在农村办个生产白酒的农村能办白酒小作坊吗要什么证件

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-21 18:23 标签： 农村能办白酒小作坊吗
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农村小作坊生产白酒卫生质量分析
目的 了解本地区农村小作坊生产白酒卫生质量,为加强农村小作坊生产白酒监督管理提供依据.方法 对年本单位监测的白酒卫生质量进行统计分析,评价标准按照G B&蒸馏酒及配制酒卫生标准&要求,进行了感官、乙醇浓度、甲醇、杂醇油、氰化物、铅、锰等指标的监测分析.结果 年共监测白酒425份,不合格95份,超标率达22.35%.其中,小作坊生产白酒395份,不合格95份,超标率为24.05%,也就是说不合格的全是小作坊生产样品.超标的项目有感官、甲醇、杂醇油.
作者单位：
湖北省保康县疾病预防控制中心,湖北保康,441600
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万方数据电子出版社食品药品监管总局关于进一步加强白酒小作坊和散装白酒生产经营监督管理的通知
国家食品药品监督管理局----新闻内容页面
食品药品监管总局关于进一步加强白酒小作坊和散装白酒生产经营监督管理的通知
食药监电〔2015〕1号
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：　　2015年1月初，四川省叙永县发生一起村民食用散装白酒中毒事故，已造成2人死亡。此前，有的地区也有类似事件发生。为了加强白酒特别是散装白酒的质量安全监管，保护人民群众生命和财产安全，现就进一步加强白酒小作坊和散装白酒经营单位（包括流通和餐饮服务领域，下同）的监督管理工作通知如下：　　一、加大监督检查力度。白酒小作坊和散装白酒经营单位安全意识低，卫生条件差、生产经营不规范，食品安全风险隐患大。地方各级食品药品监管部门要高度重视，采取有效措施，强化监管执法检查。要认真落实总局《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》（食药监食监一〔号）相关要求，根据辖区白酒小作坊和散装白酒经营单位质量安全现状，加强日常监管、监督抽检和风险监测，依法处置发现的问题。对农村、城乡结合部和其他经常发生问题的区域等重点地区，以及发生质量安全问题的白酒小作坊和散装白酒经营单位等重点场所，必须加大监督检查力度。春节期间，要组织开展专项执法检查和抽检监测，坚决取缔一批不符合规定的白酒小作坊和散装白酒经营单位。　　二、认真组织排查登记。要组织县级，特别是乡、镇食品药品监管机构，对本辖区白酒小作坊和散装白酒经营单位开展普查登记。建立健全白酒小作坊和散装白酒经营单位的监管档案，详细记录白酒小作坊和散装白酒经营单位基本信息及变化情况，切实纳入监管视野，增强监管针对性，消除监管“死角”。　　三、严格落实主体责任。要推进白酒小作坊和散装白酒经营单位建立基本的质量安全管理制度，监督其严格落实质量安全主体责任，对其生产加工和销售的白酒质量安全负责，对消费者负责，对社会负责。加强对白酒小作坊生产加工全过程的监管，白酒小作坊只能生产固态法白酒，不得采购原酒或食用酒精生产加工白酒。采购的原辅材料应当符合相关法律法规规定，定期对生产加工的白酒委托有资质的法定检验机构进行检验。使用的包装、容器等产品应当符合相关规定，不得有毒有害，污染白酒。散装白酒经营单位要采购符合规定的白酒产品，严格按照食品安全法第四十一条等规定，在散装白酒的容器或包装上，标明相关信息，做好进货查验、储存和销售记录，储存散装白酒的容器及储存条件等要符合相关规定，防止污染，确保白酒质量安全。　　四、严厉打击违法犯罪。要联合公安等有关部门，坚决查处制售假冒伪劣白酒的黑窝点、黑作坊和销售不符合规定的散装白酒经营单位，严厉打击违法违规行为。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关追究刑事责任。　　五、切实履行监管职责。要进一步完善白酒质量安全监管的具体措施，确保各项措施落实到位，监管责任落实到位。建立健全对白酒小作坊和散装白酒经营单位监管的工作责任制和责任追究制，按照属地原则落实地方各级食品药品监管部门的责任。对监管责任不落实等失职渎职的，要依法依纪严肃查处，防止有法不依、执法不严、违法不究等行为发生。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品药品监管总局　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 日　||||||||||
2月28日起小作坊不得酿酒 加工前需有生产许可证
　　南都讯 记者罗韵姿　近日，记者从江门市食品药品监督管理局获悉，该局制定了第一批《江门市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品种类目录》（以下简称《目录》），计划从日起，要求全市范围内的食品生产加工小作坊不得生产酒类食品。根据《目录》规定，本次禁止生产加工的酒类食品包括白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒（配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒）、食用酒精。凡生产酒类食品的，生产加工企业必须向我市食品药品监管部门申请，取得相关的《食品生产许可证》后，方可生产。下一步，市食药监局将组织全市系统食品生产安全监管部门和稽查部门加强排查，同时提醒消费者自觉不要购买小作坊生产的酒类食品，如发现违法违规行为的，应及时拨打举报电话12311向食药监部门举报。
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汽车砍价团君，已阅读到文档的结尾了呢~~
正确对待小白酒厂——白酒办理生产许可证中要注意的一个问题
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