养猪物流散户市场怎样发展才能不被市场淘汰

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-08 22:35 标签： 养猪市场分析
散户养猪格局悄然改变&养猪进入“恐龙时代”&(2)--财经--人民网
散户养猪格局悄然改变&养猪进入“恐龙时代”&(2)
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　　这句话道出了“猪周期”给调控者带来的“两难”选择。不少养猪户抱怨，2007年猪肉上涨较快，国务院出台了补贴、保险等各类扶持养猪的措施，之后大量游资进入养猪业，生猪数量大幅上升，反而使得年两年价格连续下跌。　　从这个意义上，就能理解国家发改委就本轮肉价上涨的说法了。一方面，要给城市低收入阶层以补贴;另一方面，则要维护农民养猪的生产积极性。周望军尤其不忘强调，广大养殖户不要过多补栏了，预计到“猪周期”的影响，这是提醒养殖户们：别老看眼前的利润，还要看到未来可能的亏损。　　事实上，猪肉价格波动背后是中国生猪生产方式的困境。目前中国的生猪需求量每年6.3亿头，但是其中40%为散户养殖。在有限的规模化养殖份额中，养殖场也多为数百头到上千头的小规模，大企业很少。最大的生猪养殖企业广东温氏集团，生猪养殖量不过500万~600万头。　　集团董事长刘永好是“饲料大王”，如今投入几十亿元，要做“养猪大王”，仅在辽宁一省投资，就计划养猪300万头。这位曾经的中国首富认为，养猪是中国农村传统副业，靠经验，养殖成本低，而大型集约化的企业养猪，要算人工、厂建、管理，在成本上争不过小农户，一直以来不占主流。但现在，格局正在发生改变。　　为了发展养猪，这位前首富在几个产猪大省做了半年多调查，发现农村人口中小于40岁的青壮年劳动力75%都已“转移”进城了，“精兵强将去创业，年轻力壮去打工，老弱病残搞农业”。这样，加上“猪周期”的风险，在农村越来越没人喜欢养猪了。　　他的结论是：养猪市场出现比较大的空当，这个时候谁能把规模搞上去，谁就有大机会。　　有点儿像中国股市，经历过几次大波动之后，资金有限的散户们就渐渐被淘汰出局了，等机构客户成为市场主流。有人比喻说，资本市场以“恐龙时代”替代了“爬虫时代”，大家伙成为市场的主导者。　　新希望是民营农业龙头企业，中粮集团是国企控股的大型央企。去年猪肉跌价，中粮斥巨资“大手笔”杀入生猪养殖业。在天津、江苏和湖北建立三大生猪基地，生猪出栏量从零开始，迅速达到150万头。今年猪肉价涨，中粮又把日本的食品巨头三菱、伊藤忠等拉入合资公司，出资100亿元再度砸向生猪养殖和加工领域。有分析说，在中粮集团的规划目标中，生猪养殖最终将达到3000万~4000万头。　　其实在年那轮猪肉“牛市”中，跨国投行高盛就开始布局中国生猪养殖业，他们投资两三亿美元，在福建、湖南等地养猪150万头，加上之前高盛投资双汇、雨润两家国内肉食品加工领域的龙头企业，全面渗透中国猪肉产业链的姿态相当明确。　　致力于扮演中国“猪老板”的另一家国际叫做德意志银行，2008年他们注资6000万美元，收购上海宏博集团养猪场的30%股份，还花了同样多的银子，注资天津宝迪农业集团――同样是一家高速成长的肉食加工企业。&&&&
（责任编辑：聂丛笑）
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养猪散户怎样发展才能不被市场淘汰
发布日期：&&来源：&&作者：土农网&&浏览次数：101次&&&&
[导读] 首先来说散户的的管理存在缺陷，从母猪产仔到肉猪出栏，没有几家散户可以做到全程对生猪进行跟踪记录档案，顶多就是记一下哪窝猪
首先来说散户的的管理存在缺陷，从母猪产仔到肉猪出栏，没有几家散户可以做到全程对生猪进行跟踪记录档案，顶多就是记一下哪窝猪仔打了那些疫苗，等进入育肥阶段之后更是基本没有任何资料。所以，生产管理需要提高。其次是技术，技术是第一生产力，养猪同样不例外，养猪散户纵然拥有多年养猪经验，但是技术仍然不比大型养猪场，大型养猪场拥有较多专业技术人员，将养猪分为多个环节，各司其职。养猪散户以一挡三、挡五，饲喂、配种、产房、保育等各个环节都是一个人负责，而且有些方面技术还略有欠缺。所以猪散户需要不断学习一些先进养猪技术及理念，以提高自身养猪水平。最后是环保，养殖户要及时了解国家的畜牧业养殖政策，自己找十三五畜牧养殖规划来看看，否则逆天而行只能被淘汰，国家对环保抓的越来越严，不少地区没有取得环评的养猪场被勒令关门停业。对于大型养猪场来说，上一套先进粪污处理设施并没有太大压力，但是对于养猪散户来说，这一套粪污处理设施便可能耗尽养猪散户所有资金。可环评不过关便要关门停业，这对养猪散户来说是致命打击，所以要采取相应的低成本的措施，比如采用固液分离机先将粪便进行固液分离，固体进行堆积发酵，液体进行厌氧发酵(沼气池)，这一套下来并不会需要多少成本。无粪污等污染外排，环评达标不是多么困难的事情。生态养殖不断优化养殖结构，积极推广循环生态模式，多进行专业培训，把握好发展风向标。作为一个新时代的养猪散户，就要做到与时俱进，时刻提升自身的管理技术水平，才能在养殖竞争比较激烈的现在发展壮大。
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