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对于养猪业来说，年后的第一件大事是什么？有人会说，猪价跌了！没错，这两天猪价大幅下滑，根据智农通APP行情宝数据显示，截至2月6日，东北不少地区已跌破16元/公斤。跌势之猛让人喘不过气来......
　　对于养猪业来说，年后的第一件大事是什么？有人会说，猪价跌了！没错，这两天猪价大幅下滑，根据智农通APP行情宝数据显示，截至2月6日，东北不少地区已跌破16元/公斤。跌势之猛让人喘不过气来，但不得不说，目前消费端进入低迷期，屠企压价底气足，短期猪价跌势难改，我们养猪人能做的只是养好猪、合理安排好出栏，然后着眼于未来。
　　2月5日，2017年一号文件终于正式发布，这份2017年的中央一号文件继续锁定&三农&工作，其中不少地方涉及到养猪业，为我们养猪业指明了发展方向！这可是关系到2017年养猪能否赚钱的大事，跟行情宝一起来梳理一下吧：
　　一号文件主题：必须顺应新形势新要求，坚持问题导向，调整工作重心，深入推进农业供给侧结构性改革，加快培育农业农村发展新动能，开创农业现代化建设新局面。
　　供给侧结构性改革旨在调整经济结构，使要素实现最优配置，提升经济增长的质量和数量。养猪业作为农业重要组成部分，肯定也不例外。因此，一号文件提到养猪业的第一个也是最重要的要点就是产业布局调整。
　　一、产业布局调整
　　稳定生猪生产，优化南方水网地区生猪养殖区域布局，引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移。
　　2016年农业部发布的第一个养猪业5年规划已经规划了重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区，这些区域的划分其实就是基于环境容量和玉米等资源情况。
　　1、重点发展区。包括：河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省（市、自治区）。
　　2、约束发展区。包括：北京、天津、上海等大城市和江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区。
　　3、潜力增长区。包括：东北4省（辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古）和云南、贵州2省。
　　4、适度发展区。包括：山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等7省区。
　　哪些地区鼓励，哪些地区受制约，大家一目了然！鼓励自然会从政策上倾斜，而制约相信大家也都明了，环保重锤近两年在约束发展区已经大展威力了。
　　二、强化兽药监管，提升产品质量
　　一号文件要求全面提升农产品质量和食品安全水平。深入开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理，严厉打击违禁超限量使用农兽药、非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等行为。
　　消费者对肉品质量问题看得越来越重。质量不合格，影响消费者的身体健康必然会被市场淘汰。农业部2016年共曝光10多批假兽药信息，监管越来越严格。相信随着产业的发展，为提升肉品质量带来的用药、饲料等规定也会发生变化。当然，质量安全问题也包括了病猪、注水、泥浆等不法行为，行情宝提醒广大养猪人要提升质量意识，紧跟市场形势。
　　三、规模化发展趋势
　　一号文件中提到两种鼓励发展模式：
　　一是建设现代农业产业园。以规模化种养基地为基础，依托农业产业化龙头企业带动，聚集现代生产要素，建设&生产＋加工＋科技&的现代农业产业园，发挥技术集成、产业融合、创业平台、核心辐射等功能作用。
　　二是家庭农场、合作社。完善家庭农场认定办法，扶持规模适度的家庭农场。加强农民合作社规范化建设，积极发展生产、供销、信用&三位一体&综合合作。
　　两种发展模式各有各的优势，但不例外的都是要规模化、产业化发展，集中各方优势，达到资源的充分合理利用，实现养猪事业的共赢。如今的社会只靠单打独斗已经很难成事了，行情宝提醒广大养猪人要明确自身优势：土地？养猪技术？战略眼光？资金？&&加强与其他企业或组织的合作，才能更快走向成功。
　　四、加快畜禽粪便集中处理
　　一号文件要求推进农业清洁生产。大力推行高效生态循环的种养模式，加快畜禽粪便集中处理，推动规模化大型沼气健康发展。
　　畜禽粪污处理，一方面是基于环保问题。畜禽粪污是农业面源污染的一个最大的来源，农业面源污染在COD里面大概占到90%以上都是由于畜禽粪污。解决粪污问题才能朝着生态养殖更进一步。另一方面，畜禽粪污并不纯粹是养殖垃圾，合理利用可以带来意想不到的收益。全国每年产生畜禽粪污38亿吨，综合利用率不到60%，养猪业5年规划提到，力争到2020年，试点县规模养殖场配套建设粪污处理设施比例达80%左右，畜禽粪污基本资源化利用。
　　五、&互联网+&养猪业
　　一号文件提到，推进农村电商发展。促进新型农业经营主体、加工流通企业与电商企业全面对接融合，推动线上线下互动发展。支持农产品电商平台和乡村电商服务站点建设。加强农产品产地预冷等冷链物流基础设施网络建设，完善鲜活农产品直供直销体系。推进&互联网＋&现代农业行动。
　　&互联网+&养猪业是近两年的热点。大北农、新希望等大型饲料企业纷纷转型，布局养猪业的&互联网+&，各中小型企业甚至是广大养猪人相信也都已经有过了深入的体验。
　　由大北农旗下北京农信互联科技有限公司与重庆科牧科技有限公司共同出资组建重庆农信作为运营主体的国家生猪市场-猪交所，是我国唯一一个国家级生猪交易市场。国家级生猪交易市场的重庆（荣昌）生猪交易市场，已实现全国&买买买&和&卖卖卖&，2016年交易量突破270亿。
　　养猪业正在搭乘互联网列车飞速发展，咱们养猪人也要跟随时代脚步，积极享受集中带来的便利。被动永远成不了马云，积极向前才有可能成为走在致富路的前列。
　　（来源：智农通APP行情宝，作者：赵雯珂）
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(文章来源：行情宝，作者：赵雯珂)
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畜牧品种/产品大全2016年猪价行情暴涨的原因综合分析 2017年养猪仍可盈利
2016年生猪价格大幅上升，再创历史新高，养殖业盈利可观。2015年以来的这一波行情既是市场周期性波动的过程，也是资源环境约束下产业结构调整的一个映。下面回顾2016年生猪市场的主要特征并对2017年的发展趋势作出判断。
2016年生猪市场主要特征1.生猪价格大幅上升：2016年生猪价格在2015年基础上出现大幅上升。根据农业部公布数据，2016年全年平均生猪价格为18.59元/kg
，比2015年上升22.04%;猪肉平均价格为29.33元/kg，比2015年上升19.1%。全年生猪价格呈波浪式走势，1-6月持续上升，由1月份的17.62元/kg上升至6月份20.58元/kg
的历史最高峰，这段时间价格上升的主要原因是供给短缺;7-10月，生猪价格持续下降，到10月份，价格下降至16.88元/kg
，是全年的最低点，这期间价格下降的主要原因是进口量上升幅度较大，据海关数据显示，6-8 月份，每月的猪肉进口量在18
-20万吨之间;11月之后，生猪价格又开始逐步上升，12 月份价格升至17.46元/kg ，主要原因是临近年末，消费需求明显上升。2.饲料成本下降明显：2016年，生猪饲料及饲料原料价格明显下降。根据农业部及国家发展和改革委员会的数据，1-12月育肥猪配合饲料平均价格为3.06元/kg
，同比下降5.20%;玉米平均价格为2.02元/kg ，同比下降14.65%;豆粕平均价格为3.31元/kg ，同比下降2.39%;
麦麸平均价格为1.53元/kg
，同比下降14.10%。饲料价格下降的主要原因，一是2016年国家对玉米收储实行“市场定价、价补分离”的原则，使得玉米价格主要由市场来调节，在国内玉米供过于求的情况下，价格出现下降。二是国际粮食价格下行传导到国内粮食市场，作为世界重要的粮食出口国，美国月的玉米平均价格同比下降5.79%，大豆价格同比下降1.95%。3.养殖业盈利水平高：在生猪价格上升以及饲料成本下降的情况下，生猪养殖户全年保持较高盈利水平。根据国家生猪产业技术体系综合试验站数据，2016年生猪养殖业平均盈利4.19元/kg
，而2015 年仅有1.13 元/kg 。根据国家发展和改革委员会的数据，2016年全年平均猪粮比为9.48∶1，大幅高于
2015年的6.65∶1，在3月底至6月底的15个周 ，猪粮比都高于9.5∶1，
处于重度上涨的红色区域，在6月1日，猪粮比达到最高峰为10.95∶1，而猪粮比5.5:1养殖户即可保本。4.生猪供给进一步下降：2016年，生猪供给量进一步下降，降至近5年来的最低水平。2016年全年生猪出栏量为68502万头，同比下降3.28%;猪肉产量为5299万吨，同比下降3.43%;年末生猪存栏量为43
504万头，同比下降3.57%。2016年，规模以上定点屠宰企业屠宰生猪20871万头，同比下降2.47%。2016年供给下降的主要原因是2015年能繁母猪存栏量的持续下降。国家统计局数据显示，2015年末全国能繁母猪存栏量为4693万头，比2014年末下降了5.43%;根据农业部4
000个监测点的数据，2015年12月能繁母猪存栏量同比下降了11.4%。能繁母猪存栏量下降的主要原因是2012至
2015年上半年的市场低迷以及近年来环保约束的持续增强。5.猪肉进口量大幅上升：2016年我国猪肉进口量大幅上升，据国家海关数据，2016年鲜冷冻猪肉进口量达到162.03万吨，同比上升108.4%，占国内猪肉消费量的3%
，鲜冷冻猪肉进口平均价格为1.97 美元/kg，同比上升5.7%
。鲜冷冻猪肉进口来源于欧盟的份额达到67.80%，美国的份额为13.30%，加拿大份额为11.05%，巴西，智利和墨西哥的合计份额为7.85%。2016年，冻猪杂碎(包括冻猪肝和其他冻猪杂碎)进口量达到133.38万吨
，同比上升71.93%，冻猪杂碎进口平均价格为1.84美元/kg
，同比上升14.13%，冻猪杂碎进口来源于欧盟的份额达到57.05%，美国的份额为31.79%，加拿大的份额为9.10%，智利和墨西哥的合计份额为2.06%。2016年猪肉进口大幅度上升的原因，一是国内外猪肉价格差距拉大，我国猪肉进口价格近年来总体保持在1.5-2美元/kg之间，用当月的汇率折算成人民币价格后，月份进口猪肉价格与国内猪肉价格的平均价差是16.51元/kg
，2015年同期为13元/kg ，2014年同期为11.2元/kg
。二是近两年国家质检总局进出口食品安全局审核通过的进口肉类指定口岸有较大幅度的增加，2014年1月份，指定口岸查验场的数量为37个，2015年4月增加至43个，截止至2016年11月底，又增加至56个。三是近年来经我国检验检疫部门批准可以对华出口猪肉的国家数量有所增加，如匈牙利、罗马尼亚、斯洛文尼亚、墨西哥几个国家都是在2014年以后开始向我国出口猪肉产品的
。四是对我国猪肉出口的主要欧洲国家中，获准对华出口猪肉的猪肉生产加工企业数量也有上升，如西班牙猪肉产品生产加工企业在华注册数量由2011年1月的18家增加至2016年9月的26家，德国在华注册的企业数量由2011年9月的7家增加至2016年3月的12家。6.禁养区和限养区：全国各地区纷纷设立了禁养区和限养区，南方水网地区的禁养区内猪场拆迁也在逐步推进。目前更加严格的环保法规政策推动了生猪产业规模结构和区域结构的调整，在规模结构方面，环保约束抬高了生猪行业的进入门槛，强化了生猪产业的规模经济特征，促进了行业规模化程度的提高;在区域结构方面，近年来大型生猪企业纷纷在资源丰富、环境承载能力较强的东北地区进行布局，如温氏集团、大北农、正邦集团、河南牧原公司以及金新农公司等纷纷在东三省和内蒙古地区建设养殖基地，一些公司如温氏集团和河南牧原的生猪养殖基地已经开始建设并逐步投产，多个大型企业未来在东北地区的生猪出栏计划都在1
000万头以上。大企业的加入有利于消除市场信息不对称，提高产品质量，打造企业品牌，进而提升产业的整体竞争力。7.欧盟进口增加：2016年欧盟平均生猪价格上升至1.197英镑/kg
，比2015年上升18%，1-10月份呈现持续上升的态势，11月开始有所回落。欧盟2016年生猪价格上升的主要原因是在产量与2015年基本持平的情况下，猪肉出口量有了明显增加。由于2015年欧盟生猪价格持续低迷，各国都进行了产量控制，月份，欧盟15国的生猪屠宰量为1642万吨，同比上升0.46%，变化不大。欧盟猪肉出口增加的拉动力主要是中国市场，2016年，我国从欧盟国家进口鲜冷冻猪肉达到109.9万吨，而2015
年仅为58万吨。2017年生猪市场发展趋势1.供给量将回升：2016年12月，农业部4000个监测点的能繁母猪存栏量同比下降3.6%，1-12月同比平均下降幅度为4.68%，考虑到4000个监测点的覆盖面比较广，说明全国总体的能繁母猪存栏量还在下降。另一方面，根据国家生猪产业技术体系综合试验站监测数据库，2016年国家生猪产业技术体系综合试验站二元母猪累计销售量同比上升51.8%，二元母猪平均销售价格为2071元/头，同比上升23%，由于国家生猪产业体系试验站所在企业是全国较优秀的种猪企业，主要客户是规模化猪场，所以该数据反映出规模化猪场的母猪补栏意愿较强。综合以上两个方面的数据来看，目前小、散养殖户仍在退出，而中，大规模养殖户在扩大规模，考虑到2016年中、大规模养殖场扩张的速度较快，在2017年产能会得到明显释放，一定程度上可以弥补小、散户退出形成的空缺，因此2017年生猪供给量将会回升，但由于目前供给处于较低水平，在环保约束进一步增强的情况下，供给上升幅度也将有限，所以2017年生猪市场总体供需情况差距不会太大。2.需求总量总体趋稳：2016年前三季度全国GDP增速为6.7%，第四季度达到6.8%，经济回稳迹象逐步显现，预计2017年GDP增速在6.7%左右，与2016年基本持平。另一方面，2016年9月以后，CPI
有明显上升，说明社会总体消费需求有所回升，可能会延续到2017年。综合来看，2017年猪肉的消费需求总体趋稳。3.猪肉进口量会有所回落：在欧盟，2016年各国产能都有所缩减，如丹麦2016年能繁母猪存栏量比2015年下降3%，因此，2017年欧盟生猪价格也将延续2016年的上升势头。综合欧美市场的因素，2017年我国生猪价格与欧美国家的差距将会比2016年有所缩小，同时考虑到我国2017年生猪价格稳中略降的可能性较大，所以2017年猪肉进口量会保持高位，但比2016年有一定下降。4.价格有所回落但仍具盈利能力：在2017年生猪供给略有回升但仍然偏紧，当前生猪价格处于年度低位，下半年猪价有望稳定或回升，在需求趋稳以及进口量有所减少的情况下，生猪价格仍具备盈利能力，但相比2016年有不小的差距。随着饲料成本同样下降，发展养殖业仍有利可图。
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500万养猪户退出，2016年与2017年将是国内养猪史上最赚钱的年份
16-2-14 16:37|
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评论: |原作者: 佚名|来自: 猪价行情
摘要: 2016年，中国农历猴年。这一年，是中国养猪产业狂风暴雨后的第一年!对养猪者而言是继往开来的一年。在这之前的一年，国内约有500万养猪农户从此退出传统养猪业2016年与2017年将是国内养猪史上最赚钱的年份。 理由有
2016年，中国农历猴年。这一年，是中国养猪产业“狂风暴雨”后的第一年!对养猪者而言是继往开来的一年。在这之前的一年，国内约有500万养猪农户从此退出传统养猪业……2016年与2017年将是国内养猪史上最赚钱的年份。
理由有二：A、除人力资源与环保外，能源、饲料等大宗商品价格持续下跌或持平。 B、国内母猪存栏将面临2年时间持平或者下降。&
2007年与2011年猪价上涨时，因为AT、煤炭、房地产商、官二代等主体的进入，国内养猪生产风生水起，快速无序发展。2016年与往年有变化。虽然牧原、中粮、温氏等上市公司仍然在快速扩张。但是，鲜有猪业外人士进入。加之长江三角洲、珠江三角洲、鄱阳湖、洞庭湖地区启动了史上最严格的折迁猪场政策。
&据闻，全国拆迁的猪场存栏规模与上市公司扩张规模不相上下。并且，上市公司也面临环保压力，因为目前这些上市公司对养猪污染物的处理技术有待时间的验证!
&由于持续几年的亏损，占据国内50%左右总量的存栏能繁母猪50/1000头左右规模的农场，由于刚刚恢复元气，大多数财务状况要到2016年的下半年才可能恢复正常。如果要扩张，要面临设备更新、扩建工程等问题，光靠生产利润很难做到。而国内目前经济状况非常不乐观，融资渠道缩减、难度提高。
&另外，由于气候与饲料原料的因素，2016年国内母猪生产成绩将面临严俊挑战! 2016年猪病趋势 2015年夏季至2016年初，受厄尔尼诺现象影响，国内气候变化反常，全国各地降雨、气温等变化创新纪录。
2014年11月至2015年12月，笔者与中国农大何伟勇教授走遍国内西藏自治区外的各盛市、区的具代表性的各种规模养猪场，访问并现场解剖证实：国内农场猪群亚健康状况普遍。
外观存在母猪皮肤苍白、贫血、泪斑、眼睛水肿等表象;解剖证实母猪肝脏坏死、刚出生仔猪肝脏坏死、胃溃疡、淋巴结肿大等现象。 猪病成因2015年国内小麦副产品(次粉、麸皮)质量出现严重问题。主要表现在国内几乎找不到霉菌毒素不超标的小麦产品。
比如：笔者月份统计数据显示，麦麸中呕吐毒素的含量平均在3000ppb，国内的标准是1000ppb，国际标准是150ppb。平均数值超出国内标准3倍、国际标准20倍。&
2015年国内玉米大丰收。由于种种原因，国储玉米收储不力，东北、华北、中原玉米主产地粮农屯积玉米严重，玉米从收割、储存、加工过程中二次污染严重，加之长期超标使用化肥与农药，玉米中药残与重金属等超标。
目前，中国用占全球7%的可耕种土地，养活了占全球23%的人口。但是，为之付出的代价是：7%的耕地上消耗了全球35%的化学肥料与38.5%的化学农药!化学肥料与化学农药带来了农作物品质下降、农药残留、病虫害增加、土地板结、重金属残留等系列问题。
&2016年春节前后，国内(尤其是江西、安徽、山西、河北、山东等地)母猪可能会大面积出现繁殖障碍等疾病;下床保育猪也面临呼吸系统与消化系统疾病，并且在国内外几乎找不到治疗的药物与疫苗。
&“病从口入”当猪饲料原料质量出现问题后，首先影响到细胞、继而影响到组织、器官及系统。当猪的系统非正常时，各种猪的病变就表达出来。&健康的猪群是“种”出来的猪的生命是由系统构成的、系统由器官构成、器官由组织构成、组织由细胞构成。而猪的细胞是由饲料中摄入的营养物质支持而维持正常代谢。&
可以理解：猪生命体中的细胞功能正常化是猪健康生长与繁殖的基础条件!因地制宜的选择牧草、高梁、小米麸、大麦、米糠、甜菜粕、亚麻籽粕等原料，经过发酵、微波、高压青贮、膨化等现代生物技术预处理，配制出富含中国元素的高效、节能、环保、营养、高性价比的功能性饲料。&
综上所述，当前国内养猪疫病之根源是饲料主要原料质量不合格;饲料原料之根源是当前种植模式与收储模式。
功夫在诗外!欲解决国内养猪困惑，须解决源头上的种植问题!未来中国健康的猪不是养出来的，而是种出来的!
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