哪个城市生蚝世界上销量最大的酒

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-29 00:15 标签： 世界最大生蚝
中国竟有这样一座被生蚝堆满的城市
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　　潮汕盛产海鲜，也因此在民间流传下来各种海鲜美食的烹饪方式，蚝烙就是其中一道有名的潮菜。　　　　然而却很少有人知道在潮汕有一座"蚝城" - 汫洲，也是我们潮汕之行的第一站。　　　　汫（jing读第三声）洲位于饶平南部沿海地区，是一座海滨小镇。　　　　汫洲原是一座海岛，五六十年代在政府的推动下开始大面积围海造田，从此与大陆相连。生蚝的养殖业也是从那个时候开始大规模的发展了起来。　　　　当地人告诉我们汫洲沿海的海水咸淡适宜，自然条件非常适合生蚝的繁衍。投苗以后让蚝在海底舒舒服服地躺上一年，不需要操太多心来年就可以打捞。　　　　很多蚝在其它海域因为长不上个头，以低价卖到汫洲，放在汫洲的海水养上一段时间也就肥了。这样的自然条件让当地人引以为傲。　　　　　　每天清晨四五点开始，小镇上的居民就开始推着小推车去埠上拉蚝，拖回家里。　　　　开蚝前，先用清水把蚝壳洗净，然后用蚝钻把蚝壳撬开。撬出的蚝肉按照大小分类，分别放在不同的盆子里用清水保鲜，等待蚝贩过来收，或者送到集市里卖。　　　　　　　　新鲜开出的蚝肉又由收蚝人包装成袋，和着冰块装进泡沫箱，通过冷链发往全国各地。据统计汫洲一户人家一天平均能开两三百斤蚝，全镇每天就能产出近300吨的蚝肉。　　　　开蚝是一门特别讲究的技术活，如果破坏了蚝的完整，蚝肉的保鲜度就会大大下降。汫洲人从小就会学开蚝。他们不仅发明了蚝钻，开蚝技术在国内也是首屈一指。因此很多蚝都会从外地运过来，在汫洲进行加工。　　　　被摘掉蚝肉的蚝壳也是可以回收利用的。走在汫洲的大街上，最为壮观的也就是那堆积成山的蚝壳。　　　　当地的老人把开完的蚝壳收集起来，用打孔器在蚝壳上凿个小洞，用绳子串成一整条后卖给收壳人。最后这些一串串的蚝壳，又会被拿到海里去投放。新生的蚝会依附于老壳生长，来年一只完整生蚝又会在蚝排里成长起来。　　　　来到汫洲，自然不能错过那些与蚝有关的美味。在海鲜的烹饪上潮汕人执着于食材本身的味道，尽可能的少放调料，因此食材本身的鲜美就变得尤为重要。　　　　　　用当天最新鲜的食材煮上一碗蚝粥，煎出一份金黄的蚝烙，蘸一点鱼露，吃在嘴里就完全停不下来了。　　　　　　　　离开汫洲以后　　每次在餐桌上看到蚝的身影　　就不禁会想起有那样一座蚝城　　人们在夜以继日的忙碌着　　只为把这一味珍馐美馔送到各地的餐桌上
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网易通行证/邮箱用户可以直接登录：乳山牡蛎入选十大“山东礼物” 位列第二位
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日，齐鲁电商节闭幕式暨山东省电子商务促进会年会在山东大厦金色大厅隆重举行。闭幕式上，齐鲁电商节系列评选活动结果公布，评选出了十大“山东礼物”，其中，代表乳山特色礼品的乳山牡蛎位居十大“山东礼物”第二位。
齐鲁电商节系列评选活动结果公布
威海网讯（记者 侯洪超 通讯员 杨大杰）日，齐鲁电商节闭幕式暨山东省电子商务促进会年会在山东大厦金色大厅隆重举行。闭幕式上，齐鲁电商节系列评选活动结果公布，评选出了十大“山东礼物”，其中，代表乳山特色礼品的乳山牡蛎位居十大“山东礼物”第二位。
本次电商节由省商务厅、省电子商务促进会和山东省互联网传媒集团联合举办，主题是“鲁货天下行”，也是山东全省范围内举办的首届电商节。电商节主要围绕塑品牌和促消费两条主线，来提升我省电子商务发展的整体活力。本次齐鲁电商节共发动组织全省2300多家电商企业、数十个产业园区、100家自建网络零售平台及1000家网店参与，有效覆盖2100多万人次。期间100家平台的促销规模1.1亿元，1000家网店的促销规模12.6亿元，有效提升了我省电子商务的整体活力。
据了解，本次评出的十大“山东礼物”分别是德州德城扒鸡、乳山牡蛎、威海海参、济南章丘大葱、潍坊萝卜、淄博周村烧饼、聊城东昌府葫芦、聊城东阿阿胶、青岛即墨老酒和临沂郯城草柳编。其中乳山牡蛎在参赛的245个地方特产中脱颖而出，位列十大“山东礼物”的第二位。
近年来，乳山牡蛎知名度不断攀升，自2014年乳山三宝农庄作为乳山市农特产品特色电商平台，以乳山牡蛎为主打销售产品，不仅掀起一股乳山牡蛎网销热潮，同时也带动了乳山市一大批电商创业者。据初步统计，去年“双十一”乳山牡蛎的单日订单量是5000单左右，牡蛎的销量约2.5万斤，在淘宝网牡蛎类目销量排名第一。
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