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杭州杜仁杰实战烘焙 成就大学生烘焙创业梦
新蓝网·浙江网络广播电视台
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核心提示:当“大众创业,万众创新”大潮在华夏大地愈演愈烈之时,目前中国正掀起一股大学生创业热潮,但问题随之而来,据相关资料显示,近年来中国大学生创业失败率高达95%以上,严重地打击许多大学生的信心,甚至有人还因此负债累累。
当“大众创业,万众创新”大潮在华夏大地愈演愈烈之时,目前中国正掀起一股大学生创业热潮,但问题随之而来,据相关资料显示,近年来中国大学生创业失败率高达95%以上,严重地打击许多大学生的信心,甚至有人还因此负债累累。据专业人士分析指出,大部分大学生创业过于草率,往往没有仔细分析调查市场就盲目投入项目,结果因为技术不过关,产品或服务不被消费者接受,最后以失败告终。因此我们不仅要鼓励大学生创业,更应该提高其创业率,这样才能真正创造巨大的经济效益。在这股创业浪潮中,许多政府和社会机构纷纷提出自己的看法,希望提高其创业成功率。{程同学和杜仁杰老师}“大学生创业当然是一件好事,据我所知,许多大学生会选择在淘宝、餐饮和互联网等领域创业。做这些行业,表面上看似投资小,技术简单,容易成功,但实则不然,正因为门槛低,涌入这些行业的人特别多,竞争也异常激烈,大学生进入后,往往因为经验不足、准备不充分而被残酷淘汰。”在烘焙领域从事多年的杜仁杰老师分析说道。{和其他同学一起学习}当记者问及应该如何提高大学生创业成功率时,杜老师介绍了其培训学校的一位优秀学员——程颖婕。“小程真的非常优秀,不仅聪明好学,而且对自己的未来发展规划很明确,我非常看好她。”杜老师开始赞不绝口谈起他的得意学生。据杜老师介绍,今年21岁的小程来自浙江台州,是杭州一所大学的大三学生,学的是财务专业。从2015年11月份开始,小程就来到其培训学校学习西点和烘焙技术,为她日后的烘焙店做准备。随后记者进入杜仁杰烘焙培训学校的教学大厅采访程颖婕,以便了解更多的情况。在偌大的大厅,记者见到这位戴着眼镜的文静女孩,只见她正认真地在蛋糕上涂奶油,表情投入,像是在做一件艺术品。“从很小开始,我就喜欢西点烘焙,希望有朝一日能拥有自己的店铺。但我同时也了解到,90%以上的创业者都是失败的,在我的学校,很多师哥师姐他们就是因为准备不充分而草草告终。这些事例深深地提醒我,创业是一件艰难的事。因此我来到这家杭州最专业的烘焙学校,为我多年的梦想的蛋糕店做充足准备。经过3个多月的学习,我的技术提高了不少,最近我在微信圈上已经卖出几十个自己亲手设计的蛋糕,很受同学们的欢迎。”程颖婕指着自己设计的草莓蛋糕笑着对记者说道。{和其他同学合影}“别的大学生在周末不是谈恋爱就是逛街,而程同学虽然家境富裕,却刻苦钻研技术,而且每个周末和节假日都来,不愧是大学生的典范和骄傲。我认为,她毕业后创业,至少有一半机会能成功。我认为大学生如果要提高创业成功率,应该学习程同学,必须知道自己喜欢和擅长什么,然后在这个领域潜心下来,不断提高自己的技术,脚踏实地一步步走过来,这样才能实现自己的目标。创业者最忌的就是想一步登天,结果反而欲速不达。”杜老师意味深长说道。免责声明:新蓝网生活频道作为信息内容发布平台,页面展示内容的目的在于传播更多信息,不代表新蓝网生活频道网站立场,新蓝网生活频道不承担任何经济和法律责任。
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