& 2017年生猪行业分析：从屠宰数据看 生猪市场缺猪的情况或已不再
2017年生猪行业分析：从屠宰数据看 生猪市场缺猪的情况或已不再
核心提示：据屠宰数据显示，月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为14065.47万头，同比增6.7%。8月份屠宰量为1826.35万头，环比增1.1%，同比增10.0%。尽管农业部的存栏数据持续处于低位，但是屠宰量却是在持续增加的。&
据屠宰数据显示，月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为14065.47万头，同比增6.7%。8月份屠宰量为1826.35万头，环比增1.1%，同比增10.0%。尽管部的存栏数据持续处于低位，但是屠宰量却是在持续增加的。而且据数据显示，从今年3月份以来，定点屠宰量同比幅度均超过10%，7、8月份的屠宰量更是远超前两年的水平。那么从屠宰的数据来看，生猪市场缺猪的情况或已不再。
尽管目前存栏数据持续处于低位，但是由于持续下跌，所以业内认为相较于存栏数据，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰数据或许更能看出市场供应量的变化情况。毕竟这个数据与目前生猪价格的走势是比较向符合的。建议养殖户不要在以市场上很缺猪的心理还判断猪价。
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2016年养猪必须知道的5大数据！这些数据决定着2016年养猪业的发展及猪价行情走势！1、能繁母猪存栏行情宝跟踪农业部数据显示，截至2015年11月，全国能繁母猪存栏环比减少0.6%，同比减少12.4%，行情宝测算，目前全国能繁母猪存栏约在3827万头左右。这个数据意味着什么呢
&& 1、能繁母猪存栏
&&& 行情宝跟踪农业部数据显示，截至2015年11月，全国能繁母猪存栏环比减少0.6%，同比减少12.4%，行情宝测算，目前全国能繁母猪存栏约在3827万头左右。这个数据意味着什么呢？
&&& 能繁母猪存栏连续27个月下降！
&&& 首先，这是自2013年末以来全国能繁母猪存栏连续下降的第27个月！能繁母猪存栏下降，就是说当月全国能繁母猪淘汰量要大于补栏的数量，持续如此长时间的母猪淘汰可谓也是历史之最。
&&& 能繁母猪存栏累计减少1186万头！
&&& 2013年8月全国能繁母猪存栏量大约在5012万头左右，之后开始下降，至2015年11月，母猪存栏相比2013年8月下降23.7%，减少约1186万头。其中，2013年全年能繁母猪存栏累计减少130万头；2014年全年能繁母猪存栏累计减少近650万头；2015年截至11月累计减少约460万头。从中可以看出，母猪的去产能化主要发生在2014年，且在2015年仍在持续进行，这将造成连续三年的产能减少。
&&& 母猪淘汰造成2015年生猪供应减少0.7亿头！
&&& 能繁母猪的数量决定着未来约10个月以后的生猪供应量，补栏后备母猪的数量决定了未来约13个月以后的生猪供应量。从2014年全年的能繁母猪存栏变化来看，全年保持着较高的淘汰速度，到年末，能繁母猪存栏减少1成以上。
&&& 有调研机构数据显示，2015年以来，月仔猪出生量同比下降在30%以上。当然，此数据的准确性有待考证，其样本量可能不足以代表全国的平均水平，但是此数据也显示出一个事实，就是今年仔猪产量确实在下降！
&&& 仔猪产量下降一般有两个原因：一是配种母猪数量减少；二是窝产减少。今年生猪养殖业除冬春时节仔猪疫病高发、死亡率较高外，全面疫病情况都较平稳，且猪价在3月中旬即开始回暖，上涨极快，因此，可以判断仔猪产量的下降主要还是由于母猪减少造成的。
&&& 因此，我们如果按照14年母猪年供需出栏肥猪数量来估算的话，2014年母猪的产能淘汰将带来2015年生猪供应减少0.7亿头以上，占2014年总出栏量的10%。
&&& 2、生猪总存栏
&&& 全国生猪总存量在2015年基本稳定在3.9亿头左右，从历史数据来看，全国生猪总存栏基本没有保持过全年平稳的状态，今年是首次出现。
&&& 通常生猪总存栏从年初到年末是逐渐增加的趋势，在12月份至来年二月会有明显的下降。这个规律与我国生猪养殖的季节性有关。
&&& 一是由于外界环境适宜，下半年仔猪成活率本身就高；
&&& 二是下半年是全年的消费高峰期，养殖户通常都会在下半年育肥出栏。
&&& 这两个原因造成下半年的生猪总存栏及育肥猪存栏通常较上半年要高。而年前的集中出栏又会造成12-2月份生猪存栏呈现出一个明显的下降趋势。
&&& 而今年的反常平稳则是由于2014年能繁母猪的持续淘汰造成的影响。
&&& 3、总出栏量
&&& 行情宝统计，截至11月，2015年全国规模以上定点屠宰企业总屠宰量为1.9亿头，同比减少10.5%，比2011年的历史水平都要低一些。
&&& 从各月的屠宰量来看可以发现今年的出栏情况有以下几点：
&&& 第一点，2月份集中出栏抛售严重。2月份比2014年同期规模屠宰量增加30%，相比过去3年，2015年2月平均屠宰量要多350万头以上，造成3月份可供出栏大猪数量缺少。这直接造成3月份市场无猪可收，猪价由黑蹄猪事件为导火索进入了上涨通道。
&&& 第二点，卖跌不卖涨。从月屠宰头数与育肥猪存栏数量的对比可以看出，4月份、7-10月份育肥猪存栏都出现环比的增加，而屠宰量则在4月、9-11月均出现大幅度的环比增加。
&&& 虽然我国的屠宰量本身是有季节性规律的，但是对比存栏还是能看出，这几个月的变化主要还是由于普遍范围的压栏待价及集中出栏造成的。尽管当前行业洗牌，规模化程度相比往年已经有了很大提升，但是卖跌不卖涨的散户思维行为对市场仍有较明显的影响。
&&& 4、猪肉产量
&&& 今年前三季度，猪牛羊禽肉产量5896万吨，同比下降1.3%，其中猪肉产量3828万吨，下降3.6%。
&&& 今年一季度，全国猪牛羊禽肉产量2315万吨，同比降1.4%，其中猪肉产量1557万吨，降3.1%。
&&& 上半年，猪牛羊禽肉产量3906万吨，同比下降2.4%，其中猪肉产量2574万吨，同比下降4.9%。
&&& 全国生猪出栏量前三季度累计同比减少11.9%，而猪肉产量仅同比下降3.6%，生猪胴体重增加一定程度缓解了猪肉供应的紧张程度。
&&& 5、进出口量
&&& 2015年我国猪价一路高升，进口与出口市场的景象则迥然不同，一厢是红红火火，一厢是冷冷清清。
&&& 截至10月份，中国猪肉出口总量同比减少15%左右，而中国进口猪肉产品总量则同比增加近9%，达到123.65万吨。仅10月当月，中国进口猪肉产品总量相比去年同期就增加38%。
&&& 如下图所示，进口的肉类产品中，今年进口猪肉量有所增加，10个月累计进口猪肉量同比增加29%；进口猪副产品数量相比前两年有微量减少，10个月累计进口猪副产品数量同比下降5%。据海关统计，进口猪肉平均价为12.3元/公斤，而同期国内高达22.8元/公斤。
(文章来源：智农通行情宝，作者：夏晨丰)
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畜牧品种/产品大全农业部称生猪存栏稳定！农业部400个检测点数据却显示……
来源：万选通资讯
　　农业部部长韩长赋针对今年实际减少了多少头猪，环保行动对生猪存栏会有多大的影响进行了回答。
　　在新闻发布会上路透社记者提问：今年环保新规实施以来，很多省划定禁养区，上半年大概有20万农场被关停，请问目前实际减少的猪有多少头?今年年底环保行动结束后，预计生猪的存栏会有什么样的影响?
　　对此，农业部部长韩长赋回应：猪的存栏量应该说有一点减少，但是总体还是稳定的，存栏量和出栏量加在一起，全年大概在12亿头左右。&同时，在生猪的规模化养殖方面，500头以上的规模化养殖已经占到接近一半。
　　划重点，农业部部长韩长赋说猪的存栏量应该说有一点减少，但总体还是稳定的。但根据农业部每月公布的全国400个检测县能繁母猪及生猪存栏数据统计显示每个月都在持续下跌，如2017年8月份400个检测县能繁母猪存栏环比下降0.9%，同比下降4.7%。
　　所以，一面说稳定，一面数据又显示能繁母猪及生猪存栏都在下跌，所以目前市场到底是怎样一个状况了?环保对生猪存栏的影响到底有多大了?我们来看华泰期货调研了产业内的一些同行，将他们的观点做了以下简要陈述：
　　01、河南某大型生猪调运商：要说环保影响生猪存栏肯定是受一定影响，但大型猪场的扩产更大，一个万头母猪场的产能基本上可以弥补一些非养殖大县因环保导致的存栏减少。再者拆迁至少有70%左右的是产能转移，影响没有想象的那么大。从眼前来说，现在生猪的屠宰量比去年同期要增加1/3，上量不加价，产能肯定是恢复的。
　　02、天津正大某经理：区域范围覆盖京津冀，目前驻点沧州市场。从公司的饲料销售量上来看，今年的销量与去年同期相差不大。针对环保的影响，北京和天津部分地区受影响比较严重，但产能转移有相当一部分。河北主要是廊坊的香河、大厂、三河几个县拆迁比价严重一些，其它地区没有什么影响。我现在呆的沧州地区相反比去年的养殖量还要大一些。温氏、牧原、唐人神等集团公司在河北都在建场，部分投产，未来产能会进一步增加。现在环保唯一的担心的是冬季不能烧煤，其他替代性方案成本都比较高，如果保温措施做不好，会影响仔猪的成活率。
　　03、山东某大型玉米贸易商：我们也监测全国很多猪场的存栏数据，农业部也叫我们报数据。我个人认为农业部的数据是不太准，大型规模养殖场的产能扩张可能没计算在内。
　　04、安徽某集团猪场销售经理：2016年母猪没人舍得杀，去年从拆迁地调运母猪的车很多，加上去年母猪销售火爆，量早就上来了。今年行情不行，卖不动，养殖户没人愿意补栏，对2018年的行情都不看好。但个人认为2019年的行情会好起来。
　　05、广西玉林某个体老板：自己养地方品，主供天地一号。当地三五百头的很多，环保影响不大，存栏比16年要增加很多。
　　调研结果显示，农业部存栏监测数据尤其是能繁母猪存栏监测数据与市场表现不相符，参考意义不大。产业同行一致认为，母猪产能在2016年早已恢复，并会影响2018年的。
　　所以机智的你又是以什么作为目前产能到底有没有恢复的依据了?
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　　原标题：2016年12月份国内生猪存栏量及能繁母猪存栏量
　　农业部数据显示，2016年12月份国内生猪存栏量较2016年11月份增减-2.0%，较2015年12月份增减-4.2%；2016年12月份国内能繁 据生意社了解，农业部数据显示，2016年12月份国内生猪存栏量较2016年11月份增减-2.0%，较2015年12月份增减-4.2%；2016年12月份国内能繁母猪存栏量较2016年11月份增减-0.5%，较2015年12月份增减-3.6%。母猪存栏量较2016年11月份增减-0.5%，较2015年12月份增减-3.6%。
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