中国传统企业o2o转型案例美食怎么利用o2o发展

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-14 10:37 标签： o2o与传统电商的区别
餐饮O2O体验报告：相比传统 差距在哪里？
作者: 孙宏超来源: 网易科技报道 09:23:30
食色性也，而孔子则在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”而发展到现在，餐饮企业已经将比拼的平台从厨房和门店转移到键盘、电话线和车轮上。年轻的白领、大学生们坐在寝室里、家中甚至是办公室里，敲打几下键盘，不久后就有一份美食送到您的门口。
网易科技派出了圈内知名的吃货记者体验了目前圈内知名度较高的三家订餐网站饿了么、到家美食会、美餐网，并且体验了三家传统快餐连锁网上订餐：肯德基、必胜客、达美乐（一家连锁披萨店），体验地点为北三环中路某小区，时间基本为周末休息的中午或者晚上。
让嘴刁的吃货不满意的是，目前所有的餐饮O2O网站承诺的送餐时间都在半小时以上甚至会达到1小时，这会让绝大部分中餐的口感受到影响。仅就此而言，和那些传统快餐连锁的网上订餐相比，餐饮O2O要走的路还有很远。
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浅谈中国餐饮外卖O2O模式的现状与发展
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传统餐饮企业如何玩转O2O?
&&&&&&来源：中原财经网
&&&&&&&&&“民以食为天”，餐饮业是个刚需行业。随着我国社会经济的发展，人民生活水平的提高，外出就餐已成家常便饭。同时，餐饮业经营者也越来越多，而竞争也越发激烈。据不完全统计，整个餐饮业盈利的企业只占40%，能保本的企业占30%，剩下的30%则是亏损状态。& & & & &中国餐饮业以中小企业为核心，这部分餐饮经营者亟需品牌建设及客户开发；而那些连锁经营和集团化的餐饮企业，过于庞杂的信息管理、客户关系管理等也亟待解决。& & & & &随着移动互联网的迅猛发展，各行各业都想与其来一次亲密接触。移动互联网时代，我们的生活被O2O、大数据、互联网思维……这些词所包围。在O2O的时代背景下，餐饮企业如何打通线上线下？如何利用移动互联网获取新客户、抓住老客户，提高店面平效和餐饮品牌？& & & & &严格来说，餐饮业是O2O最先爆发的市场。从2013年的统计数据看，O2O在餐饮业的渗透率不到2%，但依然是所有行业中发展最为成熟的。据《中国餐饮产业发展报告（2014）》显示，未来几年，中国餐饮O2O在线用户规模将继续保持较快增长，预计到2015年将超过2亿人。面对巨大的发展空间，餐饮业在未来必然将掀起新一番激烈竞争。有学者预测，今后的两三年内将是餐饮O2O行业的洗牌和整合期，在这场淘汰赛中，谁能最终胜出？谁能最先攻占O2O市场，谁就有可能成为未来餐饮业的霸主。& & & & &日前，由一体化移动营销聚合平台M-BOX针对餐饮商家推出的“微餐饮”行业解决方案，成为餐饮企业共同关注的焦点。M-BOX致力于为企业提供一体化的移动端APP及微网站建设、内容维护以及辐射多平台的营销支撑，帮助客户一站式搭建起开放智能的移动电商生态系统。M-BOX“微餐饮”平台，为餐饮企业开发基于云+端的微网站、微商城、APP，并深入接入微信、淘宝、百度、支付宝、微博等目前市场上最炙手可热的开放平台。M-BOX“微餐饮”同时针对连锁型、品牌型、外卖型以及中小型餐饮企业，分别定制不同的门店管理、菜单管理、订餐管理、订座管理、餐桌管理、销售报表等管理模块，解决餐饮企业流程上的、管理上的常见问题，并提升客户体验。M-BOX“微餐饮”的LBS、二维码、微会员卡、积分兑换等功能与服务，都不失为餐饮企业竞争中的一种增值方式。当客户通过二维码进行关注后，注册并领取微会员卡，还可以帮助企业建立新一代的移动会员管理系统，清晰记录用户的消费行为并进行数据分析，根据用户特征进行精细分类，从而实现各种模式的精准营销。& & & & &玩转O2O，已成为餐饮行业的营销利器。据悉，M-BOX一体化移动营销聚合平台，不仅针对餐饮行业推出了行业解决方案，还针对不同行业的需求推出了多样化的移动端行业解决方案，包括：微电商、微生活、微门店、微地产、微汽车、微旅游、微婚庆、微影楼、微会议等等。
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