临期商品处理方案食品怎么处理,有哪些渠道

跨境电商临期商品如何处理?临期食品有没有危害?(此处有攻略)
临期商品。是在快到保质期的商品。自贸家就经常看到在各大QQ群,微信群里有人发布大量收购临期进口食品的广告AD.
“白天3.5元/袋的蛋糕到了晚上只卖2元/袋,差不多便宜一半价钱哦。”经常逛超市的消费者会发现,由于夏季天气炎热,各家超市纷纷在傍晚时段把各种临近保质期的蛋糕、面包、小吃之类的食品大幅度降价处理。
准确的来说,这种也可以算是临期的食品。
如何界定“临期商品”
工商分局工作人员介绍,“临期商品”的界定分为:食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;保质期为半年以上不足一年的,期满之日前
20天;保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;保质期16天以上不足30天的,期满之日前5天;保质期少于15天的,期满之日前1至4天。
  同样工商局表示,为加强对临近保质期限食品的监督管理,严厉打击销售超保质期食品违法行为,工商部门要求各超市在专柜集中陈列“临期食品”,并向消费者明示“本柜食品为临近保质期食品”等提示用语,提醒消费者购买、食用时注意。据任洁介绍,临期专区经销的食品必须质量合格、计量准确、明码标价,不得经销“三无”和假冒仿冒食品。
有人担心,临期食品卖的比较便宜,会不会有质量问题,会不会有危害?
临期食品没有危害,临期食品可以吃,因为临期食品还处于保质期内。
临期食品就是临近保质期的食品,商家一般会定期清点货架,把它们找出来。理论上商家是可以卖临期食品的,主要的手段是降价或捆绑促销、放在货架前排等。也有超市是提前下架,返回厂家。
 日卫生部发布GB-对预包装食品的保质期做出如下定义,即预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
  简单来说,食品在其应有的贮存条件(如冷藏或常温等),在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。
  在选购临期食品时建议:
  一.购买食品要避免冲动消费,不要因为优惠促销就大量囤货,好像占了多大个便宜。
  二.如果打算买了马上吃,不妨选临期食品,非常划算。不是马上吃就算了。
  另外,食品包装打开了,保质期就作废,如同银行里的“离柜概不负责”。所以食品打开包装后尽快吃完,吃不完的也要密封保存。如果价格差不多,倾向于买多个小包装而不是买一个大包装。
临期商品的产生是有多种原因的,适销不对路、销售缓慢是主要原因。
因为快到期的商品消费者在购买时就会因为担心产品不新鲜或者变质而产生抵触心理,不愿意购买或不愿意按全价购买。那么,面对临期商品,我们零售商户该如何处理呢?怎样处理才能把损失降到最低呢?请看下面几位零售商户在日常经营中是怎样处理临期商品的,希望能给其他广大零售商户以借鉴。
  数量多的商品成箱出手
  由于自己在经不住某方便面经销商软磨硬泡,也为了贪那点小便宜。一次卸了方便面50件,开始以为我的店处学校比较近,按说这样的速食食品应该能很快出手。没想到前几天在盘点店里的货物时,发现近十箱方便都快过期了。方便面这类食品,一般不管退货,到了期的也不换货。对于这类的商品,千万不能不拆开零售,因为一箱的单包数量都在20多包,一包包的出售量太小,根本不能急时处理。我采取了打折的方式,宁愿商品少赚几元钱,让商品尽快出手,变成可以流通的资金,以便购进更多的畅销的商品。在不到两天的时间,我就把这批临期的方便面成箱的卖了出去。
  通过这件事,我总结了一下。每次卸货时,对所卸的商品也要一箱箱的仔细看生产日期。做到日期靠前的先出售,不能码在那里等着顾客一箱一箱的挑选。
  零售户二:
  保持先进先出的原则
  我店里的商品基本采取先进先出的原则,比如卷烟,根据展示柜的陈列合理摆放,先售出每条的单包数,把每一种规格的卷烟尽量卖尽,再拆开成条的。定期交换展示柜的卷烟,卷烟柜台不能离窗户太近,也要避免阳光直射。前一阵客户经理还为卷烟的外表让太阳直射而脱色,为我们做出了明确的指导。
  其它商品也一样,特别是奶制品,这类商品保质也很短,在销售的同时,一定要看准日期。
  临期的我采取一箱送几包散装品,与顾客明确沟通,这几包散装的是厂里送给顾客品尝的。这样顾客都决得厂家对顾客比较贴心,而作为店主更是拉近了与顾客的距离。
零售户三:
  “买一送一”增进与顾客的感情
  店里的生鲜这块最难取舍,保鲜期最短,也就一天左右的时间。每天下午5点钟以后,我就用喇叭在店里进行特价宣传。如果还是有剩下的果蔬,我就采取‘买一送一’的方法,赠送给前来购物的顾客,以此聚拢更多的人气。这时周边上了年纪的老顾客最愿意,更增进了与他们的感情。与其把剩下的果蔬丢进拉圾筒,还不如送给有需要的朋友,把损失降到最低。顾客来买店果蔬不挣钱,但可以带动其它商品的消费。
这里自贸家()罗列些临期商品的处理方法&
详情请查看原文地址:
已投稿到:有什么办法可以处理临期商品,食品类的,希望大家帮我出个好点子!谢谢
我刚做食品代理商不知道临期品怎么处理
来源:网络
关键字: 临期 食品类
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延伸:本文除了聚合《有什么办法可以处理临期商品,食品类的,希望大家帮我出个好点子!谢谢》,免费提供的有关临期 食品类和我刚做食品代理商不知道临期品怎么处理的内容之一,已有不少的网友认为此答案对自己有帮助!
网友1的回答
有什么办法可以处理临期商品?食品类的 希望大家帮我出个好点子 320网友2的回答
亲,临期食品虽然接近保质期,但没有超过保质期,属于正常产品,可以通过促销等方式进行销售食用。过期食品网友3的回答
你要什么类的食品,我食品厂的。网友4的回答
临期食品没有危害,临期食品可以吃,因为临期食品还处于保质期内。临期食品就是临近保质期的食品,商家一般网友5的回答
亲,临期食品虽然接近保质期,但没有超过保质期,属于正常产品,可以通过促销等方式进行销售食用。过期食品网友6的回答
网友7的回答
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相关关键词  我家开了一个大超市,由于生意不好。都不好卖,导致很多食品过期。问下经济论坛得大神们,要不要把过期得食品处理掉。特别是最近有一大批方便面过期了,要不要下架,卖给周边的养殖户喂猪狗啊什么得?  还是昧良心继续卖?损害人的健康?  最近食品安全抓得严啊。风生紧。  各位大侠都来发表一下意见。  请不要说太多,  就说要处理喂狗,还是继续留起来卖?  ?nnnnn  ???????????  如果不处理,就算不被食品安全部门抓,害怕广大顾客闹事欣翻我的超市啊!  或者顾客去别的超市买泡面了!  处理的话,就大张旗鼓的宣传喂狗了,这样可以维持超市的生意继续,赢得顾客的心,  大家说怎么办?  BBC,  Bbc  Bbc  Bbc  500字  500字
楼主发言:11次 发图:0张 | 更多
  大家多给点意见!
  喂豬了吧
  @雞克莎 2楼
22:33:05  喂豬了吧  -----------------------------大家帮忙分析一下,我觉得还是就下架拿去喂猪狗比较好
  供应商不接受退货吗?马上过期的可以降价处理,但是一定要写清楚。这样还能赚人气。已经过期的估计有点玄。  
  大超市?大超市你进货难道花现金自己进?没供应商退?  
  供应商不接受退货吗?马上过期的可以降价处理,但是一定要写清楚。这样还能赚人气。已经过期的估计有点玄。  
  @征收呼吸税 6楼
22:45:16  供应商不接受退货吗?马上过期的可以降价处理,但是一定要写清楚。这样还能赚人气。已经过期的估计有点玄。  -----------------------------  企业相当强硬,财大气醋,有权有势,过期前不予许退货,该企业是位于天津的方便面企业。
  赞同楼上的,但是不要突出就快过期的宣传  
  康师傅,他们这么大型的根本就不屌你
  @luccy1 12楼
22:51:23  康师傅,他们这么大型的根本就不屌你  -----------------------------  对啊,企业财大气粗,有权有势。我们普通老百姓那能和大企业做对,要求退货。
  顺便说一下,这个超市还有方便面是刚去年从上边一个老板那里盘过来的。在他手里就腐败过期了,而且搞得他也因为这个经营举步维艰。他当时就想下架处理,但是害怕影响不好,害怕超市破产,就把这些全部一起盘给我了。他本来不打算经营泡面的。关键是他也是从他上家那里盘过来就有了。现在只有我处理了。
  可以退货吧  
  有多少貨啊
  打折抛啊,抛的时候,既要赚到声誉,让人人知道你这家店重视品质,又能及时回收成本,生活必需品打折,一定能卖掉的。动点脑筋,也许会发现一条赚钱的新路子。
  没有了信仰,人类就会唯利是图。没有了光明,黑暗就会笼罩大地。没有信仰的人,已经把灵魂出卖给了魔鬼,剩下的只是一具追求权钱的躯壳。为了权钱,可以出卖一切,抛弃良知,抛弃公平正义。遵从你们的良心就是遵从你们的信仰,惩恶扬善,公平和正义是上帝的基本法则之一  
  失去了公平和正义,子孙就没有有信仰,就会唯利是图,就会不孝。失去了公平和正义,后代就生活在勾心斗角的环境中,就会害人和被害。失去了公平和正义,失去了信仰,人与人间就只剩下邪恶。遵从你们的良心就是遵从你们的信仰,惩恶扬善,公平和正义是上帝的基本法则之一  
  天下熙熙,皆为利来。天下熙熙,皆为利往。熙熙攘攘,利来利往。人类最大的利益就是公平和正义。上帝悄悄的给人类指明了一条发展之路。  
  好像很多人都比你有经验。  
  促销,买五送一或者买三送一,现在老百姓要求实惠,再说马上就要春节啦,既能赚人气,又能处理掉。你以为你喂猪就可以了,将来猪出问题了或者猪肉出问题都会找你的麻烦,土匪不管产品问题,都可以直接向你要钱,现在抢钱公开化啦  
  已经过期的就处理掉,喂猪。没过期的打折处理,
  搞特价!处理掉!  
  @风一样自由1983 14楼
23:14:45  顺便说一下,这个超市还有方便面是刚去年从上边一个老板那里盘过来的。在他手里就腐败过期了,而且搞得他也因为这个经营举步维艰。他当时就想下架处理,但是害怕影响不好,害怕超市破产,就把这些全部一起盘给我了。他本来不打算经营泡面的。关键是他也是从他上家那里盘过来就有了。现在只有我处理了。  -----------------------------  我擦,这超市都盘了这么多手明显说明该地段不适合开超市,你还敢接手。
  @风一样自由1983
23:14:45  顺便说一下,这个超市还有方便面是刚去年从上边一个老板那里盘过来的。在他手里就腐败过期了,而且搞得他也因为这个经营举步维艰。他当时就想下架处理,但是害怕影响不好,害怕超市破产,就把这些全部一起盘给我了。他本来不打算经营泡面的。关键是他也是从他上家那里盘过来就有了。现在只有我处理了。  -----------------------------  @斜眼看世界123 25楼
06:27:49  我擦,这超市都盘了这么多手明显说明该地段不适合开超市,你还敢接手。  -----------------------------  想接手的人多了去了。有个还因为抢接手,搞小动作被抓蹲监狱来
  半价卖给给附近的学校,网吧什么的,那些可能买你东西的人群。
  即将过期的赶快掉价卖吧,买一送三什么的,如果日期过了还真的不能卖,万一有那个客户拿着来勒索赔偿,那就得不偿失了,只能喂猪了。
  普通超市一般都是供货商供货,除非是大型连锁超市有可能会有厂家直接供货,普通超市可以把过期产品退给供货商,一般快过期的食品都要提前降价处理,损失可以让供货商给与货补。
  楼主你好 我以前也是做超市的 厂家不退吗?
  楼主一看就不是开超市的。本人就是开超市的,一般大点的超市都有业务员定期去跑的,他们会主动帮你查看日期,调退货,搞促销等活动。  
  @yzmxbg 35楼
11:40:19  楼主一看就不是开超市的。本人就是开超市的,一般大点的超市都有业务员定期去跑的,他们会主动帮你查看日期,调退货,搞促销等活动。  -----------------------------  嗯,不过超市也有很多临期食品会打折促销的,以前新闻都报道了,没关系的,吃不死人的.  但楼主说的是快过期也就是临期,稍微有一点生意经验的人都不会上网问这么个问题,要么超市是他爸的,他只是个学生,要么就是扯蛋.
  @yzmxbg
11:40:19  楼主一看就不是开超市的。本人就是开超市的,一般大点的超市都有业务员定期去跑的,他们会主动帮你查看日期,调退货,搞促销等活动。  -----------------------------  @丞丞2009 36楼
11:50:13  嗯,不过超市也有很多临期食品会打折促销的,以前新闻都报道了,没关系的,吃不死人的.  但楼主说的是快过期也就是临期,稍微有一点生意经验的人都不会上网问这么个问题,要么超市是他爸的,他只是个学生,要么就是扯蛋.  -----------------------------  主要是代理康师傅方便面的,
  @征收呼吸税
22:45:16  供应商不接受退货吗?马上过期的可以降价处理,但是一定要写清楚。这样还能赚人气。已经过期的估计有点玄。  -----------------------------  @风一样自由1983 10楼
22:49:45  企业相当强硬,财大气醋,有权有势,过期前不予许退货,该企业是位于天津的方便面企业。  -----------------------------  我们这超市卖的食物,在过期前都是包调包换的。
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