小学三年级
TA的帖子：
威望金币木棉花
发表于 09:14:02
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& &因为本人家里是做饼卖的，在湛江做我们这边的特产，父母不会做面包，现在我想学多一门技（面包），西饼那些不是最主要的，主要会做我们平时上班吃早餐那样的面包，馒头那样的，但是不知道去哪学，也没认识的人带，在这里请求下，各路大神帮帮忙！在下谢谢了
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1 面包技术最强的是日本 日本有专门的面包研究所 类似面包大学，每年光是面包的专业论文就上百篇，如果对于 ...
谢谢亲的回答！
但是我就学一个在平常的小县城开店的，没必要出国学习吧！！
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没说要你出国学 告诉你技术的渊源， 然后找去过这些地方学习过的师傅来教你而不是让你出国
技术是层面。 ...
呵呵！！我也想找，有介绍没
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1 中国餐饮习惯是师徒制度
2 教会徒弟 饿死师傅
也有过这些想法
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其实你自己买个电烤箱先试验下 很多人都是这样做的&&
很多食杂店也是这样吃的。 ...
我不是想学那个，想学的蒸包，
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我是给你举例子，你也可以买蒸笼自己学着蒸。
我觉的你技术如果提高 要多学点理论方面的书籍 这样扩宽你 ...
主要是不知道面包的配料
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网上查，美食网站也有
给个链接来，美女
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你可以去下厨房看看
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百度搜索：下厨房
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Copyright & 1998 - 2017 Tencent Inc.　　如题。　　并没有看不起这个行业的意思哈。去年毕业的，当了半年的助理，实习的时候也是当的助理，觉得很不喜欢，辛辛苦苦任人使唤还不讨好，哎。　　上个月刚辞职，这次是想着好好找一个自己喜欢的工作，面试了好几个，都是办公室里的人员，有两个工作都体验了一天之后因为不喜欢就走了。然后想着，要不就去当个咖啡师或是蛋糕学徒，但是一来感觉有点“大材小用”，二来工资也挺低的，所以现在很迷茫。。。　　我要不要不考虑这么多，就直接选这个自己喜欢的呢？还是继续找个办公室文职类的工作呢（但是不喜欢的）？　　真的挺迷茫的。。。。　　希望各位给个意见，拒绝人身攻击哈，谢谢大家了！
楼主发言：3次 发图：0张 | 更多
　　你要是真心喜欢就不浪费。但我看你的描述，你并不喜欢，只是没找到理想工作要另辟蹊径
　　大学本科，也只是普通学历啊！能找的也是普通工作，如果你说博士，我可能会觉得有点浪费。
　　呵呵　　
　　做烘焙做好了也是很厉害的 蛋糕造型也考验人审美的　　
　　谈不上大材小用，先不论lz有什么才华，单比吃苦耐劳lz比的过高中毕业就出来打工的人吗？坐办公室的工作都嫌被人使唤不乐意，你确定你当的好学徒吗。。　　
　　@菜菜姐姐-09 15:04:48　　做烘焙做好了也是很厉害的 蛋糕造型也考验人审美的　　-----------------------------　　我想到那些让人笑崩的蛋糕贴子，哈哈
　　有高中毕业的CEO，也有博士毕业的猪肉郎，谁走了狗屎运谁浪费了呢。　　
　　我朋友在蛋糕店上班，她说店的师傅工资有四千多（前两年，小城市）也没有时时刻刻在做事，做完当天要卖的量就可以在一旁休息玩手机了，所以看你能力了　　
　　？？？　　
　　楼主！！！你还在不在 这里也有一个跟你同样烦恼的人了！！看到我看到我！！！！　　
　　最后能自己开个蛋糕店不就不浪费了　　
　　我们这边开烘培店的好赚钱啊，不过她做的确实漂亮，还去韩国进修过，都开宝马，背mcm的包，送货都用哈雷，好赚钱的，她蛋糕卖的挺贵的，但是样子确实是别家蛋糕超越不了的　　
　　现在蛋糕是暴利的行业，而且需求量越来越大。平常每天路上都会有一家店，居民区一条路上都会有好几家的，多大的需求量。还是很有前途的，没有什么浪费不浪费，而且楼主自己也有兴趣。再说了，现在的本科如果没有针对性专业，连大专都不如，现在发展太迅速了，感觉马上硕士都要遍地走了......
　　楼主在不在 在不在(⊙o⊙)　　
　　我也想学呢！不知道前景怎么样　　
　　你还以为本科毕业蛮稀奇还是咋滴？　　
　　我以前在北京打工
挣得不多也不少吧
但是我和我媳妇的梦想呢
就是开个蛋糕店
做面包和蛋糕
后来考上了公务员
但是我还是喜欢面包店
因为我特别喜欢吃面包 走遍了我能看到的每一家面包店
等我退休了
我就在小城市开个面包店
做我喜欢吃的面包
我觉得男性面包师都很有魅力
集艺术与创造者的气息于一身
尤其是在他家蛋挞打折的时候
　　我学姐是上海复旦毕业 现在是甜品师。自己喜欢就好 工作与学历无关
　　学历和能力没有必然联系，不喜欢办公室工作是因为应付不了人际关系，其实这是一种退缩行为，遇到挑战不能消极回避，要想办法改变自己适应环境，让自己强大起来勇于迎接挑战，否则逃避退缩在遇到困难的时候就会变成常态，那样在今后的人生中你将四处碰壁一事无成。
　　@俗世凡人5 你可以去考虑学一门手艺，如果真的喜欢做糕点，可以去学习，然后去人家店里当师傅，然后等有资金了，可以自己开一家自己的小糕点店。这是我的以前的一个想法
　　但是我觉得你现在还是太年轻了，适合在社会上多磨练打拼几年，可以体验一下这种生活，然后以后开店了之后，就不会有遗憾了。
　　楼主屈才了　　
　　你好，不知道，你现在还为做一个烘焙学徒问题烦恼吗？我也是一名本科大学生，今年六月份毕业了。刚刚毕业的时候从事的工作和本行一样。可是做了三个月就不想再继续工作了，因为我想做烘焙。没有毕业的时候我就一直想学烘焙。平时在家自己看视频学习烘焙技术。现在辞职了，想去试试烘焙工作。可是家里人反对，说没有前途，我真的纠结要不要去做烘焙工作。要是你还能看见我的回帖就加我微信好吗？ws4831，真诚互动信息，非诚勿扰，谢谢！
　　我也很喜欢烘焙的，能把这个技术学好。哪怕不一定要开店也可以自己做了卖给周围的人啊！我一直都想学呢，就是走了很多错的路。现在在咖啡店做学徒，但是生意不怎么好。而且基本也不做糕点。没学到什么，连咖啡拉花都没做好。想出来真的找家烘焙蛋糕的店，专门的去学习下。
　　靠做自己喜欢做的事情赚钱才厉害，烘焙公司老总如果对烘焙知识一窍不通也是坐不了多久这位置，学历只是在小范围有用，在这个靠实力说话的社会顶毛用
　　楼主你好，不知道你现在是否在做蛋糕学徒，我大专毕业出来工作差不多两年了，一直在酒店里面做，在苏州、中山、澳门这些地方做过，现在我慢慢发现自己并不是很喜欢这一行，想转行，这期间找了好多工作，也曾想过进工厂的，但是我觉得趁着年轻，不如学一门手艺吧，对炒菜做甜点比较感兴趣，我想试试看吧，希望学业有成。
　　@adq-21 11:30:00　　楼主你好，不知道你现在是否在做蛋糕学徒，我大专毕业出来工作差不多两年了，一直在酒店里面做，在苏州、中山、澳门这些地方做过，现在我慢慢发现自己并不是很喜欢这一行，想转行，这期间找了好多工作，也曾想过进工厂的，但是我觉得趁着年轻，不如学一门手艺吧，对炒菜做甜点比较感兴趣，我想试试看吧，希望学业有成。　　-----------------------------　　跟我一样，我也对炒菜甜点方面比较感兴趣，现在还没有工作，我也特别的迷茫，之前初中毕业想学这类，家里人又不同意，现在也没好工作，怎么办
　　我也是本二的大学，学的会计，实习努力过还是喜欢不上做这个。现在大四快毕业了，前一段时间去了一家西点店做，虽然很累但真的很开心，做到第九天，老板娘很奇葩的又跟我说不招学徒了，除非交3000跟她学6天再继续工作，然后我就辞了……现在过了两个星期很迷茫，今天去了一家几分甜，不知道你们知不知道，做蛋糕学徒，打算周一就去，又回复心情，希望这次能够长久的做下去　　
　　我只想说我初中毕业，摆地摊，今天挣了六百　　
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)【励志】2015年80后、90后做烘焙师，面点师，面包师有前途_学习吧_百度贴吧
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【励志】2015年80后、90后做烘焙师，面点师，面包师有前途收藏
安阳市悠悠香面包培训学校西式面点师专业开设至今，500多名90后学员成功就业，而且她们都已成为烘焙坊的骨干人员，月工资最少的不低于三千元，最高可达年薪十万元。大学生就业专业不对口，工资不理想，大学生的月薪为什么相对越来越低？中国就业促进协会执行副会长陈宇认为，大学毕业生的工资仍迟滞不前，其原因在于工作所需职业技能与毕业生在校学习知识不大匹配，暂时还无法为公司创造更高的价值，因此拿不到高的工资。相反，有一些高中毕业生，大学毕业后来悠悠香面包培训学校继续学一门西点制作技术——软质面包系列，这个做法让她们进入了高薪的烘焙西点行业。2015你想高薪就业吗？如果想加入悠悠香团队，让你马上高薪。面包制作关键步骤有哪些？A、混和原料阶段B、面包卷起阶段C、面筋扩展阶段D、搅拌完成阶段E、搅拌过度阶段F、面筋打断水化阶段 2015我们烘焙师“软质面包”及其它推荐学习课程有哪些？ 1、高级烘焙培训班：学习费用2200元，学期45天，学费2200元，学习技术一人一手操作台，专业的设备，专业采用阶段教学模式，每一个学习阶段都会有相应的成绩考核，只有完全学会并达到合格标准才能进入下一阶段的学习，学生作品是学生们检查自己学习成绩的一个良好平台，基本功强化训练，各种烘焙蛋糕的精美制作。全天实践，须提前报名。 2、高级裱花班：学习费用1800元，学习时间45天。悠悠香糕点培训学校拥有一批师资优秀的蛋糕裱花师傅，以专业的态度及浅显易学的讲解、制作，巧妙运用专用器具及设备，教授各种各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作。 3、欧式西点班：学习费用3980，学习时间30天，悠悠香推出的“欧式西点班课程”适合豫北地区中小城市中档蛋糕坊创业。学员掌握我们推出的西点套餐，即可在没有基础的情况下30天左右掌握中级西点制作技术。本班由专职教师传授各种慕斯蛋糕类、乳酪蛋糕类、披萨、相点饼干、常温蛋糕、甜品类、咖啡类速成技术，学员每人一套工具，由主讲老师一对一示范、讲解，手把手指导操作要领，再由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，迅速掌握制作技术要领。 上课时间：上午8：30-12：00；下午2：00-5：30，星期天休息。
有啊，君之就是个例子。
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