是不是只有生鲜乳台江废品收购站站才能台江废品收购站生鲜乳

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生鲜乳收购站卫生管理制度(41页).doc41页
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生鲜乳收购站卫生管理制度
一、建立卫生消毒责任制,由专人负责,定期消毒,确保消毒工作到位,不留死角,并认真填写各项卫生消毒记录表,并保存2年以上。
二、工作人员进入生鲜乳收购站应穿工作服、工作鞋,并戴上工作帽。要洗净双手、剪短指甲并磨光,并经紫外线消毒。工作服、工作鞋以及工作帽必须每天消毒。非工作人员禁止进入生鲜乳收购站。
三、在挤奶、冷却、贮存、运输过程中,应在密闭条件下操作,确保生鲜乳不与有毒、有害、挥发性物质接触。生鲜乳运输罐在起运前应加铅封,严防运输途中向奶罐内加入任何物质。
四、挤奶厅与相关设施在每班次牛挤奶后应彻底清扫干净,用高压水枪冲洗,并进行喷雾消毒。奶桶、奶杯等每班次专用,用后彻底消毒和清洗。
五、应严格按照设备清洗规程对挤奶、贮奶设备进行清洗、消毒,并保存有完整的清洗前后水温、冲洗时间、酸碱液浓度记录。如果清洗消毒后超过96小时未使用,再次使用前应重新清洗消毒。
六、贮奶罐外部应保持清洁、干净,没有灰尘。贮奶罐的盖子应注意保持关闭状态。交奶后应及时清洗消毒贮奶罐并将罐内的水排净。
七、清洗完毕后,应排干或烘干管道内以及所有和生鲜乳接触过的容器表面的水,防止因湿度过大引起微生物滋生。奶泵、奶管、节门应定期通刷、清洗,每周2次。
八、挤奶厅、贮奶间只能用于生产、冷却和贮存生鲜乳,不得堆放任何化学物品和杂物;禁止吸烟,并张贴相关警示标志;有防鼠防害虫措施,如安装纱窗、使用捕蝇纸和电子灭蚊蝇器,捕蝇纸要定期更换,并不得放在贮奶罐上;贮奶间的门应注意保持经常性关闭状态;贮奶间污水的排放口需距
正在加载中,请稍后...生鲜乳收购站管理系统明年1月1日全国上线运行
摘要: 12月6日,滨州市畜牧兽医局举办了生鲜乳收购站管理系统培训班,全市6个县区的生鲜乳质量安全监管工作人员参加了培训。
推荐关键字 生鲜乳 收购站 管理系统
-鲁北晚报讯
12月6日,滨州市畜牧兽医局举办了生鲜乳收购站管理系统培训班,全市6个县区的生鲜乳质量安全监管工作人员参加了培训。据该局工作人员介绍,生鲜乳收购站管理系统的使用,将实现实时、快速、准确统计生鲜乳收购许可证和生鲜乳运输车准运证的审核发放情况,实现奶站和运输车动态化、信息化管理,而该系统将于明年1月1日在全国上线运行。
  通 讯 员 尤全胜
责任编辑:
11/04 17:05
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