适合农民工吃的大碗面加盟怎么做

面馆女老板“照顾”农民工 点小碗面端来变大碗
昨日(8月14日),夏豪再次来到面馆,店主常女士给夏豪端面、倒面汤、聊天
袁琛 摄相关链接《一碗阳春面》节选“案板上早就准备好的,堆成一座座小山似的面条,一堆是一人份。老板抓了一堆面,继而又加了半堆,一起放进锅里。老板娘立刻领悟到,这是丈夫特意多给这母子三人的。”“喂,孩子他爹,给他们下三碗,好吗?”老板娘在老板耳边轻声说道。“不行,如果这样的话,他们也许会尴尬的。”老板说着,抓了一人半份的面下了锅。“阳春面两碗!”“好咧,阳春面两碗——”老板应声答道,把三碗面的分量放进锅里。——在《一碗阳春面》的故事中,好心的面店老板及老板娘注意到来客的窘境,每一次都不声不响地为母子三人多加了面条。你身边还有这样让人温暖的故事吗?欢迎拨打本报新闻热线029—或登录新浪、腾讯的《华商报》官方微博,讲给我们听。“今晚在西七路的一家山西面馆吃面,这时候一位在西七路换人行道砖的民工叔叔进来说:来一碗最便宜的面。那个和蔼的女老板说:那就小碗油泼吧。接着面煮好端上来了,面很多,超出碗边满满的一碗。比大碗都多很多。事情很小,但是很温暖。人间自有真情在。”8月10日19:34,网友“我的南半球”发出了上述微博。几天内,这件小事引起了八百余人次的围观,传递着感动。当事人事情很小,但是很温暖“这么小的一件事,竟然一石激起千层浪,实在没想到。”网友“我的南半球”说。他叫夏豪,是西安财经学院艺术设计专业大二学生。10日晚7时许,他步行到西七路上一家名为“山西面馆”吃面,点了一小碗焖肉面。此时,从门口进来一名年龄四十多岁的男子,“他头发凌乱,额头渗出大滴汗珠,穿着灰色短袖T恤,外面写着‘市政’的黄色马甲,黑色裤子特别脏,胶鞋上都是泥点……”该男子一进门先在饮水机里接了满满一大瓶水,然后坐在座位上。“来一份最便宜的面……”男子说。“那就油泼面一小碗……”老板娘回答。夏豪说,他和男子的面前后端了上来,同样是小碗,自己碗里就是正常的分量,但男子碗里的面却堆成了小山,比碗沿还高,跟大碗的分量差不多。“事情很小,但是很温暖。那一刻,我感动得不得了。”随后,夏豪将事情发到了新浪微博上。截至昨晚7时,转发量已达800余次,评论300余条。老板娘农民工不容易,能帮就帮点昨日,记者来到西七路上这家“山西面馆”。门面很小,没有空调,店内不足20平方米,只有4张桌子,北面3张,南面1张,南面墙上还有一台26寸的液晶电视,旁边是消毒柜和饮水机。往里走就是厨房,店内最多能容纳20个人吃饭。老板一家三口住在二楼不足10平方米的房子里。饭店老板娘姓常,40岁,来自山西省芮城县风陵渡镇,开店已两年多。“记不起帮助的是哪个人了。”她说,开店就是挣个温饱钱,有时候看着来吃的人困难,给5元钱就给吃个7元的大碗面。“够本就行了,农民工也不容易,能帮就帮着点。”常女士说,一个月2000元的房租,每天除了花销还能挣个一二百元。老板张师傅表示,店铺地方背,一天也没有多少人来,吃面的都是回头客,就是想客人多点实惠,还能来照顾他们生意。常女士说,她的儿子一岁半的时候查出了脑癫痫,开店也是为了养家给儿子看病。常女士落下眼泪:“我苦,就特别能理解别人的苦,能帮就帮一把,算给儿子积德了。”小店旁边的烟酒店主说,夫妻俩都是实在人,好相处。网友说一碗面保护的是人的尊严夏豪的微博发出后,很快引发网友共鸣。网友“小野雨田桑”:有时情感不是眼神,不是微笑,不是午后的阳光,不是女老板温柔的语调。情感是那碗简单的热面条的味道,没有人可以形容出来,除了那个吃面的男人。网友“家有小糖果”:善良的女老板,事儿虽小,但很感人,给这个日渐冷漠的社会一丝温暖!网友“Shmilyy”:陕西现代版《一碗阳春面》——一碗油泼面。网友“火西”:一碗特别的小碗油泼面,保护的是人的尊严。有网友讲述了自己遇到的温馨小事。网友“中亚学家老荒”:某年腊月二十九晚上,天很冷,我下班独自到小面馆吃饭。伙计都放假回家了,就老板自己。我说:“您多给下点面!”老板说:“你先吃这碗,我给你再下一碗,不加钱,不够再煮!”底层老百姓是最有人情味的。(贾晨
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准备时间:10分钟内
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最近爱吃面食,家里备有笋子,吃面当然不能缺少,今天就错了一个大碗面。味道真的是相当不错,清新爽口。
豌豆尖100g
1.备好材料
2.先把笋和葱姜下油炒熟
3.锅里烧开水煮面条
4.已经煮好的面
5.先把面盛到碗里
6.剩下的水煮豌豆尖
7.把炒好的料倒在面上就可以吃了,
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& 南京大碗小煮面
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
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这段时间因寒流南京好多小区的自来水管都冻住了,甚至爆裂了,我家也未能幸免,停了3、4天的水哈,没水的日子真是太痛苦太痛苦了!盼着终于温度上升,终于来水了,高兴的心情真是语言难以形容,不管怎样,先做好吃点,才是大事~~~
1.事先准备好所有食材
2.锅中倒入浓汤宝和适量清水
3.放入皮肚和木耳,加盖大火
4.滚开后,放入青菜、猪肝和胡萝卜片,加盖大火
5.同时灶具另一头,锅中水开后,下入面条
6.加盖大火,水开后,滴少许清水,开锅大火
7.再次水开后,将面条挑至蔬菜锅中
8.大火顶开后关火
9.盛入碗中即可
1、南京的小煮面:讲究清爽又不失口味,所以面条与菜品而分锅煮制,再合锅的烹饪方法
2、浓汤宝:为含盐、味精等复合型调味料,所以无需再放了
3、猪肝:营养丰富,但为动物的消化器官,切片后加少许食盐浸泡,可以解毒
4、皮肚、木耳:需提前3小时以上用温水泡开
5、亲也根据自己喜欢的其它菜品来更换面条的口味
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