如何将现代农业产业链链与平台有效结合

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我国现代农业产业链整合研究
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农业产业链整合不完善 “补短板”还需多方发力
  本报记者 梁文艳报道  实践证明,发展农村一二三产业融合不仅能够带动农民就业、农民拓展销售渠道,也是建立现代化农业体系的一项重要发展方式。  2016年11月底发布的《全国(,)加工业与农村一二三产业融合发展规划()年》表示,促进农村一二三产业融合发展,不仅是实现“四化同步”、推进城乡协调发展的战略选择,还是探索中国特色农业现代化道路的必然要求。  全国政协副秘书长、民革中央副主席刘家强在接受《中国产经新闻》记者专访时指出,虽然在推进农村产业融合方面取得明显成效,但是仍然存在如产业链整合和延伸不够,创新经营理念和资金缺乏、有效的产业升级组织者不足等问题。  据刘家强介绍,以农村基层行政管理组织、农村合作社等为主的农村组织尚不具备引领农业产业升级的能力,农村合作社规模较小,多数与农户仅有产品买卖关系,没有形成利益共享、风险共担的机制,合作社对农户也未产生实质的生产指导和生产组织的作用。  产业链脱节  事实上,发展现代农业,不仅需要有科技技术创新,还要建立大系统、大产业等农业格局,如何延伸农业产业链,提升农产品价值链成为重要一环。然而,在现实中,农业产业链涉及到的农业产前农资产品、产中种植或养殖以及产后销售及深加工缺乏有效的产业链整合。  “之所以生产、加工、销售、销售等环境相互脱节,特别是供需脱节,一方面是因为加工企业、销售企业信息沟通不畅通,种植品种选择较为随意,且种植过程中缺乏品种改良等技术指导及监督控制。”刘家强说,另一方面是未与上游供应方、下有客户建立稳定、长期的购销关系,交易方各自为政,追求自身短期利益。  毫无疑问,短暂的市场交易行为不仅导致供需“断链”的情况出现,还“阻碍”了农业产业链向其他产业延伸的创新经营。  那么,如何整合农业产业链呢?刘家强认为,要深入市场和农村进行调查,根据实际情况优化农业区域布局,突出区域优势。优化农产品结构,挑选出优先发展的特色农产品,淘汰无特色、不易于形成规模、市场过剩的农产品。  “在生产、流通,最终销售过程中注入智能化、个性化、时尚化的原色,加快产业转型升级。”刘家强说,在转变生产方面上,要变以增产为目的,围绕农业特色产品,纵向探索农产品精深加工和横向跨行业拓展产业范围,规划观光农业和游憩服务等三级产业于一体的农业新业态。  还需多方合力  尤为一提的是,在的推动下,农业也站在了互联网的“风口”下,似有“老树发新芽”的趋势。  通过业内人士的分析,互联网+现代农业不仅能够助推农业提升产量销量、还能拓展农民销售渠道。  然而,农产品在实施互联网+销售模式上仍然存在不少的困难。刘家强向记者举例说,由于蔬果不方便退货、电商平台建设运营成本较高等因素,多数农户仍持有传统的以产定销的经营理念,普遍采用的销售方式仍是将农产品运到农贸市场零卖或卖给农产品批发企业。从这一点说,农户未能很好借用互联网实现订单农业来增加销售渠道。  “构建农产品电商平台,实现订单农业”。刘家强说,这需要政府方面的支持,例如遇冷、加工、冷藏、配送、信息追踪等功能于一体的农产品产地集配中心建设。在税收政策、融资环境等方面也要营造食品冷链物流发展的政策环境,培养优秀冷链企业,在与优秀快递公司加强在冷链发展方面探索与合作,以实现跨区域冷链物流网络系统。  刘家强还认为,逐步引导并支持已具有规模的或农业龙头企业构建电商销售平台,围绕电子结算、综合信息、质量安全可追溯、物流配送和网上交易等五大管理功能交流与合作,并可据情况在系统架构、软件开发、设备购置和后期运营维护等方面结合进程给予低息贷款或奖补资金等支持,以调动电商企业积极性,最终实现通过完善的电商服务平台实现订单农业。
(责任编辑: HN666)
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但礼仪小姐、导购小姐依然是场内的一道风景线。
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  作者:河南省南阳市人民政府副秘书长 李仪
  受农产品价格“天花板”压顶和生产成本“地板”抬升的双重制约,目前我国农产品供求结构失衡、生产成本过高、资源错配及透支利用等问题十分突出,农业供给侧结构性矛盾开始集中爆发。因此,推进农业供给侧结构性改革已迫在眉睫。2016年中央一号文件《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》强调,用发展新理念破解“三农”新难题,即推进农业供给侧结构性改革。与此同时,随着移动互联网、云计算、大数据引领的IT产业变革的明显加快,其新技术已经开始以跨界、融合、平台的方式改变甚至颠覆传统行业,数据驱动的企业如同电子消费品从模拟走向数字化革命一样,引起全球企业的一场新变革。如果这场变革要寻找一个突破口的话,以产业链推进和共享资源为新游戏规则的平台战略就是最主要最紧迫的选择。在互联网向纵深发展的今天,“互联网+”正对各行各业的生产经营方式产生巨大影响和变革,“平台制胜”已经成为一条越来越趋于显性的竞争法则,平台模式已被业界认可和积极推广。那么,如何通过平台战略有效实施农业供给侧结构性改革呢?
  全产业链平台通过保障“食品安全”实现农业供给侧改革。农业全产业链平台能有效保障食品安全,一是能有效解决食品质量安全问题。通过全产业链闭合平台管理模式将仍从事农业生产的农民转化为农业产业工人,把除农业产业工人外的农村劳动力就地转化为从事农业相关产业链的现代产业工人和三产服务业人员,纳入城镇社区居民保障体系,就能使农业生产处于有组织有规模的统一管理之下,方便平台企业来监控进入平台体系的农业产业链上各环节的产品安全问题。同时,通过全产业链平台也可对农产品从生产、加工、包装、运输到市场终端的全程进行物联网信息管控,实现完整的物联网信息管控体系,实现农业全产业链全程可监控可追溯。二是全产业链闭合平台能增强消费者信任。平台企业的主体责任非常明确,无论是在哪一个环节出了问题都必须由平台企业自身承担,而平台企业通过与平台内企业结成利益共同体,建立质量安全溢价分享模式,激励农业生产者保证和提升产品品质。通过覆盖整个产业链条的保险与再保险体系,构建了安全可信的风险分担机制,既消除了社会资本投资农业的顾虑,也赢得了消费者的高度信任,食品安全问题更易解决。三是全产业链闭合平台有利于加强监督效率。产品质量和安全问题的解决途径有两个方面,即事前控制和事后溯源,而无缝对接、闭合运行下的产业链由于可见性高,每个加工制造环节都有信息记录,各个产业单元权利责任明确,其本身就是对各个制造单元的监督和约束。且闭合运行的产业链各个环节之间无缝对接,数据与信息记录标示明确,一旦出现产品质量和安全问题,排查与追溯肇事根源简单易行,便于进一步制定措施,消除隐患,解决问题。此外,闭合运行防止质量风险扩散和产品召回成本低。因此,农业全产业链平台模式因能有效保障“食品安全”而推动我国农业供给侧改革。
  农业全产业链平台通过实现产需直接结合而促进农业供给侧改革。从供需角度来看,农业供给侧结构矛盾一个重要表现就是农产品供给的品种结构和市场需求的品种结构存在着不适应,供给侧提供的农产品在数量、品种、质量上能不能适应市场需求。因此,供给侧改革的一大核心就是围绕市场需求进行资源的优化配置和产品生产,提高农产品供给的有效性、灵活性和适应性,真正形成更有效率、更有效益、更可持续的农产品有效供给体系,真正做到“供需匹配”。
  农业全产业链平台是以整合上游生产资源为切入点,在全国甚至全球范围内,以农产品供应链平台企业为龙头,以农业产业链各部门之间建立的需求信息和生产标准为纽带,通过平台企业自上而下有机整合科技资源、物流资源、金融资源、零售资源、政策资源,以闭合运营的方式实现对农业产业链所有参与者的整体开发和全面服务。通过全产业链条闭合平台战略的实施,平台企业作为安全优质农副产品和食品的总供应商,与广大的健康消费群众沟通,提供针对性的产品与服务。从而推动我国的农业产业模式由供应链推动型向需求链引导型转变,建立消费引导生产的农业生产与流通模式。这样既解决了城市市民对食品安全的民生诉求问题,又会激励农产品生产供应方改善生产条件,提高生产品质。最关键的是,通过平台战略的聚合效应,能够在较短的时间将平台模式覆盖农业产业的各个领域并全面复制与推广,我国现代农业将迎来发展的黄金时期,实现跨越式的突破与全面性的提升。因此,农业全产业链平台发展模式不仅解决了农产品最终供应与需求之间的矛盾,还有效解决了农产品中间品供应与需求之间的矛盾,使得农业的产品结构、生产结构和区域结构都得到优化,从而有利于推动我国农业供给侧改革。
  农业全产业链平台通过推进农村产业融合而加快供给侧改革。农业全产业链平台能有效促进农村一、二、三产业的融合。一是农业全产业链平台的平台效应会引领农村一、二、三产业的融合。借助平台企业的品牌优势、资源优势和整合化经营,农业全产业链平台能将农业生产者、经营者联合起来,并将产业链延伸到上下游,建立一种利润共享的共赢机制,从而促进产业融合。二是平台模式能够带动至少数万亿社会资本投资现代农业并惠及城镇化。而农业现代化与城镇化的新一波提速将有效带动钢材、建材等相关传统产业的发展,有助于化解这些行业严峻的产能过剩问题,并为其转型升级提供相应的战略缓冲机遇。而且全产业链平台还能够高度整合产业链各个环节,为各类涉农企业的生产与发展提供全方位服务,实现规模经济与集聚效应。平台通过整合化运营,将生产者和经营者联合起来,突破传统产业单向、线式的成长模式,依靠其开放性与支持控制体系,能够快速吸引壮大生产供应群体,实现产业融合。三是平台模式把多种业务价值链所共有的部分进行优化整合,打碎传统产业链垂直单向发展模式,建立多种业务通过平台进行良性循环发展的机制,从而使各种业务链成为平台必不可少或最佳选择的一部分,且任何一方规模壮大的同时都会牵引着另一方或整个群体快速成长。农业全产业链平台因能促进一、二、三产业的有效融合而有利于农业供给侧的改革,并由此助推农业走向“六次产业”,引领农业现代化。
  [责任编辑:李贝]
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  最近召开的中央农村工作会议强调了确保农产品质量安全、提高农业经营效益等问题。近年来,一些地方探索实施全产业链闭合平台战略,促进了农业安全高效发展。实践证明,这是确保农产品质量安全、提高农业经营效益的一个有效途径。  目前,我国农业生产以个体农户分散经营为主,农业产业链各环节比较分散。这不仅导致农业效益低、竞争力弱,而且难以有效监管,成为食品安全问题的一个重要成因。发展全产业链闭合平台,有助于破解这一难题。全产业链闭合平台主要包括三个体系:一是全链条产业集聚区体系,包括标准化产品生产、加工贮藏、物流配送、市场营销等环节,实现产、加、销无缝衔接、全链条贯通。二是闭合运行体系,包括原材料采购、产品研发、生产加工、包装销售等,主要在产业系统内封闭运行。三是信息控制与交易体系,强化营销链建设与品牌建设,实现原料生产―产品加工―市场销售全过程的可追溯、信息化与效益最大化。以平台企业带动产业发展,突出的优势在于:一是效率更高。一项业务、一种资源通过平台企业运营,可以获得更好的回报和更强的竞争力。二是具有集聚效应和规模效应。平台企业依靠开放性与支持控制体系,能够吸引壮大企业集群,同时牵引第三方企业群体快速成长,从而实现平台效应不断放大。目前,农业全产业链闭合平台体系可以按以下路径构建运行。  全产业链集聚。由政府支持成立平台企业,平台企业引导农业产业链上的生产企业、配套企业、农产品加工企业等整合集聚发展,形成平台生产供应的一个“边”;聚集在平台内的服务企业,通过平台为生产供应企业提供生产支持、融资保险、产品认证检测和各项政府补贴申领等服务;生产供应企业接受平台企业的生产与产品质量监管,并实现生产的公开化,接受消费者的监督。平台企业对应的另一个“边”是消费者。平台企业通过营销平台将产品推介给消费者,满足消费者对安全优质农产品的需求,又将消费者的需求与意见反馈给生产供应方。两个“边”通过平台企业不断扩大规模,引发集聚效应,推动农业现代化。  “政府+平台+农户”的全产业链服务。在政府支持下,平台企业整合农业产业链各环节服务主体,为生产供应企业提供专业化、规模化的生产服务支持。另外,通过规模生产的倡导与指导,将分散的农户生产提升到平台企业要求的设施生产水平,形成与平台企业直接对接的生产供应基地。平台企业为基地提供产前、产中、产后一体化服务,提供农业产业链一体化服务,同时进行生产与产品质量监管,成为专业性的农业产业链一体化服务组织。而政府的支持,能够大大增强平台企业的稳定性和可信度。  “平台+企业+农产品”的母子品牌营销。平台企业培育和推广一个母品牌,并对使用这一母品牌的企业或产品进行严格监控。同时,进入平台内的企业可根据其在产业链的位置分别建立品牌群落,如主导产业品牌群落、支持性产业品牌群落、辅助性产业品牌群落,平台企业母品牌则为这些子品牌群落背书,以规模化专业化方式实施品牌战略,进行品牌营销。  (作者为河南省南阳市政府副秘书长)
  《 人民日报 》( 日
(责编:贾兴鹏、夏晓伦)
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