兴匆匆买了五谷粉回去感觉要和“健康养生”握手做好朋友了结果冲出来真的有点失败冲泡五谷粉的几种错误方式你中招了没冲出来一团一团的为啥呢？纽康支招：不要直接用沸水，粉粉不结块不想冲出来一团一团的就要注意水温别太高特别是不要直接用沸水冲泡最好是用80°C 左右的温水冲泡如果怕温度掌握不了也可以用凉开水泡开再加入90°C 左右的水新手也可以尝试先用温水再加粉会更容易冲泡说半天总之不要直接用沸水就对了五谷粉小知识纯天然五谷粉中有些食材含有油脂如果有少量的裹团属于正常现象为啥冲泡时会有泡泡？纽康支招：正确搅拌，和泡泡说88纽康天然粉粉专业研磨天生细腻冲泡时不容易有泡泡但是如果注水过猛或者用力随意乱搅也容易有气泡产生用勺子顺时针匀速搅拌一杯口感细腻的五谷粉就完成了五谷粉小知识耐心搅拌可以消除裹团而且口感更佳选择宽口的碗或杯子搅拌起来更加得心应手为什么我的粉总是容易受潮？纽康支招：养成好习惯，粉粉才干爽有些人在冲泡五谷粉的时候顾着冲泡忘记照顾好开封的五谷粉取用五谷粉之前要确保双手和取用的勺子干净、干燥将五谷粉舀出后要养成随手盖好盖子再去冲泡的习惯可别小看这个细节健康就是这样一点一点保护起来的五谷粉小知识纯天然五谷粉零添加开封后注意干燥低温保存开封后需要在80天内享用动手收藏随手转发五谷粉冲泡新技能get√newcom纽康纽康以美丽之名纯正五谷 &朴实守候 为健康而战！现有产品：葛根杂粮茯苓粉葛根木瓜魔芋粉葛根魔芋杂粮粉 &薏仁杏仁粉&薏仁红豆粉薏仁五谷粉&茯苓百合枣仁粉&阅读下方原文，即可进入微商城购买，亦可加下方微信号，一对一客服，我们也可以根据个人喜好为您定制您的专属健康哦！纽康天然(newkangtianran)　
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京公网安备78超市五谷杂粮粉 并非人人都适宜
　　记者调查发现，现磨现售摊档卫生状况堪忧；专家提醒，切勿盲目搭配食用
　　广州各大超市几乎都有售卖五谷杂粮&养生配方&的现磨小摊档，现场同时打出招牌：&通腑美肤&、&健脾润肺&、&补肾抗衰&、&解毒抗炎&&&这些配方靠谱吗？简单粉碎就冲服入口的五谷杂粮粉，卫生能达标吗？
　　现场：顾客可搭配选购
　　中国居民营养与健康状况调查显示，中国居民摄入蛋白质不足，谷物消费大，豆类消费少。对此，国家鼓励居民多摄取蛋白，许多消费者开始增加五谷杂粮的摄入。
　　商家从中看到了商机，把现磨摊档摆进了超市。近日，羊城晚报记者走访发现，广州各大超市的五谷杂粮小摊档，有&五谷磨房&、&糊香香&、&今磨房&等品牌，其中&五谷磨房&市场占有率较高。
　　在卜蜂莲花&五谷磨房&柜台前，记者看到，所用杂粮和配料都整齐地摆放在一个个格子里，柜台左边为自选杂粮，顾客可按个人喜好搭配选购。
　　隐忧：保存不当易变质
　　记者发现，超市里现磨现售的小摊档，装修讲究，外表整洁，却均没有看到相关的营业许可执照。对此，有档主直言：&还在办理中。&
　　值得注意的是，有操作人员单手佩戴手套，边磨粉边收钱，抓钱的手反复接触机器和谷物原料；现磨机器里通常会留有残渣，并未做到用一次清洗一次。有摊档把磨粉原料直接装在容器里裸露在空气中，一些制作好的成品无生产日期和保质期，只有售价和品名。
　　中国农业大学副教授、食品研究专家朱毅告诉羊城晚报记者：&超市宣传多是营销噱头，不必当真。&她表示，消费者选购时需注意几个问题：无论是谷物还是豆类，它们的外面都包裹着一层表皮，很好地保护了食物当中的营养素。而一旦将食材磨粉打碎，如果不及时密封保存，其中所含的各种营养素就直接裸露在空气当中，会因受到氧气和微生物的侵袭而变质。
　　另外，养生粉不能凭感觉盲目搭配，若盲目食用，可能适得其反。食材被加工成粉后，更容易消化吸收，不利于血糖的控制，因此，高血糖人群最好要少吃养生粉。
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超市五谷杂粮粉 并非人人都适宜
日 13:02 来源:羊城晚报
　　记者调查发现，现磨现售摊档卫生状况堪忧；专家提醒，切勿盲目搭配食用
　　广州各大超市几乎都有售卖五谷杂粮&养生配方&的现磨小摊档，现场同时打出招牌：&通腑美肤&、&健脾润肺&、&补肾抗衰&、&解毒抗炎&&&这些配方靠谱吗？简单粉碎就冲服入口的五谷杂粮粉，卫生能达标吗？
　　现场：顾客可搭配选购
　　中国居民营养与健康状况调查显示，中国居民摄入蛋白质不足，谷物消费大，豆类消费少。对此，国家鼓励居民多摄取蛋白，许多消费者开始增加五谷杂粮的摄入。
　　商家从中看到了商机，把现磨摊档摆进了超市。近日，羊城晚报记者走访发现，广州各大超市的五谷杂粮小摊档，有&五谷磨房&、&糊香香&、&今磨房&等品牌，其中&五谷磨房&市场占有率较高。
　　在卜蜂莲花&五谷磨房&柜台前，记者看到，所用杂粮和配料都整齐地摆放在一个个格子里，柜台左边为自选杂粮，顾客可按个人喜好搭配选购。
　　隐忧：保存不当易变质
　　记者发现，超市里现磨现售的小摊档，装修讲究，外表整洁，却均没有看到相关的营业许可执照。对此，有档主直言：&还在办理中。&
　　值得注意的是，有操作人员单手佩戴手套，边磨粉边收钱，抓钱的手反复接触机器和谷物原料；现磨机器里通常会留有残渣，并未做到用一次清洗一次。有摊档把磨粉原料直接装在容器里裸露在空气中，一些制作好的成品无生产日期和保质期，只有售价和品名。
　　中国农业大学副教授、食品研究专家朱毅告诉羊城晚报记者：&超市宣传多是营销噱头，不必当真。&她表示，消费者选购时需注意几个问题：无论是谷物还是豆类，它们的外面都包裹着一层表皮，很好地保护了食物当中的营养素。而一旦将食材磨粉打碎，如果不及时密封保存，其中所含的各种营养素就直接裸露在空气当中，会因受到氧气和微生物的侵袭而变质。
　　另外，养生粉不能凭感觉盲目搭配，若盲目食用，可能适得其反。食材被加工成粉后，更容易消化吸收，不利于血糖的控制，因此，高血糖人群最好要少吃养生粉。现磨五谷粉真的更养生吗？有的不宜长期服用
来源：江南晚报
冬季开始后，市民食补的需求越来越强烈了。元旦几天，超市的现磨五谷粉区域生意火得很，正午时候去，柜台前还排起了小长队。但是，现磨成粉的五谷真的比没有打磨的五谷更养生吗？五谷可以随意搭配着吃吗？对此，记者也咨询了职业中医师，为市民提供购买建议。
在超市闲逛的市民钱阿姨手上就拿着一杯现磨出来的芝麻核桃仁糊，手推车里还放着好几袋刚磨出来的五谷粉。&这就是在超市的现磨区刚买的，那里排队的人很多。&钱阿姨笑眯眯地娓娓道来，&我选的这几袋谷物也都是现磨出来的，摸上去粉很细，回去直接冲了喝，很方便。而且看上去比之前买的那些没有打磨成粉的谷物要干净不少。&
在散称食品区，记者看到了钱阿姨说的销售现磨五谷养生粉的柜台，柜内放着薏米、核桃等20多种养生食品，每袋售价从几元到几十元不等，顾客挑选好以后可以交给柜员现场加工，打磨成粉。负责人介绍，他们卖的是五谷，只是因为谷物磨成粉末以后可以更好被人体吸收，而顾客家的机器一般没办法磨那么精细，所以他们提供免费打磨成粉的服务，主打的是现场制作、无添加、养生的概念。
说罢，负责人还拿出了一张天然食补配餐表，&像我们卖的这个山药是养胃的，红枣是补气血的，核桃是有益于智力的，几样加在一起，每天喝一杯，不过是几块钱的成本&，负责人介绍说，&市民可以根据表格上面标注的五谷营养价值随意搭配五谷&。记者注意到，在杂粮区，那些没有打磨过的五谷也是密封保存在透明袋里供顾客选择，只是没有了现磨服务，价格便宜了一大截。此外，记者还发现，现磨区的五谷中还出现了葛根、茯苓、银杏等中药材供市民搭配。
对此，职业中药师沈蕙表示，葛根的作用是解表透肌的，一般老百姓认为是降血糖的，而茯苓健脾燥湿利水，一般认为是去湿气，这些药材都是常见的，所以很多市民喜欢买点吃吃。但其实还是要根据药师的指导购买，毕竟是药三分毒，并不是可以任意搭配的。&银杏就是俗称的白果，有点小毒，每天只能吃5-10粒左右，不能多吃；葛根更是不能长期使用，一般服用一个月以后要停半个月再服用，肾虚多尿的市民则是不能服用茯苓。&沈蕙表示，&像葛根、茯苓都是寒凉性的东西，配搭在一起之后，凉性更重，不能长期食用。&
此外，沈蕙还提醒市民，五谷磨成粉以后不宜存放时间过长，因为其中有走油的东西，很容易霉变，所以最长也应在3个月内食用完。（晚报记者 小麦）
（原标题：现磨五谷粉真的更养生吗？）
责任编辑：青漠
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宝麦康五谷酵素粉，天然口味，效果好
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宝麦康五谷酵素粉， 快速养生早餐，呵护健康
因为平时睡觉也很晚，早餐我都基本上不煮，又怕有胃病出现，就吃宝麦康，对自己的身体防饥感很好，而且体重不会升上去，对健康方便还是很好的，所以后来我就连续吃。
按时吃早餐，健康身体壮
营养学家表示，“营养合格的早餐通常包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，同时也要补充丰富的维生素，早餐不仅要吃，还要吃好，吃得营养。”
晚餐少吃，睡得香，有利减肥
晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐过饱易做恶梦。晚餐少吃还有助于防癌、防瘤、防夜间猝死等
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