开一个开翻糖蛋糕店赚钱吗工作室大概需要多少成本

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-03 06:39 标签： 翻糖蛋糕
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22岁小伙创办德清首家翻糖工作室发布日期：访问次数:
信息来源：县新闻传媒发展中心
&&& 一只LV手提包等比例缩小形状的蛋糕，蛋糕上花纹精细，拉链、扣件等一应俱全；一只麻将主题的蛋糕，蛋糕上散布着真实大小的麻将牌，字迹清晰、颜色鲜亮，足可乱真；一只童话城堡般的蛋糕，尖尖的塔楼上飘扬着粉色旗帜，粉色的墙上还爬着青青的藤蔓，阳台上还有一只只迷你花盆&&
　　这些奇幻而多彩的蛋糕都出自一位22岁的年轻人，据他介绍，之所以能把蛋糕做得如此多彩，是因为他做的是翻糖蛋糕。
　　这位年轻人叫孙膑，见到他时他正在制作一只城堡蛋糕。相信看到这里，读者还是不明白什么是翻糖。翻糖是一个音译词，英文叫&fondant&，起源于英国，由于其具有极佳的延展性，翻糖蛋糕可以塑造出各式各样的造型，呈现出个性与艺术的完美结合。
　　记者接过孙膑手中的一块已经调好色的翻糖揉捏起来。这翻糖，像极了橡皮泥，但是比橡皮泥更有韧性，更细腻。
创业缘于热爱
　　因为对西点制作的热爱，2010年9月孙膑来到职业高中，成为了一名西点专业的学生。 &在去学校之前，对翻糖蛋糕已经有所了解的，但是真的关注并研究起来还是在学校里。& 2011年，威廉王子和凯特王妃的世纪大婚引起了全球瞩目，而作为整个婚礼的亮点，婚礼上的翻糖蛋糕自然备受关注。同年，谢娜和张杰大婚，婚纱造型的婚礼蛋糕也在微博上引起不小的骚动。两个婚礼，让翻糖蛋糕这个新鲜词在国内普及开来，这也让孙膑相信这是以后国内婚礼蛋糕的发展方向。
　　抱着对翻糖蛋糕的热爱，2013年6月毕业后，孙膑来到杭州一家翻糖蛋糕店开始了第一份工作。这家店是杭州第一家专做翻糖蛋糕的店，生意颇为红火，而随之带来的工作量也是相当的大。&那时候常常忙到半夜，基本休息的时间很少。&孙膑说，与其为别人累死累活，还不如自己创业。而创业这条路，孙膑其实在学校里就早有考虑，现在只是把这一步提前实现。孙膑将这个想法告诉母亲之后，也获得了她的支持，这让他信心十足。
创业顺利开门红
　　言必行，行必果。一个月后，孙膑辞掉工作，然后揣着母亲&借&给他的五万多块钱准备创业。由于之前没有过完整的翻糖蛋糕制作经验，他在网上找到了一家位于上海的培训机构，准备去那进修培训。为了保证不是骗子，孙膑还特地考察了一番，确定&货真价实&才决定报名培训，这培训费就花了他一万多。
　　培训的时间有十多天，其间儿子在上海培训，母亲在家里帮忙找店面。&既然儿子一心想创业，我们当然应该全力支持。&孙建红说。经人介绍，孙建红在兆丰弄找到一间小店面，虽然不是黄金地段，但好在租金便宜。去年8月，购买了基本的设备，做了简单的装修，孙膑的翻糖工作室&&米斯诺汀正式开张了。
　　出乎意料的是，开张的第一个月生意还不错。&第一个月基本上每天都有顾客上门，很多人都带着好奇，销售也还不错。&孙膑说。
坚定信念走出困境
　　好景不长，开业的新鲜劲一过，上门的顾客渐渐就少了起来。&有时候连着两三天都可能没有顾客上门。&九月份的营业额降到了8月的一半左右，这让孙膑寝食难安。
　　是太超前了？还是太贵了？孙膑寻思着，不如转为做传统的蛋糕为主，等到时机成熟了再来做翻糖蛋糕。但母亲得知他这个想法后非常不同意，她对儿子说：&认定的发展方向，就一定要坚持。虽然现在困难一点，但如果中途放弃，而别人正好乘机发展这一块，那就失去先机了。&
　　在母亲的劝说下，孙膑坚定了信念，并开始重点做起了宣传营销。他注册了工作室的微博、微信，发布优惠信息，通过亲朋好友转发扩散。他设计和印刷了宣传单页和名片，来到街头、广场分发。遇到有展销会，或者节庆日的晚上，孙膑还会支个小摊卖一些翻糖做的饼干，宣传工作室。他还跟德团网签订了团购协议，以优惠价吸引消费者。
　　功夫不负有心人。11月份起，顾客又开始多了起来。有因为团购而来，有朋友介绍而来，有看了微博、微信而来，更难得的是逐渐有了回头客。&从11月份到现在，生意一月好过一月。&
　　今年，孙膑还想把婚庆甜品台（包括婚礼主蛋糕、甜品等）这一概念介绍出去，增加婚礼蛋糕附带品的销售。春天是婚礼举办的集中时间，孙膑可不想错失这样的时机。
作者：见习记者& 李杰如果开翻糖工作室要怎么搞个计划和准备流程呢？
这个根据实际需要，主要先做计划，然后租房子，办理营业执照。如果解决了你的问题，请点好评，谢谢
制作糖艺硅胶模具视频/video/play/1502703
任何一件糖艺制品必须经过“造型”这一过程来完成。笼统的...
一般蛋糕表面浇的是琼脂冻：琼脂、糖、水的比例为1：0.5:10(比例可以根据需要调整），把琼脂冷水泡软、洗净，原料放在一齐加热到溶化（过滤一下更好），稍冷却就可...
翻糖蛋糕是用翻糖取代奶油蛋糕上的奶油。
利用翻糖的极佳延展性塑造出各种形象、生动的花卉
当然，您也可以根据个人爱好，捏造出各种可爱的卡通造型。
一般网站上私人博...
首先当然是翻糖，推荐几款常用的常用的帕提美，TIMMS ，砌糖社都还不错呢。色素， 防沾粉扑可以买现成的，自己DIY也可以。操作前手上涂上白油可以防沾，白油最好...
住宅设计中，住宅的开间是指相邻两个横墙的定位轴线间的距离。因为是就一自然间的宽度而言，故又称开间。住宅的开间在住宅设计上有严格的规定。根据《住宅建筑模数...
我想请教下各位朋友,我要如何从圣莫里茨如何到米兰?
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这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415将爱好变成事业 辞职开翻糖工作室的女孩
07:12:11 来源：西部网-陕西新闻网 编辑：刘璞华
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不论你是在西安大学城里求学的莘莘学子，还是在城墙根下吃泡馍听秦腔土生土长的陕西娃；不论你是伴着朝阳被夹在拥挤的公交车里奔向曲江、高新、经开写字楼隔间的上班族，还是下班后坐在夜市摊前与三两好友高谈阔论的“压力男人”；不论你是陕西“土著”，还是新陕西人；关于这里，一定有你说不尽，道不完的陕西情愫。这些是你的故事，也是陕西的故事。
图/文 魏永贤
　　西安北郊，周嘉宁、何沛在她们的翻糖工作室里紧张地忙碌着，最近她们接了一单制作甜品台的活。她们俩是这家翻糖工作室的合伙人，为了这份“美腻又甜蜜”的事业，两个本来和糕点不搭界的女孩，因为偶然的机缘纷纷辞掉原先稳定的工作，一心一意做起了可以发挥自己无限创意的翻糖甜品。
近些年来，造型可爱的翻糖甜品备受人们，尤其是年轻人的喜爱。为了把翻糖蛋糕、饼干做得更好更美，周嘉宁和何沛不断地去上海、深圳、武汉等地拜师学艺，她们在制作翻糖甜品的过程中，把美和快乐带给了别人，也找寻到了自己生活的意义。开一个室内设计工作室需要多少钱来自: snow6811 日分享至 :
开一家室内设计工作室需要多少钱呢？问题详情：包括施工费和工作室里需要配备的东西不是公司哦，是工作室，种种加起来需要多少呢推荐回答：还有事在哪个城市，这都是需要考虑的呀需要看多大面积了，另外算不算房租那开一个室内设计工作室注册需要多少钱？问题详情：办理流程是怎样的，想知道需要多少钱，想用自己的房子注册我想开一个室内设计工作室推荐回答：注册个公司大约就只要1000元左右！房子所在地要看能不能办公司？这是要了解的！请问开一个室内装饰设计工作室，需要多少注册资金，大学毕业生创业优惠政策有哪些问题详情：我们是刚毕业大学生，要在河北开工作室有什么优惠政策（贷款和税务一类）？ 希望回答详细一些 非常感谢！推荐回答：贷款不大建议你贷。安全合法。顺便说下现在三万可以注册公司。需要更加详细你可参考最新的公司法。几百块的事。政策对于工作室一说没有。前几个月可以不管税务。注册一个个体好了你想好名称在杭州南京之类的城市开一家室内装潢设计工作室初始大概需要多少资金推荐回答：队拓展人脉找我要链接体验网络团/，组建团/功不能单打独斗成/我大学毕业将近两年，现在沈阳开一个室内设计工作室，需要注册资金多少？和3个大学同学一起开的！问题详情：如果有知道相关问题的朋友不知道需要什么手续，希望能够尽快帮助我解答难题！谢谢，听说开一个工作室需要主持资金10元，还有很多其他的费用？我想在沈阳租个写字间办公推荐回答：费用不多，你找一个朋友合伙最低三万就可以搞定了其他没有什么特别多的费用一千足足全搞定了开一家室内设计工作室需要多少资金？问题详情：自己创业需要开一家室内设计工作室，设计和施工都做，想问一下需要多少资金？从注册、装修、开业接客需要多少资金？开始接单之后还需要自己投入资金吗？需要多久俯浮碘簧鄢毫碉桐冬昆才会稳定有收入起来？推荐回答：一般的从装修到办公用具加起来3到5万。接单后是先收定金开始做效果图，确定后再交一期工程款开始画施工俯浮碘簧鄢毫碉桐冬昆图和做工地。至于多久稳定要看自己的经营效果，工地质量，价格合理，宣传力度，合作人脉等多方面因素的。开一家室内装潢设计工作室初始大概需要多少资金推荐回答：案例等，工作室，设计参考需要一个固定的办公场所需要有货运车辆（金杯车最合适）需要有一个固定的服务人员电脑准备和几个同学开一个室内设计工作室,我需要办些什么证?有哪些要求?需要多少资金?需要注意些什么???推荐回答：开设计工作室很简单，办理营业执照就可以了。分享至 :
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