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Copyright & &指尖传媒/宾阳生活网版权所有&&技术支持：采茶：中国文化符号&|&发布日期：&|&nbsp浏览（）人次&|&&|&&]秦德君　　“采茶”是中国农耕社会第五幅文化图景，是典型的中国文化符号。
　　有青山绿水的地方就有茶香，有茶香的地方就有中国文化。茶、可可、咖啡并称世界三大饮料，但茶才是当之无愧的饮界领袖。茶虚静清雅，糅合了佛儒道各家精华，充满了中国滋味和中国精神。
　　唐人陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏。”神农氏教民稼穑，后世尊为炎帝。后人作的《神农本草》中提到茶，故有“发乎神农氏”之说。晋代常璩《华阳国志巴志》记载，武王伐纣时，茶已作为贡品纳与周武王。中国原始公社后期，茶是货物交换的大宗。战国时期茶的生产规模相当大了。
　　苍山翠崖，蜿蜒绵延，采茶是中国农耕社会最重要农事之一。“凡采茶，在二月，三月，四月之间。茶之笋者，竽烂石沃土，长四、五寸，若薇、蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，发于丛薄（灌木）之上，有三枝、四枝、五枝者，选其中枝颖拔者采焉”，这是农时、物情的讲究。对采茶工具也有讲究：“一曰篮，一曰笼，一曰筥。以竹织之&&茶人负以采茶。”天时上“有雨不采，晴有云不采；晴，采之”；至于“蒸之、捣之、焙之、穿之、封之”这些制茶工序，都须在晴日里完成。
　　明人高启的《采茶词》描绘了当时的采茶场景：“雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌，筐中采得谁最多？”采茶女边唱歌、边采茶，比谁采得快，场面欢快。中国农人心头总有一抹阳光，劳作总有欢声笑语。诗还说：“竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。”茶农不种稻黍，以采茶为生，片片青叶是他们民生所在。
　　采茶是士子隐者的雅事。唐人皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》描绘了这样的画面：“千峰待逋客，香茗复丛生。采摘知深处，烟霞羡独行”，这是有着隐逸趣味的采茶美学。
　　茶玉润雅厚、碧叶金汤，更是一种哲学、一种道。凡上品茶，必出自艰僻贫瘠、人迹罕至之地，“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土”——它折射着一个民族生存景况和哲学精神。
　　中国人喝茶，是个大事情。须茶、器、水、境俱佳，并有闲情雅致荡映其间，一树老梅二三枝，四花五瓣开却迟，六壶七盏八方友，九里茶香十首诗。唐代封演《封氏闻见记》记载，唐时“茶道大兴。王公朝士无不饮者”，上自权贵，下至百姓，茶宴风起。大历十才子之一钱起《与赵莒茶宴》说：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”，茶香与禅意，哪个才是品茗的真谛？宋人杜耒诗云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”这种喝茶暖暖的，不仅有好友一同围炉，更有半月清辉，一梅暗香。
　　中国人喝茶不唯解渴，尤为风雅事。《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”，黛玉、宝钗、宝玉来到妙玉的栊翠庵喝茶，妙玉给了宝玉自己用的绿玉斗，但宝玉似嫌杯小，妙玉说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”妙玉对泡茶的水非常讲究，黛玉问她是不是去年的雨水，妙玉认为隔年雨水没有轻飙浮云之美，“如何吃得”？她用的是5年前在玄墓蟠香寺收的梅花上的雪，用青花瓮埋在地下5年后才取出来。
　　一个不会喝茶的人，是很难领悟到中国文化妙处的。昔日，“鲁周公，齐有晏婴，汉有杨雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉”。茶是中国士人的一杯心泉，无论戴昺“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”，徐祯卿“闷来无伴倾云液，铜叶闲尝字笋茶”，还是郑板桥“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”，文人们喝的是性灵，是精气神。这种情致，只有在农耕文明的母体里才能孕育。
　　茶滋润了先民的精神和心灵。如果没有茶，中国人生活是怎样一种干涸场景？
　　《苕溪渔隐丛话》记载：北宋宣和二年（公元1120年），漕臣郑可简用一种“银丝水芽”制成的“方寸新”，茶色如雪，名“龙园胜雪”。宋徽宗大悦，郑可简由此官升福建路转运使。
　　唐代至上世纪50年代的1200多年来，滇藏茶马古道、川藏茶马古道一直是汉藏和中外经济文化的交流纽带。它延至尼泊尔、印度，直抵西亚、西非红海岸。运茶同时，还有盐、糖、酒、药材、马、骡、毛皮等交易和佛教、伊斯兰教、基督教以及科学理念等交流。
　　至于采茶民间艺术，堪为大观。明人王骥德《曲律》记载，采茶歌舞“至北之滥，流而为&粉红莲&、&银纽丝&、&打枣杆&；南之滥，流而为吴之&山歌&，越之&采茶&诸小曲&&各有其致”。清时“采茶”更盛，清代李调元《粤东笔记》说：“粤俗，岁之正月，饰儿童为彩女，每队十二人，人持花篮，篮中燃一宝灯，罩以绛纱&&歌十二月采茶。”1987年，联合国科教文卫组织把浙江“采茶舞曲”列为亚太优秀民族歌舞加以保护。
　　无论采茶，还是采桑、采莲、采薇、采菊，都是农耕文明非物质文化遗产，是瑰意琦行的农耕叙事诗，记录着一个民族的生活和心灵历史。虽然辽远，却很苍雄。（编辑：孙燕）[字号：
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发布人：孟萍
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发布日期： 15:08:52
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&& 黄金周期间，广西少数民族县份开展各种民俗活动，大大增强了旅游吸引力，成为广西假日旅游的热点。
&&& 广西三江侗族自治县经过多年打造，多耶节等民族民俗节庆已成为文化旅游的一大品牌，而各种侗族特色的活动轮番上演，让人应接不暇，旅游热潮持续不断。10月2日，三江侗族自治县八江乡布央景区举办民族风情表演、茶园对歌、采茶比赛、百家宴等丰富多彩的活动，吸引各地游客前来欣赏、体验。当天，该县林溪乡冠洞村举办盛大的传统芦笙节，来自湘黔桂三省区的千名芦笙选手，以月也、百家宴、芦笙大赛等多彩方式激情欢度一年一度的重阳节，吸引数万名游客云集侗寨，争相体验侗家奇俗，共同弘扬中华敬老美德。10月3日，该县鸟巢斗牛竞技场举办“中国三江第二届国际斗牛节”。国庆黄金周期间，该县举办为期4天的职业牛王争霸赛，来自越南、缅甸、泰国等东盟多国及滇黔桂等省区的100多头牛王以对抗赛与循环赛方式，为当地数万名游客观众上演多场惊险刺激、扣人心弦的中国东方斗牛文化大餐。特别值得一提的是，白天活动多多，晚上别样精彩。黄金周以来，三江县侗乡鸟巢剧场演出侗族风情大型实景歌舞剧《坐妹》夜夜爆棚，已揽客过万人次，“吸金”近200万元。侗剧《坐妹》糅合了侗族歌舞、服饰、楼桥等侗族元素，全景演绎原汁原味的侗族婚恋习俗，自2011年9月开演以来，该剧坚持天天演，已演出近千场，深受中外游客热捧，成为广西侗乡响当当的文化品牌和旅游名片。
&&& 自9月28日起，随着龙女沟开园迎客和元宝山“金秋烧鱼季”开幕的举行，广西融水苗族自治县的秋收文化系列活动将向八方游客推出体验民族风情、赏玩秀美山水、品味苗家美食的“饕餮大餐”：苗族同年宴、壮族朋比歌节、瑶族盘王节、芦笙斗马节、元宝山山原生食材美食节等节目，为游人展现融水烧鱼品鱼、坐妹、斗马、斗鸟、斗鸡、婚俗现场展示、篝火晚会、土拐和苗歌演唱会、民族歌舞表演等奇异风俗。
&&& 此外，10月1日起，融安县大良镇新寨村也举办传统民俗斗牛活动，庆祝国庆节，迎接重阳节的到来。
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　 网警:26号广西地区戏曲文化：桂南采茶戏 - 第一星座网广西地区戏曲文化：桂南采茶戏 16:16:00来源：第一星座网作者：匿名　　桂南采茶戏是社会价值逐渐被专家所认可的一种民间曲艺，也已经成为广西地区独树一帜、特色浓厚的地方剧中。为我们中国的戏剧史上增添了新的一页。那么，大家对于这种独具特色的民间戏种是否了解呢？　　接下来，就随着小编一起从的角度一起来寻找答案吧！　　桂南采茶戏为广西汉族地方戏曲之一，于明末年（公元1628年前后）从江西赣南传入博白，由唱竹马发展为载歌载舞的唱采茶。桂南采茶戏自传入博白后在清代形成了它独有的风格，到了民国期间，逐步发展成熟，成为中国戏曲史中一个独特剧种，目前广泛流传于广西南部的玉林市博白县所辖的33个乡镇及其周边地区以及相邻的钦州市部分地区。　　桂南采茶戏的基本内容　　桂南采茶戏属于民间戏曲，演员由小生、小旦、小丑为主演，因此又称“三小戏”或“三角班”。就表演队的组织规模而言，是小队伍、小节目、小道具，这又是“三小戏”的另一含义。演出内容以“十二月采茶”为主。一般演出的顺序是：①开台茶，（又称恭贺茶或参拜茶）即演出之初先向戏主和观众恭贺。②开荒、点茶。③探茶。④采茶。一男两女摘茶，载歌载舞。⑤炒茶。⑥卖茶。整个歌舞是通过种茶的全部劳动过程，反映劳动人民的劳动无比热情和丰收喜悦。　　桂南采茶戏的基本特征　　①乡土气息浓厚，群众喜闻乐见。桂南采茶戏属于民间戏曲，土生土长，用本地语言（客家话）演唱，通俗易懂，易于普及。　　②演出队伍精悍，机动灵活。队伍人数为5—7人，一般不超过10人，小道器、小节目，不受场地限制，演出方便。　　③表演别具一格，载歌载舞。唱念做舞四功，侧重于唱和舞，念白多数为韵白或骈文，演出气氛热烈，剧场效果良好。　　④衬词别有风味，多用“吁嘟呀”和“吁嘟呀啦”，听众深感亲切，广为传唱，因此“吁嘟呀”又成为桂南采茶的另一“俗名”。　　⑤曲牌兼收并蓄，容量较大。采茶插曲牌比较丰富，民间艺人在长期的演出实践中，不断吸取民间小调、山歌、兄弟剧种的曲牌及音乐，具有多元性。　　桂南采茶戏不同于壮剧，是根植于民族土壤之上的，而桂南采茶戏是广西汉族的地方戏曲之一，因而具有一定的学术价值。在中国地方戏剧中，桂南采茶戏的丰富内容和基本特征及其传承历史在中华其他地方戏剧中独树一帜，与此同时，对桂南采茶戏的挖掘、抢救、保护和传承，对桂南地区乃至全国的精神文明建设以及丰富人民群众的文化生活，寓教于乐、潜移默化地提高人民群众的素质、促进地域文化全面发展、构建社会主义和谐社会都将产生重要的促进作用。　　您可能也喜欢：　　　　　　　　星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男：A型血男：A型血B型血O型血AB型血女：A型血女：A型血B型血O型血AB型血copyright &
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