餐饮商铺没有烟道开餐饮房子有什么标准

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买来的商铺不能做餐饮要退房 开发商竟然胜诉
买下一处商铺后,才发现不能用来出租做餐饮,怀疑开发商刻意隐瞒,因此买家吴先生在商铺交付两年后,要求开发商退房,但最终法院判开发商胜诉。这是今年年初浙江省慈溪市人民法院判决的一桩案例。投资的商铺不能做餐饮买家要求退房日,买家吴先生出于投资的需求,购买了慈溪当地一在建商住楼小区1幢1-6、1-5号一层、二层及1-10号一层、二层三套商铺,总房款共计446万元,并与开发商签订了《商品房买卖合同》。按照《商品房买卖合同》的约定,吴先生购买的三套商铺交付时间为日。然而到了日,合同约定的交付日期已经过了近两年时间,吴先生却动起了要跟开发商解除购房合同的念头。原来,在商铺出租的过程中,吴先生发现,位于商住楼的商铺对餐饮类有诸多限制,加上其他行业也不太景气,能满足条件的租客很少,手头商铺的出租成了一大难题。最初投资的美梦成了泡影。让吴先生不满的是,自己当初购买商铺时清楚记得置业顾问并未说明其购买的商铺未来出租会有什么限制,翻遍了三份购房合同,没有一份合同里对商铺的用途有具体说明。上网一查才知道,慈溪市环保局早在日刊登的慈溪市环保局【号文件,就对吴先生购买小区的环评作了明确答复:在售楼合同中应明确说明在商住楼内不准兴办产生噪声、油烟、烟尘、异味等污染的饮食服务业和产生恶臭、异味、粉尘的修理、加工等服务企业。当初购买商铺时,选择了按揭还款。如今眼看着商铺出租成难题,吴先生觉得是开发商是刻意欺瞒,于是通过律师,向该楼盘的开发商邮寄了一份律师函:要求解除购房合同,返还已收取的购房款并赔偿购房款占用期间的利息损失。收到律师函时,开发商方面也表示不能理解,慈溪市环保局【号文件中的相关内容对双方不产生民事上的权利和义务,而且商住楼内禁止兴办产生噪声、油烟、烟尘、异味等污染的饮食服务企业是明文规定。开发商表示不能同意吴先生的诉讼请求。今年年初,也就是日,开发商也向法院提起诉讼,要求买家吴先生继续履行购房合同。法院在审理完相关证据后认为,吴先生不能依据慈溪市环保局的回复,以开发商在销售房产前未事先说明为理由,要求解除购房合同。原因在于,商住楼即使不能从事环保要求限制的商业服务项目,但也不能确定吴先生就不能实现购买商铺的目的;而且,随着环保意识的加强,商住小区禁止从事对环境有影响的经营活动,已经是广大人民的常识。吴先生购买的是商铺,更应该在购买前了解商铺的用途。律师点评:违反环保部门规定不等于违反购房合同胡增冬:浙江六和律师事务所律师本案的问题在于买家吴先生错误地认为:开发商违反了环保部门的文件要求,就是违反了合同的约定。从法律角度而言,违约不等于违法,同样地,违法也不等于违约。开发商与购房者订立的《商品房买卖合同》中,开发商是否违约的问题,应当按照《商品房买卖合同》条款本身进行判断。而开发商未按照环保部门的要求,在订立合同时就“商住楼内不准兴办产生噪声、油烟、烟尘、异味等污染的饮食服务业和产生恶臭、异味、粉尘的修理、加工等服务企业”等内容进行约定,那是违法,应当由行政机构单方面对开发商进行处罚,但这并不意味着开发商违反了与买家的购房约定。在此提醒购房者,买房时应实现了解相关法律法规规定,对有意向的房子应谨慎了解相关用途,避免因错误的认识导致不能实现购房目的。(来源:浙江在线)
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买商铺投资餐饮 并非面积越小回报越高
来源:南方都市报 日 08:13
浏览:134 
商铺、餐饮类
国家对房地产住宅市场的调控一直没有放松,在武汉住宅供应量过大的情况下,就连像万科这样以住宅起家的开发商也打上了商业综合体的主意。
在购房者一族中,不少以往主攻住宅市场的投资者,也已经逐步转移到投资商铺甚至是车库、写字楼等商业领域中去。当然,投资者最喜欢的还是一间间面朝车水马龙的街铺。
在一个美食为先的城市,武汉的街铺有相当部分是经营着各类美食的餐饮行业,而这些商铺的回报率也往往不菲。但是你可否知道,做餐饮类,就连面积也有讲究,甚至一条烟管,也可能成为你投资铺子的绊脚石。
不是你买了铺就能做任何行当
某投资客在看到开发商打出的&8-15平方米迷你旺铺,黄金地段,投资回报率100%&等鼓舞人心的字眼,在考察了项目现场的人流量、周边的租金情况及交通状况后,深深被这个位于地铁上盖、人流量巨大的商住项目吸引住了。面积小总价低的优势,再加上开发商的销售人员拍心口保证&一定能做餐饮,规划定位就是饮食街&,于是她就果断买下了一卡小商铺,并打算出租给亲戚做成迷你餐吧和凉茶档,好赚回高租金。但买铺之后,亲戚却告诉她:在办理餐饮业营业执照的时候被告之,因为面积太小,无法办理餐饮类工商营业执照和卫生牌照。
这曾经是武汉某商住项目底商销售遭业主们围堵要求赔偿的一幕。实际上往百度搜索&餐饮类商铺&,不乏这样的悲剧案例&&&甚至有人买下68平方米的商铺做餐饮店,但是却发现商铺设置的电容量为15千瓦,未达到做餐饮行业最低要求25千瓦的标准,还被开发商反诉说签约即默认用电条件,不予赔偿,非常冤屈。
实际上,从较早期的&自建房改小食店&到&洋房首层做小卖铺&,再到现在的商业用途的街铺,对于商铺的用途,已经有法例逐步完善商铺售后的营业情况,并非你买了下来就能够任意做不同的用途。有关于餐饮与娱乐场所商铺的相关规定,就连无烟的西点冷厨与少烟的日本料理店也有特别标注,要求也不尽相同。在卫生局的网站上,有市民询问开糖水铺的卫生要求,也被答复&对不同品种要求也不一样&,是不是头都大了?
明火餐饮铺最起码要有80方
对于商铺能否经营餐饮业,面积是一个学问。在不同的城市,有不同的要求,而按照行内人的划分,一般按照油烟标准分成无烟类及明火类,像凉茶铺、现售的西饼店、鱼蛋档、甜品店甚至是最近流行的三文鱼散卖店等,就可以划分成无烟类,这类店铺的面积一般最少需要30平方米。而有点大志的,像中餐、西餐、大酒楼、大排档这些听着都油烟味十足的大店,至少要80平方米起。
面积只是门槛,实际上每个城市还有更严苛的条例等着你。例如原本部分地区可以在住宅区楼下的社区商铺做上油烟较少的餐饮,而有些地方则会要求一律禁止在住宅区的社区商业中出现,所以你就不要抱怨为什么你小区楼下没有早餐铺或者&7仔&为什么连鱼蛋都懒得卖,很可能就是这个原因。
餐饮业商铺十一大军规
1、在避开敏感点的情况下,规划为商业的商铺理论上什么简单饮食都可以做,但是,环保局连咖啡厅面包店也要求不含炸炉、粥粉面档也不能有小炒。
2、娱乐餐饮需要预留排烟管道才行,例如规模较大、废水多、废气多、噪声强的店铺如中式酒楼、西餐厅、川菜馆、湘菜馆、火锅城、酒吧、卡拉O&K、迪士高等。
3、如果没有预留排烟管,则油烟必须经油烟净化装置(如:运水烟罩)净化处理后,专管引至高出邻近50米范围内的建筑物达标高空排放。
4、架设排烟管要取得所经建筑物业主及所有使用户主的同意,还要到市规划部门报建。
5、像快餐店、茶餐店、日本料理、烧烤店等污染小的店铺在排烟管不能高出邻近建筑物时,店内要安装油烟去除率不低于85%的油烟净化装置。
6、更高污染的还要装活性炭设备。
7、在居民集中区内不准设烧烤场及烤制烧烤食品。
8、最小面积由卫生局说了算,分类要求非常细致。
9、排气筒的形状也有规定:圆形不能为方形,厚度大于等于0.75m&m,管径大于300m&m。
10、居民区要&防震&:连吊在外边的管子都要有橡皮圈、软连接驳。
11、电容量不少于25千瓦。
[责任编辑:黄银]
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前景看好 餐饮商铺或将带动区域商业发展
来源:新浪地产
今天我们请到龙湖o时代天街的王璐王总跟大家谈一下商业里面的餐饮楼项目,大家都知道,餐饮商铺一般情况下很受投资者欢迎,餐饮商铺在地标级商业中心的崛起中将发挥怎样的作用?
图为龙湖&时代天街的销售主管 王璐
&&时间:日
&&地点:新浪乐居
&&嘉宾:龙湖&时代天街负责人 王璐
&&主持人:新浪乐居北京公司商务编辑
&&以下为访谈实录:
&&餐饮商铺在商业中心的重要性
&&主持人:今天我们请到(&&&&&)的王璐王总跟大家谈一下商业里面的餐饮楼项目,大家都知道,餐饮商铺一般情况下很受投资者欢迎,餐饮商铺在地标级商业中心的崛起中将发挥怎样的作用?
&&王璐:很多客户也咨询我们,问投资商业,什么类型的商铺最好,我们分享了一个观点,商铺没有哪类是最好的,应该可以说哪类是&相对安全&的,或者说什么是发展空间相对大的,环顾国内,作为传统的旺铺发动机,餐饮不但成为各大商业入驻必选业态,更成为运营启动人气、汇聚人流的必备利器,大部分商业中心都是依靠餐饮带动了整个商场的人气和营业额。可以说,不管是哪一个商场或者商业中心、购物广场,餐饮都在其必选的业态之内,因为人肯定是要吃饭的,你可以不经常逛街,但是一定要吃饭,所以餐饮的业态一定是最安全的,是汇聚、牵引人流最好的业态,所以,对于商业项目来说,生存的关键主要就是留住人气,不仅要吸引大量的客流,更要最大限度地延长每位客户的驻留时间。
&&餐饮、娱乐业无疑是让顾客&留下来&的法宝。从前的百货商场,餐饮很难登堂入室;如今,新开发的若干Shopping Mall,餐饮与购物、娱乐已经三分天下,许多项目的餐饮比例达到20%甚至更高,譬如朝阳大悦城的餐饮占到整栋楼的3层多。
&&开发商对餐饮行业越来越重视,归根结底在于业态本身具备的若干优势。餐饮面积往往是一个商业项目最容易出手的部分。能做餐饮的铺位空间利用率比较高,技术标准也高,因此,很多置业者喜欢购买餐饮商铺,不过,一般来说,价格方面,能做餐饮的商铺比不能做餐饮的也会略高一些。如果是持有型物业,餐饮也是很适合的业态,它招租比较容易,承租面积大,生存能力强,租金相对来说也并不低。
&&主持人:我们知道(&&&&&)最近推出了新食代餐饮楼项目,一个崭新的词汇与业态,可否给我们介绍一下呢。
&&王璐:龙湖天街系产品一般都在城市前沿性发展的位置,通过我们的专业性开发,把握区域发展的脉络,选择未来的核心区域选址。众所周知,生物医药基地是北京&十二五&重点规划的产业区域,将入住预计多达150家的药企和政府审批机关,年产值达到700亿。除了生物医药基地,我们这个大区域还汇聚了物流产业区、新媒体产业园、金融服务区(规划中),这几大区域将带来未来大量的高科技、高收入的高知人群,他们具有爆发式的消费能力。
&&&民以食为天&,中国人无疑是世界上最讲究美食的民族。随着生活节奏的加快,居民消费观念与消费结构的转变,餐饮业更获得了迅速扩张的动力。一个新兴区域所产生的新商机必定会引起众多商家的争夺,餐饮配套首当其冲,商家争夺最多的就是餐饮类的商铺,因为餐馆可以满足所有人的最基本的需求,就像刚刚说的一样,人总是要吃饭的,不管是长期居住的,还是购物休闲娱乐的,所有人都是我们餐饮业态的最大的客流的保证。遍布的餐馆不仅仅是能便捷地满足人们的口腹之欲,也是一个片区生活配套完善与否的重要因素。作为区域内地标级餐饮中心,龙湖&新食代的出现,或将填补区域高端餐饮空白,在整个北京城也很难找到这么大规模的餐饮中心。
&&龙湖&新食代位于商业中心黄金十字路口,以集中式的餐饮中心汇聚各类高端美食,聚拢区域内大量客流,让旺盛消费力流向金铺。临地铁、购物中心、电影院,树立餐饮新标杆;宽阔车道,有效保障车流、人流通畅;商业空间布局合理,大尺度细部设计,更以高得房率打造地标级餐饮中心,引领餐饮&新食代&。
&&主持人:除了龙湖新食代这个项目以外,王总能否跟我们分享一下国外综合特色的美食街项目?
&&王璐:好的,我来举几个比较有名的例子。有&世界厨房&之称的日本大阪心斋桥是中央区的商业购物区。心斋桥东边的一条著名的饮食街,汇聚了日本各种特色招牌美食,饭点时候来这里边走边逛,会发现这里的每一家几乎都有人在排队。2012年初,汇聚了马来西亚各种特色美食的马来西亚美食街在新加波圣淘沙名胜世界(Resort World Sentosa)开业,成为新加坡人及到新加坡旅游的游客品味美食必去的景点之一&&特色美食业态的火爆不仅为店家带来了海量人流和高额收入,更变身金铺财富引擎,整条街商铺租金水涨船高,连年飞速增长。龙湖&新食代的出现,对于(&&&&&),甚至对于整个城南区域来说都是具有里程碑式的意义,将引领区域餐饮新高度,催生区域繁华。
&&与业主共同发展 龙湖天街模式解读
&&主持人:很多置业者关注商业的运营模式,那么龙湖的天街模式有哪些优势?
&&王璐:作为国内商业地产的先行者,截至2012年上半年,龙湖已开业的商场整体招租率达98.6%,租金同比增长35%。相关数据显示,龙湖旗下的经营商家营业额年同比增长13%,领先国内50家重点大型零售企业增长幅度3个百分点,租金收入更是首次突破5亿,同比增幅更是高达22%。
&&龙湖商业之所以风靡全国,很大程度上得益于天街运营模式。龙湖天街以统一规划、统一招商、统一推广、统一管理的运营模式风靡全国。作为国内较早涉足商业地产的地产企业之一,在&潜修&10年后,龙湖在定调商业地产全面扩张同时,将住宅&精细化&基因移植天街商业。无论从商业项目前期定位,到招商落户,再到卖场的日常管理,龙湖商业都将围绕客户体验这一核心目标,将细节做到极致,走出属于自己特色的&精细化&商业地产运营和发展之路。8大城市、17大天街、10年商业运营经验,龙湖将以精细化、一体化的&天街模式&打造地标级餐饮中心。
&&龙湖&新食代,京城少有的餐饮中心商铺投资机会,如果有商业地产置业需求的客户,可以到现在我们现场看一下,我们现在150-600平的餐饮金铺,正接受全城预约中。现在入主龙湖&新食代就等于在这个区域里面抢占了餐饮业态的先机,同时在未来的发展中应该是同种业态在这个区域里面非常值得期待的。
&&主持人:今天特别感谢王总来给我们介绍龙湖&新食代的项目优势,也给置业者一个很好的考虑,相对于写字楼来说,可能这个餐饮类商铺,是更值得,关注的商业地产的朋友可以去现场更多的关注一下,谢谢大家!
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综合考核各项量化指标后,认为具备成为一线城市的有天津、杭州、成都和武汉,而有望成为准一线城市的包括南京、重庆、西安、苏州、合肥。
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