合家庭日常食用，所以转制了图文版本菜谱。具体食材用量，请按个人口味偏好搭配。
爱尔兰炖羊肉的做法 &
所有工序开始前，可以先煲鸡汤备用
羔羊肉切成小块 这次用的是羊颈排
将羊肉与盐和胡椒粉混合后，稍许腌制5分钟
带着盐和胡椒的羊肉放入平底锅 煎成两面金黄就取出待用
预热汤锅后加入稍许油和大蒜爆香
传统爱尔兰炖肉由多层食材组成，放入第一层羊肉
第二层放入土豆
第三层放入羊肉，第四层放入洋葱，胡萝卜和白萝卜
最后再放一层剩余的羊肉，倒入热鸡汤，开始小火慢炖
静静地等二个小时(设个定时，该干嘛干嘛去啦~)，美味就出炉了！
这道菜的调味主要来自稍许腌制后羊肉上裹挟的盐和胡椒粉。如果担心太咸，下锅煎之前可以抹掉些沾附在羊肉上的盐。视频里煎完羊肉的锅中倒入鸡汤，可以加热鸡汤，也能帮炒锅脱油。因为怕炒锅里剩余的盐太咸，所有没有做这步。
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爱尔兰炖羊肉的答疑
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Irish Lamb Stew 爱尔兰土豆炖羊肉
人做过这道菜
放了好多红酒非常好吃！红酒跟羊肉简直绝配！胡萝卜和土豆吸收了肉汁也非常好吃！
Irish Lamb Stew 爱尔兰土豆炖羊肉的做法 &
胡萝卜和洋葱切丁，预热锅子加橄榄油煸炒10分钟。再加切碎的蒜头。
羊肉切丁。加到锅里煎至金黄色。
红酒加入锅里，煮约3分钟至酒精挥发。再加入高汤和百里香。墩柱约1小时。
土豆切块，加入锅里，焖煮至土豆全熟，约15分钟。开吃。
配面包配米饭都很好吃！
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